JPS6045330A - 電動調理器 - Google Patents
電動調理器Info
- Publication number
- JPS6045330A JPS6045330A JP58153496A JP15349683A JPS6045330A JP S6045330 A JPS6045330 A JP S6045330A JP 58153496 A JP58153496 A JP 58153496A JP 15349683 A JP15349683 A JP 15349683A JP S6045330 A JPS6045330 A JP S6045330A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- container
- cut
- blade
- cutting
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、おもに一般家庭において、蒸したさつまいも
、じゃがいも、栗等を細かく切削する電動調理器に関す
るものである。
、じゃがいも、栗等を細かく切削する電動調理器に関す
るものである。
従来例の構成とその問題点
従来この種の電動調理器は、第１図に示すように、本体
（図示せず）に容器２を装着し、容器２内に案内された
本体の回転軸１に上下２枚のナイフカッター３を取付け
だカッター取付台４を嵌合させて装着する構成となって
いる。なお図中の６は蓋である。上記構成の電動調理器
は蒸しだ被切削物５を容器２に投入後、蓋６を装着し、
電動機を駆動させるスイッチをＯＮすると、電動機が回
転駆動されその回転軸１に伝えられ、回転軸１と嵌合し
ているナイフカッター３が回転して被切削物５を切削す
る。ここで被切削物５が蒸したさつまいも、栗等の場合
はあまり問題なく細かに切削されるが、蒸したじゃがい
もを切削するとじやがいもの玉がナイフカッター３によ
り切削されるのと同時に攪拌されこね回されるため、切
削物６がのり状となる問題があった。−１：た第２図、
第３図に示したようにナイフカッター３の代りにオロン
カッター７を装着し、オロシカノタ−７にて蒸したじゃ
がいもを切削すると、オロシカツター６の切刃８に切削
物が付着し円滑に切削できないといった問題があった。
（図示せず）に容器２を装着し、容器２内に案内された
本体の回転軸１に上下２枚のナイフカッター３を取付け
だカッター取付台４を嵌合させて装着する構成となって
いる。なお図中の６は蓋である。上記構成の電動調理器
は蒸しだ被切削物５を容器２に投入後、蓋６を装着し、
電動機を駆動させるスイッチをＯＮすると、電動機が回
転駆動されその回転軸１に伝えられ、回転軸１と嵌合し
ているナイフカッター３が回転して被切削物５を切削す
る。ここで被切削物５が蒸したさつまいも、栗等の場合
はあまり問題なく細かに切削されるが、蒸したじゃがい
もを切削するとじやがいもの玉がナイフカッター３によ
り切削されるのと同時に攪拌されこね回されるため、切
削物６がのり状となる問題があった。−１：た第２図、
第３図に示したようにナイフカッター３の代りにオロン
カッター７を装着し、オロシカノタ−７にて蒸したじゃ
がいもを切削すると、オロシカツター６の切刃８に切削
物が付着し円滑に切削できないといった問題があった。
発明の目的
本発明は、上記従来の問題点に留意し、蒸かしたじゃが
いも等を切刃が目づまりすることなくマノシュ状に切削
でき、しかも切削された切削物をすみやかに容器内に落
下せしめることができる全く新しいカッターを有した電
動調理器を提供すること目的とする。
いも等を切刃が目づまりすることなくマノシュ状に切削
でき、しかも切削された切削物をすみやかに容器内に落
下せしめることができる全く新しいカッターを有した電
動調理器を提供すること目的とする。
発明の構成
上記目的を達成するために本発明は、電動機により回転
駆動される円盤状のカッターを内装した容器と、この容
器開口部を覆う容器蓋とを備え。
駆動される円盤状のカッターを内装した容器と、この容
器開口部を覆う容器蓋とを備え。
前記円盤状カッター上面にカッター回転方向上手側が上
向きとなった刃高、刃１］が１〜４ｍｍの無数の切刃を
カッターの中心側より外周側へ放射状にかつ連続的に形
成し、前記連続的に形成した切刃の上手側刃面よりカッ
ター回転上手方向に刃高０１−３倍のスリット状孔を切
刃の並びに添って連続的に設けた構成としたものである
。この構成によれば、たとえば蒸かしたじゃがいもを切
刃により切削した場合、切削物がスリット状の孔より容
器内に落下する。しかも孔がスリット状に設けられてい
名だめ、切削物がスリン１−ｊｌ＋’Ｊｌｊｃつ１って
もカッター回転によって起る遠心力によりスリットしに
くくなり、切削物を連続的にスリットＡσより容器内へ
落下させることができる。
向きとなった刃高、刃１］が１〜４ｍｍの無数の切刃を
カッターの中心側より外周側へ放射状にかつ連続的に形
成し、前記連続的に形成した切刃の上手側刃面よりカッ
ター回転上手方向に刃高０１−３倍のスリット状孔を切
刃の並びに添って連続的に設けた構成としたものである
。この構成によれば、たとえば蒸かしたじゃがいもを切
刃により切削した場合、切削物がスリット状の孔より容
器内に落下する。しかも孔がスリット状に設けられてい
名だめ、切削物がスリン１−ｊｌ＋’Ｊｌｊｃつ１って
もカッター回転によって起る遠心力によりスリットしに
くくなり、切削物を連続的にスリットＡσより容器内へ
落下させることができる。
実施例の説明
