JPS611617A - ホルモン日内リズム調整食品 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 この発明はホルモン日内リズム調整食品に関し、より詳
しくはホルモン分泌リズムが不均衡になることにより生
ずる種々の不定愁訴症状等の諸症状を解消できしかも抵
抗無く長期に亘り喫食できる特定植物抽出サポニンを必
暉成分とするホルモン日内リズム調整食品の提供にある
。

一般に体内で分泌されるホルモン特にコルチゾールは、
人体中で一日の或いは一ヶ月の分泌リズムが正常に保た
れて、体、内緒臓器の活動及びそれ・に由来する精神状
態が正常に維持されている。

即らコルチゾールは朝から日中に掛けて多く夜に少なく
分泌されその均衡を維持しながら、体内諸臓器の活動を
正常にするとともに身体の体調を正常に保っている。

ところが、これらの人体中で一日の或いは一ヶ月の分泌
リズムの均衡が崩れると、婦人の場合は婦人心身症とな
り例えば不定愁訴症候群やヒステリー症となり、これら
が原因で更には胃腸障害や皮膚疾患が生じたりし、又青
少年の場合には青少年心身症となり、即ち登校拒否症、
非行、学業成績不振、の原因となる、特に睡眠のバラン
スが崩れ夜に睡眠がとれず夜型人間に成り常に睡眠不足
で悩み、延いては昼間の注意力が分散し、結果前記した
登校拒否症、非行、学業成績不振、無気力人間になると
さえいわれ、更にまた老人に於いては老人心身症や夜間
の頻尿現象となる。

又口内リズムのみでは無く、万円リズムのホルモン分泌
リズムの位相がずれると、婦人においては生理不順及び
これに基づく諸症状となると考えられている。

この発明者らは、このようなホルモン日内リズムを調整
できる食品であって、しかも日常的に無理なく継続して
接合できる食品について、研究したところ何と驚くへき
ことに、特定植物抽出サポニンを必須成分とする食品が
ホルモン日内リズムを當に正常に調整できることを見い
だしこの発明に到達した。

即しこの発明は、特定植物抽出サポニンを必須成分とす
るホルモン日内リズム調整食品に係るものである。

この発明において使用できるサポニン成分とは、特定植
物から抽出したものである。

この発明で使用する特定植物とは、チョウセンニンジン
（Ｐａｎａｘ　ｓｃｈｉｎｓｅｎｇＮｅｅｓ）＋　サイ
コ　（Ｂｕｐｌｅｕｒｕｍ　ｆａｌｃａｔｕｍ　Ｌ、ン
、スイカ（Ｃｉｔｒｕｌｌｕｓ　ｖｕｌｇａｒｉｓ　５
ｃｈｒａｄ、）ヘチマ（Ｌｕｆｆａ　ｃｙｌｉｎｄｒｉ
ｃａ）　、アマチャヅル（ＧｙｎｏｓＬｅｍｍａ　Ｐｅ
ｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ　Ｍａｋｉｎｏ）を挙げることが
できる・ この発明で使用するオタネニンジン「チョウセンニンジ
ン（Ｐａｎａｘ　ｓｃｈｉｎｓｅｎｇ　Ｎｅｃｓ）ｊの
生薬からサポニン成分を得る方法としては、例えば次の
ような方法で得ることかできる。

すなわち、原料となるニンジンを脱脂せずに、あるいは
通審の脂溶性有機溶媒を用いて脱脂後、水または低級脂
肪族アルコール類あるいは含水低級脂肪族アルコールを
用いてその有効成分を抽出し、抽出液を芸発濃縮して抽
出エキスとする。

