JPS5854960Y2 - マイクロ波加熱成形装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案はソーセージ等の練製品を連続的にマイクロ波加
熱成形するマイクロ波加熱成形装置に関する。

第１図は従来のマイクロ波加熱成形装置を示し、１は加
熱成形室、２は該加熱室に貫通配置された直線状の成形
パイプで、該パイプは誘電損失の小さなテフロン等から
戒っている。

３はソーセージ等の練製品の魚肉原料が投入されるホッ
パー ４は該ホッパーに投入された原料を上記パイプ２
内へ搬送する搬送ポンプ、５〜Ｂは上記パイプ２内へ搬
送された原料を加熱するためのマイクロ波を発生する第
１〜第４マグネトロン、９〜１２は各々該第１〜第４７
グネトロンのマイクロ波給電口近傍に配置されマイクロ
波を攪拌する第１〜第４スターラ、１３〜１６は該第１
〜第４スターラ９〜１２を回動する第１〜第４モータで
ある。

従って、成形室１からは均一に加熱成形されたソーセー
ジ等の練製品が連続的に搬出される。

処で、上述のようにスターク９〜１２が配置されている
と、その周辺の構造が複雑となると共に装置がコスト高
となってしまう欠点がある。

本考案は斯る点に鑑みてなされたもので、その特徴とす
る処は、第２図に示す如く非直線状、即ち螺旋状の成形
パイプ１７を用いたことにある。

これにより、練製品の原料を成形室１内において回転し
ながら搬送でき、実質的にスタークを用いてマイクロ波
を攪拌する場合と同様の均一加熱を行なえるから、スタ
ークが全く不要となる。

尚、第２図において第１図と同一部分には同一番号を記
してその説明を詳略した。

以上の説明から明らかな如く、本考案によれば、加熱成
形室内において練製品の原料が搬送される成形パイプを
非直線状としてスタークを不要となしたから、構造が簡
単で且つ安価なマイクロ波加熱成形装置を提供できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来のマイクロ波加熱成形装置の断面図、第２
図は本考案実施例のマイクロ波加熱成形装置の断面図で
ある。 １・・・加熱成形室、５〜８・・・第１〜第４マグネト
ロン、１７・・・成形パイプ。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 加熱成形室、該成形室に貫通配置された誘電損失の小さ
   な非直線状成形パイプ、該パイプ内に搬送される練製品
   の原料を加熱するためのマイクロ波を発生するマグネト
   ロンを備えたことを特徴とするマイクロ波加熱成形装置
   。