JPS6126366B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は台所用品を格納するための収納キヤビ
ネツトを備えた厨房装置に関するものである。

厨房装置を構成する各種キヤビネツトは、一般
的にその美観が重要視されてきた。これはキツチ
ンルームを単なる厨房作業場に止めることなく、
リビングルーム、ダイニングルームなどにも兼用
しようとする指向による。

このように美観向上をとげてきた厨房装置であ
つても、そこで使用される種々の台所物品および
これらを収容する食器ケース、水切硼などが露呈
して置かれていたのでは、厨房装置の美観は損ね
られ、しいては団らんのムードをも損ねる結果と
なるが、従来の厨房装置は前記の様を呈すること
が多いのである。

すなわち厨房装置には種々台所物品を収納する
各種キヤビネツト、たとえばワークトツプを支え
るベースキヤビネツト、この横などに配置された
食器戸棚（水屋）、ワークトツプ上方の建物壁面
に取り付けられた吊戸棚などが存在してはいる
が、一般にこれらキヤビネツトに収納されるの
は、日常頻繁に使用しない台所物品であつて、日
常頻繁に使用する台所物品、たとえば食事の都度
用いられる食器および食事の準備、後片付け時に
用いられる鍋、まな板、台所用洗剤などは、シン
クまわりに設定された食器ケース、水切棚などに
置かれたまゝとなることが多いのである。

前記に至る原因は、従来の厨房装置が台所作業
の中心であるシンク部分と、種々台所物品を収納
するキヤビネツトとを合理的に関連づけていない
ことにある。そしてまた、日常頻繁に使用する台
所物品を一括してしまい置く収納キヤビネツトが
元来存在していないことにある。すなわち、従来
の厨房装置はシンク部分で洗浄した台所物品を収
納キヤビネツトへしまい置くには、洗浄後の台所
用品を一旦食器ケース、水切棚などに置き、そし
てそこで拭くか、あるいはある一定期間放置して
おいて水切り乾燥させた後、食器は食器戸棚に、
鍋は吊戸棚に、まな板はベースキヤビネツトに、
などといつたように、台所物品を各種収納キヤビ
ネツトまで分散して運ぶなどの労を要しないこと
にはなしえないものとなつている。したがつて前
記のような面倒さがともなうため、よほど几帳面
な人でない限り日常頻繁に使用する台所物品を使
用の都度いちいち収納キヤビネツト内へしまい置
くようなことはせず、通常の一般人はシンクまわ
りに設定された食器ケース、水切棚などに置いた
ままにしてしまうのである。

このように従来の厨房装置は、日常頻繁に使用
する台所物品がシンクまわりに設定した食器ケー
ス、水切棚などに置かれたまゝとなりがちであ
り、それら台所物品のみならず、それらを置く食
器ケース、水切棚などによつて、せつかくの美観
を損ねたものであつた。

そこで本発明は、シンクを有するワークトツプ
の側方に、台所物品を合理的、かつ一括して収納
できる収納キヤビネツトを配置して、厨房装置の
美観の向上と使い勝手の向上を図つたものであ
る。

以下本発明の実施例を添付図面とともに説明す
る。

第１図において、１はワークトツプ２を支える
ベースキヤビネツト、３はワークトツプ２に設け
られたシンク、４はシンク３側方のアイレベル空
間Ｓに配置された収納キヤビネツトで、ベースキ
ヤビネツト１に隣接された基台５上に配置されて
いるが、直接ワークトツプ２上に載置されてもよ
い。６は収納キヤビネツト４のシンク３と相対す
る側壁４ａおよびこの側壁４ａと連接する前壁４
ｂにかけて形成した開口で、側面開口６ａと前面
開口６ｂを相互に連続させたものである。７は収
納キヤビネツト４内に設けられたラツク体で、台
所物品を収容する数段の水切棚８を備えている。
このラツク体７は第２図に示すように、公知のサ
スペンシヨンレール９を介して、収納キヤビネツ
ト７の後壁４ｃに移動自在に支持されていて、収
納キヤビネツト４の側面開口６ａを通して、収納
キヤビネツト４内からシンク３付近におけるワー
クトツプ２上のアイレベル空間Ｓに引出しされる
ものである。１０は前記ラツク体７の収納キヤビ
ネツト４外への最大引出し量を規制するストツパ
ーで、その配設位置は、本実施例では第３図のＡ
で示すように、ラツク体７の引出し側先端が少な
くともシンク３付近まで至り、かつラツク体７の
後一部分ｌが収納キヤビネツト４内に残存する状
態で、ラツク体７が引出し設定されるようにして
いる。１１，１２は収納キヤビネツト４の開口６
を開閉する扉装置で、側面開口６ａの略半分を開
閉する扉１１と、前記側面開口６ａの残りと、こ
れに連続する前面開口６ｂを開閉する扉１２とで
構成され、扉１１はラツク体７の側面（引出側先
端面）に固設されているとともに、扉１２はヒン
ジ１３を介して収納キヤビネツト４に回動自在に
取り付けられている。１４はラツク体７の各水切
棚８に収容された台所物品からの滴下水を受ける
べき、収納キヤビネツト４の底部に設けられた水
受体で全体が排水孔１４ａに向つて下方に傾斜し
ている。１５は水受体１４で受けられた水を下水
管などに導くために、排水孔１４ａに接続された
排水ホースである。

