JPS5992035A - 研削精米装置 - Google Patents
研削精米装置Info
- Publication number
- JPS5992035A JPS5992035A JP20104082A JP20104082A JPS5992035A JP S5992035 A JPS5992035 A JP S5992035A JP 20104082 A JP20104082 A JP 20104082A JP 20104082 A JP20104082 A JP 20104082A JP S5992035 A JPS5992035 A JP S5992035A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- grinding
- temperature
- grain
- temperature sensor
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title claims description 115
- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims description 115
- 238000005498 polishing Methods 0.000 title claims description 15
- 240000007594 Oryza sativa Species 0.000 title 1
- 241000209094 Oryza Species 0.000 claims description 114
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims description 55
- 238000000227 grinding Methods 0.000 claims description 29
- 238000001816 cooling Methods 0.000 claims description 23
- 238000003801 milling Methods 0.000 claims description 21
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 4
- 238000000034 method Methods 0.000 description 4
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- 239000004575 stone Substances 0.000 description 2
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 description 2
- 244000241257 Cucumis melo Species 0.000 description 1
- 235000015510 Cucumis melo subsp melo Nutrition 0.000 description 1
- 241000257465 Echinoidea Species 0.000 description 1
- FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N [4,6-bis(cyanoamino)-1,3,5-triazin-2-yl]cyanamide Chemical compound N#CNC1=NC(NC#N)=NC(NC#N)=N1 FJJCIZWZNKZHII-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 description 1
- 230000017525 heat dissipation Effects 0.000 description 1
- 230000002747 voluntary effect Effects 0.000 description 1
- 230000002087 whitening effect Effects 0.000 description 1
Landscapes
- Adjustment And Processing Of Grains (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は、米粒冷却装W1を装設した研削精米機の改良
に関する。
に関する。
一般に研削精米機は、研削転子の高速回転にJ:って精
米するので、その回転速度により特にインディカ種のJ
:うな長粒種の精米には非常に寸ぐれた特性を備えてお
り、また、胚芽米にも酒造米にも好適となる特性を備え
ている。しかし、米粒はその温度が上昇すると性質が脆
くなるため、精米中に砕米となり易く、また、精米中の
)品度上昇は、糠の粘性を高めることとなり、精米機能
低下の原因にもなっていた。
米するので、その回転速度により特にインディカ種のJ
:うな長粒種の精米には非常に寸ぐれた特性を備えてお
り、また、胚芽米にも酒造米にも好適となる特性を備え
ている。しかし、米粒はその温度が上昇すると性質が脆
くなるため、精米中に砕米となり易く、また、精米中の