これをｎ−ブタノールに熔解し、該溶解液に水を加えて
振盪した後静置して不溶性物質を除去し、ｎ−ブタノー
ル層を蒸発乾固する。

残留物を低級脂肪族アルコールに熔解後、ニーケル中に
攪拌注入して得られた析出物を濾取ずれはよい。

このようにして得られた抽出物は実質的にサポニン成分
のみを含むものであって、そのままこの発明の有効成分
として使用できる。

この発明によるサポニン成分は、原料とするオタネニン
ジンの栽培年数などによって構成される成分の種類・川
に若干の差がある。

サポニン成分の全体の性状としては、いずれも黄白色〜
かっ色の粉末で苦味を有し７、水、メタノール、希メタ
ノールに易溶、エタノールに可溶、クロロホルム、エー
テル、四塩化炭素に不溶である。

この発明で使用するサイコとばセリ科の植物ミソマサイ
コ（Ｒｕｐｌｅｕｒｕｍ　ｆａｌｃａｔｕｍ　Ｌ、）の
乾燥根部又は全草のことをいい、このようなサイコ原料
を使用してサイコサボニン物質を抽出するには、後記す
るヘチマに準じればよい。

この発明で使用するスイカとはウリ科の植物スイカ（Ｃ
ｉｔｒｕｌｌｕｓ　ｖｕｌｇａｒｉｓ　５ｃｈｒａｄ）
の果実及び全草のことをいい、このようなスイカ原料を
使用してスイカサボニン物質を抽出するには、後記する
ヘチマに準じればよい。

この発明で使用するヘチマとは従来公知のヘチマ例えば
、だるま種、ナガイトウリ種、］・カトヘチマ種等全て
この発明で好適に使用できるヘチマ（Ｌｕｆｆａ　ｃｙ
ｌｉｎｄｒｉｃａ）の部位としては全草、果実、若い果
実１種子、つる、ヘチマ水の全てであり特に果実（種子
も含む）がヘチマサボニン物質の含有量が多いので最も
望ましい。

このようなヘチマ原料を使用してヘチマザボニン物質を
抽出するには、その−製造例を示すと、要すればノルマ
ルヘキサンなどの常法の脱脂溶剤で原料ヘチマ粉末（ヘ
チマ水を除く）を脱脂した後メタノールで加熱抽出し次
いでこの抽出液を減圧朶留して溶剤を留去する。

この溶剤留去後の残留物を水飽和ｎ−ブタノール中にＰ
＆拌しながら溶解させ、この溶液を水で〆先浄し分離し
た水飽和ｎ−ブタノール層を減圧英留乾固する。

更に、この乾固物をメタノールに溶解させ、この溶液を
エーテル中に注入し所要時間静置した後析出物を濾別し
、この濾過物を減圧乾燥させればヘチマザボニン物質が
得られる。

この抽出方法に限定されるものではなく、例えば減圧乾
燥法の代わりにカラムクロマト吸着精製法を採用する抽
出法であってもよい。

また、この発明で使用するアマチャヅル（Ｇｙｎ。

ｓｔｅｍｍａ　Ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ　Ｍａｋｉｎ
ｏ）の全部位、地上部または地下部、あるいは種子をま
ず乾燥粉末化して調製する。

このようなアマチャヅルの乾燥粉末からアマチャヅルサ
ポニンを抽出するにはアマチャヅルを水または含水低級
アルコールで抽出する。

ここで、含水低級アルコールとしては５０容量パ一セン
ト程度以下の含水メタノール、含水エタノール等が例示
される。

この抽出は、加熱下で行うのが望ましい。尚、原料のア
マチャヅルは抽出に先だって予め細切りし、あるいは常
法により脱脂したものを用いてもよい。

また、抽出溶媒として含水低級アルコールを用いた場合
には抽出液を濃縮してアルコール分を除去した後適量の
水を加えて次の非イオン性吸着樹脂での処理に付すのが
好ましい。

