JPS6119372Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は複数の加熱手段を備えた電子制御式調
理器に関するものである。

マイクロ波による加熱とヒータによる加熱とを
選択し得る調理器、所謂オーブンレンジが普及し
つつある。一方、マイクロコンピユータを搭載し
て簡単な操作で、多種多様の調理を自動的に行わ
せるようにした電子レンジが実用化されている。
マイクロコンピユータ搭載の電子レンジの場合、
調理の進行、完了の鑑視のために調理物の温度測
定が必要とせず、調理物中に差し込めるように構
成した温度プローブが用いられる。ところでオー
ブン機能を装備した電子レンジ、即ちマイクロ波
加熱手段と熱風加熱手段とを有する、所謂オーブ
ンレンジでも測温が望まれるが、斯かるオープン
レンジでは前述の温度プローブがヒータ用加熱に
耐え得ず、電子レンジ同様の使用は不可能である
という問題点があつた。

本考案は斯かる事情に鑑みてなされたものであ
つて、温度プローブは調理室壁に対し着脱自在と
し、またマイクロコンピユータには選択された加
熱手段の別と、温度プローブの着脱の別を識別さ
せて、ヒータ用加熱の際に温度プローブが装着た
れている場合はこのヒータ用加熱を禁じ、又は警
報を発するように構成した電子制御式調理器を提
案したものである。

以下本考案をその実施例を示す図面に基き詳述
する。

第１図は本考案に係る調理（以下本案器とい
う）の模式的構造図であつて器体側部にはマイク
ロ波加熱手段としてマグネトロン１１及びマイク
ロ波を調理室１２へ導く導波管１３が設けられ、
また調理室１２の上側には熱風加熱手段としての
ヒータ用１４及びヒータ用の発生熱を調理室１２
内へ送り込むフアン１５が設けられている。

マグネトロン１１収納位置の器体前面には第２
図に示す如き、テンキー及びフアンクシヨンキー
からなるキーボード１６、及び表示装置１７が設
けられており、キーボード１６はこれらの背後に
収納されて本案器の制御中枢として機能するマイ
クロコンピユータ（以下マイコンという）の入力
装置であり、表示装置はそのキーイン内容、制御
の進行状況表示、警報表示、時刻表示等に使用さ
れる。

而してこれらキーボード１６等を取付けた側の
調理室壁面、つまり右壁面には第３図に拡大して
示す如きプラグジヤツク１８が取付けられてい
る。このプラグジヤツク１８は温度プローブ１の
プラグ１ｃの嵌脱、つまり温度プローブ１の着脱
のために設けたものであり、共通端子１８ｃ、常
閉端子１８ｂ、常開端子１８ａを備え、プラグ非
嵌入時は端子１８ｃ，１８ｂが接触しており、プ
ラグ嵌入時は端子１８ｃ，１８ｂ間が開路し、ま
た端子１８ｂ，１８ａ間に感温素子たるサーミス
タが介在するようにプラグの導体と端子１８ｂ，
１８ａとが接触するようにしてある。温度プロー
ブ１は上記サーミスタを内蔵し、調理対象の食品
に差し込み易い尖鋭形状とした感温部１ａを先端
部に有し、基端部の前記プラグ１ｃとの間にはリ
ード線を覆う可撓筒体１ｂを配している。

第４図はマイコン２周りの回路を略示してい
る。前記キーボード１６の打鍵操作によるデータ
はこのマイコン２へ取込まれる。また表示装置１
７に表示させるべきデータはマイコン２から与え
られる。H₀〜H₄はマイコン２の出力ポートであ
つて、マグネトロン１１を駆動してのマイクロ波
加熱を行う場合はポートH₀，H₂に出力が現れ、
ヒータ１４に通電しての熱風加熱を行う場合はポ
ートH₁，H₂に出力が現れる。ポードH₀に出力が
現れるとこれにそのベースが連なつているトラン
ジスタ８１がオンし、該トランジスタ８１のコレ
クタに連なる発光ダイオード８２が通電されるこ
とになる。この発光ダイオード８２は第４図に示
す制御回路とそれによつて制御されるべきマグネ
トロン励振用電源回路とを絶縁すべく介在させた
フオトカプラを構成するものであつて、該フオト
カプラと対をなすフオトトランジスタ（図示せ
ず）が前記電源回路のスイツチング用トライアツ
クのオン・オフを制御するように構成してある。
ヒータ用のポートH₁について同様にしてある。
ポートH₃は熱風加熱時に出力が現れ、該出力に
てダンパを操作し調理室１２の壁体と器体外壁と
の間に風を流す。ボードH₄は加熱終了時の報知
ブザ２１駆動用出力を出す。

ポートA₂は図示しないドアの開閉を検知する
ための入力ポートであり、ドアの開閉に応じて開
閉するスイツチ２２の動作によるレベル変化でド
アの開閉を検知し、ドアの開放時には加熱を禁じ
るように制御を行わせる。

