JPS599145B2 - ミカン皮等処理方法 - Google Patents
ミカン皮等処理方法Info
- Publication number
- JPS599145B2 JPS599145B2 JP55002490A JP249080A JPS599145B2 JP S599145 B2 JPS599145 B2 JP S599145B2 JP 55002490 A JP55002490 A JP 55002490A JP 249080 A JP249080 A JP 249080A JP S599145 B2 JPS599145 B2 JP S599145B2
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- dehydrated
- mixture
- quicklime
- slaked lime
- fermentation
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02P—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES IN THE PRODUCTION OR PROCESSING OF GOODS
- Y02P60/00—Technologies relating to agriculture, livestock or agroalimentary industries
- Y02P60/80—Food processing, e.g. use of renewable energies or variable speed drives in handling, conveying or stacking
- Y02P60/87—Re-use of by-products of food processing for fodder production
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は、ミカン皮等処理方法に関するものである。
従来ミカン皮等は植物の繊維質が殆んどでありそのまま
では栄養価に乏し《、またそのまま醗酵させるには含水
分が多すぎ、ある程度乾燥させた後醗酵を行わせること
が必要であり手数がかかる為、飼料等として有用に利用
することが困難であった。
では栄養価に乏し《、またそのまま醗酵させるには含水
分が多すぎ、ある程度乾燥させた後醗酵を行わせること
が必要であり手数がかかる為、飼料等として有用に利用
することが困難であった。
この発明では、ミカン皮に脱水の目的をもってＣａ塩類
を加えてカラクトーズカルシウムとなし加圧脱水し、含
有水分を重量比６０〜７０％位にしてこの脱水かすに所
要の栄養資材を加えて醗酵せしめて、この醗酵熱を利用
して乾燥せしめその発生ガスでは消石灰を中和して副飼
料として有用な炭酸カルシウムとなし飼料化ができるミ
カン皮等処理方法を提供せんとするものである。
を加えてカラクトーズカルシウムとなし加圧脱水し、含
有水分を重量比６０〜７０％位にしてこの脱水かすに所
要の栄養資材を加えて醗酵せしめて、この醗酵熱を利用
して乾燥せしめその発生ガスでは消石灰を中和して副飼
料として有用な炭酸カルシウムとなし飼料化ができるミ
カン皮等処理方法を提供せんとするものである。
この発明の実施例を詳説すれば、まずジュース等を製造
したかすとなるミカン皮、しぼりかす等に対して生石灰
の場合は重量比にして約１〜２％を、また消石灰の場合
は重量比にして約４％を加える。
したかすとなるミカン皮、しぼりかす等に対して生石灰
の場合は重量比にして約１〜２％を、また消石灰の場合
は重量比にして約４％を加える。
この状態ではミカン皮等はアルカリ性化すると共に特に
生石灰の場合は消石灰に変化する過程の吸水で、２０％
位を脱水され全体量は容積にして約３分の１位にまでな
る。
生石灰の場合は消石灰に変化する過程の吸水で、２０％
位を脱水され全体量は容積にして約３分の１位にまでな
る。
次いで、脱水機にかげて約４ ａｔｍ程度で加圧脱水を
行い、含有水分約６０〜７０％位までにし、かかる脱水
後のミカン皮等、すなわち脱水かすを醗酵せしめる。
行い、含有水分約６０〜７０％位までにし、かかる脱水
後のミカン皮等、すなわち脱水かすを醗酵せしめる。
脱水かすの醗酵に際しては、脱水かすに粗タンパク、粗
脂肪の高率含有物である米ぬか、油かす、ふすま等の栄
養資材を加えて混合物となし、好気性微生物により好気
性醗酵を行って８０℃〜９０℃位の温度にて醗酵乾燥せ