非イオン性吸着樹脂としてはスチレンージビニルヘンゼ
ン共重合体から成るハイポーラスなものが望ましい。

具体的にはアンバーライトｘＡＤ−２＜米国。

−ムアンドハー社製）、セファテックスＬ　Ｈ２０（フ
ァーマシャファインケミカルズ社Ｍ）等が汎用される。

この処理は吸着樹脂を充填したカラムに上記で得られた
抽出液を通液して行う。

この操作によりサポニンが樹脂に吸着される。

次いで樹脂に吸着されたサポニンを低級アルコールで溶
出する。、溶出溶媒として用いられる低級アルコールと
してはメタノール、エタノール等が好ましい。

尚、溶出に先だって予めカラムを水あるいは２０容量パ
一セント程度の含水低級アルコール洗浄するのが好まし
い。

このようにして得られた低級アルコール溶出液を次いで
アルミナで処理する。

この処理もアルミナを充填したカラムを用いて行えば簡
便である。

この処理によりサポニンはアルミナに吸着される。

なお、このアルミナでの処理に先だって上記の低級アル
コール溶出液を予め適宜濃縮しておいてもよい。

このアルミナに吸着されたサポニンを次いで低級アルコ
ールまたは含水低級アルコールで、好ましくは５０容量
パ一セント程度の含水低級アルコールで、熔出する。

この溶出液を濃縮することによりアマチャヅルサポニン
が得られる。

又大豆種子も、このアマチャヅルに準じて処理すればよ
い。

以上の様な方法で得られた特定植物抽出サポニンからな
る粉末或いはエキス又はエキス粉末を必須成分としてホ
ルモンバランス調整食品とするには、通常摂取者が一日
に２０ｍｇ乃至１０００ｍｇ程度特定植物抽出サポニン
粉末を摂取できる様な任意の食品形態とすればよく、増
量剤、香料、甘味料、添加剤等の混合し、例えば果粒状
、散剤、或いは清涼飲料水、菓子、主食、パンなどに調
製した食品が例示できる。

次にこの発明の実施例及び試験例を示すことにより一層
この発明の効果を明確にする。

実施例 次の組成の散剤を調製した。

乳糖　　　　　　２０００ｇ 各サポニン　　　　２００ｇ デンプン　、１０００ｇ を加え、良く混合分散させ２０００包（１包２．１ｇ）
の散□剤を分包した。

チョウセンニンジン（Ｐａｎａｘ　ｓｃｈｉｎｓｅｎｇ
　Ｎｅｅｓ）＋サポニンを実施例（１）、サイコ（Ｂｕ
ｐｌｅｕｒｕｍ　ｆａｌｃａｔｕｍ　Ｌ、）サポニンを
実施例（２）、スイカ（（：１ｔｒｕｌｌｕｓ　ｖｕｌ
ｇａｒｉｓ　５ｃｈｒａｄ）サポニンを実施例（３）、
ヘチマ（Ｌｕｆｆａ　ｃｙｌｉｎｄｒｉｃａ）サポニン
を実施例（４）、アマチャヅル（Ｇｙｎｏｓｔｅｍｍａ
　Ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ　Ｍａｋｉｎｏ）サポニン
を実施例（５）とした。

試験例＋１） 不定愁訴症状を持つ女性４５人（１８乃至５５才）に上
記実施例で得た散剤を、朝ター包ずつ接金させた。

二週間ごとに、問診し、且つ不定愁訴症状である肩凝り
、イライラの程度の減少を観察した。

肩凝り、イライラの程度を三段階に分け、重症、重症、
軽症とした。

著効ば症状の程度か−４段階上昇したものをいい、有効
は症状の程度は変わらないが自覚的に効果が有ると判断
されるものを云う。

六週間後の結果を見た。

結果を第１表乃至第３表に記す。

第１表 「−一□−−−−−−下一□−−□］−□　　　　　！
−−−−−−■−１）著’Ａｌ　ｌ有効　：無効　１ ←−、，４□−川−−−一トーーーー＋１イライラ　１
）０　人１２５人　１）０人　１効果有りは、７８χて
あった。

