JPS5875681A - 冷気循環式凍結装置 - Google Patents
冷気循環式凍結装置Info
- Publication number
- JPS5875681A JPS5875681A JP17238481A JP17238481A JPS5875681A JP S5875681 A JPS5875681 A JP S5875681A JP 17238481 A JP17238481 A JP 17238481A JP 17238481 A JP17238481 A JP 17238481A JP S5875681 A JPS5875681 A JP S5875681A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cold air
- inlet
- conveying means
- air circulation
- outlet
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は被凍結物品を移送している断熱トンネル内に冷
気全送気しかつ回収循環して、前記被凍結物品を冷却し
て凍結製品を連続的に製造する冷気循環式凍結装置に関
するもので、特に有効な冷1..::′1 気が漏出するの全防止し冷却効率の向上を図ったもので
ある。
気全送気しかつ回収循環して、前記被凍結物品を冷却し
て凍結製品を連続的に製造する冷気循環式凍結装置に関
するもので、特に有効な冷1..::′1 気が漏出するの全防止し冷却効率の向上を図ったもので
ある。
冷凍食品の製造等で被凍結物を所望の低温度に冷却して
凍結させ連続的に凍結製品を得る凍結装置として、冷気
循環式凍結装置が使用されている。
凍結させ連続的に凍結製品を得る凍結装置として、冷気
循環式凍結装置が使用されている。
そしてこの冷気循環式凍結装置を第1図により説明する
と、両端に入口1.出口2の開口を有する断熱トンネル
3内に前記入口lと出口2とを連絡するベルト;ンペヤ
の如き搬送手段4を設けて、被凍結品My2搬送手段4
で入口lより断熱トンネル3内を経て出口2に向けて移
送する。一方断熱トンネル3内の出口2の近傍及び入口
lの近傍にはそれぞれ冷気を断熱トンネル3内に送気す
る開口と冷気の寒冷を利用して温められた温度を吸気す
る開口とが設けられ、これら送気口5と吸気口6とは送
風機7及び冷媒が循環している冷気用熱交換t18’i
介して管路−で連結し−t?を気循環管路10全形成し
ている。
と、両端に入口1.出口2の開口を有する断熱トンネル
3内に前記入口lと出口2とを連絡するベルト;ンペヤ
の如き搬送手段4を設けて、被凍結品My2搬送手段4
で入口lより断熱トンネル3内を経て出口2に向けて移
送する。一方断熱トンネル3内の出口2の近傍及び入口
lの近傍にはそれぞれ冷気を断熱トンネル3内に送気す
る開口と冷気の寒冷を利用して温められた温度を吸気す
る開口とが設けられ、これら送気口5と吸気口6とは送
風機7及び冷媒が循環している冷気用熱交換t18’i
介して管路−で連結し−t?を気循環管路10全形成し
ている。
そして冷気循環管路10により冷気を断熱トンネル3内
に供給循環して、前記断熱トンネル3内に搬送手段4に
より入口1を介して導入されて出口2に向けて移送され
ている被凍結品M=i冷却し、出口2で凍結製品として
搬出される。11は往還のベルトコンベヤを仕切ってい
る仕切板である。
に供給循環して、前記断熱トンネル3内に搬送手段4に
より入口1を介して導入されて出口2に向けて移送され
ている被凍結品M=i冷却し、出口2で凍結製品として
搬出される。11は往還のベルトコンベヤを仕切ってい
る仕切板である。
上述の如き冷気循環式凍結装置では被凍結品に充分な冷
熱を与えるために、それ相当の冷熱型を有する冷気管循
環する必要があるが、従来のこの種装置では入口、出口
がそれぞれ断熱トンネルの両端で開口していて、循環す
る有効な冷気が前記開口部より外部へ漏出したり、又逆
に外部の温かい空気が開口部より系内に侵入いりして、
装置の熱負荷を増大することとなり特に熱交換器の容量
を増大することとなシ、又空気中の水分により熱交換器
に着霜を惹起し、熱効率を低下せしめる等の不都合が生
じてい友。
熱を与えるために、それ相当の冷熱型を有する冷気管循
環する必要があるが、従来のこの種装置では入口、出口
がそれぞれ断熱トンネルの両端で開口していて、循環す
る有効な冷気が前記開口部より外部へ漏出したり、又逆
に外部の温かい空気が開口部より系内に侵入いりして、
装置の熱負荷を増大することとなり特に熱交換器の容量
を増大することとなシ、又空気中の水分により熱交換器
に着霜を惹起し、熱効率を低下せしめる等の不都合が生
じてい友。
本発明は上述の如き現状に鑑みなされたもので、vK1