しめる。
脂肪の高率含有物である米ぬか、油かす、ふすま等の栄
養資材を加えて混合物となし、好気性微生物により好気
性醗酵を行って８０℃〜９０℃位の温度にて醗酵乾燥せ
しめる。
かかる醗酵によって生起する醗酵熱によって、，含有水
分約６０〜７０％の脱水かす・栄養資材は水からの醗酵
熱によって含有水分の蒸散を行い、さらに乾燥を行いう
るものである。
分約６０〜７０％の脱水かす・栄養資材は水からの醗酵
熱によって含有水分の蒸散を行い、さらに乾燥を行いう
るものである。
かかる発酵の条件としては、生石灰が付着した脱水かす
に栄養資材を混入した混合物を、発酵槽内に収容し、発
酵槽下側方からエアを供給し３〜４日間発酵及び乾燥を
行うものである。
に栄養資材を混入した混合物を、発酵槽内に収容し、発
酵槽下側方からエアを供給し３〜４日間発酵及び乾燥を
行うものである。
このようにして乾燥された脱水かすは飼料として使用し
うるものであり、当初に加えたＣａＯ（水分によりＣ
ａ （ ＯＨ ） ２ となっている）又はＣａ （
ＯＨ）２は脱水かす及び栄養資材の醗酵に際して生成す
る炭酸ガス（ＣＯ２）によって中和され炭酸カルシウム
（ＣａＣＯ３）となる。
うるものであり、当初に加えたＣａＯ（水分によりＣ
ａ （ ＯＨ ） ２ となっている）又はＣａ （
ＯＨ）２は脱水かす及び栄養資材の醗酵に際して生成す
る炭酸ガス（ＣＯ２）によって中和され炭酸カルシウム
（ＣａＣＯ３）となる。
更に、この実施例の処理方法における原料の配合量を具
体化して説明すれば次の通りである。
体化して説明すれば次の通りである。
即ち、ミカンの皮１００ｋｇに対して、生石灰であれば
２ ｋｇ （約３５ｍｏｌ），消石灰であれば４ｋｇ（
約５０ｍｏｌ）を加え、これに米ぬか２０ｋｇ、油かす
１０ｋｙ、ふすま２０ｋｇの栄養資材計５０ｋｙを加え
れば、発酵時にミカンの皮から約５ｍｏ１程度の００２
が、又栄養資材からは約７０ｍｏ１程度のＣＯ２ が
発生し、このＣＯ２ が生石灰、消石灰と等ｍｏｌで反
応し、かかる生石灰、消石灰はほぼ全量は炭酸カルシウ
ムとなる。
２ ｋｇ （約３５ｍｏｌ），消石灰であれば４ｋｇ（
約５０ｍｏｌ）を加え、これに米ぬか２０ｋｇ、油かす
１０ｋｙ、ふすま２０ｋｇの栄養資材計５０ｋｙを加え
れば、発酵時にミカンの皮から約５ｍｏ１程度の００２
が、又栄養資材からは約７０ｍｏ１程度のＣＯ２ が
発生し、このＣＯ２ が生石灰、消石灰と等ｍｏｌで反
応し、かかる生石灰、消石灰はほぼ全量は炭酸カルシウ
ムとなる。
この発明の実施例は上記の様に構成されているものであ
り、ミカン皮に生石灰又は消石灰を加えるのみで、ある
程度吸水が行われその後の脱水処理を容易にしうる。
り、ミカン皮に生石灰又は消石灰を加えるのみで、ある
程度吸水が行われその後の脱水処理を容易にしうる。
また、この生石灰（水分によりＣａ （ＯＨ）２となっ
ている）又は消石灰は炭酸ガスにより中和され、炭酸カ
ルシウムとなるが、この炭酸カルシウムは従来より有用
な副飼料として用いられているものであり、新たに副飼
料を添加する必要もなくなるものである。
ている）又は消石灰は炭酸ガスにより中和され、炭酸カ
ルシウムとなるが、この炭酸カルシウムは従来より有用
な副飼料として用いられているものであり、新たに副飼
料を添加する必要もなくなるものである。
また、繊維質のミカン皮に対し、粗タンパク、粗脂肪の
高率含有物である米ぬか、油かす、ふすま等栄養資材を
混入している為、栄養価が高く、排便もされ易い高品質
の飼料が提供できる。
高率含有物である米ぬか、油かす、ふすま等栄養資材を
混入している為、栄養価が高く、排便もされ易い高品質
の飼料が提供できる。
かかる飼料と市販の飼料とを生後７〜８ケ月の離乳後の
黒毛和種の仔牛（体重２５０ｋｇ）に抱腹状態程度同量
ずつ与え１２ケ月間の体重増加を計測した結果は下記の
通りであった。
黒毛和種の仔牛（体重２５０ｋｇ）に抱腹状態程度同量
ずつ与え１２ケ月間の体重増加を計測した結果は下記の
通りであった。
即ち、本発明の飼料では市販のものに比して効率が良好
であった。
であった。
また、ＣＯ２ により強アルカリ分である生石灰、消石
灰が中和されるので、飼料中に強アルカリ分カ含まれず
、食べた家畜の胃酸を中和させることがないので消化不
良を起こさせることがない。
灰が中和されるので、飼料中に強アルカリ分カ含まれず
、食べた家畜の胃酸を中和させることがないので消化不
良を起こさせることがない。
この考案では、生石灰又は消石灰をミカン皮に加えるこ
とで、この脱水をある程度行いうるものであるから手数
