JPS6013799A - アルギン酸抽出残渣よりフロステロ−ルの製造法 - Google Patents
アルギン酸抽出残渣よりフロステロ−ルの製造法Info
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- JPS6013799A JPS6013799A JP58118189A JP11818983A JPS6013799A JP S6013799 A JPS6013799 A JP S6013799A JP 58118189 A JP58118189 A JP 58118189A JP 11818983 A JP11818983 A JP 11818983A JP S6013799 A JPS6013799 A JP S6013799A
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Landscapes
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
近年海藻が健康食品として重視されるに至り、従来生化
学的にも又利用加工の面でも余り研究されていなかった
海藻の脂質についても急速に研究が進められるようにな
った。その結果種々の生理作用が認められ、海藻の有効
性の一端は脂質によって支えられていることも判明して
いる。褐藻類よりアルギン酸を製造する場合に稀薄アル
カリ抽出法によるため、アルギン酸、無機物、アルカリ
可溶蛋白及び色素等が溶出するが、脂質は完全に残渣中
に残留している。従ってこの残渣中には脂質が高濃度に
含有しておりフコステロールの抽出に非常によい原料と
なり得る。
学的にも又利用加工の面でも余り研究されていなかった
海藻の脂質についても急速に研究が進められるようにな
った。その結果種々の生理作用が認められ、海藻の有効
性の一端は脂質によって支えられていることも判明して
いる。褐藻類よりアルギン酸を製造する場合に稀薄アル
カリ抽出法によるため、アルギン酸、無機物、アルカリ
可溶蛋白及び色素等が溶出するが、脂質は完全に残渣中
に残留している。従ってこの残渣中には脂質が高濃度に
含有しておりフコステロールの抽出に非常によい原料と
なり得る。
アルギン酸抽出残置はアルギン酸ソーダ水溶液を静置し
て浮遊させ分離するため、９０％以上の非常に多（の水
分を含む相当粘稠なものである。残渣の脱水にはアルギ
ン酸の性質を利用するっ即ちアルギン酸抽出残渣にＨ２
ＳＯ４，’ ＨＣｌ等の鉱酸やあるいはＣａＣｔ２、Ｚ
ＳＯ４、Ａｔ２ （ＳＯ４’）３、ＦｅＳＯ４等の２価
以上の水溶性金属塩（但しＭ９、Ｈ，９は例外として除
く）の水溶液を加えると残存アルギン酸ソータがアルギ
ン酸又はアルギン酸金属塩として析出して来る。
て浮遊させ分離するため、９０％以上の非常に多（の水
分を含む相当粘稠なものである。残渣の脱水にはアルギ
ン酸の性質を利用するっ即ちアルギン酸抽出残渣にＨ２
ＳＯ４，’ ＨＣｌ等の鉱酸やあるいはＣａＣｔ２、Ｚ
ＳＯ４、Ａｔ２ （ＳＯ４’）３、ＦｅＳＯ４等の２価
以上の水溶性金属塩（但しＭ９、Ｈ，９は例外として除
く）の水溶液を加えると残存アルギン酸ソータがアルギ
ン酸又はアルギン酸金属塩として析出して来る。
その際に褐藻類の藻体、表皮及び脂質等の海藻の残渣を
包含して析出して来るのであって、この時に粘性を失っ
てさらさらしたバルブ状となり、多量の水分を遊離する
。
包含して析出して来るのであって、この時に粘性を失っ
てさらさらしたバルブ状となり、多量の水分を遊離する
。
これをスクＵ、−プレスで圧搾するか又は遠心分離機で
脱水すると水分５０〜６０％のフルギン酸抽出残渣が得
られる。このようにして得られたアルギン酸抽出残渣を
更に適当な方法、例えば通風式流動乾燥等の方法によっ
て水分を１５〜２０％まで乾燥し、これをフコステロー
ルの反別として使用するのである。
脱水すると水分５０〜６０％のフルギン酸抽出残渣が得
られる。このようにして得られたアルギン酸抽出残渣を
更に適当な方法、例えば通風式流動乾燥等の方法によっ
て水分を１５〜２０％まで乾燥し、これをフコステロー
ルの反別として使用するのである。
アルギン酸抽出残渣の種々薬品処理物についてジクロル
メタンとヘキサンとの組合せによってフコステロールの
抽出を試みた結果、その収量はＨ２ＳＯ４＞ Ａ４ （
３０４）３ ＞ＣａＣ４＞ ＦｅＳＯ４の順であった。
メタンとヘキサンとの組合せによってフコステロールの
抽出を試みた結果、その収量はＨ２ＳＯ４＞ Ａ４ （
３０４）３ ＞ＣａＣ４＞ ＦｅＳＯ４の順であった。
これはＨ２ＳＯ，処理の場合に残渣中のアルギン酸が解
重合し、耐有機溶剤性を失うか、又は低下するので後の
有機溶剤抽出の際、溶剤が比較的容易に滲透するものと
考えられる。これと反対に水溶性金属塩処理の場合には
生じたアルギン酸金属塩が有機溶剤の滲透を妨害してい
るのではないかと考えられる。
重合し、耐有機溶剤性を失うか、又は低下するので後の
有機溶剤抽出の際、溶剤が比較的容易に滲透するものと
考えられる。これと反対に水溶性金属塩処理の場合には
生じたアルギン酸金属塩が有機溶剤の滲透を妨害してい
るのではないかと考えられる。
従ってアルギン酸抽出残渣よりフコステルールを得るに