発明は、両端に入口、出口を開口してなる断熱トンネル
内に前記入口と出口とを連絡するベルトコンベヤの如き
搬送手段を設けると共に、前記断熱トンネル内に冷気を
供給して循環す−る送風機と熱交換器を具備してなる冷
気循環管路管設けた冷気循環式凍結装置で、前記入口、
出口に隣接して断熱トンネル内にそれぞれ仕切壁によっ
てその下方が開口して流路を形成するよう仕切って緩衝
室を設け、ベルトコンベヤの両端を前記緩衝室に、少く
とも入口、出口開口部に同高あるいはそれ以下に配置す
ると共に、前記入口、出口開口部に断熱トンネル内の前
記緩衝室に張出しかつ先端が搬送手段に摺接するように
冷気反転横板を設けたことを特徴とし、第2発明は、前
記第1発明に更に前記入口、出口の開口をそれぞれ少く
とも前記仕切壁下方の開口より上方に位置せしめかつ、
これに応じて前記搬送手段を入口、出口開口よりそれぞ
れ仕切壁の下部開口に向けて下降傾斜して配置したこと
を特徴とする冷気循環式凍結装置であり、これにより従
来装置の冷気の漏洩、温空気の流入等の欠点を解消した
ものである。
発明は、両端に入口、出口を開口してなる断熱トンネル
内に前記入口と出口とを連絡するベルトコンベヤの如き
搬送手段を設けると共に、前記断熱トンネル内に冷気を
供給して循環す−る送風機と熱交換器を具備してなる冷
気循環管路管設けた冷気循環式凍結装置で、前記入口、
出口に隣接して断熱トンネル内にそれぞれ仕切壁によっ
てその下方が開口して流路を形成するよう仕切って緩衝
室を設け、ベルトコンベヤの両端を前記緩衝室に、少く
とも入口、出口開口部に同高あるいはそれ以下に配置す
ると共に、前記入口、出口開口部に断熱トンネル内の前
記緩衝室に張出しかつ先端が搬送手段に摺接するように
冷気反転横板を設けたことを特徴とし、第2発明は、前
記第1発明に更に前記入口、出口の開口をそれぞれ少く
とも前記仕切壁下方の開口より上方に位置せしめかつ、
これに応じて前記搬送手段を入口、出口開口よりそれぞ
れ仕切壁の下部開口に向けて下降傾斜して配置したこと
を特徴とする冷気循環式凍結装置であり、これにより従
来装置の冷気の漏洩、温空気の流入等の欠点を解消した
ものである。
以下本発明を第2図、第3図により説明する。
第2図は本発明装置の一実施例を示すもので、両端に入
口21#出口22の開口を有する断熱トンネル23内に
、入口21.出口22に隣接してそれぞれ仕切壁z4a
、24bによってその下方が開口して流路25 a:
25 bk影形成るように仕切って緩衝室26 al
26 bf:区画して設けである。そして前記入口
21と出口22とを連絡すルヘルトコンヘヤの如き搬送
手段27は、その両端27 a、 27 bカソレソ
レ緩衝3i126!L*26bにおいて人口21.出口
22の下部面21 a。
口21#出口22の開口を有する断熱トンネル23内に
、入口21.出口22に隣接してそれぞれ仕切壁z4a
、24bによってその下方が開口して流路25 a:
25 bk影形成るように仕切って緩衝室26 al
26 bf:区画して設けである。そして前記入口
21と出口22とを連絡すルヘルトコンヘヤの如き搬送
手段27は、その両端27 a、 27 bカソレソ
レ緩衝3i126!L*26bにおいて人口21.出口
22の下部面21 a。
22aq&MI6あ、いh−t、ttm工え□□よ、。
配置されている。又、入口21#出口22にはそれぞれ
緩衝1ii26at 26bに張出して端部がベルト
コンベヤの如き搬送手段x27の上面に摺接しかつ少く
とも入口21.出口22の開口巾あるいはそれ以上の横
長の冷気反転横板28a#28bを設けである。。
緩衝1ii26at 26bに張出して端部がベルト
コンベヤの如き搬送手段x27の上面に摺接しかつ少く
とも入口21.出口22の開口巾あるいはそれ以上の横
長の冷気反転横板28a#28bを設けである。。
そして断熱トンネル23内に冷気を供給循環するための
送風機29と冷媒が循環している熱交換器301i+−
管路31で連結してなる冷気循環管路32はその両端開
口部321 32bがそれぞれ仕切壁24i 24b
に対して入口21及び出口22の開口側とは反対側に位
置するよう断熱トンネル23内に開口している。
送風機29と冷媒が循環している熱交換器301i+−
管路31で連結してなる冷気循環管路32はその両端開
口部321 32bがそれぞれ仕切壁24i 24b
に対して入口21及び出口22の開口側とは反対側に位
置するよう断熱トンネル23内に開口している。
なお33は搬送手段27の往と復とのベル)[仕切って
いる仕切板である。
いる仕切板である。
以上のような本発明装置では冷気循環管路32の送風機
29の駆動によって断熱トンネル23内に供給され、か
つ循環される冷気は、断熱トンネル23内が緩衝室26