がかからず経済的であると共に、脱水処理されたミカン
皮には粗タンパク、粗脂肪の高率含有物である栄養資材
を加え、醗酵させるので、生石灰又は消石灰は醗酵時に
発生する炭酸ガスによって副飼料として有用な炭酸カル
シウムとなる為、新たな副飼料の添加を必要とせず、更
に経済的で、まず栄養価が高く、排便されやすい高品質
の飼料を提供できるという効果を有する。
とで、この脱水をある程度行いうるものであるから手数
がかからず経済的であると共に、脱水処理されたミカン
皮には粗タンパク、粗脂肪の高率含有物である栄養資材
を加え、醗酵させるので、生石灰又は消石灰は醗酵時に
発生する炭酸ガスによって副飼料として有用な炭酸カル
シウムとなる為、新たな副飼料の添加を必要とせず、更
に経済的で、まず栄養価が高く、排便されやすい高品質
の飼料を提供できるという効果を有する。
また同一の供給量で家畜の急速な体重増加を図ることが
できる。
できる。
Claims (1)
- １ ミカン皮等に生石灰又は消石灰を加えて加圧脱水し
、含水分６０％〜７０％の脱水かすとし、粗タンパク、
粗脂肪の高率含有物である米ぬか、油かす、ふすま等の
栄養資材を同脱水かすに加えて混合物とし、同混合物を
好気性微生物により好気性醗酵を行うことにより、前記
脱水かす及び栄養資材の混合物を混合物自身の醗酵熱で
乾燥せしめると共に、同醗酵によって脱水かす及び栄養
資材より発生する炭酸ガスで生石灰又は消石灰を中和し
て炭酸カルシウムとなし飼料化することを特徴とするミ
カン皮等処理方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP55002490A JPS599145B2 (ja) | 1980-01-11 | 1980-01-11 | ミカン皮等処理方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP55002490A JPS599145B2 (ja) | 1980-01-11 | 1980-01-11 | ミカン皮等処理方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5699755A JPS5699755A (en) | 1981-08-11 |
| JPS599145B2 true JPS599145B2 (ja) | 1984-02-29 |
Family
ID=11530795
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP55002490A Expired JPS599145B2 (ja) | 1980-01-11 | 1980-01-11 | ミカン皮等処理方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS599145B2 (ja) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20020068426A (ko) * | 2001-02-21 | 2002-08-27 | 삼희상사주식회사 | 과일 폐기물을 이용한 가축사료 및 그 제조방법 |
| KR20030031581A (ko) * | 2001-10-15 | 2003-04-23 | 우현규 | 유자담근먹이사료의제조방법및그의이용에의한한우의고품질육생산기술 |
| CN108371235A (zh) * | 2017-09-30 | 2018-08-07 | 赣州市畜牧研究所 | 一种脐橙残次果发酵饲料及其制备方法 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS51100481A (ja) * | 1975-03-04 | 1976-09-04 | Tsurumi Soda Kk | |
| JPS5348885A (en) * | 1976-10-18 | 1978-05-02 | Supaaraifu Hanbai Kk | Process for producing feed additives |
-
1980
- 1980-01-11 JP JP55002490A patent/JPS599145B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5699755A (en) | 1981-08-11 |
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