JPS609212B2 - 調理器 - Google Patents
調理器Info
- Publication number
- JPS609212B2 JPS609212B2 JP9746980A JP9746980A JPS609212B2 JP S609212 B2 JPS609212 B2 JP S609212B2 JP 9746980 A JP9746980 A JP 9746980A JP 9746980 A JP9746980 A JP 9746980A JP S609212 B2 JPS609212 B2 JP S609212B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating chamber
- cooking
- magnetron
- fan
- air
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
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- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 claims description 46
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- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
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Landscapes
- Electric Ovens (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
元来この種調理器においては、マグネトロンによる高周
波加熱調理に際し、加熱室内に調理物かＺらの水蒸気を
生じ、これは風味を損い或はドアガラスをくもらせる等
の不都合を伴う。
波加熱調理に際し、加熱室内に調理物かＺらの水蒸気を
生じ、これは風味を損い或はドアガラスをくもらせる等
の不都合を伴う。
従釆、か）る不都合を無くすべく、該加熱室内は通気路
を介して外気を導く送風ファンを備え、該高周波加熱調
理に際しては該ファンを作動させて該室内に送風を生じ
させ、それにより該室内の該水蒸気を除去する所謂蒸気
抜きを行わせるようにした式のものは知られるが、この
蒸気抜きは他の調理例えばマグネトロンと熱源とによる
焦げ目付加熱調理、或は該熱源による高温加熱調理に際
しては不要であり、かくて該通気路例えば実公昭５１一
８１９６号公報に示されるごとくにダンパを備えてこれ
を開閉制御するようにした式を一般とするもので、か）
るものではその制御手段が比較的面倒となる不都合を伴
う。本発明はか）る不都合のない装置を得ることをその
目的としたもので、調理器本体内に排気口を備えた加熱
室と、加熱室内の調理物を高周波加熱調理するマグネト
ロンと、該調理物を高温加熱調理するガスバーナその他
の熱源と、該熱源による熱気を該加熱室内で循環させる
循環ファンと、該加熱室内に通気路を介して外気を導く
送風ファンとを備え、且つ該送風ファンによってマグネ
トロンを冷却する式のものにおいて、加熱庫の前記循環
ファンの正圧の及ぶ位置に、前記通気路の端部を関口さ
せると共に、該通気路に該加熱庫外と蓮通する閉口を設
けて成る。本発明実施の１例を別紙図面に付説明する。
を介して外気を導く送風ファンを備え、該高周波加熱調
理に際しては該ファンを作動させて該室内に送風を生じ
させ、それにより該室内の該水蒸気を除去する所謂蒸気
抜きを行わせるようにした式のものは知られるが、この
蒸気抜きは他の調理例えばマグネトロンと熱源とによる
焦げ目付加熱調理、或は該熱源による高温加熱調理に際
しては不要であり、かくて該通気路例えば実公昭５１一
８１９６号公報に示されるごとくにダンパを備えてこれ
を開閉制御するようにした式を一般とするもので、か）
るものではその制御手段が比較的面倒となる不都合を伴
う。本発明はか）る不都合のない装置を得ることをその
目的としたもので、調理器本体内に排気口を備えた加熱
室と、加熱室内の調理物を高周波加熱調理するマグネト
ロンと、該調理物を高温加熱調理するガスバーナその他
の熱源と、該熱源による熱気を該加熱室内で循環させる
循環ファンと、該加熱室内に通気路を介して外気を導く
送風ファンとを備え、且つ該送風ファンによってマグネ
トロンを冷却する式のものにおいて、加熱庫の前記循環
ファンの正圧の及ぶ位置に、前記通気路の端部を関口さ
せると共に、該通気路に該加熱庫外と蓮通する閉口を設
けて成る。本発明実施の１例を別紙図面に付説明する。
図面で１は調理器本体を示し、該本体１内に加熱室２を
備えると共に、該加熱室２内の調理物３を高周波加熱調
理するマグネトロン４と、該調理物３を高温加熱調理す
るガスバーナその他の熱源５とを備え、更に該熱源５に
