JPS5935100Y2 - 菓子連続焼成装置におけるコンベアベルトの水切り装置 - Google Patents

菓子連続焼成装置におけるコンベアベルトの水切り装置

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JPS5935100Y2
JPS5935100Y2 JP14565081U JP14565081U JPS5935100Y2 JP S5935100 Y2 JPS5935100 Y2 JP S5935100Y2 JP 14565081 U JP14565081 U JP 14565081U JP 14565081 U JP14565081 U JP 14565081U JP S5935100 Y2 JPS5935100 Y2 JP S5935100Y2
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JP
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conveyor belt
draining
confectionery
baking
roller
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JPS5852977U (ja
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軍治 城
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Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、菓子連続焼成装置のコンベアベルトに付着
した洗浄水を除去するための水切り装置に関する。
菓子連続焼成装置は、基本的には菓子生地を無端状に張
設されたコンベアベルトによって焼成炉内へ移送して焼
成する構造になっている。
上記コンベアベルトには、菓子生地の一部が前着したり
、またクリーム等の汚れが付着するため、コンベアベル
トを焼成炉後方で回転ブラシ等によって洗浄することが
行なわれている。
しかしながら、コンベアベルト表面に洗浄水が付着して
いると、コンベアベルト上に菓子生地を載せた場合、菓
子生地が水分を吸収して菓子の型が崩れたり、またコン
ベアベルトに菓子焼成用の油がのりにくいという欠点が
生じる。
この考案は、上記菓子連続焼成装置の欠点を解消するた
め、菓子連続焼成装置のコンベアベルトに付着した洗浄
水を除去する水切り装置を提供することを目的とする。
以下、この考案を添付図面に示す実施例に基づいて説明
する。
第１図は、菓子連続焼成装置の基本的な構造を示す概略
図であり、菓子連続焼成装置は駆動ホイル１と従動ホイ
ル２間に掛は回わされた無端状コンベアベルト３の上面
に菓子生地供給装置４と焼成炉５を備え、焼成炉５後方
のコンベアベルト３の下面に回転ブラシ等から戊る洗浄
装置６を備えた構造になっている。
この考案に係る水切り装置７は、上記洗浄装置６と菓子
生地供給装置４の間に設置される。
上記水切り装置７は、水切りローラー８がコンベアベル
ト３の表面に当接しながら、コンベアベルト３の進行方
向と反対方向に回転して、コンベアベルト３に付着した
水滴を除去するようになっている。
上記水切りローラー８は、ゴムローラー取付はフレーム
９に回転自在に支持されており、水切りローラー８の回
転軸１０の端部に設けたギア１０とモーター１１の駆動
軸に設けたギア１２とを噛み合わせることによって回転
するようになっている。
上記ゴムローラー取付はフレーム９には、水切りプレー
ト１３が水切りローラー８の表面と接触して取付けられ
ており、水切りローラー８に付着した水滴を掻き取るよ
うになっている。
上記ゴムローラー取付はフレーム９の下面にはアジャス
トネジ棒１４が形成されており、このアジヤス）・ネジ
棒１４によってゴムローラー取付はフレーム９を菓子連
続焼成装置の本体フレーム１５に昇降自在に取付は水切
りローラー８とコンベアベルト３との接触圧を変えうる
ようにしである。
上記アジャストネジ棒１４は、本体フレーム１５に支持
されたウオームホイル１６の軸に螺合挿通されており、
ウオームホイル１６の回動によって上下に昇降するよう
になっている。
上記ウオームホイル１６はウオームギア１７と噛合して
おり、ウオームギア１７の軸端部にはハンドル１８を設
けて、ウオームギア１７を回転操作するようになってい
る。
上記アジャストネジ棒１４、ウオームホイル１６及びウ
オームギア１７から成る昇降装置は、ゴムローラー取付
フレーム９の下面に４カ所設けられており、一対のスプ
ロケット１９．２０とチェーン２１によって連動してい
る。
上記本体フレーム１５には、水切りローラー８の下方に
水受皿２２が設けられている。
上記水切りローラー８は第２図の如きゴムローラーのほ
か、第５図に示すような一対のゴムローラー２３．２４
にゴムベルト２５ヲ掛けわたし、ゴムベルト２５がコン
ベアベルト３ト接触するような形式のものであってもよ
い。
この考案は、以上の通りであるから、ハンドルを操作し
てコンベアベルＩ・に水切りローラーを適当な圧力で接
触せしめて、水切りローラーをコンベアベルトの進行方
向と反対方向に回転させれば、水切りローラーによって
コンベアベルトに付着した水滴を擦り落すことができる
ので、コンベアベルトに焼成用油が付きやすくなると共
に、菓子生地の形が崩れないという効果がある。
【図面の簡単な説明】
第１図は菓子連続焼成装置の概略図、第２図はこの考案
に係る水切り装置の一例を示す縦１祈面図、第３図は同
平面図、第４図は同横断面図、第５図は水切りローラー
の他例を示す概略図である。 ３・・・・・・コンベアベルト、４・・・・・・菓子生
地供給装置、５・・・・・・焼成炉、６・・・・・・洗
浄装置、７・・・・・・水切り装置、８・・・・・・水
切りローラー。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 菓子生地供給装置の後方に焼成炉を設け、上記菓子生地
    供給装置と焼成炉間に菓子移送用のコンベアベルトを無
    端状に張設すると共に、焼成炉後方に上記コンベアベル
    トの洗浄装置を設けた菓子連続焼成装置において、上記
    コンベアベルト表面に当接し、且つコンベアベルトの進
    行方向と反対方向に回転する水切りローラーを上記洗浄
    装置と菓子生地供給装置の間に設け、この水切りローラ
    ーの表面と接触する水切りプレートを上記水切りローラ
    ーに設けたことを特徴とする菓子連続焼成装置における
    コンベアベルトの水切り装置。
JP14565081U 1981-09-29 1981-09-29 菓子連続焼成装置におけるコンベアベルトの水切り装置 Expired JPS5935100Y2 (ja)

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JPS5852977U JPS5852977U (ja) 1983-04-11
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