JPS5934409Y2 - 電気蒸し器 - Google Patents

電気蒸し器

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Publication number
JPS5934409Y2
JPS5934409Y2 JP11132779U JP11132779U JPS5934409Y2 JP S5934409 Y2 JPS5934409 Y2 JP S5934409Y2 JP 11132779 U JP11132779 U JP 11132779U JP 11132779 U JP11132779 U JP 11132779U JP S5934409 Y2 JPS5934409 Y2 JP S5934409Y2
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JP
Japan
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container
water tank
electric steamer
steam
condensate
Prior art date
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Expired
Application number
JP11132779U
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English (en)
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JPS5628222U (ja
Inventor
一宣 山田
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Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
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Description

【考案の詳細な説明】 本考案は蒸気発生部と食品加熱室とを分離した蒸し器に
おいて、全品加熱室内の復水を、蒸気発生用のヒーター
とは別のヒーターを設けることなく、蒸発できる電気蒸
し器に関する。
従来例の１つを第３図に示す。
図示のように食品加熱容器ａに蒸し台すを置き、この下
に水を入れ食品加熱容器ａの底からヒーターＣにより加
熱し、蒸気を発生させ、食品を加熱するタイプである。
またスチーム発生装置つきの電気オーブンが蒸気発生部
と食品加熱部とを別室にし、たタイプもある。
従来の食品加熱容器ζこ蒸し台を内蔵するタイプでは容
器の容積を有効（こ利用できない欠点があり、復水では
第３図のタイプの蒸し器では蓋により発生した復水は容
器ａの底部に戻り、ヒーターにより加熱されて再度蒸気
となるが、蒸気発生部と食品加熱部が分かれているタイ
プでは復水を蒸発させる処理が問題となる欠点があった
。
本考案は従来の欠点を除去し、容器の容積を有効（こ利
用できると共に復水を簡単な構成で蒸発処理できる電気
蒸し器を得ることを目的とする。
本考案を図面に基いて説明する。
第１図は本考案の電気蒸し器の斜視図、第２図は同じく
断面図である。
本考案の電気蒸し器の構造と作用を説明する。
図において、１は水を入れるタンクで、この底面の下部
にヒーター２を取付け、底面をタンク１の外方に延長し
て底面延長部を含め台部３とする。
タンク１の上部には蒸気送出管４を有する蓋５を被せる
。
６は食品加熱室を形成する下容器で傾斜した底部７を構
成し、この底部７の傾斜した底面の最下部の平坦な復水
貯蔵部１１を台部３に載置し、他端を底板７と同一傾斜
を有する支脚１０で支持する。
底部７に蒸し板８を置き、この上に食品をのせる。
９は上容器で蒸気送出管４を挿入する孔９−１を設けて
挿入する。
下容器６と上容器９で蒸し容器Ａを構成する。
タンク１に入れた水はヒーター２で加熱され、水蒸気と
なって蒸気送出管４より、下容器６と上容器９内にはい
る。
蒸し板８上の食品はこの水蒸気で加熱される。
容器６，９での復水は傾斜した底部７の最下部に設けた
平坦な最底部の復水貯蔵部１１に集められ復水貯蔵部１
１はタンク１の底面と熱的に連結した台部３にのってい
るので温かく、復水は沸とうまでいかないが別個ζこヒ
ーターを設けることなく蒸発できる。
容器６は台部３と支脚１０にのせである。
本考案の電気蒸し器は以上の構成に基いて、容器の容積
を有効に利用できると共に復水を復水用ヒーターを設け
ることなく蒸発処理できる、容器は台部、支脚に単に載
置するだけなので着脱可能で掃除が容易であるなどの作
用効果を生ずる。
【図面の簡単な説明】
第１図は本考案の電気蒸し器の斜視図、第２図は同じく
断面図、第３図は従来の電気蒸し器の一例、を示す。 １：タンク、２：ヒーター、３：台部、４：蒸気送出管
、５：蓋、６，９：土、下容器、７：傾斜する底面、８
：蒸し板、１ｏ：支脚、１１：復水貯蔵部。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 底面にヒーターを取付けた水タンクと、別体に傾斜する
    底面を形成した蒸し容器とを備え、前記蒸し容器と水タ
    ンクとを水タンクの上部に設けた蒸気送出管を介して連
    通させ、かつ前記水タンクの底面を水平方向に延長して
    台部を構成し、前記台部上に、前記蒸し容器における傾
    斜した底面の最低部である復水貯蔵部を載置した電気蒸
    し器。
JP11132779U 1979-08-13 1979-08-13 電気蒸し器 Expired JPS5934409Y2 (ja)

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JP11132779U JPS5934409Y2 (ja) 1979-08-13 1979-08-13 電気蒸し器

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JP11132779U JPS5934409Y2 (ja) 1979-08-13 1979-08-13 電気蒸し器

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Publication Number Publication Date
JPS5628222U JPS5628222U (ja) 1981-03-17
JPS5934409Y2 true JPS5934409Y2 (ja) 1984-09-25

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ID=29343802

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KR101634872B1 (ko) * 2013-12-03 2016-06-29 정규태 스팀 조리기

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JPS5628222U (ja) 1981-03-17

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