JPS6039802Y2 - 乾麺強度測定器

Info

【考案の詳細な説明】本考案は乾麺強度測定器に関し、その目的とするところ
はうどん、そば、マカロニ、スパゲティ等の所謂乾麺類
の強度を容易に測定し得る簡便な乾麺強度測定器を提供
せんとするにある。

一般に乾麺の製造業に於ては、出荷に当り製品がその品
質規格に適合しているか否かにつき各種検査が行なわれ
ており、強度試験もその一つである。

而して、従来より強度試験には種々の方法が存するが、
本考案者は乾麺の湾曲限界によって測定すべく種々検討
の上水考案測定器を案出したものである。

すなわち、本考案は基盤表面にＯ〜９０’までの角度線
を適宜数表示し、かつ当該水平角度線に沿ってスライド
押圧体を有するスケール板を取り付けると共に、当該垂
直角度線に沿って麺固定板を取り付けたことを特徴とす
る乾麺強度測定器である。

以下更に本考案をその一実施例を示す図面と共に説明す
る。

１は平板体よりなる基盤で、その表面に０〜９０°まで
の角度を示す角度線２が適宜数、例えば５０間隔に表示
せられているものである。

尚、この基盤１の裏面には適宜脚７を付設することもで
きる。

３は角度線２の交点Ｐよりの距離を示す目盛４が付され
たスケール板で、水平角度線（角度０）に沿って基盤１
の表面に取り付けられているものである。

このスケール板３の長さと厚みは測定すべき乾麺８の長
さと厚みに対応して適宜選定すればよいが、通常長さ３
０ｃｍ、厚さ５順程度で充分である。

５はスケール板３にスライド自在に装着せしめられたス
ライド押圧体で、乾＠８の一方の端部を押圧して該乾麺
を湾曲せしめるものである。

６は乾＠７の他方の端部を交点Ｐに於て受止固定する麺
固定板で、スケール板３と直交するように垂直角度線（
角度９０°）に沿って基盤１の表面に取り付けられてい
るものである。

この麺固定板６は単に乾＠８を受止固定するものに過ぎ
ないため、スケール板３の如き長さは必ずしも必要とせ
ず、通常２〜３ｃｉで充分である。

また麺固定板６の厚みはスケール板３のそれを同じくす
るのが受止固定上好ましい結果を与える。

次に叙述の如く構成される本考案測定器の使用法すなわ
ち乾麺の強度測定法について説明する。

まず、測定しようとする乾＠８をスケール板３上縁部に
沿い、かつ端部が麺固定板６に受止せられるよう基盤１
上に載置する。

然る後、スライド押圧体５を麺固定板６方向にスライド
せしめれば、乾＠８の端部が麺固定板６により受止固定
せられるので、乾＠８は徐々に湾曲し始める。

而して、更にスライド押圧体５をスライドせしめれば、
遂には湾曲限界に達して乾麺８が折れる。

そこで、この折れた時点での交点Ｐよりの湾曲角度θを
角度線２により読み取れば、当該乾麺の強度が角度線に
よって得られる。

また、乾麺の折れた時点での交点Ｐからスライド押圧体
５までの距離１をスケール板３の目盛４により読み取れ
ば、当該乾麺の強度が長さ値によって得られる。

以上の如く、本考案は乾麺の湾曲限界を利用して極めて
容易に角度値または長さ値の数値として当該乾麺の強度
を測定し得るものであって、頗る実用性に優れたもので
ある。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の一実施例を示すもので、第１図はその平
面図、第２図は測定中の状態を示す要部平面図、第３図
は正面図、第４図は背面図、第５図は右側面図、第６図
は左側面図、第７図は底面図である。

【実用新案登録請求の範囲】

基盤表面にＯ〜９０°までの角度線を適宜数表示し、か
つ当該水平角度線に沿ってスライド押圧体を有するスケ
ール板を取り付けると共に、当該垂直角度線に沿って麺
固定板を取り付けたことを特徴とする乾麺強度測定器。