a、26bによって外部と隔離されているので、外部へ
の漏出が緩衝室26a*26k)で抑制されると共に1
外部よりの温い空気が断熱トンネル23内へ巻込まれる
のを防いでいる。又入口21#出口22の開口に緩衝室
26tLI 26bに張出して設は友冷気反転横板28
128bt!、搬送手段27の往復ベルトコンベヤを仕
切っている仕切板330下方を流れて搬送手段27の両
端で吹上がる有効な冷気管入口219出口22の開口に
流れるのを阻止して、断熱トンネル23内に流れるよう
方向づけて外部への漏出を抑制する。この結果本発明で
は緩衝室26a。
29の駆動によって断熱トンネル23内に供給され、か
つ循環される冷気は、断熱トンネル23内が緩衝室26
a、26bによって外部と隔離されているので、外部へ
の漏出が緩衝室26a*26k)で抑制されると共に1
外部よりの温い空気が断熱トンネル23内へ巻込まれる
のを防いでいる。又入口21#出口22の開口に緩衝室
26tLI 26bに張出して設は友冷気反転横板28
128bt!、搬送手段27の往復ベルトコンベヤを仕
切っている仕切板330下方を流れて搬送手段27の両
端で吹上がる有効な冷気管入口219出口22の開口に
流れるのを阻止して、断熱トンネル23内に流れるよう
方向づけて外部への漏出を抑制する。この結果本発明で
は緩衝室26a。
26bの設置と、冷気反転横板28 a、 28 b
の設置とによって有効な冷気の損失が冷気循環量に対し
て約0.5〜2.0 %とな9、これらが設備されてい
ない第1図に示される如き従来装置の冷気の損失が冷気
循環量に対して5〜6,591であったのに比べて本発
明での冷気損失は著しく低減された。
の設置とによって有効な冷気の損失が冷気循環量に対し
て約0.5〜2.0 %とな9、これらが設備されてい
ない第1図に示される如き従来装置の冷気の損失が冷気
循環量に対して5〜6,591であったのに比べて本発
明での冷気損失は著しく低減された。
次に第3図は前記第2図の本発明の凍結装置を更に改曳
し有効な冷気の損失をより一層低減したものである。以
下第3図について説明する。なお第3図において第2図
と同一符号は同じ構造よりなるものである。即ち第3図
における本発明の凍結装置では断熱トンネル23の両端
の入口41゜出口42の各開口を断熱トンネル23内の
緩衝基26a、26bt区画する仕切壁24124bの
下部に設は几流路25&、251)より上部に配置し友
ものである。そして入口41と出口42とを連絡するベ
ルトコンベヤの如き搬送手段43は、その両端を入口4
1+ 出口42の開口に位置して配置し、その端部より
それぞれ仕切壁24a、24bの下部流路25 a、
25 bの開口に向けて下降する傾斜部431!L、
43bと、前記流路25 a、 25 b、11 の開口部を結ぶ水平部430とより形成されている。な
お44は前記搬送手段4311傾斜部43&143k)
より水平部43Cに屈曲するため搬送手段43九とえば
ベルトコンベヤの巾方向両端部を摺動自在に位置決めし
た方向転換ローラである。
し有効な冷気の損失をより一層低減したものである。以
下第3図について説明する。なお第3図において第2図
と同一符号は同じ構造よりなるものである。即ち第3図
における本発明の凍結装置では断熱トンネル23の両端
の入口41゜出口42の各開口を断熱トンネル23内の
緩衝基26a、26bt区画する仕切壁24124bの
下部に設は几流路25&、251)より上部に配置し友
ものである。そして入口41と出口42とを連絡するベ
ルトコンベヤの如き搬送手段43は、その両端を入口4
1+ 出口42の開口に位置して配置し、その端部より
それぞれ仕切壁24a、24bの下部流路25 a、
25 bの開口に向けて下降する傾斜部431!L、
43bと、前記流路25 a、 25 b、11 の開口部を結ぶ水平部430とより形成されている。な
お44は前記搬送手段4311傾斜部43&143k)
より水平部43Cに屈曲するため搬送手段43九とえば
ベルトコンベヤの巾方向両端部を摺動自在に位置決めし
た方向転換ローラである。
以上のような構造の冷気循環式凍結装置では、冷気循環
管路32の送風機29の駆動で熱交換器30t−経て生
成される冷気は断熱トンネル33内に供給循環されるが
、入口41.出口42の開口が、断熱トンネル23内と
緩衝室26&526bを隔てて設けられ、しかも人口4
1.出口42の開口が、仕切11241Lt 24b
の下部開口流路251L*25bより上方に位置して配
置されているので、断熱トンネル23に供給される有効
なより重い冷気は断熱トンネル23内に停滞して、上方
に配置された流路251Lp25bよりの漏出がより一
層抑制され、又外部のより温い軽い空気の侵入も仕切壁
24Lt 24bで速断される。この結果第3図に示