はｌ−ｌ２Ｓ Ｏ，、ＨＣｌ等の鉱酸を用いて処理し、
脱水、乾燥を行った後有機溶剤で抽出することが最も効
果的である。
はｌ−ｌ２Ｓ Ｏ，、ＨＣｌ等の鉱酸を用いて処理し、
脱水、乾燥を行った後有機溶剤で抽出することが最も効
果的である。
尚、褐藻類から直接フコステロールを抽出した場合より
もアルギン酸抽出残渣の処理物よりフコステロールを抽
出した方が約２５倍の収量を得ることが出来た。
もアルギン酸抽出残渣の処理物よりフコステロールを抽
出した方が約２５倍の収量を得ることが出来た。
次に本発明の実施例について詳しく説明する。
実施例 １
アルギン酸を常法により製造した後の褐藻類残’Ｏ’Ｅ
２０ Ｋｇを取り１０％Ｈ２ＳＯ４２ｔを加えて得た
沈殿物を遠心分離機で脱水し、８０〜９０℃にて１．５
時間乾燥して乾燥物１．ＯＫ９を得た。これにジクロル
メタン６ｔを加え加熱抽出を行い、溶剤を留去して４０
．９のベース）・を得る。このペーストに無水メタノー
ル２５ ｍｅ、４０％ＫＯＩｉ １０＋ｎ１．を加え、
加水分解を行っρ後不ケン化物をヘキサン溶液として分
離し、無欠硫酸ナトリウムを加え脱水し、濾過した後ヘ
キサンを分離し、無水メタノールで再結晶してフコスフ
１一ル１．ＯＩをイ１する。
２０ Ｋｇを取り１０％Ｈ２ＳＯ４２ｔを加えて得た
沈殿物を遠心分離機で脱水し、８０〜９０℃にて１．５
時間乾燥して乾燥物１．ＯＫ９を得た。これにジクロル
メタン６ｔを加え加熱抽出を行い、溶剤を留去して４０
．９のベース）・を得る。このペーストに無水メタノー
ル２５ ｍｅ、４０％ＫＯＩｉ １０＋ｎ１．を加え、
加水分解を行っρ後不ケン化物をヘキサン溶液として分
離し、無欠硫酸ナトリウムを加え脱水し、濾過した後ヘ
キサンを分離し、無水メタノールで再結晶してフコスフ
１一ル１．ＯＩをイ１する。
実施例 ２
アルギン酸抽出残渣２ｏｋｇ（水分９５％含有）を取り
、５％塩化カルシウム溶液２ｔを加えて良く攪拌すると
未抽出のアルギン酸ナトリウムはアルギン酸カルシウム
となり、残渣をその中に抱含しつつケーク状に析出し、
これを遠心分離すると約３．０にノ湿潤物が得られる。
、５％塩化カルシウム溶液２ｔを加えて良く攪拌すると
未抽出のアルギン酸ナトリウムはアルギン酸カルシウム
となり、残渣をその中に抱含しつつケーク状に析出し、
これを遠心分離すると約３．０にノ湿潤物が得られる。
これを乾燥するとｉ ＫＰの抽出残渣が得られる。これ
にベンゼン３ｔを加え加熱抽出を行い溶媒を留去すると
約３２−ｇのペーストが得られる。これに無水メタノー
ル２５−１４０％ＫＯＨ１０−を加え、加水分解を行っ
た後不ケン化物をベンゼン溶液として分離し、無水硫酸
ナトリウムを加え脱水を行った後濾過し、ベンゼンを留
去して不ケン化物５ｇを得る。本物質を無水メタノール
に溶解し再結晶を行いフコステロール０８Ｉを得る。
にベンゼン３ｔを加え加熱抽出を行い溶媒を留去すると
約３２−ｇのペーストが得られる。これに無水メタノー
ル２５−１４０％ＫＯＨ１０−を加え、加水分解を行っ
た後不ケン化物をベンゼン溶液として分離し、無水硫酸
ナトリウムを加え脱水を行った後濾過し、ベンゼンを留
去して不ケン化物５ｇを得る。本物質を無水メタノール
に溶解し再結晶を行いフコステロール０８Ｉを得る。
特許出願人 株式会社君津化学研究所
Claims (1)
- 本発明は褐藻類よりアルギンな抽出、炉別した後の残渣
を鉱酸又は２価以上の金属塩溶液（但し１曹、覆塩を除
（）に浸漬したのち、脱水、乾燥しこれより有機溶剤を
用いてフコステロールな抽出することを特徴とする２ル
ギン酸釉出残渣よりフコステロールの製造法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58118189A JPS6013799A (ja) | 1983-07-01 | 1983-07-01 | アルギン酸抽出残渣よりフロステロ−ルの製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58118189A JPS6013799A (ja) | 1983-07-01 | 1983-07-01 | アルギン酸抽出残渣よりフロステロ−ルの製造法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6013799A true JPS6013799A (ja) | 1985-01-24 |
Family
ID=14730353
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58118189A Pending JPS6013799A (ja) | 1983-07-01 | 1983-07-01 | アルギン酸抽出残渣よりフロステロ−ルの製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6013799A (ja) |
-
1983
- 1983-07-01 JP JP58118189A patent/JPS6013799A/ja active Pending
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