JPS60234570A - レトルト窯装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明はレトルト窯に殺菌すべき商品を自動的に搬入
、搬出するレトルト窯装置に関するものである。

光線や空気をとおさない容器に食品等を封入した所謂レ
トルトパウチを、加熱、加圧して殺菌するためにレトル
ト窯内に搬入する場合は、窯内に窯内のみを循環するコ
ンベヤーを設ける場合を除き、従来は窯内に軌条を設け
、レトルトパウチを配列した受け亜群を、窯外にて台車
に搭載し、この台車を人手により窯内の軌条に押し込み
搬入し、そのま＼冑のふたを装着し、熱湯又は加熱、加
圧蒸気を窯内に注入して殺菌をおこなっていた。

したがって、人力を要して効率があがらないばかりでな
く、台車全体が加熱、加圧蒸気にさらされるので、台車
の枠等の各部の発錆、車輪の潤滑部分の劣下が激しい等
の欠点があった。

本発明の第１の目的は、レトルトパウチの窯内への自動
搬入、搬出による省力化にあり、第２の目的は、搬入、
搬出用台車が加熱、加圧蒸気又は熱湯にさらされるのを
防止するにあり、そのために本発明レトルト窯装置は、
窯外にレトルトパウチの受け器用台車押し込み装置を設
け、窯内と窯外に各々独立しい且つ対向して敷設した軌
条間を、受は皿昇降装置を備えた台車を往復走行させる
ことにより、窯内に設けた床面に受け亜群を台車から自
動的におろし、台車は窓外に自動的に退出させることに
より目的を達したものである。

構成 以下本発明を実施例の図面について詳細に述べる。第１
図は本発明レトルト窯装曾の窯本体／のふた２の前面に
設置したレトルトパウチ受は器用台車押込装置３の平面
図。グは押込装置３の基枠、夕は基枠ｔに敷設した山形
軌条、乙は同じく平形軌条、７は受け器用台車、第１図
においてざ、ワ、１０は台車７の溝形車輪、／／は同じ
く平形車輪、第を図は第１図のＢ−Ｂ断面要因。／２は
ローラー軸支え板、／３は受け器用搬送ローラー、／１
１．はローラーと一体に固定したスプロケットホイール
、／夕は基枠ｌに適宜回動自在に支持しり遊軍、／ｌ、
はスプロケットホイール、／７は基枠ｔに適宜支持され
たローラーコンベヤー駆動軸、／Ｉｒは駆動軸／７に固
定したスプロケットホイール、／９はスプロケットホイ
ール／１１／乙、遊軍／ｊを連結する無端鎖、２０はロ
ーラーコンベヤー駆動電動機、第２図、第を図に示す２
／は駆動電動ＰＡ２０とスプロケットホイール／ざを連
結する無端鎖、６５図は第１図のａ−ａ断面要因、第６
図は第１図のＤ−Ｄ断面拡大要因、第７図は第３図のＥ
−Ｅ断面要因、第を図は第Ｓ図、第１図のＦ−Ｆ断面要
因、６５図における２２は台車７の後端に固定した台車
駆動金具、第９図は駆動金具、２２の拡大側面図、第７
０図は第９図のＧ欠測面図、第１／図は第９図のＨ矢平
面図、２３は錆固定金具にして、上方は台車駆動金具２
２に固定すると共に、下方にローラー付ｔａ２１１の左
一端を装着する。２Ｓ１２乙は断面がコの字状にして、
第５図に示すとおり押込装置３の基＃グの全長にわたり
延長して固定した鎖ガイド、第１２図は第１図、６５図
のＪ−Ｊ断面拡大要因、第７図及び第１２図に示す２７
は台車駆動電動機、２ｇは基枠ｔに固定したギヤーボッ
クス、２ｑは減速歯車根細、３０は歯車機構２ｑに直結
するスプロケットホイール、３／は鎖２≠の収納箱、３
２は鎖ガイド、第１図、第Ｓ図に示す３３は台車７に支
持された受け器外降用電動機、３ゲは駆動軸３ｊと駆動
電動機３３を連結する歯車機構、３乙は台車７に支持さ
れた軸受、３１はギヤーボックス、３ｑはウオームギヤ
ー、ｔｏはウオームギヤール、第１図、第６図、第７図
に示すｌＩ／はウオームホイール軸、１１．２はウオー
ムホイール軸≠／と一体に固定したローラー支持腕、ｔ
Ｉ３はローラー支持腕１１２に回転自在に支持されたロ
ーラー、ｌｌｌ１は受け器外降板、グｊは台車７に固定
した昇降板ガイド、搬送用ローラー／３により獅送され
たレトルトパウチ爪受は亜群１６が、押込装置３の左端
外への移動を阻止するストッパー１１．７は、第１図に
示す操作腕ｔｇと７字状に一体にして回動自在に軸支ｉ
ｔｑされる。第３図に示すｊＯは同軸受、第１図に示す
５／は操作腕ｔｇと係合するロンドナックル、！２はピ
ストンロッド、り３け一端を基枠ｔに支持された圧力シ
リンダ−。

