JPS5926151A - 電動肉挽機 - Google Patents
電動肉挽機Info
- Publication number
- JPS5926151A JPS5926151A JP57136963A JP13696382A JPS5926151A JP S5926151 A JPS5926151 A JP S5926151A JP 57136963 A JP57136963 A JP 57136963A JP 13696382 A JP13696382 A JP 13696382A JP S5926151 A JPS5926151 A JP S5926151A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- hole
- fixed
- cutter
- meat grinder
- scree
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明はスクリーーにより搬送された挽肉を回転カッタ
ーと固定カッターによシ挽く電動肉挽機に関するもので
ある。
ーと固定カッターによシ挽く電動肉挽機に関するもので
ある。
快千例の構成ｔ％の問題点
従来、この種の電動挽肉機はよく知られているが、固定
カッターに設けた透孔の大きさは一定ヤあり、挽肉の粗
さはその透孔により決まってしまうものであった。した
がって、料理の種類に応じて、又は好みに応じて適宜挽
肉の粗さを調整することができないものであった。
カッターに設けた透孔の大きさは一定ヤあり、挽肉の粗
さはその透孔により決まってしまうものであった。した
がって、料理の種類に応じて、又は好みに応じて適宜挽
肉の粗さを調整することができないものであった。
発明の目的
本発明は二枚の固定カッターの凹凸部を嵌合させること
によシ、そのカッター位置を確実に設定することができ
るようにし、固定カッターの透孔の大きさを必要に応じ
て適宜かつ確実にかえることができるようにしたもので
ある。これにより挽肉の粗さを粗挽きから細挽きまで自
由にかえることができ、料理や好みに対応することがで
きるようにしたものである。
によシ、そのカッター位置を確実に設定することができ
るようにし、固定カッターの透孔の大きさを必要に応じ
て適宜かつ確実にかえることができるようにしたもので
ある。これにより挽肉の粗さを粗挽きから細挽きまで自
由にかえることができ、料理や好みに対応することがで
きるようにしたものである。
発明の構成
本発明は固定カッターを透孔を有する二枚の固定カッタ
ーで構成し、一方の固定カッターには凸部を他方には四
部をそれぞれ同心円上に設け、凹凸部の嵌合位置をかえ
て透孔の開口度を二つの透孔全体を重合させた全開状態
から透孔の開度を極小とする状態まで自由にかつ確実に
調節し、挽肉の粗さをかえることができるようにしたも
のである。
ーで構成し、一方の固定カッターには凸部を他方には四
部をそれぞれ同心円上に設け、凹凸部の嵌合位置をかえ
て透孔の開口度を二つの透孔全体を重合させた全開状態
から透孔の開度を極小とする状態まで自由にかつ確実に
調節し、挽肉の粗さをかえることができるようにしたも
のである。
実施例の説明
以下、本発明の一実施例について添付図面をもとに説明
する。図において１は電動機より駆動されるスクリーー
シャフト、２は挽肉の投入孔、３は投入孔２より投入さ
れた挽肉を案内する案内筒、４は案内筒３内に位置し挽
肉を搬送するスクリー−である。スクリーーシャフト１
はスクリュー４を取付けており、先端には四角部４ａを
設けて、ここに、回転カッター６を嵌合させている。ス
クリーーシャフト２の先端の軸部６は、第１の固定カッ
ター７と第２の固定カッター８の軸受孔９，１０に回転
自在に嵌合している。１１は案内筒３に設けられたスク
リーーシャフト１１を回転自在に軸支する軸受部である
。第１．第２の固定カッター７．８にはそれぞれ８個の
扇形の透孔１２を設けており、２枚合わせで使用する。
する。図において１は電動機より駆動されるスクリーー
シャフト、２は挽肉の投入孔、３は投入孔２より投入さ
れた挽肉を案内する案内筒、４は案内筒３内に位置し挽
肉を搬送するスクリー−である。スクリーーシャフト１
はスクリュー４を取付けており、先端には四角部４ａを
設けて、ここに、回転カッター６を嵌合させている。ス
クリーーシャフト２の先端の軸部６は、第１の固定カッ
ター７と第２の固定カッター８の軸受孔９，１０に回転
自在に嵌合している。１１は案内筒３に設けられたスク
リーーシャフト１１を回転自在に軸支する軸受部である
。第１．第２の固定カッター７．８にはそれぞれ８個の
扇形の透孔１２を設けており、２枚合わせで使用する。
１３は本体カバーで、案内筒３の先端外周のネジ部１４
にねじ込むようになっており、本体カバー１３のねじ込
みにより固定カッター７．８と回転カッター６を圧接す
るようになっている。固定カッター７と固定カッター８
のいずれかをずらして本体カバー１３をねじ込むことに
より透孔１２の開口度はせまくなり、第６図の透孔１６
の状態になり、挽肉が粗挽きから細か挽きに変えること
ができる。この調節を確実にするための手段として、第
２図〜第５図に示すように、固定カッター７の円周上に
は、複数の凹部１６（実施例では１５°の角度で４個）
が設けられて訃り、固定カッター ８の凹部１６と同心
円上には、凹部１６に嵌合する凸部１７（実施例では１
５°の角度で３個）が設けられている。
にねじ込むようになっており、本体カバー１３のねじ込
