JPS5982042A - 魚体方向揃え装置 - Google Patents
魚体方向揃え装置Info
- Publication number
- JPS5982042A JPS5982042A JP18909682A JP18909682A JPS5982042A JP S5982042 A JPS5982042 A JP S5982042A JP 18909682 A JP18909682 A JP 18909682A JP 18909682 A JP18909682 A JP 18909682A JP S5982042 A JPS5982042 A JP S5982042A
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- JP
- Japan
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- fish
- belt
- conveyor device
- conveyor
- aligning
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- Processing Of Meat And Fish (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は魚体方向揃え方法に関し、更に詳細には魚の加
工処理の前工程において多数の魚体を１方向に揃える方
法に関する。
工処理の前工程において多数の魚体を１方向に揃える方
法に関する。
魚の難詰製造などにおいては、魚の頭および尾などを切
断して処理する魚体処理機に魚を供給する際供給魚体を
全て同一方向に向ける必要があった。そのため、魚体処
理機に魚体を搬送するカッタ用スラットコンベヤ装置の
各魚体受皿に魚を１つづつ定方向に向けて配置する作業
の前工程として、多数の魚を定方向に向ける種々の装置
が提案された。
断して処理する魚体処理機に魚を供給する際供給魚体を
全て同一方向に向ける必要があった。そのため、魚体処
理機に魚体を搬送するカッタ用スラットコンベヤ装置の
各魚体受皿に魚を１つづつ定方向に向けて配置する作業
の前工程として、多数の魚を定方向に向ける種々の装置
が提案された。
従来、魚を定方向に向ける方法は、魚体の鯖の方向性を
利用して魚体の方向を揃える振動パンチングプレート装
置や複数のコンベヤをそれぞれ傾斜させて階段状に配置
した段数傾斜コンベヤ装置等を利用して行われていたが
、これら従来の方法は魚体の方向が不完全である上、そ
の装置も非常に高価なものであった。そのため、結局は
人が魚の方向を揃えて前述のカッタ用スラットコンベヤ
装置の魚体受皿に乗せてやらなければならなかった。
利用して魚体の方向を揃える振動パンチングプレート装
置や複数のコンベヤをそれぞれ傾斜させて階段状に配置
した段数傾斜コンベヤ装置等を利用して行われていたが
、これら従来の方法は魚体の方向が不完全である上、そ
の装置も非常に高価なものであった。そのため、結局は
人が魚の方向を揃えて前述のカッタ用スラットコンベヤ
装置の魚体受皿に乗せてやらなければならなかった。
従って、本発明の目的は、魚体処理機に多数の魚を搬入
する際、その前工程で複数の魚体全定方向に確実に揃え
る魚体方向揃え方法を提供することにある。
する際、その前工程で複数の魚体全定方向に確実に揃え
る魚体方向揃え方法を提供することにある。
以下、本発明の魚体方向揃え方法を添付図面に示された
当該方法を実施する装置の一例を参照して更に詳細に説
明する。
当該方法を実施する装置の一例を参照して更に詳細に説
明する。
第１図および第２図には、本発明の魚体方向揃見方法全
実施するコンベヤ装置１０を備えた魚体整列装置Ａが示
されている。このコンベヤ装置１０はベルトコンベヤ状
の構造体から成る。すなわち、当該装置１０は、間隔を
あけて配置された２つのベルト車１１ａ、ｌｌｂ’！ｆ
−含み、一方のベルト車１１ａげ他方のベルト車１１ｂ
より高い位置に配置されている。これら２つのベルト車
１１ａ、Ｉｌｂにはプラスチック製のネットからなるベ
ルト１２がけさ掛けされて取付けられ、また、ベルト車
１１ｂは適当な駆動モータ（図示せず）に作動的に連結
されて回転可能とされている。
実施するコンベヤ装置１０を備えた魚体整列装置Ａが示
されている。このコンベヤ装置１０はベルトコンベヤ状
の構造体から成る。すなわち、当該装置１０は、間隔を
