JPS5937143Y2 - アイスコ−ヒ−・アイステイ−用冷却濾器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、ドリップ型コーヒー濾過器から得られる高
温なコーヒー液又は紅茶を急速に冷却して良質のアイス
コーヒー又はアイスティーを抽出するためのアイスコー
ヒー・アイスティー用冷却濾器に関するものである。

従来、アイスコーヒー・アイスティーを抽出するには、
高温なコーヒー液又は紅茶液を入れた大型ボールに氷塊
を直接投入して冷却する方式、又は第１図に示すように
ドリップ型コーヒー濾過器ａから得られる高温なコーヒ
ー液を氷片群すを入れた氷ケースＣの上方から滴下させ
た後、流下液を下方のサーバーｄで受けるようにした方
式等があるが、前者の場合は氷が溶解して水っぽくなる
等の欠点があり、後者の場合は、氷の大きさ、氷の入れ
方によって冷却する温度にバラツキが生じ易く、しかも
氷が解は終わる１でサーバーの中に液体が滴下されるた
めコーヒー等の出来上９濃度にバラツキが生じる等の欠
点があった。

この考案は、上述した従来方式の欠点を解消するために
なされたもので、ドリップ型コーヒー濾過器から得られ
る高温なコーヒー液又は紅茶液を氷片群を入れた冷却源
器に滴下させた後、流下液を冷却源器からサイフオン式
パイプを介して下方のサーバーに受けるよう構成したこ
とを特徴とするアイスコーヒー・アイスティー用冷却瀘
器ヲ提供するものである。

以下、この考案による実施例を第２図ないし麻３図にも
とづいて詳細に説明する。

第２図はこの考案による一実施例を示すドリップ型のア
イスコーヒー抽出状態を示す縦断面図であり、１の注湯
部から注がれた熱湯は、コーヒー粉又は紅茶葉２を入れ
た漏斗状容器３に注がれ、コーヒー粉又は紅茶葉２を通
過した液は氷片４を入れた冷却源器５に滴下される。

高温で抽出されたコーヒー液又は紅茶液は、氷片群４に
触れて急冷されて冷却源器５に溜まり、ここで一定のレ
ベル１で達したとき、サイフオン式バイブロを介して下
方のサーバー７に流下させ、所望のアイスコーヒー又は
アイスティーを抽出するものである。

上記漏斗状容器３は底部に滴下用細孔３ａが形成されて
おり、内部に濾紙を取付けてからコーヒー粉又は紅茶葉
２を人数分に相当する量だけ入れるものである。

また、上記サイフオン式パイプは、図示の如く底部５ａ
の開口５ｂに着脱自在に接続されるものでアリ、このサ
イフオン式バイブロの高さを選定することによシ、冷却
効率が可変できるもので、漏斗状容器３から滴下してき
た抽出液は氷片群４に触れて冷却源器５の底部５ａに溜
１す、サイフオン式バイブロの高さまで抽出液が溜まり
、充分に氷を溶解して所望の濃度の抽出液がサーバー７
に抽出されるようになっている。

すなわち、第３図はサイフオン式バイブロの高さが低い
場合の例であり、少量の抽出液を得ようとする場合に、
少量のコーヒー粉又は紅茶葉２を使用して給湯すれば充
分に成分が抽出され、所望の量ができるようになってい
る。

なお、上記冷却源器５内のサイフオン式バイブロは着脱
式であるから、洗浄も容易である。

以上詳細に説明したように、この考案によるアイスコー
ヒー・アイスティー用冷却瀘器は、底部が傾斜して成形
され、導出口には一番低い部分に開口部を位置させたサ
イフオン式パイプを着脱自在に接続した構造であり、濃
度にバラツキがない良質のアイスコーヒー・アイステイ
ーカ泪在に抽出できるものである。

また、上記冷却源器は漏斗状容器とサーバーとの間に取
付け、取外し自在になっているため、必要に応じて自在
に取外し、取付けができるとともに洗浄が容易である等
取扱い性が良好である。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の一実施例を示す縦断面図、第２図はこの
考案による一実施例を示すドリップ型のアイスコーヒー
抽出状態を示す縦断面図、第３図はこの考案による冷却
源器の断面図である。 １・・・注湯部、２・・・コーヒー粉又は紅茶葉、３・
・・漏斗容器、４・・・氷片、５・・・冷却源器、６・
・・サイフオン式パイプ、７・・・サーバー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ドリップ型コーヒー・ティーの抽出装置において、ドリ
   ップ型濾過器から滴下した抽出液を氷片を入れた冷却源
   器を介してサーバーに流下させるよう構成し、上記冷却
   源器の底部を傾斜させるとともに、一番低い部分に開口
   部を位置させ、かつ任意の高さを有するサイフオン式パ
   イプを底部に形成した導出口に着脱自在に接続したこと
   を特徴とするアイスコーヒー・アイスティー用冷却濾器
   。