)品度上昇は、糠の粘性を高めることとなり、精米機能
低下の原因にもなっていた。
このため、従来、インディカ種のような長粒種の精米は
高温地帯などにおいては、外気温との関係で米温が低く
なる夜間に行う等の対策がとられたり、また、酒造米の
精米は、精米の途中に米粒をタンク内に収納してその自
然放熱を併用覆る等の対策が取られていた。しかし、こ
れらの対策は、周囲の自然状況や作業者の熟練度にJ:
るところが大きく前述のような砕米発生ヤ)能率低下を
防ぐには不充分であった。
高温地帯などにおいては、外気温との関係で米温が低く
なる夜間に行う等の対策がとられたり、また、酒造米の
精米は、精米の途中に米粒をタンク内に収納してその自
然放熱を併用覆る等の対策が取られていた。しかし、こ
れらの対策は、周囲の自然状況や作業者の熟練度にJ:
るところが大きく前述のような砕米発生ヤ)能率低下を
防ぐには不充分であった。
本発明は、研削精米にお()る温瓜」−界に伴う砕米発
生や能率低下を容易に軽減できる装置を提供しようとダ
るものである。
生や能率低下を容易に軽減できる装置を提供しようとダ
るものである。
以下、図面に基づいて、本発明の詳細な説明する。
第1図は、本発明の一実施例を示し、ft1l削情米機
1の前工程である上方には米粒冷却装置2を設け、米粒
冷却装置2の米粒排出[Z、+ 3を1iIt削精米機
1の米粒供給口4に連絡している。米粒冷却装置2は、
米粒を入れる容器5と容器5内へ冷風を送る冷気供給装
置6とからなっている。
1の前工程である上方には米粒冷却装置2を設け、米粒
冷却装置2の米粒排出[Z、+ 3を1iIt削精米機
1の米粒供給口4に連絡している。米粒冷却装置2は、
米粒を入れる容器5と容器5内へ冷風を送る冷気供給装
置6とからなっている。
容器5内は、適宜間隔を有して通風多孔壁7を設【ノ、
冷IJI部8を複数形成して米粒と冷風とが直接接触す
るようにする。容器5の側壁の一方には、冷気供給部9
を、他方には排気部10をそれぞれ設Cat 、米粒冷
に1装置2の米粒排出口3付近に第1の温度感知器11
を設【ノる。
冷IJI部8を複数形成して米粒と冷風とが直接接触す
るようにする。容器5の側壁の一方には、冷気供給部9
を、他方には排気部10をそれぞれ設Cat 、米粒冷
に1装置2の米粒排出口3付近に第1の温度感知器11
を設【ノる。
冷気供給装置6は、冷却部12.送川機13゜熱交換器
14.コンプレツリー15及び制御装「116とからな
り、熱交換器14を通る管17を容器5の冷気供給部9
に連結する。また、制御+装置16は第1の温度感知器
11と接続する。
14.コンプレツリー15及び制御装「116とからな
り、熱交換器14を通る管17を容器5の冷気供給部9
に連結する。また、制御+装置16は第1の温度感知器
11と接続する。
研削精米機1は、研削転子18の周囲に多孔壁除糠精白
筒19を横架し、それらの間には、精白室20を股&フ
る。そして、その米粒排出口21以降である米粒刊出口
21付近には第2の温度感知器22を設(」、これを冷
気供給装置6の制御装置16と接続する。なお、23は
抵抗板である。
筒19を横架し、それらの間には、精白室20を股&フ
る。そして、その米粒排出口21以降である米粒刊出口
21付近には第2の温度感知器22を設(」、これを冷
気供給装置6の制御装置16と接続する。なお、23は
抵抗板である。
次に、本発明の実施例の作用を説明J−る。容器5内に
入れられた米粒は、冷却室8を通過する間に、冷気供給
g置6より管17.冷気供給部9を通って送られる冷風
と直接接触して冷やされ、米粒排出[13を通ってli
!l削粕米)精米に送られる。このとぎ、米粒排出口3
イ」近に設置Jた第1の温度感知器11により米粒の温
石が検出される。研削精米機1内でtit米粒の温度は
J:昇するので、あらかじめ、研削精米機1内で温度が
上ty tノても、支障のない基準温度、例えば25°
C1以干の時はそのJ、ま供給口4より研削精米機1へ
米粒を送る。もしこのとぎ、あらかじめ決めた” 準r
fL lαより高い時は、制御装置16からの信号にJ
:す、冷気供給装置6が適当に制御され、より冷たい空
気が容器5へ送られ、米粒が冷却される。ここで、冷気
供給装置6の制御はサーモスタットによるオン・オフ制
御等の従来から良く知られている方法を採用Jればよい
。
入れられた米粒は、冷却室8を通過する間に、冷気供給
g置6より管17.冷気供給部9を通って送られる冷風
と直接接触して冷やされ、米粒排出[13を通ってli
!l削粕米)精米に送られる。このとぎ、米粒排出口3
イ」近に設置Jた第1の温度感知器11により米粒の温
石が検出される。研削精米機1内でtit米粒の温度は
J:昇するので、あらかじめ、研削精米機1内で温度が
上ty tノても、支障のない基準温度、例えば25°
C1以干の時はそのJ、ま供給口4より研削精米機1へ
米粒を送る。もしこのとぎ、あらかじめ決めた” 準r
fL lαより高い時は、制御装置16からの信号にJ
:す、冷気供給装置6が適当に制御され、より冷たい空
気が容器5へ送られ、米粒が冷却される。ここで、冷気
供給装置6の制御はサーモスタットによるオン・オフ制
御等の従来から良く知られている方法を採用Jればよい
。
研削精米18!1に入った米粒は、回転Jる研削転子1