あけて配置された２つのベルト車１１ａ、ｌｌｂ’！ｆ
−含み、一方のベルト車１１ａげ他方のベルト車１１ｂ
より高い位置に配置されている。これら２つのベルト車
１１ａ、Ｉｌｂにはプラスチック製のネットからなるベ
ルト１２がけさ掛けされて取付けられ、また、ベルト車
１１ｂは適当な駆動モータ（図示せず）に作動的に連結
されて回転可能とされている。
このコンベヤ装置１０において、２つのベルト車１１ａ
、Ｉｌｂ間にエンドレス状に掛けられたベルトの上方側
ベルト部分の裏側には当該上方側ベルト部分のほぼ全域
に対面するようにステンレス製のプレート１３が取付け
られている。そして、コンベヤ装置１０の上端即ちベル
ト車１１ａ側端部の直上には、ベルト１２に向ってシャ
ワー状に水を噴出する放水装置１４が取付けられ、該放
水装置１４からは前記プレート１３と上方側ベルト部分
との間で該ベルト部分表面より低い位置におけろ水膜を
形成する程の延の水が流されている。
、Ｉｌｂ間にエンドレス状に掛けられたベルトの上方側
ベルト部分の裏側には当該上方側ベルト部分のほぼ全域
に対面するようにステンレス製のプレート１３が取付け
られている。そして、コンベヤ装置１０の上端即ちベル
ト車１１ａ側端部の直上には、ベルト１２に向ってシャ
ワー状に水を噴出する放水装置１４が取付けられ、該放
水装置１４からは前記プレート１３と上方側ベルト部分
との間で該ベルト部分表面より低い位置におけろ水膜を
形成する程の延の水が流されている。
更に、コンベヤ装置１０には、ベルト車１１１）の近傍
であって下方側ベルト部分に沿った位置にベルト１２０
表面を清掃するための回転ブラン１５が取付けられてい
る。
であって下方側ベルト部分に沿った位置にベルト１２０
表面を清掃するための回転ブラン１５が取付けられてい
る。
このようなコンベヤ装置１０において、ベルト１２は第
３図に示されるようなメツシュ１８．線径０．７ ｍの
平織のプラスチック製ネットから形成されている。この
魚体方向揃え装置１０におけるベルト１２はかならずし
も平織に限定されるものではなく、朱子織、綾織又は二
重織のものでもよいが、後述する理由により平織りもの
が最も適している。
３図に示されるようなメツシュ１８．線径０．７ ｍの
平織のプラスチック製ネットから形成されている。この
魚体方向揃え装置１０におけるベルト１２はかならずし
も平織に限定されるものではなく、朱子織、綾織又は二
重織のものでもよいが、後述する理由により平織りもの
が最も適している。
このコンベヤ装置１０の上刃にある端部即ちベルト車１
１ａ側は魚を供給する側となり、従って下方に設置した
魚を受けるバランスタンク１６内と前記コンベヤ装置１
０の供給側との間には羽根付コンベヤ装置１７が配置さ
れ、これにより多数の魚を連続的にコンベヤ装置１０の
供給側へ搬入する。
１ａ側は魚を供給する側となり、従って下方に設置した
魚を受けるバランスタンク１６内と前記コンベヤ装置１
０の供給側との間には羽根付コンベヤ装置１７が配置さ
れ、これにより多数の魚を連続的にコンベヤ装置１０の
供給側へ搬入する。
他方、コンベヤ装置１０の下方端即ち上方からベルト１
２を滑り落ちた魚の出口側には、一つのコンベヤ装置に
対して２つの搬送コンベヤ１８ａ。
２を滑り落ちた魚の出口側には、一つのコンベヤ装置に
対して２つの搬送コンベヤ１８ａ。
１８ｂが隣接して並列配置されている。この一方の搬送
コンベヤ１８ａの出口端には多少傾斜させた波板のシュ
ート１９がその搬送方向に伸長して配置され、また他方
の搬送コンベヤ１８ｂの出口端には、該出口端からその
下側へ湾曲しながら搬送方向とは逆の方向に伸長した波
板のシュート２０が配置されている。そして、この２つ
の搬送コンベヤ１８ａ、１８ｂの各出口端近傍の直上に
は前記シュー）１９．２０に水膜を形成するための放水
部２１ａ、２１ｂが設けられている。
コンベヤ１８ａの出口端には多少傾斜させた波板のシュ
ート１９がその搬送方向に伸長して配置され、また他方
の搬送コンベヤ１８ｂの出口端には、該出口端からその
下側へ湾曲しながら搬送方向とは逆の方向に伸長した波
板のシュート２０が配置されている。そして、この２つ
の搬送コンベヤ１８ａ、１８ｂの各出口端近傍の直上に
は前記シュー）１９．２０に水膜を形成するための放水
部２１ａ、２１ｂが設けられている。
これら２つの波板シュー）１’ｌ、２０の出口側端部の
下方には、該シュートと直交する方向に伸長する１つの