よる熱気を該加熱室２内で循環させる循環ファン６と、
該高周波加熱調理に際し該室２内に生ずる水蒸気を除去
すべく通気路７を介して該室２内に外気を導く蒸気抜き
用の送風ファン８とを備える。尚図示のものでは、該加
熱室２の下側の室９内に該熱源５による熱気を生じさせ
、これを吸気口１０から該加熱室２内に導くと共に排気
口１１から外部に排出させるようにした。
備えると共に、該加熱室２内の調理物３を高周波加熱調
理するマグネトロン４と、該調理物３を高温加熱調理す
るガスバーナその他の熱源５とを備え、更に該熱源５に
よる熱気を該加熱室２内で循環させる循環ファン６と、
該高周波加熱調理に際し該室２内に生ずる水蒸気を除去
すべく通気路７を介して該室２内に外気を導く蒸気抜き
用の送風ファン８とを備える。尚図示のものでは、該加
熱室２の下側の室９内に該熱源５による熱気を生じさせ
、これを吸気口１０から該加熱室２内に導くと共に排気
口１１から外部に排出させるようにした。
図面で１２は該加熱室２の前面の扉を示す。更に該送風
ファン８は前記したマグネトロン４その他を冷却する冷
却ファンとしても作用するもので、即ち該通気路７は第
２図に明示するように該マグネトロン４を介してのびて
その下流側を下面の開ロ１３を介して該加熱室２内に蓮
適すると共にその側面の開ロー４において、スタラ１５
の樹上の羽根１６に対向し、かくて外気は該マグネトロ
ン４を冷却した後その下流側において該加熱室２内に導
かれると共にその一部は該羽根１６に作用してこれを駆
動し、その下流側の図示しない閉口から外部に排出され
るようにし、更に該通気路７は該ファン８の上流側にお
いて該加熱室２の上側のコントロール室１７内にのびて
該室１７内の部材の冷却をも行わせるようにした。尚前
記した吸気ロー０、排気口１１及び閉口１３にはパンチ
ングメタルその他の電波シール部材を施す。尚、該開ロ
ー３は前記循環ファン６が作動中これの正圧が及ぶ加熱
室２の前部上面に関口ごせた。その作動を説明するに、
マグネトロン４による高周波加熱調理に際しては送風フ
ァン８を作動とすると共に循環ファン６を不作動とする
もので、かくて加熱室２内は比較的低圧に存し該ファン
８により通気路７を介して外気が導かれて蒸気抜きが行
われる。次でマグネトロン４と熱源５との同時作動によ
る焦げ目付加熱調理を考えるに、この場合は両ファン８
，６と共に作動とするもので、かくて加熱室２内は循環
ファン６の作動よる正圧によって、ファン８による該室
２内への送風は大きく減少される。この場合、通気路７
を介して導かれる外気は側面の関口１４から羽根１６を
経てその下流側の閉口から外部に流出する作用は営むも
のでかくて冷却作用はそのま）継続される。次で該熱源
５による高温加熱調理に際しては、該循環ファン６を作
動させるが、この場合は送風ファン８は作動とし或は不
作動とする等任意であり、その作動によるも加熱室２内
は循環ファン６の作動により比較的高圧に存するため、
該ファン８による該室２内への送風は大きく減少され送
風の大半は加熱室外と蓮通する閉口を介して加熱室外に
放出されるた状態となる。このように本発明によるとき
は、マグネト。ンを冷却した外気を加熱鹿内に導してマ
グネトロンによる高周波加熱調理時に発生する水蒸気を
排気口から排気する調理器にあって、加熱庫の前記循環
ファンの正圧の及ぶ位置に、前記通気路の端部を開□さ
せると共に、該通気路に該加熱庫外と運適する関口を設
けたので、マグネトロンによる高周波加熱調理時の送風
ファンによる風の加熱室への導入と、マグネトロンを冷
却するための送風ファンを駆動中に、熱源による加熱調
理を行うときの該送風ファンによる風の加熱室への流入
を減少させることとを、循環ファンの作動不作動のみで
切換えられて、特開昭５４−１０４９６１号公報に見ら
れるごときダンパとその制御手段を不要とし、その構造
簡単で、取扱い容易な調理器が得られるの効果がある。
ファン８は前記したマグネトロン４その他を冷却する冷
却ファンとしても作用するもので、即ち該通気路７は第
２図に明示するように該マグネトロン４を介してのびて
その下流側を下面の開ロ１３を介して該加熱室２内に蓮
適すると共にその側面の開ロー４において、スタラ１５
の樹上の羽根１６に対向し、かくて外気は該マグネトロ
ン４を冷却した後その下流側において該加熱室２内に導
かれると共にその一部は該羽根１６に作用してこれを駆
動し、その下流側の図示しない閉口から外部に排出され
るようにし、更に該通気路７は該ファン８の上流側にお
いて該加熱室２の上側のコントロール室１７内にのびて
該室１７内の部材の冷却をも行わせるようにした。尚前
記した吸気ロー０、排気口１１及び閉口１３にはパンチ
ングメタルその他の電波シール部材を施す。尚、該開ロ
ー３は前記循環ファン６が作動中これの正圧が及ぶ加熱
室２の前部上面に関口ごせた。その作動を説明するに、
マグネトロン４による高周波加熱調理に際しては送風フ
ァン８を作動とすると共に循環ファン６を不作動とする
