JPS6044B2 - 圧力調理器 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は圧力調理器において常用制御圧力の制御機構に
異常をきたし、危険な高圧状態が生じたときこれを感知
し、非自動復帰状態で動作する安全装置に関するもので
ある。

家庭用の圧力鋼は危険性を伴う製品として、近年制定さ
れた製品安全法の対象品目となっており、この法によれ
ば、異常状態を想定して常用圧力の３倍以内の圧力で動
作する最終安全装置を備えなければならない。

従来、この種の圧力調理器に設けられる安全装置として
動作圧に対応する温度で熔解して容器の内外を蓮適する
可熔合金製のものが多く用いられても、た。

しかし「 この方式の欠点はいくつかあり「第１に合金
成分との関係で任意に動作圧（温度）を設定できないこ
と、第２に成分のバラッキや封着状態の微妙な差が影響
して動作圧（温度）が相当バラッキを生じること、第３
に確認試験は破壊試験によるため真の値はつかめずＬ統
計的推測によらなければならないことなどがあげられる
。

他の手段として提案されている単に錘やバネで付勢した
弁は非自動復帰状態は作れず、危険圧を維持するのみで
あるから、それのみでは使用できないものである。

本発明は上記事情に鑑み、動作圧の精度がよく、かつ自
由に設定できるとともに、再現性があり、構造簡単な圧
力調理器の最終安全装置提供しようとするものである。

以下、本発明の実施例について添付図面を参照して説明
する。図において「１Ｇま金属板を筒状に絞り成形した
本体の外かくであり、２は同様に成形して外かく１の内
部に装着した内枠である。

内枠２の内底部には熱源となる銭込ヒータ３が装着され
ており、アルミ板製の鍋４が錆込ヒータ３上に着脱自在
に戦暦される。蓋５はシリコンゴム製のガスケット６を
介してその端部が前記鋼４のフランジ部とバョネット係
合するよう形成されており、把手７の水平回動により開
成、開合操作がおこなわれ、鍋４、蓋５、ガスケット６
により密閉容器が構成されている。

８は内圧制御用の錘で、蓋５に取付けられた弁座９の透
孔を自重でふさいでいる。

この錘８と弁座９により密閉容器の内圧を一定圧に保つ
圧力制御装置が構成されている。一方、１０は器具の表
示、操作部をまとめた７０ラスチツク製の表示板、１１
６まタイムスイッチのつまみである。

１２は電源接続のための薮続栓、１３は脚である。

さらに前記把手７には下部に外周方向に伸びる空洞１４
を設けてあり、この空洞１４の一部にはバネ１５により
付勢された弁１６と弁孔１７があり、この組合わせによ
り、圧力制御装置の動作より高い圧力で動作して密閉容
器の一部を開放する安全装置が構成されている。

なお、この安全装置による制御圧は圧力制御装置の動作
圧の３倍以内の一定の値となるように、弁孔１７の大き
さとバネｉ６の付勢力で定められている。そして空洞１
４はこの安全装置にっらなり、把手池端側で本体外かく
１の一部に向けて吹き出し口亀８を経て外部に運通して
いる。

一方「この吹き出しロー８の下方の外かく１にはト空所
１９を有する取手２０が装着され、この空所翼９には前
記鏡込ヒータ３に直列接続した過昇防止装置としてのソ
リッド型の温度ヒューズ２１が収納されている。

また、取手２０の上部に前記吹き出しロー８に対向した
感知孔２２が設けられ「下部には排出口２３が設けてあ
る。温度ヒューズ２１のリード線２４は外かく１の透孔
を経て内部に入り電気接続されている。

次に、以上の構成における作用を説明すると、錘８によ
り常用圧力で調理している途中に、例えば調理物のかす
等が弁座９の透孔をつまらせ、密閉容器の内圧が常用圧
力を越えたとき、把手７の空洞１４内の安全装置の設定
圧力に達し、バネ１５がたわみ弁孔１６より空洞１４内
へ高圧蒸気が噴出し、これが空洞１４でガイドされて空
洞端部１４の吹き出しロー８より、取手２０の空所１９
に吹きつけられる。そして高温蒸気であるため、これよ
り低い温度で動作する温度ヒューズ２１を溶断させて電
源回路を遮断する。従って異常高圧を維持していた電源
が断たれ、若干の時間経過に伴って危険な高圧状態は除
去される。なお、温度ヒューズ２１を取替えないと再使
用はできないが「 このような異常状態は頻繁に起きる
ものではなく、取替により再使用が可能であるため、特
に支障はない。さらに、上記実施例においては温度ヒュ
ーズ２１は圧力を伴わない高温状態、すなわち〜空暁状
態で温度制御装置等が故障したときの保安装置としても
働く。なお、バネ１５を鍵にしたり、温度ヒューズ２１
は他の温度過昇防止装置、例えば非自動復帰形のバイメ
タル式サーモスタットでも良い。

さらに各要素の配置場所は他の設計的要因との関連で定
めればよいものである。また、安全装置の検知圧力は弁
孔１７の面積とこれを閉塞付勢しているバネ１５、又は
錘等のみによるため、精度は良く「自由に動作値を設定
でき、かつ「自由に検査、チェックすることができ、噴
出蒸気の温度と温度ヒューズの動作温度の関係はこれを
設ける場所にもよるが一般的にはかなり大き差をもって
前者を高くできるため、温度ヒューズの動作は確実であ
る。

又、実施例のように温度過昇防止装置を本体側に設け、
ここに吹きつけるようにすれば空焼時における安全装置
として兼用することが可能で「電気配線上も好都合であ
る。

以上の説明から明らかなように、本発明の圧力調理器は
圧力制御装置の動作圧より高い圧力で動作する安全装置
により密閉容器の一部を開放し、この部分から噴出され
る蒸気によって温度過昇防止装置を動作させて熱源を遮
断するので密閉容器内を高圧の状態で維持するのを防止
でき「安全性の高いものである。

【図面の簡単な説明】

図は本発明の一実施例を示す圧力調理器の一部欠裁断面
図である。 ３・・・・・・銭込ヒータ、４・・・・・・鍋、５・・
・…蓋、６・・・・・・ガスケット、８・・・・・・錘
、９・・…・弁座、１５・・・…バネ、１６・・・・・
・弁、１７…・・・弁孔、２１・…・・温度ヒユ−ズ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 密閉容器を加熱する熱源と、この密閉容器の内圧を
   一定圧力に保つ圧力制御装置と、前記一定圧力より高い
   圧力で動作して密閉容器の一部を開放する安全装置と、
   この安全装置の動作によって開放される密閉容器の一部
   から墳出する蒸気によって前記熱源による加熱を遮断す
   る温度過昇防止装置とを備えてなる圧力調理器。 ２ 温度過昇防止装置は密閉容器の空焼状態を検知する
   位置に設けてなる特許請求の範囲第１項記載の圧力調理
   器。