JPS5889131A - 製菓装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明は、製菓装置に関す石ものであり、その目的と
するところは、極めて便利に菓子類の製造を連続自動的
に能率よく行なえる様にした製菓装置を提供することで
ある。

以下において、実施例として示した図面に従って、この
発明の詳細な説明する。

先ず、第１図に見る様に、この製菓装置は、上型（１）
、中ｗ（２）及び下型（３）鵞有してい志が、前記上型
（１）は、支持板（４）の上面にロッド（５）全接続さ
せて支持板（４）管支持し、またその下面には複数の凸
部（６）會互に適宜間隔を置いて突設している。まｔ。

前記中型（２）け、前記上型（１）の凸部（６）に対応
した複数の貫通穴（７）ｔ−互に適宜間隔ｖｉｌ装置い
て形成している。そして、前記下型（３）は、支持板（
８）の上面に。

前記中ＩＩ（２１の貫通穴（７）に下方より挿入する様
にした複数の凸部（９）を設け、その下面においてはロ
ッドａ・管接続して支持板（８）ｔ−支持している。

尚、前記下型（３）の凸部（９）は、第４図に見る様に
。

中２１（２）の貫通穴（７）の縦寸法と同じ長さとして
いる。

次に、第２図に見る如く、下型（３）の凸部（９）を下
方より、中型（２１０貫通穴（７）に若干挿入して貫通
穴（７）に適宜の水分を含んだ粉類や焼くず等の菓子材
料Ｑｌ）を入れ、更に第３図に見る様に、上屋（１）の
凸部（６）！−貫通穴（１）に上方よね挿入１．て菓子
材料αυを圧縮して焼く様になっている。この場合、型
（１１（２１（３）の全部又はいずれかに熱線ケ内電し
て焼くこともできる［７、型（１）　（２）（３）を焼
焦に入れて焼くこともできる。

そうして菓子材料α幻が焼き上がると、上ｍｏ）及及び
下Ｗ　（３）　！上昇さぜ、圧縮ｔ−Ｓ放すると菓子＠
が膨張して中ＩＦ（２１０貫通穴（７）の上に押し出さ
れて出来上ることになる。

そこで、第４図及び第５図に示した送り装置（２）が焼
き上った菓子（２）を押してフンベアα場に乗せて移送
すゐが、このとき、送り装置（２）の穴（ト）にはホッ
パーＨより新しい菓子材料ａＤが供給されてあ）。

この穴（２）が空になった中型（２）の貫通穴（７）の
上に位置したとき、送り装置（２）の穴（ハ）の下部を
閉鎖していた蓋０７）がスライドして穴（２）の下部が
開口して新しい菓子材料（ロ）が中型（２）の中に供給
される。

従って、この装置によれば、菓子材料０１）の送シ。

焼き及び菓子（ロ）の移送を極めて便利に自動的に行う
ことができる。

上述の如く、この発明は、菓子類の製造を連続自動的に
前車よ〈行かえる製菓装置を提供するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は、上型、中型及び下型の斜視図、第２図は、中
型に菓子材料を入れた状態の断面図、第３図は、菓子を
焼いている状態の断面図、第４図は、菓子が焼き上って
中型よシ押し出された状態と送り装置の断面図、第５図
は、新しい菓子材料が中蓋内に供給されている状態の断
面図。 （１）・・・上Ｗ　　（２）・・・中ｆｉｌ！　　（３
）・・・下型　（６）・・・凸部（７）・・・貫通穴　
（９）・・・凸部　（至）・・・送り装置　（ハ）・・
・穴代珈人　弁理士　辻　木　−義 第１図 第２図 第３図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、中型（２）に貫通穴（７）を形放し、他方上下動可
   能とした上型（１）及び下型（３）にそれぞれ上下より
   前記貫通穴（７）に挿入する様にした凸部（６１（９）
   を設け２且つまた。中Ｍｌ　（２１と上１１１（１）間
   を水平方向に移動可能とした送り装置Ｑ３を設は几こと
   を特徴とすｂ製菓装置。