整列コンベヤ装置２２が設置されている。この整列コン
ベヤ装置２２のベルト２３上には片側半分に搬送コンベ
ヤ１８ａからの魚が、また他の半分には搬送コンベヤ１
８ｂからの魚がそれぞれ頭を外側へ向けて整列配置され
る。この整列コンベヤ装置２２０両側部には、第２図に
示されるように魚の頭や尾を切断して処理加工する魚体
処理機２３内へ魚を送り込むためのカッタ用スラットコ
ンベヤ装置２４が並列に設置されている。なお、第２図
において符号２５は空罐シュートを示し、また符号２６
は手詰め用のコンベヤ装置を示している。
下方には、該シュートと直交する方向に伸長する１つの
整列コンベヤ装置２２が設置されている。この整列コン
ベヤ装置２２のベルト２３上には片側半分に搬送コンベ
ヤ１８ａからの魚が、また他の半分には搬送コンベヤ１
８ｂからの魚がそれぞれ頭を外側へ向けて整列配置され
る。この整列コンベヤ装置２２０両側部には、第２図に
示されるように魚の頭や尾を切断して処理加工する魚体
処理機２３内へ魚を送り込むためのカッタ用スラットコ
ンベヤ装置２４が並列に設置されている。なお、第２図
において符号２５は空罐シュートを示し、また符号２６
は手詰め用のコンベヤ装置を示している。
本発明の魚体方向揃え方法は斜上のコンベヤ装置１０を
用いて次のように行なわれる。
用いて次のように行なわれる。
多数の魚は、羽根付コンベヤ装置１７によってコンベヤ
装置１０の上端におけるベルト１２上にランダムに供給
（投入）される。その際、当該装置１０のベルト１２は
比較的低速で下方向へ動かされている。そのためベルト
１２上に供給された魚は、その自重によってベルト上を
落ちようとする力とベルトの移動による降下刃が加算さ
れてベルト表面を滑り落ちようとする力が大きくなる。
装置１０の上端におけるベルト１２上にランダムに供給
（投入）される。その際、当該装置１０のベルト１２は
比較的低速で下方向へ動かされている。そのためベルト
１２上に供給された魚は、その自重によってベルト上を
落ちようとする力とベルトの移動による降下刃が加算さ
れてベルト表面を滑り落ちようとする力が大きくなる。
そして、このような作用に相俟って放水装置１４から水
がシャワー状に出されていることから、魚とベルトとの
摩擦が減少して滑り落ち始める。しかし、魚の鱗は頭か
ら尾へ向って配列されているため、魚が尾から滑り落ち
ようとするとその鱗が平織りのベルトの織り目に引っか
かりながら最も滑り易すい方向に矯正されつつ下方へ移
動し、その結果ベルト１２の中程ではほとんどの魚が頭
を下に向けて滑り落ちる。
がシャワー状に出されていることから、魚とベルトとの
摩擦が減少して滑り落ち始める。しかし、魚の鱗は頭か
ら尾へ向って配列されているため、魚が尾から滑り落ち
ようとするとその鱗が平織りのベルトの織り目に引っか
かりながら最も滑り易すい方向に矯正されつつ下方へ移
動し、その結果ベルト１２の中程ではほとんどの魚が頭
を下に向けて滑り落ちる。
このように魚がベルト１２上を滑り落ちて行くためには
、コンベヤ装置１０の傾斜角度αが重要であるが、当該
角度αＦｉ概ね３５度程度とし、原料即ち魚の１廻υ（
大きさおよび重さ）、又は鮮度によって調整される。ま
た、ベルト１２が平織である方がよい理由は、魚の鱗の
方向性に対応して一方向についてのみ滑りを生じさせ易
すいからである。
、コンベヤ装置１０の傾斜角度αが重要であるが、当該
角度αＦｉ概ね３５度程度とし、原料即ち魚の１廻υ（
大きさおよび重さ）、又は鮮度によって調整される。ま
た、ベルト１２が平織である方がよい理由は、魚の鱗の
方向性に対応して一方向についてのみ滑りを生じさせ易
すいからである。
このようにしてコンベヤ装置１０のベルト１２全滑り落
ちた魚は、全て頭を先にして各搬送コンベヤＩｇａ、１
ｓｂに乗り移り、続いてその各出口端における波板シュ
ー）１９．２０によって整列コンベヤ装置２２のベルト
上へ乗せられる。その際、搬送コンベヤ装置１８ｂの出
口端における湾曲した波板シュート２０は魚の方向を逆
転させて整列コンベヤ装置２２のベルト２３の片側即ち
第２図でみて右側半分の位置に頭を外側に向けて乗り移
る。他方、搬送コンベヤ装置１８ａで送られた魚はその
ままの方向で整列コンベヤ装置２２のベルト２３の他の
片側即ち第２図でみて左側半分の位置に頭金外側に向け
て乗り移る。
ちた魚は、全て頭を先にして各搬送コンベヤＩｇａ、１