8と接触してその表面が徐々に研削され、糠は多孔壁除
糠精白筒19の孔J:り除かれ、精白された米粒が米粒
排出[121を通って排出される。
8と接触してその表面が徐々に研削され、糠は多孔壁除
糠精白筒19の孔J:り除かれ、精白された米粒が米粒
排出[121を通って排出される。
このとぎ、米粒排出r、121 (=J近に設けた第2
の温度(へ知器22が米粒の温度を検出し、正常な精米
に支障を及ぼさない稈度の温度以下の場合はイのまま排
出Jる。もし、きしみ現象の生じる心配のある温度以上
のときは、空気冷7J1装置6の制御装置16へ信号を
1スリ、第1の温度感知器の場合と同様に空気冷7+1
1 暫fζI6を制御して容器5内の米粒をJ:り低い
温度になるように冷却する。
の温度(へ知器22が米粒の温度を検出し、正常な精米
に支障を及ぼさない稈度の温度以下の場合はイのまま排
出Jる。もし、きしみ現象の生じる心配のある温度以上
のときは、空気冷7J1装置6の制御装置16へ信号を
1スリ、第1の温度感知器の場合と同様に空気冷7+1
1 暫fζI6を制御して容器5内の米粒をJ:り低い
温度になるように冷却する。
第2図は、本弁明の他の実施例を示し、冷却装置を装設
した研削精米機を複数個配設し、複数個の精米を行う場
合を示している。第1及び第2の研削精米機1A及び1
Bの米粒排出口21A及び21B付近に第2の温度感知
器22△及び2213を設け、第1及び第2の研削精米
機1A及び1Bに装設した冷]、11装置2A及び2B
の米粒排出口3△及び3B付近に第1の温度感知器11
A及び11F3を設け、この2組の温度感知器11△。
した研削精米機を複数個配設し、複数個の精米を行う場
合を示している。第1及び第2の研削精米機1A及び1
Bの米粒排出口21A及び21B付近に第2の温度感知
器22△及び2213を設け、第1及び第2の研削精米
機1A及び1Bに装設した冷]、11装置2A及び2B
の米粒排出口3△及び3B付近に第1の温度感知器11
A及び11F3を設け、この2組の温度感知器11△。
22A及びIIB、22Bはいずれも第1及び第2の研
削精米機1△及び1Bに装設した冷気供給装置6A及び
6Bの制御装置16A及び16Bにそれぞれ接続J゛る
。なお、24は、第1の(σ1削精米機1△の米粒排出
rl 21Δと第2の冷/Jl装置2Bの米粒供給口と
を結ぶ揚穀機である。
削精米機1△及び1Bに装設した冷気供給装置6A及び
6Bの制御装置16A及び16Bにそれぞれ接続J゛る
。なお、24は、第1の(σ1削精米機1△の米粒排出
rl 21Δと第2の冷/Jl装置2Bの米粒供給口と
を結ぶ揚穀機である。
この実施例は、酒造精米などrtl+削精米機を複数回
通過さける場合に良く利用するもので、第1の研削精米
機1Aに設けた第2の温度感知器22Aを通過する米粒
は、次の工程どして第2の冷)111装置2Bの容器5
Bに入れられるので、第1の研削精米機1Δの第2の温
石感知器22Aの基準温度T1は、第2の冷却装置2B
の第1の温度感知器1113の基ilk渇度T2にりあ
る稈度高く設定してあり、各温度感知器がそれらの基準
温度より高い温度を感知Jるど関連づる冷気供給装置の
冷却能力が高められ、砕米発生や精米能率のr+を下が
防止される。
通過さける場合に良く利用するもので、第1の研削精米
機1Aに設けた第2の温度感知器22Aを通過する米粒
は、次の工程どして第2の冷)111装置2Bの容器5
Bに入れられるので、第1の研削精米機1Δの第2の温
石感知器22Aの基準温度T1は、第2の冷却装置2B
の第1の温度感知器1113の基ilk渇度T2にりあ
る稈度高く設定してあり、各温度感知器がそれらの基準
温度より高い温度を感知Jるど関連づる冷気供給装置の
冷却能力が高められ、砕米発生や精米能率のr+を下が
防止される。
第3図は、本発明のざらに他の実hl1例で、酒′JΔ
用に三基の研削精米機を次々に通過ざ1!る場合を示し
ている。第1のlJI削精米機1cにaりいては、冷7
J]装置2Cの米粒171tll +:+ 3 C付近
に第1の′f?1度感知器11Cを段目、その基準温度
を例えば25℃とし、冷気供給装置ii76Cの制御装
置16Cとを接続−する。次工程の第2の研削精米機1
Dにおいては、Y、−9t%1.温度を例えば、30°
0どして同様に温度感知器11Dを設け、さらに、次工
程の第3の研削精米機1Fにおいては、基準温度を例え
ば35℃として同様に温度感知器11Fを設Cノ、それ
ぞれの冷1.11渇庶を制御I する。すなわち、米粒
が連続して通過する複数の研削精米機の基*i度を徐々
に変え、効率的かつ能率的に精米を行っている。
用に三基の研削精米機を次々に通過ざ1!る場合を示し
ている。第1のlJI削精米機1cにaりいては、冷7
J]装置2Cの米粒171tll +:+ 3 C付近
に第1の′f?1度感知器11Cを段目、その基準温度
を例えば25℃とし、冷気供給装置ii76Cの制御装
置16Cとを接続−する。次工程の第2の研削精米機1
Dにおいては、Y、−9t%1.温度を例えば、30°
0どして同様に温度感知器11Dを設け、さらに、次工
程の第3の研削精米機1Fにおいては、基準温度を例え
ば35℃として同様に温度感知器11Fを設Cノ、それ
ぞれの冷1.11渇庶を制御I する。すなわち、米粒
