JPS60126224A - 血清脂質代謝改善剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は亜麻仁油滓中に含まれる血清脂質代謝改善効果
のある成分に関する。

亜麻仁は工業用植物油の原料として使われているだけで
なく、古来より生薬の一つとして、めまい、ひきつけ、
止血用に用いられ°Ｃ来た。又、曲麻仁の種子中に含ま
れる油脂には多量の高度不飽和酸が含まれていることか
ら、近年その生理ｌ−１性が注目され、亜麻仁油を投与
することによって血清コレステロールを低下さ（ること
はよく知られたこととなっている。

しかしながら、亜麻仁原油中に含まれるｍ！酸成分つい
ては、これまで研究がなされておらず全く未知であった
。

本発明者はかかる点に鑑み、亜麻仁油の精製の際に得ら
れる油滓に注目し、そのアセトン不溶分について血清コ
レステ瞥コール低下作用を検討した。

その結果、精製亜麻仁油投与よりもさらに強力な血清コ
レステロール低下作用が、亜麻仁油滓のアセトン不溶分
さらにエタノール不溶分、エタノール可溶分に認められ
た。又、精製亜麻仁油投与では認められなかった高コレ
ステロール食摂取に伴う肝脂質のｔｑＭ阻害効果も認め
られた。

本発明はかかる知見に基づいて完成されたもので、亜麻
仁油の精製の際に生成する油滓をｎ−ヘキサン及びアセ
トンで処理して得られる、ｎ−へキサンに可溶でアセト
ン不溶の成分からなる血清脂質代謝改善剤であり、さら
に上記成分のエタノール可溶分又は不溶分からなる血ｌ
ｉ？脂質代謝改み剤である。

本旨は従来廃棄されていてイ丁効利用の方法がなかった
亜麻仁油滓から作り出されることからも非常に有用な発
明であるといえる。

大豆のリン脂質成分については代表的成分であるフォス
フ１チジルコリンがレシチンとして古くから乳化剤とし
ての性質やその生理的活性に目が向けられ、血清コレス
テロール低下作用についてもよく知られているところと
なっている。しかしながら亜麻仁油滓のアセトン不溶分
は以下の実施例に示すごとく、大豆のリン脂質よりもは
るかに血清コレステロール低下作用が強く、高コレステ
ロール食ｔｌｌ取に伴う肝脂質の蓄積阻害作用効果もは
るかにすぐれている。これは従来の知見からは予期し得
ない結果であった。

本発明でいうアセトン不溶分ならびにアセトン不溶分中
のエタノール可溶分およびエタノール不溶分の成分は、
表−１に示すとおりである。

表−１亜麻仁油滓中のアセトン不溶分の成分本発明の亜
麻仁油滓アセトン不溶分、さらにエタノール可溶分、エ
タノール不溶分の各々からなる血清脂質代謝改善剤は次
のようにｇｌｌｌ整される。

油滓１００ｇに、脱水のため例えば硫酸ナトリウム約１
０〜５０ｇを加え混合する。凍結乾燥などの手段によっ
°ζ脱水してもよい。次にｎ−ヘキサン約２００〜３０
０ｍ１を加え脂質を抽出する。脱へキサン後約２００〜
４００ｍ１のアセＩ・ンを加え、濾過により不溶分を集
め名。脱アセトンしてアセトン不溶分からなる血清脂質
代謝改善剤とする。

さらに」１記のアセトン不溶分を約２００〜４００ｍ１
のアルコールと混゛合し、可溶分と不溶分に分別する。

両者を共に脱エタノールし、各々エタノール不溶分、エ
タノール可溶分からなる血清ｊｌ′ｌ質代謝改善剤とす
る。

以下に実施例を示す。

実施例Ｉ 亜麻仁油滓１００ｇに約５０ｇの硫酸ナトリウムを加え
混合した。このものにｎ−へキサン３００ｍ１を加え、
脂質を抽出した。脱ヘキサゾ後３００ｍ１のアセ１ンを
加え、濾過により不溶分を集めた。

脱アセトンし°ζアセトン不溶分からなる血清脂質代謝
改善剤（試料１）を得た。さらに上記のアセトン不溶分
を２０’Ｏｍ＋のエタノールと混合し不溶分と可溶分に
分別した。両者を共に脱エタノールし、エタノール不溶
分からなる血清脂質代謝改善剤（試料２）及びエタノー
ル可溶分からなる血清脂質代謝改善剤（試料３）を得た
。

ウィスター系のオス・ラット（体重１００ｇ程度）を用
い、表−２に示すように７群に分は飼料および水を１０
１」間自＋Ｉ＋　７１（取さゼた。

表　−２単位−電量％ 双ｈｔ　人兄７１１１淳甲のアセトン不溶分ＩＯ日日間
体重変化については、すべての群間で顕著な差が認めら
れなかった。

飼Ｙ１期間終了後、−晩絶食し、ラットを屠殺した。

表−３に血清総コレステロール値及び肝脂質量を示す（
６匹／群の平均値）。

表−３ その結果、本発明を含んだ試料を摂取した群（Ｃ。

Ｄ、Ｅ）は血清コレステロール値、肝脂質量の顕著な低
下を示し、血清脂質代謝改善剤として有用であることが
わかる。

これは対照と比べても明らかにすぐれている。

実施例２ 実施例１と同様のラット、飼育条件下で、アセトン不溶
分、エタノール不溶分、エタノール可溶分、大豆油滓ア
セトン不溶分の添加量を５％から３％に低下し、飼育期
間を２０口間に延長し“ζ実験を行った。実施例１と同
様にラットの体重変化に差は認められなかった。表−４
に血清総コレステロール値及び肝脂ｌｑ、量を示′Ｊ、
。

表　−４ の 添加量を半減させ°ζも実施例１と同様の効果が認めら
れた。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 ＋１１　亜麻仁油のＩ＃製の際に生成する油滓をｎ−ヘ
   キサン及びアセトンで処理して得られる、ｎ−へキサン
   に可溶でアセトン不溶の成分からなる血清脂質代謝改善
   剤。 （２）ｎ−へキサンに可溶でアセトン不溶の成分がさら
   にエタノール可溶分を除去した成分である特許請求の範
   囲第１項記載の血清ｍｌ脂質代謝改善剤（３）ｎ−へキ
   サンに可溶でアセトン不溶の成分が、さらに、エタノー
   ル可溶分のみからなる成分である特許請求の範囲第１項
   記載の血清脂質代謝改善剤。