以下本発明の一実施例を第４図〜第９図にもとづき説明
する。
する。
図において９は本体であり、内部に電動機１０を有し、
ギヤを介して回転させられる回転軸１１を上方に突出さ
せている。１２は前記本体９上に組み合わされる容器で
あり１本体９に装着したとき、内部に前記回転軸１１が
案内されるように構成されている。前記容器９内におけ
る回転軸１１の先端にはコネクター１３が取付けられ、
これに円盤状のカッター１４が着脱自在に取付けられて
いる。なお１図中の１５は蓋、１６はスイッチである。
ギヤを介して回転させられる回転軸１１を上方に突出さ
せている。１２は前記本体９上に組み合わされる容器で
あり１本体９に装着したとき、内部に前記回転軸１１が
案内されるように構成されている。前記容器９内におけ
る回転軸１１の先端にはコネクター１３が取付けられ、
これに円盤状のカッター１４が着脱自在に取付けられて
いる。なお１図中の１５は蓋、１６はスイッチである。
前記円盤状カッター１４は上面にカッター回転方向上手
側が上向きとなった刃巾が１〜４ｍｍの無数の切刃１７
を、カッター１４の中心側より外周側へ放射状に、かつ
連続的に有し、前記連続的に形成した切刃１７の上手側
刃面よりカッター回転上手方向に刃高の１〜３倍のスリ
ット状孔１８を切刃１７の並びに沿って設けている。
側が上向きとなった刃巾が１〜４ｍｍの無数の切刃１７
を、カッター１４の中心側より外周側へ放射状に、かつ
連続的に有し、前記連続的に形成した切刃１７の上手側
刃面よりカッター回転上手方向に刃高の１〜３倍のスリ
ット状孔１８を切刃１７の並びに沿って設けている。
次に、上記電動調理器の操作及び動作について説明する
。本体９に容器１２を装着し、カッター１４をコネクタ
ー１３に嵌合させる。次に被切削物を容器１２上方より
投入し、蓋１５で容器１２を覆った後、スイッチ１６を
ＯＮとする。すると電動機１０が動作しカッター１４が
回転し被切削物が切刃１７によシ切削される。一方、カ
ッター１４の切刃１７により切削された被切削物の切削
物イはカッタ−２３回転方向上手側が上向きとなった切
刃１７の刃下面１７′に添って下向き案内されてスリッ
ト状の孔１８を通り容器１２内へ落下される。（第７図
参照） ここで切刃１７の刃高Ｘ、刃巾ｙを１〜４ｍｍに限定し
ているのは、蒸したじゃがいも、さつまいも、栗等のマ
ノシュ状に切削するには最適であるためである・またス
リット状孔１８の巾２を刃高の１〜３倍に限定している
のは 値より小さいとスリット状孔１８に切削物イがっ
丑りゃすく、この値より大きいと、容器１２内へ落下し
た切削物イに混じって大きな切削片が落下し切削物イの
大きさが均一にならないからである。また、スリット状
孔１８を切刃１７の並びに添って連続的に設けているた
め、第９図に示すように仮にカッター回転の中心側のス
リット状孔１８に切削物が目づまりしてもカッター回転
によって起こる遠心力により、目づまりした切削物がス
リット状孔１８に添ってカッター１４の外周方向へ移動
するため、スリット状孔１８が目づまシしにくくなる。
。本体９に容器１２を装着し、カッター１４をコネクタ
ー１３に嵌合させる。次に被切削物を容器１２上方より
投入し、蓋１５で容器１２を覆った後、スイッチ１６を
ＯＮとする。すると電動機１０が動作しカッター１４が
回転し被切削物が切刃１７によシ切削される。一方、カ
ッター１４の切刃１７により切削された被切削物の切削
物イはカッタ−２３回転方向上手側が上向きとなった切
刃１７の刃下面１７′に添って下向き案内されてスリッ
ト状の孔１８を通り容器１２内へ落下される。（第７図
参照） ここで切刃１７の刃高Ｘ、刃巾ｙを１〜４ｍｍに限定し
ているのは、蒸したじゃがいも、さつまいも、栗等のマ
ノシュ状に切削するには最適であるためである・またス
リット状孔１８の巾２を刃高の１〜３倍に限定している
のは 値より小さいとスリット状孔１８に切削物イがっ
丑りゃすく、この値より大きいと、容器１２内へ落下し
た切削物イに混じって大きな切削片が落下し切削物イの
大きさが均一にならないからである。また、スリット状
孔１８を切刃１７の並びに添って連続的に設けているた
め、第９図に示すように仮にカッター回転の中心側のス
リット状孔１８に切削物が目づまりしてもカッター回転
によって起こる遠心力により、目づまりした切削物がス
リット状孔１８に添ってカッター１４の外周方向へ移動
するため、スリット状孔１８が目づまシしにくくなる。
さらに目づ１りした切削物がスリット状孔１８を遠心方
向へ移動する間に目づまシした切削物よシ外周側にある
切刃１７によって次第に切削されていくためスリット状
孔１８よシ目づまりした切削物が容器１２へ落下しやす
くなる。
向へ移動する間に目づまシした切削物よシ外周側にある
切刃１７によって次第に切削されていくためスリット状
孔１８よシ目づまりした切削物が容器１２へ落下しやす
くなる。
発明の効果
以上実施例で説明したように１本発明によれば。
円盤状のカッター上面にカッター回転方向上手側が上向
きとなった刃高、刃巾が１〜４１１１ｍの無数の切刃を
カッターの中心側より外周側へ放射状にかつ連続的に形
成し、前記連続的に形成した切刃の上手側刃面よりカッ
ター回転上手方向に刃高の１〜３倍のスリット状孔を切
刃の並びに添って連続に設けているため、蒸かしたじゃ
がいも、さつまいも、栗等の被切削物を切刃に目づまり
させることなくマノシュ状に細かく切削し、かつ切削し
た切削物を容器内へ落下させるのに極めて効果的である
。
きとなった刃高、刃巾が１〜４１１１ｍの無数の切刃を