す装置では前記第2図に示す装置以上に有効な冷気の損
失が防止し得て、その冷気の損失量は全冷気循環量のO
J−以下で著しく低減し得ることが可能となった0 なお上記各実施例では冷気の循環を一方向に向けて循環
供給する冷気循環式凍結装置について説明したが、本発
明Fi仁れに限定されるものでなく、たとえば断熱トン
ネル内の中央部より冷気全分割して供給しかつ両端より
回収循環する方式等如何なる形式のものでも冷気循環式
の凍結装置であれば同様の効果を発揮することは明らか
である。
管路32の送風機29の駆動で熱交換器30t−経て生
成される冷気は断熱トンネル33内に供給循環されるが
、入口41.出口42の開口が、断熱トンネル23内と
緩衝室26&526bを隔てて設けられ、しかも人口4
1.出口42の開口が、仕切11241Lt 24b
の下部開口流路251L*25bより上方に位置して配
置されているので、断熱トンネル23に供給される有効
なより重い冷気は断熱トンネル23内に停滞して、上方
に配置された流路251Lp25bよりの漏出がより一
層抑制され、又外部のより温い軽い空気の侵入も仕切壁
24Lt 24bで速断される。この結果第3図に示
す装置では前記第2図に示す装置以上に有効な冷気の損
失が防止し得て、その冷気の損失量は全冷気循環量のO
J−以下で著しく低減し得ることが可能となった0 なお上記各実施例では冷気の循環を一方向に向けて循環
供給する冷気循環式凍結装置について説明したが、本発
明Fi仁れに限定されるものでなく、たとえば断熱トン
ネル内の中央部より冷気全分割して供給しかつ両端より
回収循環する方式等如何なる形式のものでも冷気循環式
の凍結装置であれば同様の効果を発揮することは明らか
である。
本発明は以上のような冷気循環式凍結装置であるので、
有効な冷気の漏出が極めて著しく抑制され、又温い外気
の侵入も同時に抑止されるので、装置の熱効率が著しく
向上し、熱負荷を軽減し熱交換器の容量全増大せしめて
設計することなく適切に設計し得ることが出来るし、又
熱効率の向上により消費エネルギー全低減し得てその経
済的効果は極めて大きい。
有効な冷気の漏出が極めて著しく抑制され、又温い外気
の侵入も同時に抑止されるので、装置の熱効率が著しく
向上し、熱負荷を軽減し熱交換器の容量全増大せしめて
設計することなく適切に設計し得ることが出来るし、又
熱効率の向上により消費エネルギー全低減し得てその経
済的効果は極めて大きい。
第1図は従来の冷気循環式凍結装置の断面図、@2図は
本発明装置の一実施例を示す断面図、第3図は本発明装
置の別の実施例を示す断面図である0 21s41は入口、22m42は出口、23は断熱トン
ネル、24!L、24bH仕切壁、25a。 25bFi流路、261 26bH緩衝室、27−43
は搬送手段、27 at 27 b、 43143
bFi搬送手段27,43の両端、28a、28k)は
冷気反転横板、29は送風機、30は熱交換器、32は
冷気循環管路である。 特 許 出 願 人 大阪瓦斯株式会社同
日本酸素株式会社代理人弁理士 木戸傳一部 同 木 戸 −
彦同 版部 1徳 同 鶴若 俊雄 最3図 長 特許庁@査宜島田春樹殿 1、事件の表示 +1.’f和56イ141 許 願第172384月2
、発 明 の名称 冷気循環式凍結装置 ;工、補正をする者 一1川との関係特許出願人 ―=≠(028)大阪瓦斯株式会社 5 補正命令の11付 (1)明細書第4頁第12行の「温度」を「温気」に訂
正する。 (2)同書第12頁第6行の「断熱トンネル33」を「
断熱トンネル23」に訂正する。 以上
本発明装置の一実施例を示す断面図、第3図は本発明装
置の別の実施例を示す断面図である0 21s41は入口、22m42は出口、23は断熱トン
ネル、24!L、24bH仕切壁、25a。 25bFi流路、261 26bH緩衝室、27−43
は搬送手段、27 at 27 b、 43143
bFi搬送手段27,43の両端、28a、28k)は
冷気反転横板、29は送風機、30は熱交換器、32は
冷気循環管路である。 特 許 出 願 人 大阪瓦斯株式会社同
日本酸素株式会社代理人弁理士 木戸傳一部 同 木 戸 −
彦同 版部 1徳 同 鶴若 俊雄 最3図 長 特許庁@査宜島田春樹殿 1、事件の表示 +1.’f和56イ141 許 願第172384月2
、発 明 の名称 冷気循環式凍結装置 ;工、補正をする者 一1川との関係特許出願人 ―=≠(028)大阪瓦斯株式会社 5 補正命令の11付 (1)明細書第4頁第12行の「温度」を「温気」に訂
正する。 (2)同書第12頁第6行の「断熱トンネル33」を「
断熱トンネル23」に訂正する。 以上
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1、両端に入口穿出口を開口してなる断熱トンネル内に
