JPS6087727A

JPS6087727A - クロワッサン生地片の拡開および方向変換装置

Info

Publication number: JPS6087727A
Application number: JP19614683A
Authority: JP
Inventors: 虎彦林; 康憲田代
Original assignee: Rheon Automatic Machinery Co Ltd
Current assignee: Rheon Automatic Machinery Co Ltd
Priority date: 1983-10-21
Filing date: 1983-10-21
Publication date: 1985-05-17
Also published as: JPS6110088B2; BE902440A

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】（利用分野）本発明は、クロワツサン等を自動的に成形する装置にお
ける、生地片の整列装しに関する。

（従来技術）本出願人は、さきにｑ！、公昭５６−２９４９４号公報
に示されるような、クロワツサン状体の生地の成形およ
び自動整列装Ｕ・１°を製作した。そして、前記公報に
記載されたものでは、二等辺三角形状の生地片は、その
底辺が生地の進行方向に対して直角に切断されているた
めに、整列を比較的容易にできるという利点をもってい
る。

しかし、最近の生地延展技術の発展により、生地シ′−
トはその長さ方向に対して従来よりも多くのストレスを
受けるものとなり、前記公知例に示されるように切断さ
れた生地片は、その長さが縮少され、成形工程での取扱
いがむつかしいものとなっている。そこで、従来は多く
の難点があるとされた前記公報の牙１図または第２図に
示すような、二等辺三角形状の底辺な搬送方向に平行な
状態ｒ（切断して形成した生地片を用いることが見直さ
れて来ている。

ところが、生地片を横方向に９０’回転させて整列する
ためには、非常に複雑な機構の装置な用いなければなら
ず、さらに、生地片の大きさや、送りピッチが変更され
たときに、生地片の回転機構を増減させたりすることな
ども、非常に困難なことである。

（目的）本発明は、生地片を確実に係止し、９ｏ０の回転と拡開
を容易に行い得るようＫするとともＫ、生地片の大きさ
の変化、生地片の数の増減等に対しても容易に適茫可能
な装置を提供することを目的とする。

（概要）本発明装９゛は、コンベヤ上で所定の形状で切断された
生地片を、これに連接された高速のコンベヤに移載する
際に生地片のグループ間の間隔を離間させ、高速のコン
ベヤの所定の位６に設けた上下動装置により生地片をベ
ルトとともに上下動させる。その上下動部に対応するコ
ンベヤの上方の位餘に保持装置を設け、この保持装置な
パンタグラフ装わよりなる拡開装置に支持させるととも
に、回転装置により９０回転させ得るようにしている。

そして、生地片が上下動装置により上昇されている間に
、保持装置Ｐ′ｒにより係止し、横方向に所定の間隔で
配列するとともに、　９ｒ定の方向に９０°の回転を行
い、朝夕１ルて次工程へ送り出すようにしている。

（実施例）図に従って本発明の詳細な説明する。矛１図０）に示す
ように、生地シート１はカッターにより二等辺三角形状
の生地片２が切断される。この場合、生地片２は、その
底辺が図の一側部を向いたものと、他側部を向いたもの
との２種類のグループａ、ｂが形成される。

次に、生地片のグループａ、ｂを、同図″←）に示すよ
うに、切断部のコンベヤよりも高速のコンベヤに移乗さ
せて、相互の間隔を引きはなし、その後で、回転装置に
より、各々を横方向忙拡開するとともに、同図（ハ）Ｋ
示すように矢印方向に９０°回転させ、三角形の生地片
の底辺を搬送方向に向けるようにして、次のクロワツサ
ン等の成形工程へと搬送する。

生地片の拡開および回転を行う際には、矛２図に示すよ
うに、まず、一方向を向いて運ばれて来るグループａの
生地片の各々を、パンタグラフ装ｆｆｆ２７に設けた保
持装置のフランジ３５の下面に突出形成した針３６で突
き刺して支える（矛２図（イ））。次いで、同図−）に
示すように、□パンタグラフ装Ｗ’２７をロッド２６に
より横方向に伸長させ、生地片２を横に＃間さ□せる。

