JPS5919686B2 - ジュ−サ - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、野菜、果実などのジュースの抽出に用いるジ
ューサに関するものである。

ジューサにおいて、平面上におろし金状のカッタ刃と周
縁に剪断刃とを有するカッタを、材料の投入口に設けた
フランジで覆ったものは、切削の終りに発生する残片が
細断できジュース率の向上がはかれる。

しかし残片が堅い材料である人参など、又、弾力性のあ
る材料例えばレモンの皮、りんごの皮などの残片の場合
は、回転するカッタと投入口のフランジの間で噛み込み
が生じて大きな振動を発生させたり、回転するカッタと
共回りして、投入口のフランジを磨滅させてしまうなど
の不都合がある。

本発明は上記問題を解消したもので、以下その一実施例
を添付図面にもとづいて説明する。

図において、１は無孔壁を有する有底円筒状のスピンナ
であって、その最上部外側周縁にはリング状のバランス
ウェイト２が固着されている。

そして底部には、放射状に８列設けたおろし金状のカッ
タ刃３と、このカッタ刃３より若干高さが大きく外周部
に８個設けた剪断刃４と？有したカッタ５が固着されて
いる。

６は縦方向に複数のスリット６′ を有したフィルタで
あって、スピンナ１の内部に着脱自在である。

７は材料を投入する投入口であって、その下部には円板
状のフランジ８がスピンナ１の底面９と共同してカッタ
５の上面および側部を覆うように設けられており、その
周縁８′には剪断刃４と共同して残片な細断する切り欠
き１０が設けられている。

投入ロアの下部に設けたフランジ８は第３図、第４図に
示すように、材料が切削され始める部分は凸部１１とし
ており、凹部１２に対するその高さＨＩ は、カッタ面
１３から凸部１１迄の距離Ｈ２と等しいかそれ以上に構
成している。

今、人参などの硬い材料や、レモンの皮などの弾力性の
強い材料を切削すると、高速回転しているカッタ５によ
って切削されると同時に、カッタ刃３によって無理矢理
に中へ材料を引きづり込もうとするので、最後の残片は
その厚さがカッタ面１３から凸部１１迄の距離Ｈ２とは
ソ等しいものとなって凸部１１な通過する。

そして残片は凹部１２に達するが、凹部１２と凸部１１
は上述のような高さの関係にあるので、カッタ刃３の先
端から凹部１２迄の高さＨ３は残片の厚さよりもカッタ
刃３の先端から凸部１１迄の高さＨ４分だけ大きいので
、残片は凹部１２とカッタ刃３の先端の間で遊ぶことに
なり、前述のような不都合が全く生じない。

そして、この遊んでいる残片は、次の材料によつて押し
出され、剪断刃４によって細断されたり、再度投入口部
へ戻ってきで細断されてしまう。

なおジュースはフィルタ６のスリット６′髪通してスピ
ンナ１の内面に達しスピンナ６の上端より外方へ排出さ
れる。

このように本発明ジューサは、投入口に設けたフランジ
のカッタ面と対応する面に凹部と凸部を設けたことによ
り残片な細断できることはもとより、残片による不都合
がないものであって、その効果はきわめて大きい。

なお、実施例ではカス滞留式のものについて説明したが
、これに限られるものでないことはあきらかであり、各
種形態のものにも本発明の考え方は応用できるものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明を採用したジューサのスピンナ部分の縦
断面図、第２図はカッタの上面図、第３図は投入口の下
端面の平面図、第４図は第３図のＡ−０−Ｂ断面図であ
る。 １・・・・・・スピンナ、３・・・・・・カッタ刃、４
・・・・・・剪断刃、５・・・・・・カッタ、７・・・
・・・投入口、 ８・・・・・・フランジ、１１・・・
・・・凸部、１２・・・・・・凹部。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 上面にオロン金状のカッタ刃な持ち、周縁に複数個
   の剪断刃を持つカッタな、内底面に固着したスピンナと
   、上記カッタを覆うフランジな下部に有する材料の投入
   口と？有し、前記フランジのカッタ面と対応する面にお
   いて、切削の始まる部分を凸部としその他を凹部とした
   ことを特徴とするジューサ。