ｓｂに乗り移り、続いてその各出口端における波板シュ
ー）１９．２０によって整列コンベヤ装置２２のベルト
上へ乗せられる。その際、搬送コンベヤ装置１８ｂの出
口端における湾曲した波板シュート２０は魚の方向を逆
転させて整列コンベヤ装置２２のベルト２３の片側即ち
第２図でみて右側半分の位置に頭を外側に向けて乗り移
る。他方、搬送コンベヤ装置１８ａで送られた魚はその
ままの方向で整列コンベヤ装置２２のベルト２３の他の
片側即ち第２図でみて左側半分の位置に頭金外側に向け
て乗り移る。
これによって整列コンベヤ装置２２のベルト上には多数
の魚が２列に整列され、且つ各列の魚は全て外側に向い
て整列される。このように整列された魚が整列コンベヤ
装置２２によって搬送されてくると、作業者２７が整列
コンベヤ装置２２上の魚をそのまま手前のカッタ用スラ
ットコンベヤ装置２４の各魚体受皿に引き込むように移
し変える。このような作業が容易に行なえるように、整
列コンベヤ装置２２のベルト２３表面とカッタ用スラッ
トコンベヤ装置２４の各魚体受皿とが同一水平面内に位
置するように設置することが好−ましい。
の魚が２列に整列され、且つ各列の魚は全て外側に向い
て整列される。このように整列された魚が整列コンベヤ
装置２２によって搬送されてくると、作業者２７が整列
コンベヤ装置２２上の魚をそのまま手前のカッタ用スラ
ットコンベヤ装置２４の各魚体受皿に引き込むように移
し変える。このような作業が容易に行なえるように、整
列コンベヤ装置２２のベルト２３表面とカッタ用スラッ
トコンベヤ装置２４の各魚体受皿とが同一水平面内に位
置するように設置することが好−ましい。
また、整列コンベヤ装置２２のベルト２３ば、前述した
コンベヤ装置１０のベルト１２と同様な平織りプラスチ
ック製のネットから構成されることが好ましい。このよ
うな構成にすれば、作業者２７は整列コンベヤ装置２２
上を、頭を外向きに整列して搬送されてくる魚をその鱗
の方向性を利用して手前に滑らせて移動させるだけでカ
ッタ用スラットコンベヤ装置の各魚体受皿に乗り移らせ
ることができる。
コンベヤ装置１０のベルト１２と同様な平織りプラスチ
ック製のネットから構成されることが好ましい。このよ
うな構成にすれば、作業者２７は整列コンベヤ装置２２
上を、頭を外向きに整列して搬送されてくる魚をその鱗
の方向性を利用して手前に滑らせて移動させるだけでカ
ッタ用スラットコンベヤ装置の各魚体受皿に乗り移らせ
ることができる。
前述（−だ魚体整列装置Ａ″′Ｃは、魚体処理機２３を
２台設置した場合の例であったが、勿論１台でもよい。
２台設置した場合の例であったが、勿論１台でもよい。
しかし、その場合は搬送コンベヤ装置１８ｂは不要であ
り、且つ魚体の方向を揃えるためのコンベヤ装置１０の
ベルト１２もその幅が搬送コンベヤ１８ａのベルト幅と
一致するようにされる。
り、且つ魚体の方向を揃えるためのコンベヤ装置１０の
ベルト１２もその幅が搬送コンベヤ１８ａのベルト幅と
一致するようにされる。
更に、前述のコンベヤ装置１０では、そのベル・ト１２
を魚の滑り落ちる方向と同じ方向即ち上方から下方へ向
けて移動させたが、このベルト］２を下方から上方へ向
けて移動させるようにベルト車１１ｂ’ｔ−回転させて
もよい。このようなベルト１２の移動によれば、ベルト
に乗せられた魚には、その自重によってベルト上全路ち
ようとする力が働く。そのような状態の時、ベルト１２
がその魚にかかる降下作用力方向とは全く逆方向へ移動
］７ていると、魚がその位置にとどプろうとする慣性力
が更に働き、放水装置１４からのシャワー状の噴水と相
俟って魚とベルトとの摩擦力よりも滑り落ちようとする
作用力が増大して滑り落ち始める。
を魚の滑り落ちる方向と同じ方向即ち上方から下方へ向
けて移動させたが、このベルト］２を下方から上方へ向
けて移動させるようにベルト車１１ｂ’ｔ−回転させて
もよい。このようなベルト１２の移動によれば、ベルト
に乗せられた魚には、その自重によってベルト上全路ち
ようとする力が働く。そのような状態の時、ベルト１２
がその魚にかかる降下作用力方向とは全く逆方向へ移動
］７ていると、魚がその位置にとどプろうとする慣性力
が更に働き、放水装置１４からのシャワー状の噴水と相
俟って魚とベルトとの摩擦力よりも滑り落ちようとする
作用力が増大して滑り落ち始める。
その結果、前述したように魚はその鱗の方向性と平織り
のベルトとの相互作用によってその方向が揃えられる。