が連続して通過する複数の研削精米機の基*i度を徐々
に変え、効率的かつ能率的に精米を行っている。
以−[のJ:うに、本発明は、米粒の冷却装置の米粒排
出[1と研削精米機の米粒供給口との間、またはtil
l削精米機の米粒jjI i、If r’l以降のうら
の少イTくども一箇所に温度感知器を設け、冷気の供給
を制御し、米粒を適当な渇庶に紺持して精米するJ:う
にしたので、米温の上昇による砕米発生や精米能率の低
下が防出される。
出[1と研削精米機の米粒供給口との間、またはtil
l削精米機の米粒jjI i、If r’l以降のうら
の少イTくども一箇所に温度感知器を設け、冷気の供給
を制御し、米粒を適当な渇庶に紺持して精米するJ:う
にしたので、米温の上昇による砕米発生や精米能率の低
下が防出される。
なお、温度感知器は、−箇所説【Jれば効果が期待でき
るが、複数個設ければ、J:り確実な制御ができ、冷r
iI装置を効果的に利用することができる。
るが、複数個設ければ、J:り確実な制御ができ、冷r
iI装置を効果的に利用することができる。
さらに、冷却装置は、とのJ、うな型を用いて−bJ:
いことはいうまでもない。まl〔、研削精米機は横型、
縦型いずれを使用しても・Jコい。
いことはいうまでもない。まl〔、研削精米機は横型、
縦型いずれを使用しても・Jコい。
第1図は、本発明の一実施例を示J一部破断の正断面図
、第2図は、本発明の他の実施例の1駅路図、第3図は
、本発明のさらに伯の実IA!1例の概略図でψる。 1・・・研削精米I幾、2・・・冷却装置、3・・・米
粒排出口、4・・・米粒供給口、5・・・容器、6・・
・冷気供給装置、7・・・通風多孔壁、8・・・冷)、
0室、9・・・冷気供給部、10・・・排気部、11・
・・第1の温度感知器、12・・・空気冷7J1部、1
3・・・送風機、14・・・熱交換器、15・・・コン
プレツリー−116・・・制御装置、17・・・管、1
8・・・rtJI削転子、19・・・多孔壁除糠精白筒
、20・・・精白室、21・・・米粒排出口、22・・
・第2の温度感知器、23・・・抵抗板、24・・・揚
穀機。 手 続 補 正 書 11n和57年12月2o日 特許庁長官 若 杉 和 夫 殿 1、事件の表示 昭和57年特許願第201040号 2、発明の名称 研削精米装置 3、補正をする者 事件どの関係 特許 −出 願 人住所
東京都台東区上野1丁目19番10号名称 (181)
株式会社 佐 竹 製 作 所4、代理人〒105 5、補正命令の8何 な しく自発補正)6、補
正により増加する発明の数 な し7、補正の対
象 明細書の発明の詳細な説明の欄。 8、補正の内容 (1)明細書第2頁第2行「機能」を「能力」ど補正す
る。 (2)同−L第4頁第16行「制御は」を「制御は例え
ば」と補正する。 (3)同上第5頁第6(1〜第7行[きしみ現象の生じ
る心配のある」を1〜その」と補正する。
、第2図は、本発明の他の実施例の1駅路図、第3図は
、本発明のさらに伯の実IA!1例の概略図でψる。 1・・・研削精米I幾、2・・・冷却装置、3・・・米
粒排出口、4・・・米粒供給口、5・・・容器、6・・
・冷気供給装置、7・・・通風多孔壁、8・・・冷)、
0室、9・・・冷気供給部、10・・・排気部、11・
・・第1の温度感知器、12・・・空気冷7J1部、1
3・・・送風機、14・・・熱交換器、15・・・コン
プレツリー−116・・・制御装置、17・・・管、1
8・・・rtJI削転子、19・・・多孔壁除糠精白筒
、20・・・精白室、21・・・米粒排出口、22・・
・第2の温度感知器、23・・・抵抗板、24・・・揚
穀機。 手 続 補 正 書 11n和57年12月2o日 特許庁長官 若 杉 和 夫 殿 1、事件の表示 昭和57年特許願第201040号 2、発明の名称 研削精米装置 3、補正をする者 事件どの関係 特許 −出 願 人住所
東京都台東区上野1丁目19番10号名称 (181)
株式会社 佐 竹 製 作 所4、代理人〒105 5、補正命令の8何 な しく自発補正)6、補
正により増加する発明の数 な し7、補正の対
象 明細書の発明の詳細な説明の欄。 8、補正の内容 (1)明細書第2頁第2行「機能」を「能力」ど補正す
る。 (2)同−L第4頁第16行「制御は」を「制御は例え
ば」と補正する。 (3)同上第5頁第6(1〜第7行[きしみ現象の生じ
る心配のある」を1〜その」と補正する。
Claims (1)
- 米粒冷却装置を研削精米機の前行程に装設した研削精米
装置にJ3いて、該冷却装置の米粒排出口とり]削精米
機の米粒供給口どの聞及び研削精米機の米粒排出口以降
のうちの少なくども1箇所に温度感知器を設け、該温度
感知器を米粒冷却装置に連絡し、該温度感知器の信号に
より前記米粒冷却%J2置を制御覆ることを特徴とする
研削精米gt置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP20104082A JPS5992035A (ja) | 1982-11-18 | 1982-11-18 | 研削精米装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP20104082A JPS5992035A (ja) | 1982-11-18 | 1982-11-18 | 研削精米装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5992035A true JPS5992035A (ja) | 1984-05-28 |