カッターの中心側より外周側へ放射状にかつ連続的に形
成し、前記連続的に形成した切刃の上手側刃面よりカッ
ター回転上手方向に刃高の１〜３倍のスリット状孔を切
刃の並びに添って連続に設けているため、蒸かしたじゃ
がいも、さつまいも、栗等の被切削物を切刃に目づまり
させることなくマノシュ状に細かく切削し、かつ切削し
た切削物を容器内へ落下させるのに極めて効果的である
。
第１図および第２図はそれぞれ従来の電動調理器の要部
断面図、第３図は第２図のカッターの平面図、第４図は
本発明の一実施例を示す電動調理器の断面図、第５図は
そのカッターの斜視図、第６図は第５図切刃部の詳細平
面図、第７図は第６図のＢ−Ｂ断面図、第８図は第６図
のＣ−Ｃ断面図、第９図はスリット状孔に目づ捷りした
切削物がカッターの遠心力によって外周方向へ動く状態
を示した平面図である。 ９・・・・・・本体、１１・・・・・・回転軸、１２・
・・・・・容器、１４・・・・・・カッター、１７・・
・・・・切刃、１８・・・・・・スリン ト状孔・ 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名１１
１ ６ 第３図 第４図 ５ 第５図 第６図 第７図 イ 第８図 す ４ 第９図 ４ ＡＩδ
断面図、第３図は第２図のカッターの平面図、第４図は
本発明の一実施例を示す電動調理器の断面図、第５図は
そのカッターの斜視図、第６図は第５図切刃部の詳細平
面図、第７図は第６図のＢ−Ｂ断面図、第８図は第６図
のＣ−Ｃ断面図、第９図はスリット状孔に目づ捷りした
切削物がカッターの遠心力によって外周方向へ動く状態
を示した平面図である。 ９・・・・・・本体、１１・・・・・・回転軸、１２・
・・・・・容器、１４・・・・・・カッター、１７・・
・・・・切刃、１８・・・・・・スリン ト状孔・ 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名１１
１ ６ 第３図 第４図 ５ 第５図 第６図 第７図 イ 第８図 す ４ 第９図 ４ ＡＩδ
Claims (1)
- 電動機を内蔵する本体と、この本体上に載置される容器
と、この容器内で電動機により回転駆動される円盤状の
カッターと、前記容器開口部を覆う容器蓋とを備え、前
記円盤状のカッター上面にカッター回転方向上手側が上
向きとなった刃高、刃巾が１〜４［［１ｍの無数の切刃
をカッターの中心側より外周側へ放射状にかつ連続的に
形成し、前記連続的に形成した切刃の上手側刃面よりカ
ッター回転上手方向に刃高０１〜３倍のスリット状孔を
切刃の並びに添って設けた電動調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58153496A JPS6045330A (ja) | 1983-08-22 | 1983-08-22 | 電動調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58153496A JPS6045330A (ja) | 1983-08-22 | 1983-08-22 | 電動調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6045330A true JPS6045330A (ja) | 1985-03-11 |
| JPS6147090B2 JPS6147090B2 (ja) | 1986-10-17 |
Family
ID=15563825
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58153496A Granted JPS6045330A (ja) | 1983-08-22 | 1983-08-22 | 電動調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6045330A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6241084U (ja) * | 1985-08-30 | 1987-03-11 |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4514307Y1 (ja) * | 1965-10-16 | 1970-06-17 | ||
| JPS48860U (ja) * | 1971-05-24 | 1973-01-08 | ||
| JPS5344689U (ja) * | 1976-09-22 | 1978-04-17 |
-
1983
- 1983-08-22 JP JP58153496A patent/JPS6045330A/ja active Granted
Patent Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS4514307Y1 (ja) * | 1965-10-16 | 1970-06-17 | ||
| JPS48860U (ja) * | 1971-05-24 | 1973-01-08 | ||
| JPS5344689U (ja) * | 1976-09-22 | 1978-04-17 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6147090B2 (ja) | 1986-10-17 |
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