みにより固定カッター７．８と回転カッター６を圧接す
るようになっている。固定カッター７と固定カッター８
のいずれかをずらして本体カバー１３をねじ込むことに
より透孔１２の開口度はせまくなり、第６図の透孔１６
の状態になり、挽肉が粗挽きから細か挽きに変えること
ができる。この調節を確実にするための手段として、第
２図〜第５図に示すように、固定カッター７の円周上に
は、複数の凹部１６（実施例では１５°の角度で４個）
が設けられて訃り、固定カッター ８の凹部１６と同心
円上には、凹部１６に嵌合する凸部１７（実施例では１
５°の角度で３個）が設けられている。
前記した凹凸部１６．１７の嵌合位置をかえることによ
り、透孔１２の開口度は確実に調整できるものである。
り、透孔１２の開口度は確実に調整できるものである。
なお、凹凸部を設ける位置は逆であってもよく、また凸
部は１個だけであってもよい。
部は１個だけであってもよい。
発明の効果
本発明は固定カッターを二枚使用しており、それをずら
すという簡単な手段により自由に透孔の開口度を変える
ことができ、しかもその開口度は凹凸部の嵌合により確
実にセットでき、挽肉の粗さを粗挽きから粗挽まで確実
に変えることができる。したがって料理や好みに応じた
挽肉を確実に得ることができるものである。
すという簡単な手段により自由に透孔の開口度を変える
ことができ、しかもその開口度は凹凸部の嵌合により確
実にセットでき、挽肉の粗さを粗挽きから粗挽まで確実
に変えることができる。したがって料理や好みに応じた
挽肉を確実に得ることができるものである。
第１図は本発明の一実施例を示す電動挽肉機の要部縦断
面図、第２図、第４図は二枚の固定カッターの平面図、
第３図、第６図はそれぞれ第２図。 第４図の上面図、第６図は二枚の固定カッターをずらし
た状態の平面図である。 ４・・・・・・スクリーー、５・・・・・・回転カッタ
ー、７゜８・・・・・・固定力ｙター、１２・・・・・
・透孔、１６・・・・・・凹部、１７・・・・・・凸部
。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 手続補正書（／Ｆ′ベジ ｌ事件の表示 昭和５７年特許願第１３６９６３号 ２発明の名称 電動肉挽機 ３補正をする者 重刑との関係 特 許 出 願
人住 所 大阪府門真市大字門真１００６番地名
称 （５８２）松下電器産業株式会社代表者 山
下 俊 彦 ４代理人 〒５７１ 住 所 大阪府門真市大字門真１００６番地松下電器
産業株式会社内 ６補正命令の日付 ７、補正の内容 明細書第１頁３行の「電動挽肉機」を「電動肉挽機」と
補正します。
面図、第２図、第４図は二枚の固定カッターの平面図、
第３図、第６図はそれぞれ第２図。 第４図の上面図、第６図は二枚の固定カッターをずらし
た状態の平面図である。 ４・・・・・・スクリーー、５・・・・・・回転カッタ
ー、７゜８・・・・・・固定力ｙター、１２・・・・・
・透孔、１６・・・・・・凹部、１７・・・・・・凸部
。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 手続補正書（／Ｆ′ベジ ｌ事件の表示 昭和５７年特許願第１３６９６３号 ２発明の名称 電動肉挽機 ３補正をする者 重刑との関係 特 許 出 願
人住 所 大阪府門真市大字門真１００６番地名
称 （５８２）松下電器産業株式会社代表者 山
下 俊 彦 ４代理人 〒５７１ 住 所 大阪府門真市大字門真１００６番地松下電器
産業株式会社内 ６補正命令の日付 ７、補正の内容 明細書第１頁３行の「電動挽肉機」を「電動肉挽機」と
補正します。
Claims (1)
- 挽肉を搬送するスクリーーと、このスクリーーにより搬
送された挽肉を挽く回転カッターおよび固定カッターと
を備え、前記固定カッターは透孔を有する二枚の固定カ
ッターよりなり、一方の固定カッターには凸部を他方に
は凹部をそれぞれ同心円上に設け、凹凸部の嵌合位置を
かえて透孔の開口度を調節自在とした電動肉挽機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57136963A JPS5926151A (ja) | 1982-08-05 | 1982-08-05 | 電動肉挽機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57136963A JPS5926151A (ja) | 1982-08-05 | 1982-08-05 | 電動肉挽機 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5926151A true JPS5926151A (ja) | 1984-02-10 |
Family
ID=15187578
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57136963A Pending JPS5926151A (ja) | 1982-08-05 | 1982-08-05 | 電動肉挽機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5926151A (ja) |
-
1982
- 1982-08-05 JP JP57136963A patent/JPS5926151A/ja active Pending
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