JPS60141236A - 饅頭型チーズ入り菓子及びその製造法 - Google Patents
饅頭型チーズ入り菓子及びその製造法Info
- Publication number
- JPS60141236A JPS60141236A JP58247429A JP24742983A JPS60141236A JP S60141236 A JPS60141236 A JP S60141236A JP 58247429 A JP58247429 A JP 58247429A JP 24742983 A JP24742983 A JP 24742983A JP S60141236 A JPS60141236 A JP S60141236A
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- JP
- Japan
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- cheese
- manju
- confectionery
- bun
- preparation
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- Granted
Links
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Landscapes
- Confectionery (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
この発明は饅頭型チーズ菓子及びその製造方法に関する
ものである。
ものである。
従来饅頭は小豆等の豆類の餡を小麦粉、そば粉などで作
った皮で包み蒸して作られていた。
った皮で包み蒸して作られていた。
本発明も、その饅頭に類する菓子に係わるものであり、
タイプは饅頭であるが、更に新鮮な味覚の探求によって
得られたものである。
タイプは饅頭であるが、更に新鮮な味覚の探求によって
得られたものである。
饅頭といえば、°′その甘さを好む人もあり、食べたと
きの胸焼けを想起する人もある。そして一般に甘いもの
という観念は強い。本発明の目的の一つばその観念から
の脱皮を図ることにある。
きの胸焼けを想起する人もある。そして一般に甘いもの
という観念は強い。本発明の目的の一つばその観念から
の脱皮を図ることにある。
すなわち、本発明の一つは饅頭の餡に代えチーズを内）
藏せしめた饅頭型チーズ菓子である。また他の一つは、
小麦粉を主原料とする表皮によりチーズを包む状態に焼
きあげることを特徴とする饅頭型チーズ菓子の製造方法
である。
藏せしめた饅頭型チーズ菓子である。また他の一つは、
小麦粉を主原料とする表皮によりチーズを包む状態に焼
きあげることを特徴とする饅頭型チーズ菓子の製造方法
である。
図面ば紅葉饅ｎＯとしてすでに市場に出回っている紅葉
形の饅頭を平面図で示したもので、図中１は表皮部分、
２は餡に代わるチーズを示す。チーズは製造上置も使い
易い形状のものを選定すればよい。
形の饅頭を平面図で示したもので、図中１は表皮部分、
２は餡に代わるチーズを示す。チーズは製造上置も使い
易い形状のものを選定すればよい。
本発明は以上述べた如く、従来の饅頭に存しない新たな
風味の饅頭（仮称）を提供し得るものである。
風味の饅頭（仮称）を提供し得るものである。
勿論、チーズの形状は図示したものに限定されるもので
はなく任意の形状で差支えないものである。
はなく任意の形状で差支えないものである。
図面は本発明の実施品の平面図である。
１ 表皮
２ チース
特許用１頓大 宮 郷 武
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 ］、ｆｔｉ頭の餡に代えチーズを内臓せしめた饅頭型チ
ーズ菓子。 ２、小麦粉を主原料とする表皮によりチーズを包む状態
に焼きあげることを特徴とする饅頭型チーズ菓子の製造
方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58247429A JPS60141236A (ja) | 1983-12-27 | 1983-12-27 | 饅頭型チーズ入り菓子及びその製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58247429A JPS60141236A (ja) | 1983-12-27 | 1983-12-27 | 饅頭型チーズ入り菓子及びその製造法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS60141236A true JPS60141236A (ja) | 1985-07-26 |
| JPS6312572B2 JPS6312572B2 (ja) | 1988-03-19 |
Family
ID=17163304
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58247429A Granted JPS60141236A (ja) | 1983-12-27 | 1983-12-27 | 饅頭型チーズ入り菓子及びその製造法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS60141236A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7422204B2 (en) | 2004-04-16 | 2008-09-09 | Seiken Graphics Inc. | Web-pulling slider unit for automatic web leading device |
-
1983
- 1983-12-27 JP JP58247429A patent/JPS60141236A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7422204B2 (en) | 2004-04-16 | 2008-09-09 | Seiken Graphics Inc. | Web-pulling slider unit for automatic web leading device |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6312572B2 (ja) | 1988-03-19 |
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