JPS5941394B2 - 農産物のコ−テイング方法及びその装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 ５ 本発明は卵、リンゴ、もも、なしのような橢円体、
球体並びにこれらに類似する形状の農産物のローテイン
ク方法およびその装置に関する。

本発明の目的は、これら農産物の全周面に作業開始時よ
り斑のない均一なコーティング被膜を形１０成できる新
規なコーティング方法およびその装置を提供することに
ある。従来この種のコーティング方法およびその装置と
しては、卵の場合を例にとると１個当りＯ、１２ＣＣの
微量のコーティング液しか要しないことか１５ら汎用の
スプレー装置を使用して卵表面にスプレーするとどうし
ても過量とならざるを得ず不経済であるとともに、ごく
微量均一にコーティングすることは、被コーティング物
が天然産品でありその形状が不規則不揃であることも相
俟つて技術的２０に難しい。

そのため例えばコーティング液を間欠運転する加圧定量
ポンプを介してパイプの周辺に多数の小孔を穿設したパ
イプより底部に複数列のスリットを設けてなる受皿上に
載置せるガーゼ等に一且滴下させ経時によりガーゼの全
面に浸透吸石 湿したコーティング液をスリットより下
方に配置され適宜、駆動源により回転せるプランローラ
上に滴下拡散させてコーティングする方法が試みられた
が、作業の開始前の準備および終業後の清掃、組立に多
くの手間と時間を要するほか、作業開始３ｆ）直後に供
給された農産物には塗布ムラを生じ、他の方法としてコ
ンベヤ機枠上万からコンベヤ機枠一杯にスプレーガンを
往復動してスプレーする方法の場合、コーティング液の
ロスが多く不経済である等の欠点があつた。３５本発明
は前記従来の欠陥に鑑み、鋭意研究した結果本発明を終
に完成し得たもので、以下図面により説明する。

１３は、ガイドレールで搬送コンペア１に平行して架設
され、その上面は好ましくは凹凸状の小溝が刻設形成さ
れている。

１０は支受部で殿送コンベヤの進行方行と直角方向に農
産物４を後述のキヤリヤ３，３間にまたがり拘持できる
間隔を置いて平行してコンベヤチエン１ａ，１ａ間に回
動自在に遊嵌してなる軸棒１４に中くぼみ状に複数個の
鍔片２を列設してなるキヤリヤ３を複数列嵌着し、その
両側々万には軸棒１４にスプロツツト１５，１５が固着
されている。

１１はエンドレスチエンで適宜駆動源により半時計方向
に回動され、９はその周辺に一定間隔を置いて可撓性刷
子を複数列植設してなるブラシローラである。

１２はコーテイング液供給装置である。

６は該装置１２の下万に傾斜状に配置してなるパンで、
このパン６の下端には線毛群から成るブラシ８が農産物
の移行する部位に合せて複数列係止され、該ブラシ８の
上万には海綿体７が敷設されている。

海綿体７はパン６上を流動してくるコーテイング液５が
直接パン６の下端部から流滴下するのを防ぎ、同時に液
の表面張力を利用して拘液貯溜し、線毛群からなるブラ
シ８に毛細管現象によつて一定量の液体を連続的に供給
するために存在しているものである。従つて本発明で云
う海綿体７とは、上記のような機能を発揮するものを指
称し、例えば海綿、スポンジゴム、織布、不織布、綿な
どがある。次に本発明の作用を第１〜第２図について説
明すると、モータ一（図示されていない）の起動に連繋
してエンドレスチエン１１は反時計方向に回動するとと
もに、搬送コンベヤ１は矢印方向に移行する。