もので、かくて加熱室２内は比較的低圧に存し該ファン
８により通気路７を介して外気が導かれて蒸気抜きが行
われる。次でマグネトロン４と熱源５との同時作動によ
る焦げ目付加熱調理を考えるに、この場合は両ファン８
，６と共に作動とするもので、かくて加熱室２内は循環
ファン６の作動よる正圧によって、ファン８による該室
２内への送風は大きく減少される。この場合、通気路７
を介して導かれる外気は側面の関口１４から羽根１６を
経てその下流側の閉口から外部に流出する作用は営むも
のでかくて冷却作用はそのま）継続される。次で該熱源
５による高温加熱調理に際しては、該循環ファン６を作
動させるが、この場合は送風ファン８は作動とし或は不
作動とする等任意であり、その作動によるも加熱室２内
は循環ファン６の作動により比較的高圧に存するため、
該ファン８による該室２内への送風は大きく減少され送
風の大半は加熱室外と蓮通する閉口を介して加熱室外に
放出されるた状態となる。このように本発明によるとき
は、マグネト。ンを冷却した外気を加熱鹿内に導してマ
グネトロンによる高周波加熱調理時に発生する水蒸気を
排気口から排気する調理器にあって、加熱庫の前記循環
ファンの正圧の及ぶ位置に、前記通気路の端部を開□さ
せると共に、該通気路に該加熱庫外と運適する関口を設
けたので、マグネトロンによる高周波加熱調理時の送風
ファンによる風の加熱室への導入と、マグネトロンを冷
却するための送風ファンを駆動中に、熱源による加熱調
理を行うときの該送風ファンによる風の加熱室への流入
を減少させることとを、循環ファンの作動不作動のみで
切換えられて、特開昭５４−１０４９６１号公報に見ら
れるごときダンパとその制御手段を不要とし、その構造
簡単で、取扱い容易な調理器が得られるの効果がある。
第１図は本案装置の１例の裁断側面図、第２図はその一
部の裁断平面図である。 １・・・・・・調理器本体、２・・・・・・加熱室、３
・…・・調理物、４・・・・・・マグネトロン、５・・
・・・・熱源、６・・・・・・循環ファン、７・・・・
・・通気路、８・・・・・・送風ファン。 第１図第２図
部の裁断平面図である。 １・・・・・・調理器本体、２・・・・・・加熱室、３
・…・・調理物、４・・・・・・マグネトロン、５・・
・・・・熱源、６・・・・・・循環ファン、７・・・・
・・通気路、８・・・・・・送風ファン。 第１図第２図
Claims (1)
- １ 調理器本体内に、排気口を備えた加熱室と、該加熱
室内の調理物を高周波加熱調理するマグネトロンと、該
調理物を高温加熱調理するガスバーナその他の熱源と、
該熱源による熱気を該加熱室内で循環させる循環フアン
と、該加熱室内に通気路を介して外気を導く送風フアン
とを備え、且つ該送風フアンによってマグネトロンを冷
却するものに於いて、該加熱室の前記循環フアンの正圧
の及ぶ位置に、前記通気路を開口させると共に、該通気
路に該加熱室外と連通する開口を設けて成る調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9746980A JPS609212B2 (ja) | 1980-07-18 | 1980-07-18 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP9746980A JPS609212B2 (ja) | 1980-07-18 | 1980-07-18 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5723730A JPS5723730A (en) | 1982-02-08 |
| JPS609212B2 true JPS609212B2 (ja) | 1985-03-08 |
Family
ID=14193159
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP9746980A Expired JPS609212B2 (ja) | 1980-07-18 | 1980-07-18 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS609212B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58160740A (ja) * | 1982-03-17 | 1983-09-24 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 複合調理器 |
-
1980
- 1980-07-18 JP JP9746980A patent/JPS609212B2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5723730A (en) | 1982-02-08 |
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