その後で、同図ｅ−ＩＫ示すように、フランジを９０°
回□転させ、生地片２の向きを変えて、保持装ばから離
してコンベヤにより搬送するのである。

上記した第２図の工程において、生地片′２と保持装置
との係止、離間は、後述するようにコンベヤベルトの上
下動により行うようにしている。

本発明の装置は、第３図に示すように、カッター４．４
を設けたコンベヤ３と、このコンベヤ３よりも高速で駆
動されるコンベヤ５と、これらのコンベヤを支持するフ
レーム６からなる搬送装置が設けられる。

コンベヤ５は、その所定の位階に、プレート１７よりな
る上下動部ｗ１０が設けてあり、この上下動装置ｉｏＫ
よって、コンベヤ５の一部が生地片を載置したまま上動
し、保持装置３２に生地片を係止させるようにしている
。そし、て、生地片を拡開装置２０により拡開し、所定
の方向に回転させ、多角形の生地片の特定の一辺をコン
ベヤの搬送方向の前方に向けるようにして整列を行う。

つぎに、各部分を構成する装置の各々について説明する
。

拡開装置２０は、牙３図に示すように、コンベヤ５と同
期して駆動されるカム２１に接するカムフォロワー２２
の動きは、ロッド２３を介してアーム２４に伝達される
。アーム２４は、下端が支Ａ２５に支えられて揺動する
もので、ロッド２３の移動針が拡大されてロッド２６を
移動させる。

パンタグラフ装置２７は複数本のリンク２８を却み合わ
せて形成するもので、その一端側の交点にシャフト３３
を介して案内部材２９を設けている。案内部材２９の下
部にはスライダー３ｏが１ｎ定されていて、このスライ
ダーの溝にレール３１が係合している。レール３１は、
コンベヤ５の上方を横断するように設けられ、スライダ
ー３０は、レール３１に油って横方向に移動する。

したがって、バンクグラフ装置２７がロッド２６により
押圧されると、パンタグラフ装４゛２７を横方向に伸長
させるために、その−側に連接されている各々の案内部
材２９は等間隔に横に拡開され、その案内部材２９の下
部に設けられる保持袋ｆＲ３２も、矛２図（イ）のよう
に互いに接した位置から、同図（ロ）のように等間隔に
８１１．．間した位置へと移動する。

保持装置３２は、リンク２８の端部の交点に、ベアリン
グを介して回動可能に設けられたシャフト３３の下端に
固設されたフランジ３５と、フランジ３５の下面に突設
された複数本の針３６とからなる。さらに、フランジ３
５の下面には生地おさえ板３７がバネ３８を介して設け
られる。この生地おさえ板３７は、針３６が生地片２を
突き刺したときに、生地片２を水平に保持するとともに
、後述するように、コンベヤ５が下降したときに針３６
から生地片２を離すために用いるものである。

保持装置３２のシャフト３３には歯が刻設されティて、
ピニオン３４を形成する。そして、そのピニオン３４に
ラック部材４９のラック３９が７５図に示すように係合
している。

ラック部材４９を作動させるための回転装置４０は、１
７７図に示すように、コンベヤ５の駆動軸に連動される
駆動軸４１に歯車装置を介して連動される軸４２　Ｋカ
ム４３を設け、このカム４３のカム溝４４に係合するカ
ムフォロアー４５を軸４６の端部に設けている。駆動軸
４１の他端、すなわち、コンベヤ５の他側部処も、上記
したものと同様のカム４３を設け、軸４６はその両端に
設けたカムフォロアー４５によって往復動されるようＫ
なっている。

軸４６には、スライダー４７が軸の長さ方向に摺動可能
に支持されており、スライダー４７はネジ４８等の固着
手段により、ラック部材４９に取り付けられている。ラ
ック部材４９は、その−側部に形成したラック３９がシ
ャフト３３に設けた、ピニオン３４に噛合っていて、パ
ンタグラフ装置２７が伸縮されるときに、スライダー４
７が軸４６に沿ってｍ動する。

そして、軸４６がカム４３によって矢印方向に動いたと
きに、ラック部材４９を案内部材２９に沿って移動させ
、シャフト３３を回動させる。したがって、保持部材３
２は所定の方向に回動を行い、生地片２の方向変換を行
うのである。

