JPS587593U - 低食塩濃度醤油製造用濃縮装置 - Google Patents

低食塩濃度醤油製造用濃縮装置

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JPS587593U
JPS587593U JP1981102286U JP10228681U JPS587593U JP S587593 U JPS587593 U JP S587593U JP 1981102286 U JP1981102286 U JP 1981102286U JP 10228681 U JP10228681 U JP 10228681U JP S587593 U JPS587593 U JP S587593U
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JP
Japan
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soy sauce
salt concentration
distillate
low salt
chamber
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JP1981102286U
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JPS605815Y2 (ja
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祝出　富夫
勇 向井
石坂　眞
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Hisaka Works Ltd
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Hisaka Works Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【図面の簡単な説明】
第１図は本考案低食塩濃度醤油製造用濃縮装置の全体を
示すフローシート、第２図は本考案のドレンタンク部の
拡大側面図。 １・・・セパレータ、２・・・加熱器、４・・・醤油、
５・・・濃縮スラリー、６・・・凝縮器、７・・・ドレ
ンタンク、１０・・・遠心分離機ミ１２・・・塩水、１
３・・・濃縮液、１５・・・真空発生装置、１６．１７
・・・室、２０゜２１・・・切換弁、２２，２３，２４
．２５・・・弁、２７・・・ブイルター、３２・・・調
合タンク。

Claims (2)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. （１）プレート式蒸発装置を用い、醤油をセパレータへ
    入れ、一方は加熱器を介して濃縮スラリーを得、遠心分
    離機で塩分と濃縮液に分離し、他方は凝縮器を経て留出
    液とし、前記濃縮液と留出液及び一般醤油と”を適宜調
    合ｑて所望の低食塩濃度醤油を得る低食塩濃度醤油製造
    装置にセいて、留出液を溜めるドレンタンク内を２室以
    上に分離し７、切換弁を介して各室に振分は貯留可能に
    設け、ドレンタンク間に水エジェクターを有する真空発
    生装置を備え、切換弁を介して各室と連結し、さらに切
    換弁を介して各室が独自に大気開放可能に設け、各室か
    ら任意に留出液を取出し得るよう設けたことを特徴とす
    る低食塩濃度醤油製造用濃縮装置。
  2. （２）ドレンタンクの中央に設けた真空発生装置のエジ
    ェクター吸引部にプレート式蒸発装置のスチームドレン
    管を接続した実用新案登録請求の範囲第１項記載の低食
    塩濃度醤油製造用製縮装−置。
JP1981102286U 1981-07-08 1981-07-08 低食塩濃度醤油製造用濃縮装置 Expired JPS605815Y2 (ja)

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JPS587593U true JPS587593U (ja) 1983-01-18
JPS605815Y2 JPS605815Y2 (ja) 1985-02-22

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ID=29896934

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