JPS593741Y2 - 魚骨入り海草板 - Google Patents

魚骨入り海草板

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JPS593741Y2
JPS593741Y2 JP1981161437U JP16143781U JPS593741Y2 JP S593741 Y2 JPS593741 Y2 JP S593741Y2 JP 1981161437 U JP1981161437 U JP 1981161437U JP 16143781 U JP16143781 U JP 16143781U JP S593741 Y2 JPS593741 Y2 JP S593741Y2
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JP
Japan
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seaweed
fish bones
board
bones
fish
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JP1981161437U
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JPS5865889U (ja
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久雄 原
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Individual
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  • Edible Seaweed (AREA)
  • Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Description

【考案の詳細な説明】 従来魚骨は粉砕して飼料にされているが、魚骨のカルシ
ウム成分は人体にも必要であるから、本案は魚骨を衛生
的に軟化させて海草と共に食用に提供せんとする目的で
ある。
以下その詳細を図面に就いて説明すると、任意の魚骨を
軟化するように、圧力回転釜にて加熱し、これを小片に
形成した加工魚骨１と、味液に浸漬した海苔等の海草片
２との混合物Ｂを、簀又は板３に展張した生海苔Ａの上
に適当幅に配設するように一体に接着乾燥してなる構成
に係るものである。
本案は上記のように、魚骨を圧力回転釜に入れ、魚骨の
種類によって例えばうなぎの骨であれば５気圧まで加熱
し、これを放冷後取り出して、小片に形成した加工魚骨
１を適量味液に浸漬した海草２に混合し、これを簀又は
板３に展張した生海苔Ａの上に適当幅に一体に配設して
乾燥するから、海草片２と魚骨１の混合物Ｂが海苔の上
に適当幅に接着しているから、この混合物Ｂを切取って
食べるようにすれば、魚骨１が離脱することがない。
又、本案の魚骨はねばりがないけれども海草を混入する
から板状に形成し易い。
又、魚骨は低廉であるし、カルシウム成分が多いばかり
でなく柔かであるから、子供や病人の強壮剤としても効
果がある等有益な考案である。
【図面の簡単な説明】 図面は本案魚骨入り海草の斜面図を示す。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 任意の魚骨を軟化するように、圧力回転釜にて加熱し、
    これを小片に粉砕した加工魚骨と、味液に浸漬した海草
    片との混合物を、簀又は板に展張した生海苔の上に、適
    当幅に配設するように一体に接着し、乾燥してなる魚骨
    入り海草。
JP1981161437U 1981-10-28 1981-10-28 魚骨入り海草板 Expired JPS593741Y2 (ja)

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JPS5865889U JPS5865889U (ja) 1983-05-04
JPS593741Y2 true JPS593741Y2 (ja) 1984-02-01

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ID=29953807

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JPS5865889U (ja) 1983-05-04

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