コンベヤ５を上下動さぜるための上下動装置１０は、牙
６図に示すように、コンベヤの駆動軸に連動する軸にカ
ム１１を設け、カムフォロアー１２を上下動させる。カ
ムフォロアー１２は、コンベヤフレーム６に設けた案内
部材１６にガイドされるスライドロッド１３の下端に設
けられていて、スライドロッド１３の移動が、軸１４、
取付部材１５を介して／レート１７に伝達される。

プレート１７は、コンベヤ５の前記保持部材３２に対応
する位置のベルト下部に設けられているもので、牙４図
および矛６図に示されるように、ベルトの広い面積の部
分にわたって、プレート１７により上昇させるようにな
っている。

本発明の生地片の拡開、方向変換装置は、前述したよう
な構成を（イ）するものであり、その構成にもとづく本
発明袋「りの動作についてさらに説明すると、２フ１図
に示すように生地シート１からカッター４，４によって
生地片２を形成し、その化ｍ片２の２つのグループａ、
ｂをコンベヤ３からコンベヤ５に移載する過程で分離さ
せる。

生地片がコンベヤ５により搬送されて来て、保持装置３
２の下部に到着すると、上下動装し１０が作動し、プレ
ート１７によりコンベヤ５のベルトとともに生地片が上
昇される。そして、保持装Ｇ’ｉ３２の各々に生・地片
２が係止されるとともに、保持装置３２は、それを支持
するパンタグラフ装置２７が拡開装置２０によって横方
向に伸長されるために、生地片２をコンベヤの横方向に
離間させる。つぎに、回転装置４０が作動し、その軸４
６がコンベヤの長手方向に移動することによりラック部
材４９を移動させ、保持装置３２をシャフト３３により
９００回転を行わせる。

したがって、二等辺三角形状の生地片２が、底辺を横に
向けた状態で送られて来たものを、保持装置３２の回転
によって底辺をコンベヤの進行方向に向けた状態で拡開
と整列を行う。そして、コンベヤ５のベルトを下降させ
ると、保持装置３２０針３６に係止されていた生地片２
は、生地おさえ板３７がバネ３８によって押圧するため
に、その係止を解除されて、ベルト上に載置される。そ
の後で、回転装置４０および拡開装置２０がさらに作動
を行って、３・２図（イ）に示す位℃に保持装置３２を
戻すのである。

そして、回転装置４０のカム４３の１回転によって、生
地片２のグループａの方向変換を行った後に１グループ
ｂの方向変換を行うようにしており、さらに、フランジ
３５０下面に形成した針３６は、両グループの生地片を
正しく係止できるように複数本のものが配設されるので
ある。

これは、生地シート１から切断される生地片２のグルー
プが、矛１図に示すようにａグループとｂグループの２
つのグループに形成され、各グループの生地片が交互に
拡開、回転を行う個所に送られるので、それらを交互に
異った方向に回転させ、整列を行うことが必要とされる
ためである。

なお、本発明の実施例においては、生地片は２等辺竺角
形に切断したもので示したが、生地片はこの形状に限ら
れるものではなく、例えば、両側面に平行部を形成した
五角形のものや、その他の形状のものにつ□いても応用
が可能である。

また、バンクグラフ装わは、そのリンクの紹み合わせ数
を変えることにより、保持装置の増減が容易にできるこ
とになり、さらに、ロッド２６のストロークの長さをタ
ーンノくツクルな回転させて変えること等によって、生
地片の間隔を変化させることもできるために、生地片の
大きさの変化、および、生地片の数の増減に対して、容
易に適応させることが可能である。

（効果）本発明は、前述したように、比較的簡単な機構の連動装
置を用いることにより、生地片をＢ［定の方向に拡開し
て回転させ、生地片の特定の一辺を搬送方向の前方に向
けた状態で整列して送ることができるようＫなっている
。

そして、生地片の大きさや、列数などが変化する場合に
も、パンタグラフ機構にリンクを付加したり、その動作
の範囲を変えることによって、容易に適応させることが
できる。

さらに、本発明装Ｕによ、れば、生地片は生地シートか
ら最も成形工程に適した状態で切断されるものであるた
めに、クロワツサン等の自動成形工程へ最適な状態で供
給され、良質な製品を得ることが可能となる。