第　　２　　表 「−−−□□□−「−−−−−−−−−−−−］−−−
−−−−−−−−下ｌ　　　　　１著効　１有効　１無
効　１ト−−−−−−川−−−−−−一←−−−−−モ
−−−−−−−−−→−１肩凝り　　１）５　　人１２
５人　１５人　Ｉ第　３　表（実施例別の効果） ｉ　　　　　　　ＩＲ凝り有効χ　　ｌイライラ有効（
１−−−−−−−−−−−−−−−→□−−−−−−−
−十−−−−−−−−−−−一−−−Ｈ１実施例（＋）
　　ｌ　　　９０　　　　　　ｌ　　　８３　　　１）
−−−−−−−−−−−−−−−−−−」−一一一−−
−Ｈ□−−−□Ｈ１実施例（２）　　ｌ　　　９０　　
　　　　ｌ　　　７３　　　　：トー−−−一−−−−
−→−−−−−−−−−−−−〜−−−−−−−−−−
トーーーー□−一〜Ｈ１実施例（３１）８３ｌ　　　７
３　　　１ト−−−−−−−−−一一一トーーーーーー
ー−−−−−」−−−−一−−−Ｈ１実施例（４，１）
９０１８３１ ）□　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１試験例（２
） 夜行型児童５０人（１３才から２４才）に上記実施例（
５）で（Ｍだ散剤を、朝ター包ずつ接食させた。

これらの児童は朝目覚めが悪く、且つ起きにくく現象的
には登校拒否症１０人、学業成績不振３０人、非行１０
人であったが、共通して夜行型の生活サイクを持ってい
た。

二週間ごとに、問診し、生活サイクルの変化をみた。

二週間単位で調べた結果を、第４表乃至第６表に記す。

第　４　表（二週目） □−丁 １　　　　１＠型　１夜型　ｌ ヒーーーーート□□−−−トーーーーート１人数　　　
１）０　　人１４０人　１Ｌ−Φ備−□−□−−トーー 第　５　表（四週目） １　　　　１朝型　ｌ夜型　１ トーーーー→−−−モーーーーーーー」−１人数　　　
１）５人　１３５人　１ 第　６　表（五週目） ］　　　　　１朝型　ｌ夜型　Ｉ −ドーーーーー＋ １人数　　　１２０人　１３０人　１ 三週目においては約４０χであったが、３ケ月間続けた
後には６ｏｚまで朝型が増えた。

試験例（３） 夜間頻尿老人１５人（５９才から８４才）に上記実施例
（４）で得た散剤を、朝ター包ずつ接食させた。

二週間ごとに、問診し、夜間尿の回数の変化をみた。

二連間単位で調べた結果を、第７表乃至第９表に記す。

第　７　表（二週目） １　　　　１減少　１無変化１ １人数　　　１２　人１）３人　１ 第　８　表（四週目） １　　　　１減少　１無変化１ １人数　　　１３人　１）２人　１ 第　９　表（五週目） １　　　　１減少　１無変化１ １人数　　　１５人　１）０人　１ 五週間目までは３３χ程度の効果で有ったが３ケ月続け
た後には６０χまで夜間圧の回数が減少した患者が増え
た。

内２名は夜間に全く尿意を覚え無くなった。

以上の結果から、明らかな如くこの発明に係るホルモン
日内リズム調整食品は優れた効果を有することがわかる
。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. （１）チョウセンニンジン（Ｐａｎａｘ　ｓｃｈｉｎｓ
   ｅｎｇ　Ｎｅｅｓ）、サイコ（Ｂｕｐｌｅｕｒｕｍ　ｆ
   ａｌｃａｔｕｍ　Ｌ．）、スイカ（Ｃｉｔｒｕｌｌｕｓ
   　ｖｕｌｇａｒｉｓ　Ｓｃｈｒａｄ．）、ヘチマ（Ｌｕ
   ｆｆａ　ｃｙｌｉｎｄｒｉｃａ）、アマチャヅル（Ｇｙ
   ｎｏｓｔｅｍｍａ　Ｐｅｎｔａｐｈｙｌｌｕｍ　Ｍａｋ
   ｉｎｏ）の内少なくとも一種の植物から、抽出した植物
   抽出サポニンを必須成分とするホルモン日内リズム調整
   食品。