JPS6070072A - オタネニンジンの培養法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 技術分野 本発明はオタネニンジンの培養法、特に、薬効成分に重
要なかかわシを有するゲルマニウムを任。

意の濃度で含有しうるオタネニンジンの培養法に関する
。

従来技術 オタネニンジン（通Ｓ、　朝Ｓニンジン；　Ｐａｎａｘ
ｇｉｎｓｅｎｇ　）は有用漢方薬として珍重され広く利
用されている。薬効としては１強壮、長生、鎮静。

興奮、利尿作用などが明らかにされている。現在。

野生のオタネニンジンはほとんど存在せず、栽培が行な
われている。栽培は大変むづかしく夏季冷涼な高地で排
水のよい土地を用い日覆その他特別な配慮を必要とする
。いったん栽培すると２０〜５０年は同じ場所で連作不
能であシ、その上、収穫までに４〜７年かかる。この様
な理由によシ非常に高価なものになっている。

近年、とのオタネニンジンの薬効成分にゲルマニウムが
大きく関与していることが知られ注目されている。オタ
ネニンジンの薬効をよシ効果的にするうえでこれにゲル
マニウムを多量含有させることが好ましい。特公昭５７
−８６号公報には、オタネニンジンの胚芽または苗をゲ
ルマニウム含有培地で生育させることが開示されている
。胚芽や苗は１種から収穫されねばならない。オタネニ
ンジンの栽培が既述のように技術的のみならず外的環境
上から著しく困難である以上、該公報の開示技術は薬用
ニンジンを多量かつ安価に収穫させうるものではない。

しかも、この胚芽や菌の生育は固体培地で静的になされ
ねばならない。このような固体培養においては生育速度
および成分の取シ込み速度が共に液体培養に比較して１
以下である。

その結果、該公報の開示技術によれば、オタネニンジン
の収穫に長時間を要ししかも折角培地に含有させたゲル
マニウム成分もオタネニンジンに有効に取シ込まれない
。

発明の目的 本発明の目的は、オタネニンジンの組織培養物をゲルマ
ニウム存在下で液体培養することにより任意の濃度のゲ
ルマニウムを含有するオタネニンジンを得る方法を提供
することにある。本発明の他の目的は、オタネニンジン
の組織培養物を用いて平易かつ多量にゲルマニウム含有
オタネニンジンを得る方法を提供することにある。

発明の要旨 本発明のオタネニンジン培養法は、オタネニンジンの組
織培養物をゲルマニウムオキサイドもしくは有機酸ゲル
マニウムを含有する培地で培養し。

そのことによシ上記目的が達成される。

本発明で用いられるオタネニンジンの組織培養物は、オ
タネニンジンのカルスもしくはカルスから分化した組織
である。これら組織は液体培養により無限に増殖させる
ことができ、しかも永久保存が可能である。液体培養培
地としてはゲルマニウムを含有すること以外には何ら格
別である必要は女り、植物組織培養に通常用いられるＭ
ｕｒａｓｈｉｇｅ−５ｋｏｏｇの培地、　Ｗｈ　ｉ　ｔ
　ｅの培地、　Ｌｉｎｓｍａｉｅｒ　−３ｋｏｏｇ　ノ
培地、　Ｇａｎｔｂｅｒｅｔの培地、　Ｔｕｌｅｃｋｅ
の培地、　Ｍｏｒｅｌの培地などが用いられうる。これ
に。

必要であれば、カゼイン分解酵素、大豆粉、コーンヌテ
イープリカー、ビタミン頬などが添加されうる。ゲルマ
ニウムは培地中に１５０ｐｐｍ以下の濃度で含有される
。培養組織に吸収されうるゲルマニウム量と組織の生長
度を考慮するど、培地中のゲルマニウム濃度は２０〜１
００　ｐｐｍであることが好捷しい。ゲルマニウムは１
通常、ゲルマニウムオキサイドおよび／もしくは有機酸
ゲルマニウムの形で培地に投与される。ゲルマニウムオ
キサイドとしては１例えば二酸化ゲルマニウムがある。

有機酸ゲルマニウムとしては２例えば酢酸ダルマニウム
や醋酸ゲルマニウムがある。

実施例 以下に本発明を実施例について説明する。

実施例１ １４のマイヤー７９７１６個を準備し、これに二酸化ゲ
ルマニウム０．１０．２０．５０．１００そして２００
ｐｐｍをそれぞれ含有する５００ｍ１　（ｙ）　Ｍｕｒ
ａｓｈｉｇｅ　−８ｋｏｏｇの培地をいれた。綿栓をし
てのち、これらを１２０°Ｃで高圧滅菌した。次いで、
各培地にニンジンの組織培養物を２０ｇずつ接種し、２
５°Ｃの恒温室にて、毎分９０ストロークの往復振とう
培養機で４週間培養した。得られたニンジン組織を５０
″Ｃの温風乾燥機で乾燥し、乾燥重量をめた。

その結果を第１図に示す。二酸化ゲルマニウムの代シに
酢酸ゲμマニウふを用いても同様の傾向が認められた。

第１図から明らかなように、ゲルマニウム濃度が２０ｐ
ｐｍまではニンジン組織の生長にはほとんど影響がない
が、　２０ｐ１）ｍ以上になると徐々に生長が悪化する
。１１００ｐｐでは０〜２０ｐｐｍのときの約７０％の
生長を示しｅ　１５０ｐｐｍを越えると生長は極端に低
下する。

他方、上記培養により得られた培養ニンジンをまず２Ｍ
食塩水で洗浄してカルス表面に吸着したゲルマニウムを
洗った。次いで、５０％エタノールに４８時間浸漬して
ニンジン成分を抽出した。

抽出液を減圧濃縮し、エキス固形分のゲルマニウム量を
原子吸光法により測定した。その結果を第２図に示す。

培地中のゲルマニウム量がｔｏｏｐｐｍまではエキス中
のゲルマニウム量が増加した。二酸化ゲルマニウムおよ
び酢酸ゲルマニウムは共に同様の傾向を示す。

実施例２ 培養培地にＷｈ　ｉ　ｔ　ｅの培地を用いたととおよび
培地中のゲルマニウム濃度を８０ｐｐｍにしたこと以外
はすべて実施例１と同様にして培養ニンジンを得。

た。エキス中のゲルマニウム量は２．４００ｐｐｂであ
った。

発明の効果 本発明のオタネニンジン培養法は、このように。

組織培養物を液体培養するものであるため、培地中のゲ
ルマニウムは有効かつ迅速に取り込まれると共に生長速
度が従来の胚芽や苗の固体培養に比較して著しく早い。

しかも、無限に増殖させることが可能である。また２組
織培養物は永久保存が可能であるため、これを培養する
ことでいつでも必要なときにゲルマニウム含有オタネニ
ンジンを得ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図および第２図は、それぞれ１本発明の培養法の一
実施例にもとづいて培地中のゲルマニウム濃度のニンジ
ン組織の生長におよばず影響を示すグラフ、および培地
中のゲルマニウム濃度とニンジン培養物エキス中のゲル
マニウム濃度との関係を示すグラフである。 以上 代理人　弁理士　山　本　秀　策 （７） 第１図 α ε　第２図 ヤ

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、オタネニンジンの組織培養物をゲルマニウムオキサ
   イドもしくは有機酸ゲルマニウムヲ含有する培地で培養
   するオタネニンジンの培養法。 ２、前記培地が１５０ｐｐｍ以下のゲルマニウムを含有
   する特許請求の範囲第１項に記載の培養法。