レトルト窯本体／は、第２図に示すとおり、台車押込装
置３の前端と＠隔Ｋを設けて設置する。

これは窯本体／内にレトルトパウチの受け亜群を乙を台
車７にて搬入するに除し、冑本体／のふた２を、ふた着
脱装置（図示省略）により一点鎖線にて示す位置へ取り
外し、更にふた昇降装置（図示省略）により二点鎖線に
て示す位置まで持ち上げるための必要空間である。

第１３図は第２図のＬ矢より見た、ふた２を取り外した
窯正面要因。５グは窩本体／内に敷設した山形軌条、タ
タは同平形軌条、！乙は受け亜群を乙の床にして、床面
は台車７の上面より耐難Ｑ。

の位置まで上昇して即ち第３図に示すローラー／３の面
と同一水平面一ヒに設ける。第１を図は第１３図のＭ−
Ｍ断面要因、５７は熱湯又は加熱加圧蒸気の供給口、５
とは同じく排出口、Ｓｑは窯本体／の基台。

作用 次に本発明レトルト窮装置の作用について述べる。駆動
電動機２０をＢａｔ、転すると、無端鎖２／によりスプ
ロケットホイーμ／ｇを回転させ、同一軸／７上の両端
のスプロケットホイール／乙の回転により無端ｍ／ｑを
駆動して、ローラー／３を回転させる。レトルトパウチ
を配列した受け皿積み重ね群Ｉｌ乙を、第１図に示す受
け皿用台車押込装置３の右端のローラー／３上に載置す
れば、ローラー／３の回転により、傳・け皿ｎは台車７
の上方を通過して左方に移動し、ストッパーｌ１７に当
り、第１図の一点鎖線にて示す位置にて停止し、別途受
は面群を乙の到着を検出し、駆動電動ｍ２０を停止させ
る。

次にレトルト窮本体／のふた２を、第２図に示す二点鎖
線にて示す位置まで移動させた後、第１図に示す圧力シ
リンダータ３を作動させて、ピストンロンドｊ２を右方
に駆動すれば、ストッパーｔ１７は軸ｌＩｑを中心に回
動して開き、受は面群を乙の移動停止を解除する。然る
援受は器外降用電動機３３の運転を開始するさ、歯車機
構３ｔを介して駆動軸３５は回転し、ウオームギヤー３
９、”／　、ｔ　−ムホイールＩ／　Ｏヲ介してウオー
ムホイール軸ｌｌ／を回転させるので、第３図に示すロ
ーラー支持腕グ２は時計方向に回動し、ローラーｔ３は
受け器外降板ＩＩｌを上方に押圧するので、受は器外降
板ｌＩ≠は、昇降板ガイドｌｌ夕、ｌ１３に案内され、
一点鎖線にて示す、台車７の上面より距離Ｎの位置まで
上昇し、別ｊ余」−昼位置検出装置により、駆動電動機
３３を停止Ｆ、させる。従って受け面群ｌＩ６は、第３
図に示すローラー／３の面より距離ｐの位置まで、昇降
板ｌｌｌ１に支えられて上昇し、ローラー／３の面から
浮き上る。

この状態において、第１図に示す台車駆動電動機２７を
運転すると、第Ｓ図に示すスプロケットホイール３０は
反時計方向に回転し、ローラー付備２１を、鎖ガイド２
！；、、２乙にかこまれた空間の中を左方に押し出し移
動させる。従って錆固定金具２３、台車駆動金具２２を
介して台車７は受け亜群Ｉｌ乙を搭載して軌条ｊ１乙の
上を左方に移動し、台車７が第１図の一点鎖線にて示す
位置まで移動すると、車輪ざは山形軌条５から外れるが
、溝形車輪９．１０により、台車は山形軌条夕に沿って
方向性を保ちっ＼更に前進し、窯内山形軌条ｔｐに移動
し、遂には第１≠［スに示す位置まで移動する。この位
置において、別途に台車の到着検出装置が作動し、駆動
電動機２７は停止する。

次に受け器外降用電動ｐＡＪ３を逆方向に運転すると、
ウオームホイールＩｋｌＩＩＩｌ／は逆方向（反時計方
向）に回転し、ローラー支持腕Ｉ１．２、受は器外降板
ｌ１ｌＩは第３図に示す原位置に戻る。この位置におい
て、位置検出装置が別途作動し、昇降用電動機３３の＞
ｉｌ、ｆ転は停止する。

