JPS59224679A - たばこ用香料の製造方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はたばこの香気成分を真空に近い減圧条件下で気
化させ、零度以下の低温条件下で沸点別に分縮、採取す
ることにより−、さ、まざまな特徴を有するたばこ用香
料を製造する方法に関する。

最近のたばこ産業、特にシガレットにみられる製品上の
傾向として、低ニコチン、低タール化をあげることがで
きる。低ニコチン、低タールたばこは、軽快な喫味であ
る反面、たばこらしい香喫味に乏しく、喫煙の満足感が
不足する。

一方、国産原料葉たばこは、土質及び耕作法の変遷など
により、喫味品質が劣化してきており、更に、再生たば
この利用、合成たばこの導入等により旧来の各種たばこ
をブレンドする加工方法のみでは優れた香喫味を呈する
製品がつくり難くなってきている。従ってこれら国内原
料葉たばこを使用して製品たばこを製造する際、たばこ
らしい香喫味の増強、原料の悪癖を抑制する技術が求め
られている。本発明はかかる課題に応える必要から生じ
たものである。

従来、たばこを原料とする香料の製造法として、特開昭
５１−１３３４９６号、特開昭５１−１３６８９８号な
どが知られている。

特開昭５１−１３３４９６号の発明は、原料葉たばこを
脱水した後、破砕処理し、水または親水性有機溶媒で抽
出し、濃縮してたばこ用香料を製造する方法である。

また特開昭５１−１３６８９８号の発明は、原料葉たば
こを水または親水性有機溶媒で抽出し、濃縮後、密閉容
器内で加圧・加熱してたばこ用香料を製造する方法であ
る。

一般に香料として好ましいたばこ成分を選択的に分離し
、たばこ用香料を製造する方法としては、溶媒抽出によ
る方法が用いられている。

しかし、この方法では、溶媒から溶媒より低沸点の溶質
を分離するには蒸留などの煩雑な操作が必要である。ま
た、比較的沸点の低いたばこ香気成分や高温では分解す
る恐れのあるたばこ香気成分を分離し、たばこ用香料を
製造する場合には、水蒸気蒸留による方法がある。しか
し水蒸気蒸留で得られるたばこ香気成分は、水に溶解せ
ず、しかも低温でもかなり大きな蒸気圧をもつ物質に限
られる。

本発明者らは、従来のものとは異なる新しいタイプのた
ばこ用香料を得ることを目的として、研究した結果、原
料葉たばこ（以下、単に「葉たばこ」という。）中に含
まれる香気成分を真空に近い減圧状態の下に４０〜６０
℃という温度条件で、たばこから分離し、これを−１０
〜−１９６℃タタ。

の低温領域でキ段階＃に分縮・採取することにより、上
記目的を達成しうろことを見出し、本発明をなすに至っ
た。

すなわち、本発明は葉たばこ刻みを含水率５〜１５係（
乾燥重量基準、以下単にチと記す。）に調湿し、密閉容
器中で３〜１０　ｍｍＨｇの減圧状態下に、４０〜６０
℃に加熱することにより発生する香気成分をトラップに
導き、−１０〜−１９６℃の範タタ 囲の低温で牛段階に分縮・採取することを特徴とするた
ばこ用香料の製造方法である。

以下に本発明の詳細な説明する。

まず、本発明方法は、密閉系で一端にたばこを収容する
加熱用の容器と他端には吸引・減圧用の真空ポンプを備
え、この間に順次設定温度を異にする凝縮用低温トラッ
プを温度順に？設置列に連結した装置を用いる。含水率
５〜１５ｑｂに調湿したたばこ刻みを丸底フラスコ容器
に入れる。恒温槽を用いて、たばこを加熱しながら真空
ポンプで吸引する。装置内の真空度はできるだけ真空に
近いほど望ましいが、３〜１０　ｍｎＨｇ程度でよい。

たばこ刻みの含水率は５〜１５％が望ましい。これより
含水率が多くなると香気成分の分離に長時間を要し、香
味もそこなわれる恐れがある。加熱温度は４０℃〜６０
℃が望ましい。

４０℃以下では香気成分の分離に長時間を要し、６０℃
以上では香料として分離される凝縮液に刺激あるいはこ
げ臭が発現する。また分離に要する時間は加熱温度、た
ばこの含水分によっても変先てくるが４〜８時間程度を
必要とする。

へ 各トラップに凝縮した液体はエタノールで洗浄、回収さ
れ、各トラップごとに特徴の異なるたばこ用香料が得ら
れる。

本発明によれば、温度−１０℃のトラップ凝縮液からは
、特異なくせを有するたばこ原料のくせを抑制する効果
のあるたばこ用香料が得られる。−７２℃のトラップ凝
縮液からは、原料にかおりを付与すると共に、くせを押
える効果のあるたばこ用香料が得られる。また−１９６
℃のトラップ凝縮液からは、くせの抑制効果は小さいが
、犬きなかおシの付加効果をもつたばこ用香料が得られ
る。また、本発明によれば、たばこ水分、トラップ段数
およびトラップの冷却温度を変えることにより、かおり
の付加、くせの抑制など、種々の目的に応じた特徴を有
するたばこ用香料を選択的に製造し得る。