この移行に伴いコンベヤチエン１ａ，１ａ間に遊嵌され
た軸棒１４は、軸棒１４に固定されたスプロケツト１５
，１５がガイドレール１３，１３上を移行するにつれて
その下面がガイドレール１３，１３に接触していること
からキヤリヤ３自体は反時計方向（矢印方向）に自転し
つつ、相隣接し合うキヤリヤ３，３間にまたがり拘持さ
せた農産物Ａはフリクシヨンにより時計方向に自転しつ
２搬送コンベヤ１の移行に伴い移行する。この間、手動
または機械的制御手段によりコーティング液供給装置１
２を介してコーテイング液５は適量づつバン６上に供給
されるが、パン６が傾斜して架設さ板その終端部に海綿
体７が敷設されているので、該装置１２よりコーティン
グ液５がバン６上にたとえ過量または微量と不規則に供
給されても、よく海綿体７が吸収拘水して液を貯溜しコ
ーテイング液の供給量のバラツキを調節するためブラシ
ローラ９に摺接して消耗される量だけコーテイング液５
は毛細管現象により必要なだけ線毛群からなるブラシ８
に滲透され、該ブラシ８を介して回転移行せる可撓性の
ブラシローラ９に直ちに拡散塗布され、該ブラシローラ
９は自転しつつ移行せる農産物４表面を摺接し、かつブ
ラシローラ９は農産物４の自転方向と同じく反時計方向
に回動するからスムーズに農産物の表面に斑のない均一
なコーテイング被膜を直ちに形成するものである。本発
明方法は、以上詳述したように起動と殆ど同時に農産物
と直接に接する末端の回動せるブラシローラ９にコーテ
イング液が一様に拡散分布されるので作業の開始時より
斑のない均一なコーテイングができ、作業前後の準備お
よび後作業が大幅に短縮でき作業能率は向土しコストの
低減に資するものである。

また本発明装置は、簡単な構造より成る要素を有機的に
結合させた低簾な設備費しか要せず簡単に製作できるも
のであり、キヤリヤ上に農産物を供給しさえすれば、作
業開始時から均一なコーティング被膜が完全に形成され
た農産物がコンベヤ出口から次々と送り出されてくるも
のであり、且つ汎用の洗滌システムラインの途中に簡単
に組込み可能で既設の洗滌機の能力をそのまＸ発揮でき
各構成要素の作動は非常に簡単であるので装置に故障の
発生するおそれは全くなく保主管理も容易である等、産
業上の利用価値は非常に大なるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の作動を示す全体説明図、第２図は本発
明の要部を示す説明図である。 １・・・・・・搬送コンベヤ、１ａ・・・・・・コンベ
ヤチエン、２・・・・・・鍔片、３・・・・・・キヤリ
ヤ、４・・・・・・農産物、５・・・・・・コーティン
グ液、６・・・・・・パン、７・・・・・・海綿体、８
・・・・・・ブラシ、９・・・・・・ブラシローラ、１
０・・・・・・支受部、１１・・・・・・エンドレスチ
エン、１２・・・・・・コーテイング液供給装置、１３
・・・・・・ガイドレール、１４・・・軸棒、１５・・
・スプロケツト。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 搬送コンベヤ１の進行方行と直角方向に等間隔平行
   に設置し中くぼみ状に複数個の鍔片２を列設してなる複
   数個のキャリヤ３の各隣接し合うキャリヤ３、３間に卵
   、リンゴ等の農産物４を載置し、搬送コンベヤ１の移行
   に伴い該農産物４を自転させつつ、その間コーティング
   液５を傾斜せるパン６上に適量づつ供給し、該コーティ
   ング液５をパン６上に敷設せる海綿体７、次いでその下
   部に一部がパン６上に敷設され線毛群からなるブラシ８
   を介して、連続回転移行せるブラシローラ９にコーティ
   ング液５を拡散させ、次いで該ブラシローラ９が移行す
   るにつれて自転しつつある農産物４の表面を摺接して農
   産物４の表面に斑のない均一なコーティングを行うこと
   を特徴とする農産物のコーティング方法。 ２ 搬送コンベヤ１の進行方向と直角方向に、該コンベ
   ヤチェン１ａに回動自在に支承され中くぼみ状に複数個
   の鍔片２を列設してなる複数個のキャリヤ３を嵌設して
   なる支受部１０と、該支受部１０の上方にあつて回動す
   るエンドレスチェン１１の周辺に亘つて可撓性のブラシ
   を多数列配設してなるブラシローラ９と、傾斜せるパン
   ６上に海綿体１およびその下方に一部がパン６上に敷設
   され線毛群からなるブラシ８と、コーティング液供給装
   置１２とから成ることを特徴とする農産物のコーティン
   グ装置。