ポートA₃は温度プローブ１の着脱検知のため
の入力ポートであり、プラグ１ｃ挿入時には端子
１８ｃ，１８ｂを開路するので、このポートA₃
は−Vccのローレベルとなり、プラグ１ｃ非挿入
時には図示の如く端子８ｃ，１８ｂが閉略して接
地電位のハイレベルとなる。これによりマイコン
２は温度プローブ１の着脱の別を識別することが
できる。

ポートR₀〜R₇は温度測定用に基準電圧を発生
させるための８ビツトのバイナリ信号を出力する
ための出力ポートである。

ポートA₀はマイクロ波加熱時の温度検知用の
入力ポートであり温度プローブ１の感温部１ａ内
のサーミスタ１ｄの抵抗値にて定まる電圧と上述
の基準電圧との比較にて調理物の温度を検知する
ようにした。

ポートA₁は熱風加熱時の温度検知用の入力ポ
ートであり、調理室１２の壁面又は排気口に設置
したサーミスタ２３の抵抗値にて定まる電圧と上
述の基準電圧との比較にて調理室１２内温度を検
知するようにしている。

第５図はマイコン２の制御の一部を示すフロー
チヤートである。ドアが閉じており、、マイク
ロ波加熱が指示されており、、タイマ運転の指
示がなく、温度プローブ１が装着されている
場合は温度プローブ１による測温、及び表示装置
１７による測温結果の表示を行い、キーボード
１６中の加熱停止を指示するSTOPのキーが押さ
れておらず、キーインその他にて設定された温
度に達していない場合には、マグネトロン１１
を駆動（励振）してマイクロ波加熱を開始させ
る。

而してドアが開いている場合はマグネトロン１
１，ヒータ１４ともにその駆動を禁じる。

さてのステツプのマイクロ波加熱であるか否
かの識別はキー入力或はマイコン内部の状態に
基いて行われるので、マイクロ波加熱でない場合
は、タイマ運転であるか否かを判別し、タイマ
運転である場合において、温度プローブ１が装着
されていない場合はタイマの計時を表示装置１
７に表示させ前記STOPキーが押されるか、
タイマの残り時間がなくなるまでヒータ加熱を
行わせる。

ところがマイクロ波加熱ではなく且つタイマ運
転である場合において、換言すればヒータ加熱が
行われ得る状況下で温度プローブ１が装着されて
いた場合はヒータ加熱は禁じられる。そして表
示装置１７中に温度プローブに対応させて設けた
部分１７′を点滅させる。これらの処置によ
り、温度プローブ１をヒータ加熱による高温から
保護でき、はた点滅表示により温度プローブ１の
取外しを喚起する。

そしてキーボード１６中のCLEARキーが打鍵
された場合は待機状態に移るが、CLEARキ
ーが打鍵されず、誤つて加熱開始を指示する
STRTキーが打鍵されたには場合のステツプ
へ戻ることになる。

そしてヒータ加熱が行われないこと、或は表示
装置１７の点滅により温度プローブの装置に気付
きこれをプラグジヤツク１８から抜取つた場合は
端子１８ｃ，１８ｂの接触によりマイコン２はポ
ートA₃の入力にてこれを検知し、ヒータ１４に
よる加熱を可能とする状態とし、また表示装置１
７の点滅を停止する。

このように本考案の調理器は選択的使用が可能
な複数の加熱手段と、調理物の温度測定用の着脱
自在の温度プローブと、選択された加熱手段の別
及び温度プローブの着脱の別を識別する手段と、
その識別結果に基き、選択された加熱手段の駆動
を禁じ、又は警報を発せしめる制御手段とを具備
するものであるから温度プローブを不用意に損傷
する虞れがなくなり、オーブンレンジにも接触測
温式の温度プローブを安心して導入できる。

なお上述の実施例ではヒータの加熱を禁じると
共に表示装置の点滅による警報を発することとし
たがヒータの加熱を禁じるのみ、又は十分な注意
喚起力のある警報手段を駆動するのみとした構成
としてもよい。また本考案はマイクロ波とガス燃
焼熱とを加熱手段とする調理器にも適用できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の実施例を示すものであつて、第
１図は本案器の模式的構造図、第２図はキーボー
ド表示装置の正面図、第３図は温度プローブ及び
プラグジヤツクの構造説明図、第４図はマイコン
周りの略示回路図、第５図はマイコンによる制御
態様を示すフローチヤートである。 １……測温プローブ、２……マイコン、１１…
…マグネトロン、１２……調理室、１４……ヒー
タ、１６……キーボード、１７……表示装置、１
８……プラグジヤツク。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 選択的使用が可能な複数の加熱手段と、調理物
   の温度測定用の着脱自在のプローブと、選択され
   た加熱手段の別及び温度プローブの着脱の別を識
   別する手段と、その識別結果に基き、選択された
   加熱手段の駆動を禁じ、又は警報を発せしめる制
   御手段とを具備することを特徴とする電子制御式
   調整器。