のベルトとの相互作用によってその方向が揃えられる。
このように、魚体方向揃え装置におけるベルトの移動方
向はいずれの方向でもよい。
向はいずれの方向でもよい。
以上説明したように、本発明の魚体方向揃え方法によれ
ば、ランダムに供給した魚を全て確実に一定方向に揃え
ることができ、魚のその後の自動処理に際しての方向揃
え作業人員を大幅に減少させることができると共に当該
方法を実施する装置も非常に安価に製造することができ
る。
ば、ランダムに供給した魚を全て確実に一定方向に揃え
ることができ、魚のその後の自動処理に際しての方向揃
え作業人員を大幅に減少させることができると共に当該
方法を実施する装置も非常に安価に製造することができ
る。
第１図は本発明の魚体方向揃え方法を実施するコンベヤ
装置ｆヲ備える魚体整列装置を示す側面図、第２図は第
１図の魚体整列装置の平面図、第３図（ａ）は第１図に
示された魚体の方向を揃えるためのコンベヤ装置のベル
トの一部を示す平面図、第３図（ｂ）は第３図（ａ）の
Ｉｆｆ ｂ −ＩＩＩ ｂ線に沿って得た断面図である
。 １０・・・魚体の方向を揃えるためのコンベヤ装置、１
１ａ、ｌｌｂ・・・ベルト車、１２・・・ベルト、１３
・・・プレート、１４・・放水装置。
装置ｆヲ備える魚体整列装置を示す側面図、第２図は第
１図の魚体整列装置の平面図、第３図（ａ）は第１図に
示された魚体の方向を揃えるためのコンベヤ装置のベル
トの一部を示す平面図、第３図（ｂ）は第３図（ａ）の
Ｉｆｆ ｂ −ＩＩＩ ｂ線に沿って得た断面図である
。 １０・・・魚体の方向を揃えるためのコンベヤ装置、１
１ａ、ｌｌｂ・・・ベルト車、１２・・・ベルト、１３
・・・プレート、１４・・放水装置。
Claims (1)
- プラスチック製のネットから成り且つ傾斜して配置され
たベルトの上端側から該ベルト上に多数の魚をランダム
に供給すること、前記ベルトの上含む魚体方向揃え方法
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18909682A JPS5982042A (ja) | 1982-10-29 | 1982-10-29 | 魚体方向揃え装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18909682A JPS5982042A (ja) | 1982-10-29 | 1982-10-29 | 魚体方向揃え装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5982042A true JPS5982042A (ja) | 1984-05-11 |
| JPS6310982B2 JPS6310982B2 (ja) | 1988-03-10 |
Family
ID=16235272
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP18909682A Granted JPS5982042A (ja) | 1982-10-29 | 1982-10-29 | 魚体方向揃え装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5982042A (ja) |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4911698A (ja) * | 1972-05-25 | 1974-02-01 | ||
| JPS49123899A (ja) * | 1973-04-13 | 1974-11-27 |
-
1982
- 1982-10-29 JP JP18909682A patent/JPS5982042A/ja active Granted
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4911698A (ja) * | 1972-05-25 | 1974-02-01 | ||
| JPS49123899A (ja) * | 1973-04-13 | 1974-11-27 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6310982B2 (ja) | 1988-03-10 |
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