以下、実施例にもとづいて本発明を説明する。

実施例１ 含水率１３係の米国産量色種刻み１００　ｇを１ｔの丸
底フラスコに入れ、恒温水槽により６０℃に加熱し、そ
れぞれ、氷と塩化すｌ−ＩＪウム（−１０℃）、ドライ
アイスとエタノール（−７２℃）および液体窒素（−１
９６℃）を冷却剤とする凝縮用トラップ１（−１０℃）
、トラップ２（−７２℃）、トラップ３（−１９６℃）
を温度順に直列に連結し、油回転真空ポンプを用い、３
　ｍｍＨｇの真空で４時間吸引した。各トラップに凝縮
した液体を各々、別々に１０ｍ１のエタノールで洗浄・
回収し、たばこ用香料を採取した。このようにして得た
たばこ用香料３種を別々に国内産黄色種紙巻たばこにマ
イクロシリンジで５μを注入し、官能検査に供した。

官能検査は、特に訓練された専門パネル２０名により、
試験試料のくせに対する改善効果とにおいの改善効果に
ついて２点比較法により評価した。す々わちエタノール
のみを５μを注入した対照試料と差のない場合を０点、
やや差がある場合を１点、かなり差がある場合を２点、
非常に差がある場合を３点とし、対照試料と比較して香
喫味が良い場合を（→、悪い場合を←）として採点した
。評価の結果を第１表に示した。第１表から明らかなよ
うにトラップ１凝縮液はくせの抑制効果が大きい特徴を
有している。トラップ２凝縮液はくせ、かおりともかな
り一改善効果がみられた。トラップ３凝縮液はくせの抑
制効果よりもかおりの付与効果が大きい特徴がある。

第　　１　　表 実施例２ 原料たばことして、含水率５係の米国産黄色種刻みを用
い、実施例１記載の方法で凝縮液を回収し、国内産黄色
種紙巻きたばこにマイクロシリンジで２μを注入し、官
能検査に供した。官能検査は実施例１記載の方法で行な
った。評価結果を第２表に示した。第２表から明らかな
ように、実施例１と同様な傾向の結果が得られたが、本
実施例の方がかおシの改善効果は太きかった０ 第　　２　　表 実施例３ たばこ刻みの加熱温度を８０℃としたほかは、実施例１
と全く同様にして香料を採取し試料を作成し、官能検査
に供した。官能検査は実施例１記載の方法で行なった。

評価結果を鏑３表に示した。加香品は刺激、やにくささ
が発現し、たばこ香料としては好ましくなかった。

第　　３　　表 実施例４ 原料たばことして含水率５チの米国産黄色種刻みを用い
、４０℃に加熱し、実施例１記載の方法で試料を作成し
、官能検査に供した。官能検査は実施例１記載の方法で
行なった。評価結果を第４表に示した。加香品は実施例
１と同様の改善効果を示した。

第　　４　　表 実施例５ 原料たばことして含水率３０％の米国産量色種刻みを用
い、４０℃に加熱し、実施例１記載の方法で試料を作成
し、官能検査に供した。官能検査は実施例１記載の方法
で行なった。−評価結果を第５表に示した。第５表より
明らかなように、各トラップ凝縮液とも、加香感は薄く
、改善効果はなかった。

第　　５　　表 例６ 例１と同一の実験条件で得られた各トラップ凝縮液のガ
スクロマトグラフィーによる分析結果を第１図、第２図
、第３図に示した。

ガスクロマトグラフィー用の試料は各トラップ凝縮液に
ジクロルメタン２０−を加え、洗浄、回収後、無水硫酸
マグネシウム２ｇを加え水分を除去して調製した。

ガスクロマトグラフィーの操作条件を次に示す。

装　　　　置：島津ＧＯ−７Ａ型 ソルベントカット試料導入装置 付き カ　　ラ　　ム：ガラスキャピラリーカラム（内径０．
２８＋ｏ＋　Ｘ　３０　ｒｎ　）ＰＥＧ−２０Ｍ 注入部温度＝２３０℃ カラム温度：５０→１８０℃昇温（２℃／―）キャリア
ガス：　Ｈｅ　１０ｍＡ／ａｍスプリット比：　　１　
　：　　２．７検　　出　　器：　ＦＩＤ 第１図、第２図、第３図のガスクロチャ、−トより明ら
かなように、トラップ１．２および３の各凝縮液の内容
成分および組成は大きく異なることがわかった。

【図面の簡単な説明】

第１図はトラップ１の凝縮液ガスクロチャートであり、
第２図はトラップ２の凝縮液ガスクロチャートであり、
第３図はトラップ３の凝縮液ガスクロチャートである。 出願人　日本専売公社

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 原料葉たばこ刻みを含水率５〜１５チに調湿し、密閉容
   器中で３〜１０　ｗ＋Ｈｇの減圧状態下に４０〜６０℃
   に加熱することによって発生する香気成分をトラップに
   導き、−１０〜−１９６℃の範囲の低温で７段階に分縮
   、採取することを特徴とするたばこ用香料の製造方法。