| JPH0218138B2 JPH0218138B2 (ja) | 1990-04-24 |
Family
ID=16434424
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP20104082A Granted JPS5992035A (ja) | 1982-11-18 | 1982-11-18 | 研削精米装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5992035A (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02121140U (ja) * | 1989-03-13 | 1990-10-01 | ||
| CN109328112A (zh) * | 2016-06-17 | 2019-02-12 | 株式会社佐竹 | 研磨式卧式碾米机 |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS565147A (en) * | 1979-06-27 | 1981-01-20 | Satake Eng Co Ltd | Temperature controller for cereal grain cooling system |
-
1982
- 1982-11-18 JP JP20104082A patent/JPS5992035A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS565147A (en) * | 1979-06-27 | 1981-01-20 | Satake Eng Co Ltd | Temperature controller for cereal grain cooling system |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02121140U (ja) * | 1989-03-13 | 1990-10-01 | ||
| CN109328112A (zh) * | 2016-06-17 | 2019-02-12 | 株式会社佐竹 | 研磨式卧式碾米机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0218138B2 (ja) | 1990-04-24 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| JPS6022939A (ja) | 精穀機の通風除糠装置 | |
| JPH0218138B2 (ja) | ||
| US2509418A (en) | Process of producing flour | |
| Traynor et al. | Transcription of the S-2 maize mitochondrial plasmid | |
| CN212120208U (zh) | 吡唑醚菌酯悬浮剂低温研磨装置 | |
| JP2828266B2 (ja) | 酒造用堅型研削式精米装置 | |
| Palipane et al. | Composition of raw and parboiled rice bran from common Sri Lankan varieties and from different types of rice mills | |
| CN221733439U (zh) | 适合多品种原粮的多道低温升米机系统 | |
| JP7385708B2 (ja) | 利雪精米方法及びその精米設備 | |
| JP2868231B2 (ja) | 酒造用研削式精米装置 | |
| JPH04222641A (ja) | 籾摺方法及び装置並びにカントリーエレベータにおける籾摺装置 | |
| JP2793636B2 (ja) | 酒造用研削式精米装置 | |
| JPS6058243A (ja) | 米粒の冷却精米装置 | |
| JPH07275720A (ja) | 米質向上装置 | |
| CN219944965U (zh) | 一种水冷式激光切割头 | |
| JP2868309B2 (ja) | 酒造用研削式精米装置 | |
| JP2828267B2 (ja) | 酒造用堅型研削式精米装置 | |
| CN216296404U (zh) | 一种减震散热稻谷精米加工装置 | |
| JPS6061042A (ja) | 米粒の冷却精米装置 | |
| JP3271408B2 (ja) | 研削式竪型精穀機 | |
| JPH0613460A (ja) | ダイシング方法及びダイシング装置 | |
| JP2007038064A (ja) | 低温麦搗精ライン | |
| JPH04235748A (ja) | 冷却式連続精米装置 | |
| JPS59196748A (ja) | 脱芽精米装置 | |
| JPH05138051A (ja) | 精米前処理装置 |