JPS5855626A - 焙焼器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は焙焼器に関する。

従来のこの種オーブントースタなどの焙焼器はパンの焙
焼など焙焼専用に使用され、鍋などを加熱する焼炉とし
ては使用できなかった。

本発明は焙焼室内でパンなどの焙焼の他に鍋などの容器
を加熱でき、焼炉として使用可能な汎用性を高めた焙焼
器を提供するものである。

本発明の構成は前面に開口された焙焼室を内部に形成し
た焙焼器本体と、この焙焼器本体の開口部に下部な回動
自在に取付けられこの開口部を開閉する扉体と、この扉
体の下部と略同−面上に位置して前記焙焼室に配設され
たヒータと、前記焙焼室内に開口部に対して進退自在に
設けられ前側から後方に向って移動するに従い下降され
かつ前記扉体の開閉によつ曵進退される移動台と、この
移動台の両側に設けられ容器を支持可能とした受台とを
具備してなるものである。

次に本発明の一実施例の構成を図面について説明する。

（１）は焙焼器本体で、前面に開口した焙焼Ｉ！（２１
が内部く形成されている。この本体（１）の前面開口部
（３）には扉体（４）が前側下方に開くように下部−側
が軸（５）にて回動自在に軸支されている。

また前記焙焼室（２）Ｋは前記扉体（４）の下部と略同
−面の高さ位置にヒータ（６）（７Ｊが設けられている
。

この両ヒータ（６）（７１はレーズヒータが用いられ、
上面が平面状で断面略半円形に形成されている。この一
方のヒータ（６）は平面からみて略コ字状に折曲され、
後述の焼網（８）上に前後左右に並列された食パン４枚
の中心にヒータ（６）が位置されるようになつ℃いる。

またこの一方のヒータ（６）の内側に平面からみて略コ
字状に折曲された前記他方のヒータ（７）が配設されて
いる。そしてこの両ヒータ（６）　（７１は焙焼室（２
）Ｋ並列に橋架された支持構（９）の上縁に形成した受
凹部に上面が支持１！　（９）の上縁からやや突出する
ように支持されている。

また前記焙焼室（２）の両側には前側から後方に向つ【
下１１に傾斜する案内溝α１が形成され、この両側の案
内′溝（１（ｌに棒材で枠状に形成した移動台αυの両
側が摺動自在に係合され【いる。この移動台αυの両側
には受台α２がそれぞれ設けられている。この受台σ２
は略コ字状の棒状材で形成され、両端部が前記移動台Ｑ
Ｄの前後に固着され、前側の脚部ａ３より後側の脚部α
（が前記案内溝（１Ｇの傾斜に合せて長く受台ａ２の互
いに対向する方向に折曲した受部時は水平に保持されて
いる。そしてこの受１ｔｓ（１５には鍋などの容器＜１
６１の両側に設けた把手ａηが載置されるようになって
いる。

さらに前記受台（１３の受部Ｑ！９には焼網（８）が載
置されるようになっている。この焼網（８）の両側には
支持片０８が設けられ、この支持片（２）の後縁には受
部０５の後部を係合する係合溝ａ９が形成され、支持片
０秒の前部には受部α９の前部に係合する保合段部（１
）が形成されている。

また前記扉体（４）の内面両側に突出した軸支片Ｉ２υ
に前端を枢着した連結片口は本体（１１の前部に開口し
た切溝（至）から焙焼室（２）の外側に挿入され、この
連結片＠の後端は前記移動台ａｌｌに枢着されて（・る
。

また焙焼１ｉ１　＋２１の上部には前後にヒーターに）
が設けられている。このヒータＣｊ４ｃｉはガラス管な
どの管体に発熱線を挿通した管ヒータにて構成されてい
る。

また本体（１）の開口１ｔ（３）に隣接して前ｉ１１に
タイマースイッチ（ホ）と切換スイッチ■とが設けられ
ている。

次に電気回路につい【説明する。

電源端子（至）翰関にタイマースイッチ四、下部の一方
のヒータ（６）、他方のヒータ（７）および切換スイッ
チ翰の回路が切換スイッチ（イ）の可動接片０ＩＫ−て
一方の開閉接点０１）を閉成することによって形成され
るようＫなっている。

また電源端子＠（２）間にタイマースイッチ＠、下部の
一方のヒータ（６）、並列の上部ヒータｒ２４Ｊｃ！９
、切換スイッチ（５）の回路が切換スイッチ（２）の可
動接片（至）にて他方の開閉接点０ａを閉成するととく
よって形成されるようになっている。