前記構成のようにラツク体７は少なくともシン
ク３付近のワークトツプ２上のアイレベル空間Ｓ
に引出し設定されるようにしているので、シンク
３部分における台所物品の洗浄時において、作業
者はシンク３の位置に居ながら、もしくは前記位
置からごくわずか動く程度で、先浄後の台所物品
を順次ラツク体７の水切棚８に収納することがで
きる。そして水切棚８に収容された台所物品は、
ラツク体７を収納キヤビネツト４内へ移動させる
だけで、収納キヤビネツト４内へ一括収納される
ものであり、その後開口６を扉装置１１，１２に
よつて閉成しておけば、台所装置をすつきりとし
た状態にしておくことができるものである。また
収納キヤビネツト４の開口６は、収納キヤビネツ
ト４のシンク３と相対する側壁４ａおよびこの側
壁４ａと連接する前壁４ｂにかけて、連続して形
成しているので、広角度なものとすることができ
るところから、ラツク体７に対する台所物品の出
し入れは、収納キヤビネツト４の斜め方向、すな
わちシンク３付近の前方位置から容易に行うこと
ができ、したがつて台所作業はより能率良くでき
るものである。

さらに第３図のＡで示すように、ラツク体７の
後一部分ｌを収納キヤビネツト４内に残存するよ
う、ラツク体７の最大引出し量をストツパー１０
により規制しているが、これはラツク体７の寸法
Ｌをできるだけ大きくして、ラツク体７に対する
台所物品の収容量を多くすることゝ、ワークトツ
プ２上方の空間を最大限利用することとを両立さ
せるためである。すなわちラツク体７の全体寸法
Ｌを増加させればさせるほど、ラツク体７への台
所物品の収容量は増加するが、これに伴なつてワ
ークトツプ２上方空間へのラツク体７のつき出し
量をも増加し、たとえばワークトツプ２背後の建
物壁面Ｗに吊戸棚などを設定するスペースを多く
確保できないという併害が生ずる。しかし前記の
ように構成すれば、ラツク体７の全体寸法Ｌが大
きくとも、ｌ寸法だけワークトツプ２背後の建物
壁面Ｗのスペースが阻害されないので、建物壁面
Ｗに吊戸棚などをより多く設定できるという利点
がある。そしてラツク体７の収納キヤビネツト４
内に残存する部分ｌに対する台所物品の出し入れ
は、前面開口６ｂがあることから容易に行えるも
のである。

以上説明したように、本発明は台所物品のシン
ク部分における洗浄途上において、必然的に台所
物品を収納キヤビネツト内に一括して格納してお
くことができるので、厨房装置をいつもすつきり
とした状態に維持でき、しいては団らんのムード
を良好にできるものである。また収納キヤビネツ
トの開口は、シンクと相対する収納キヤビネツト
の側壁からこれと連接する前壁にかけて広角度に
開くのでラツク体に対する台所物品の出し入れは
シンク付近の前方から容易になし得るので、一段
と台所作業を能率よく行えるものである。さらに
ストツパーによりラツク体の一部を収納キヤビネ
ツト内に残存させて、ラツク体をワークトツプ上
に引出するようにしているとともに開口は収納キ
ヤビネツトの前壁にもラツク体の残存部分とほぼ
相対して形成しているので、ラツク体を小さくす
ることなく、ラツク体のつき出し量を少なくでき
て、その分ワークトツプ上のアイレベル空間に多
くの家具等が設定可能であるとともに、収納キヤ
ビネツト内に残存するラツク体部分に対する台所
物品の出し入れも容易に行えるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の実施例の厨房装置の斜視図、
第２図は同要部縦断側面図、第３図は同要部の断
正面図であり、Ａはラツク体の引出し時、Ｂはラ
ツク体の格納時を示す。 ２……ワークトツプ、３……シンク、４……収
納キヤビネツト、４ａ……側壁、４ｂ……前壁、
６……開口、７……ラツク体、８……水切棚、１
０……ストツパー、１１，１２……扉、１４……
水受体、Ｓ……アイレベル空間。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ ワークトツプに設けられたシンク側方のアイ
   レベル空間に収納キヤビネツトを配置し、この収
   納キヤビネツトのシンクと相対する側壁およびこ
   の側壁と連接する前壁にかけて、扉によつて開閉
   される連続した開口を形成するとともに、収納キ
   ヤビネツト内には前記開口を通して、少なくとも
   シンク付近のワークトツプ上のアイレベル空間に
   引出し自在とした水切硼つきラツク体と、このラ
   ツク体の最大引出し量を規制するストツパーと、
   前記ラツク体に収容される台所物品からの滴下水
   を受ける水受体を備え、前記ラツク体は前記スト
   ツパーによりラツク体の一部を収納キヤビネツト
   内に残存させて、ラツク体をワークトツプ上のア
   イレベル空間に引出設定するとともに、前記開口
   の前壁側開口を前記ラツク体の残存部分とほぼ相
   対して形成してなる厨房装置。