【図面の簡単な説明】

第１図（イ）〜（／−Ｎは、本発明装置による生地の状
態を示す説明図１．３１’２図（（）〜ｅ→は、パンタグラフ装置と保持
装置の動きを示す説明図、牙３図は、本発明装置の一部を切欠いて示す側面図、才４図は、主要部の拡大断面図、１１５図は、主要部の一部を切欠いて示す平面図、１６図（イ）、（ロ）は、ベルト上下動装置の断面図お
よび側面図、矛７図は、回転装置の駆動部の説明図である。図中の信号１・・・・・・生地シー）２・・・・・・生地片３・・
・・・・コンベヤ　４・・・・・・カッター５・・・・
・・コンベヤ　６・・・・−フレーム１０・・・・・・
上下動装置　１７・・・・・・プレート２０・・・・・
・拡開装置　２７・・・・ノ（ンタグラフ装置２９・・
・・・・案内部材　３０・・・・・・スライダー３１・
・・・・・レール　３２・・・・・・保持装置３５・・
・・・・フランジ　３６・・・・・・針３７・・・・・
・生地おさえ板　４０・・・・・・回転装置４３・・・
・・・カム　４６・・・・・・軸４７・・・・・・スラ
イダー　４９・・・・・・ラック部材第１図（イ）　（ロ）　（ハ）第２図（イ） −（ロ）　（ハ）第５図２９第６図（イ）　（ロ）第７図手続補正書昭和５９年２月５日許庁長官　若杉和夫　殿１　事件の表示特願昭５８−１９６１４６号２　発明の名称（今回の補正により名称変更）クロワツサン生地片の拡開および方向変換装置補正をす
る者事件との関係・特許出願人レオン自動機株式会社代理人郵梗番号１０５東京都港区虎ノ門−丁目２番２９号虎ノ門産業ピル５階
＃！Ａ細書の発明の名称の欄Ｉｌ＃許請求の範囲の欄ｌ　発明の詳細な説明の、ａｍ− ６　補正の内容明細書の記載を下記のとおり補正する。（１）特許請求の範囲の欄を別紙のとおシ補正する。（２）発明の名称を「クロワツサン生地片の拡開訃よび
方向変換装置」と補正する。（３）第２頁５行〜第３頁８行までを下記のとおシ補正
する。［（従来技術）従来のクロワツサン状体の生地片の整列装置としては、
米国特許第４５７５５４８号明細書に開示されているよ
うなものがある。これは、連続して搬送される帯状生地
を、三角形の生地片の底片が進行方向に平行になるよう
に切断する。その後で、生地片を整列するための生地保
持部材が生地片を保持して、帯状生地からその進行方向
に引き離し、帯状生地を搬送するコンベアよりも速度の
速い第２コンベアに移載するときに、生地片の各々の間
隔を巾方向に拡けるとともに、三角形の生地片の底辺が
進行方向に直角に向くように、その向きを９０度回転さ
せることを特徴としている。しかし、この装置においては、生地片を保持するための
生地片保持部材の各々の間隔が固定されて訃シ、例えば
、生地片の大きさが変って、各々の生地片の巾方向のピ
ッチが変化してしまうと、生地片保持部材が生地片を保
持することができず、その結果、生地片を整列すること
ができないという欠点があった。また、この装置は、生地片保持部材が生地片を保持して
第１コンベアから第２コンベアに移載する際に、生地片
を確実に保持することができないと、第１コンベアと第
２コンベアの間の接続部の隙間に生地片が落下してしま
い、生地片を損失してしまうという不具合が生じている
。」別紙特許請求の範囲

Claims

【特許請求の範囲】

多角形の生地片の特定の一辺を生地の搬送方向と平行に
なるように切断して、コンベヤで搬送する装置において
、そのコンベヤの所定の個所にベルトを上下動させるた
めの上下動装置を設けるとともに、上下動装置に対応す
るコンベヤの上部の位１６′にパンタグラフ状のリンク
装置による拡開装置と、拡開装置に設けられた生地の保
持装置および保持装置を所定の方向に９０゜回転させる
ための回転装置とを設け、これらの各装置を生地片の搬
送に従って順次作動させることにより、生地片をコンベ
ヤ上で横方向に移！！ＩＩＪさせるとともに、所定の方
向に９０°回転させ、多角形の生地片の特定の一辺を搬
送方向の前方に向けるようにすることを特徴とする生地
片の拡開、方向変換装置。