次にこの実施例の作用について説明する。

パンなどの焙焼に際しては受台ｆｉ３に焼網（８）を取
付け、との焼網（８）上にパンなどの被焙焼物を載置し
、扉体（４）を閉じると、連結片（２）を介して移動台
αυは案内溝部に沿って後方に下降しながら移動し、矛
３図に示すように焼網（８）は下部ヒータ１６）　（７
１上に設定される。

次いでタイマースイッチ（７）をセットして切換スイッ
チ（５）の可動接片（至）で他方の開閉接点（至）を閉
成スルト、下部の一方のヒータ（６）と上部ヒータＣ２
４）（至）にタイマースイッチ（７）に【設定された時
間通電され、上部ヒータＣ２４１四と下部の赤熱するシ
ーズヒータ（７）によつ【被焙焼物は焙焼される。

そして焙焼後に扉体（４）を開くと、移動台ａυは前焙
焼吻を容易に取出すことができる。

次に容器ａｅを用いて調理する場合は、焼網（８）を移
動台住υから外し、′：ＩＰ５図に示すように容Ｉｍ顛
の把手ａηを前方に移動している移動台αυの受台α２
に載置する・ 次いで扉体（４）を閉じると、移動台ａυは後方に移動
され、移動台ａυは案内溝ａ〔に沿って下降しながら後
方に移動し、１６図に示すように容器σｅの底部は下部
ヒータ（６１（７）の平面状の上面に載置され、扉体（
４）が完全く閉じた状態では矛１図に示すように把手惺
ηと受台（１ｍの受ｓ霞との間には少許の間隙（ム）が
生じるようになっている。

次にタイマースイッチ（１）を設定し、切換スイッチ■
の可動接片（７）で一方の開閉接点Ｃ！ηを閉成すると
、下部ヒータ１６＋　（７）にタイマースイッチＯｅＫ
て設定された時間通電される。この状態で容器σＧの底
面にヒータ（６）　（７１の平面状の上面が接触され、
熱伝導が良好に行われ、容器翰は加熱される。

調理後に扉体（４）を開くと、移動台０１）は案内溝（
１（１に沿って上昇しながら前方に移動し、移動台αυ
に設けた受台ｔｉ３が把手ｒｉｎの下面に当接され、容
器ａｅを上昇させ、容器（１Ｇをヒータ（６１＜７２か
ら浮上させて前方に移動させ、扉体（４）の開放で容器
αｅは開口部（３１に位置される。

本発明によれば、パンなどの焙焼に限らず、鍋などの容
器を加熱でき、焙焼器を焼炉として使用でき、この場合
容器は閉塞された焙焼室内で加熱されるため効率よく加
熱でき、鍋料理或は容器の底部に水を収納し中敷を用い
て蒸し料理もできる。

また容器は焙焼室の開口部から内方に移動するに従い下
降し、と−タ上に載置されて加熱され、熱伝導が良好で
加熱効率が高められ、また容器は扉体の開閉によって焙
焼室の開口部と加熱位置の間を移動され、しかも容器は
ヒータの上部を摺動せずに出し入れできるようＫしたの
で、容器の出し入れでヒータを損傷することもなく、取
扱いが良いものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す焙焼器の正面図、矛２
図は同上扉体な開いた状態を示す一部の斜視図、矛８図
は焼網を用いた場合の説明側面図、第４図は同上焼網の
取付状態を示す斜視図、牙５図は容器を用いた場合の扉
体を味い′−ｒ−状態の説明側面図、牙６図は同上扉体
の閉塞行程の状態な示す説明側面図、牙７図は同上扉体
の閉塞時の状態を示す説明側面図、矛８図は同上電気回
路図である。 （１１・・焙焼器本体、（２）拳・焙焼室、（３）・・
開口部、（４１・・扉体、（６）（７）・・ヒータ、α
υ・・移動台、ｒｌｚ・・受台、顛・・容器。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１１前面に開口された端部室を内１ｓＫ形成した焙焼
   器本体と、この焙焼器本体の開口部に下部を回動自在に
   取付けられこの開口部を開閉する扉体と、この扉体の下
   部と略同−面上に位置して前記焙焼室に配設されたヒー
   タと、前記焙焼室内に開口部に対して進退自在に設けら
   れ前側から後方に向って移動するに従い下降されかつ前
   記扉体の開閉によって進゛退される移動台と、この移動
   台の両１１に設けられ容器を支持可能とした受台とを具
   備したことを特徴とする＠鱒器。