従って第７３図に示す受け面群ｌＩ乙は床面Ｓ乙に載置
されると共に、昇降板＋＜２は台車７の上面まで下降す
るので、受は皿を乙の下面と、台車７の上面とには隙間
Ｑ、を生ずる。この状態において、台車駆動電動機ノア
を逆方向に運転すると、第Ｓ図に示すスプロケットホイ
ール３０は時計方向に回転し、台車７は窯内に卸した受
け皿ｌ乙の下方を、前記隙間Ｑをはさんで通過して窯外
に移動し、第１図に示す原位置に戻るので、別途台車位
置検出装置が作動して、駆動電動ｐＡ、２７は停止する
。

レトルトパウチ受は皿ｇｅＩｌ乙を窯本体内に搬入し終
り、台車７を窯外に戻した状態において、窯のふた２を
、第２図の実線にて示す状態に、窯本体に完全に装着し
、排出口ｊｇを閉じ、供給口５７より窯内へ熱湯又は加
熱、１１ｎ庄蒸気を供給し、所定時間レトルトパウチの
加熱殺菌を行い、その後供給口を閉じ、排出口３ｇを開
いて熱湯又は加熱、加圧蒸気を窯外に排除し、レトルト
パウチの冷却を待って、ふた２を第２図に示す二点鎖線
の位置へ移動させ、台車駆動電動機２７を再び運転し、
台車７を第１１Ｉ図に示す位置まで移動させる。然る後
、受は器外降用電動機３３を運転して窯内の受け皿≠乙
を、第１３図の一点ＫＭにて示す位置まで、床夕べから
浮き上らせ、台車駆動電動機２７を搬出方向に駆動すれ
ば、受は面群は台車と共に窯外へ搬出され、殺菌作業は
完了する。

以上の連続動作は、位置検出装置、タイマーツシを駆使
した電気回路により、すべて自動的に行うものである。

効果 本発明のレトルト窩装置は以上述べたとおり構成され作
用するので、レトルトパウチの受け皿の窯内への搬入、
搬出をすべて人手を要せずして、効率よく行うことがで
きる。殊に受け皿を窯内への搬入、搬出に際しては、窯
内の床面より、受は皿を高く浮かして移動させるので、
窯内の受け皿載置部に、受は皿移動用のコロコンベヤー
等を設置する必要がない。又受は器用台車が熱湯又は加
熱、加圧蒸気にさらされることがないので、設備の維持
が容易である等の効果があり、装置全体として省力化に
貢献しうる有用な発明である。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明レトルト窯装置の受け器用台車押込装置
平面図、第２図は第１図の側面図、第３図は第２図のＡ
矢視図、第≠図は第１図のＢ−Ｂ断面要目、第５図は第
１図のａ−ａ断面要目、第６図は第１図のＤ−Ｄ断面拡
大要目、第７図は第Ｓ図のＥ−Ｅ断面要（叉、第ざ図は
第５図、第１図のＦ−Ｆ断面要目、第９図は部分拡大側
面図、第７０図は第９図のＧ欠測面図、第１／図は第９
図のＨ矢平面図、第７２図は第１図、第５図の、Ｔ　−
Ｊ断面拡大要目、第１３図は第２図のＬ矢窯内要因、第
１μ図は第１３図のＭ−Ｍ断面要目、／けレトルト窯、
３は台車押込装置、５は山形レール、乙は平形レール、
７は台車、／３はローラー１．２０はローラーコンベヤ
ー駆動電動機、２２は台車駆動金具１．２ｔＩはローラ
ー封鎖、２！；Ｘ２７．は鎖ガイド、２７は台車駆動電
動機、３３は受け咀昇降用電動機、３５は駆動軸、ｔ／
けウオームホイール軸、ｔＩｌは受け器外降板、Ｉｌ乙
は受け亜群、ｔ７はストッパー、１＋け山形＠条、ｓｓ
は平９５“・ｓ　′ｕ＊°　ウ　よ 特許出願人　株式会社　サニー 代表者　北浦正明 悼ワ図　寥１０図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. レトルト窯内に、台車を走行させる第１の軌条とレトル
   トパウチ等の受け器用の床を設けると共に、窯外に窯の
   ふた着脱用空間を介在させて第１の軌条と対向する第２
   の軌条と、ローラーコンベヤーを設置し、第２の軌条に
   載置した、受は皿昇降装置を備えた台車を、第１の軌条
   へ、窯外に設けた駆動装置により、ローラーコンベヤー
   上の受け皿を前記昇降装置により窯内の床面より上昇さ
   せてレトルト窯内に搬入、搬出することを特徴とするレ
   トルト窯装置。