、前記入口と出口とt連絡するベルトコンベヤの如き搬
送手段を設けると共に、前記断熱トンネル内に冷気を供
給して循環する送風機と熱交換器を具備してなる冷気循
環管路を設けた冷気循環式凍結装置において、前記入口
、出口に隣接して断熱トンネル内にそれぞれ仕切lll
Icよって、その下方を開口した流路が形成されるよう
仕切って緩衝室を区画し、搬送手段の両端を前記各緩衝
室に少くとも入口、出口開口部に同高あるいはそれ以下
に位置するよう配置すると共に、前記入口を出口開口部
に断熱トンネル内の前記各緩衝室に張り出して先端が搬
送手段に摺接するように冷気反転横板金膜けたこと全特
徴とする冷気循環式凍結装置。 2 両端に入口歩出口を開口してなる断熱トンネル内に
前記入口と出口とを連絡するベルトコンベヤの如き搬送
手段を設けると共に、前記断熱トンネル内に冷気を供給
して循環する送風機と熱交換器管具備してなる冷気循環
管路を設けた冷気循環式凍結装置において、前配入ロ、
出口に隣接して断熱トンネル内にそれぞれ仕切壁によっ
て、その下方を開口し九流路が形成されるよう仕切って
緩衝室全区画し、又前記入口、出口の開口を少くとも前
記仕切壁下方の開口流路より上方に位置せしめて配置し
、更に前記搬送手段はその両端が前記緩衝室に少くとも
入口、出口開口部に同高あるいにそれ以下に位置し、そ
してそれぞれの両端から仕切壁下部開口流路に向けて下
降する傾斜部と、前記仕切壁下部開口の流路を結ぶ水平
部とで形成して配置されていると共に、前記入口、出口
開口部には前記各緩衝室に張シ出して、先端が搬送手段
に摺接するように冷気反転横板を設けたことを特徴とす
る冷気循環式凍結装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17238481A JPS6055744B2 (ja) | 1981-10-28 | 1981-10-28 | 冷気循環式凍結装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17238481A JPS6055744B2 (ja) | 1981-10-28 | 1981-10-28 | 冷気循環式凍結装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5875681A true JPS5875681A (ja) | 1983-05-07 |
| JPS6055744B2 JPS6055744B2 (ja) | 1985-12-06 |
Family
ID=15940910
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17238481A Expired JPS6055744B2 (ja) | 1981-10-28 | 1981-10-28 | 冷気循環式凍結装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6055744B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0456658U (ja) * | 1990-09-21 | 1992-05-14 | ||
| WO2015108867A3 (en) * | 2014-01-16 | 2015-09-11 | Praxair Technology, Inc. | Apparatus and method for chilling or freezing |
-
1981
- 1981-10-28 JP JP17238481A patent/JPS6055744B2/ja not_active Expired
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0456658U (ja) * | 1990-09-21 | 1992-05-14 | ||
| WO2015108867A3 (en) * | 2014-01-16 | 2015-09-11 | Praxair Technology, Inc. | Apparatus and method for chilling or freezing |
| CN105899897A (zh) * | 2014-01-16 | 2016-08-24 | 普莱克斯技术有限公司 | 用于冷却或冷冻的装置及方法 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6055744B2 (ja) | 1985-12-06 |
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