JPS61282057A - 飲料供給器 - Google Patents
飲料供給器Info
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- JPS61282057A JPS61282057A JP60102989A JP10298985A JPS61282057A JP S61282057 A JPS61282057 A JP S61282057A JP 60102989 A JP60102989 A JP 60102989A JP 10298985 A JP10298985 A JP 10298985A JP S61282057 A JPS61282057 A JP S61282057A
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Landscapes
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
ビ）産業上の利用分野
本発明は製氷機を備えた飲料供給器の水回路に関する。
（ロ）従来の技術
飲料供給器の水回路はジスターンタンク及び製氷機の貯
水槽が大気に対して密閉されておらず雑菌が侵入する。
水槽が大気に対して密閉されておらず雑菌が侵入する。
また水の臭いを取り除くためにフィルタラ通してからジ
スターンタンクに水を入れることが多く、この場合水中
の残留塩素が除去されて殺菌力が無くなり水質が低下す
る。そのため実開昭５９−１００３８０号公報や実開昭
５９−１００３８１号公報には、水口路に殺菌装置の循
環回路を挿入して、ジスターンから取り出した水を殺菌
して再びジスターンに戻す構成が開示されている。しか
しながら上記従来例によると水供給管路の他に循環回路
を設けるためにシステムが複雑となる。しかもこれら従
来例によると製氷機への供給水も殺菌するＫは、このよ
うな循環回路及び殺菌装置を追加しなければならず装置
が大型化する。
スターンタンクに水を入れることが多く、この場合水中
の残留塩素が除去されて殺菌力が無くなり水質が低下す
る。そのため実開昭５９−１００３８０号公報や実開昭
５９−１００３８１号公報には、水口路に殺菌装置の循
環回路を挿入して、ジスターンから取り出した水を殺菌
して再びジスターンに戻す構成が開示されている。しか
しながら上記従来例によると水供給管路の他に循環回路
を設けるためにシステムが複雑となる。しかもこれら従
来例によると製氷機への供給水も殺菌するＫは、このよ
うな循環回路及び殺菌装置を追加しなければならず装置
が大型化する。
また水中にはカルシー−ム等の不純物が含まれて（ミる
が、製氷機忙て製氷するときこれら不純物が濃縮沈殿す
る。製氷機内で不純物が堆積すると機器に悪影響を及ぼ
すことが、よく知られているが、実開昭５７−１５６９
８０号公報には製氷機で析出した不純物をカーボネータ
へ取り出すことが開示されている。しかしながらこの場
合カーボネータを含めた飲料製造回路側の配管路に不純
物が堆積し配管内の汚れが問題となる。
が、製氷機忙て製氷するときこれら不純物が濃縮沈殿す
る。製氷機内で不純物が堆積すると機器に悪影響を及ぼ
すことが、よく知られているが、実開昭５７−１５６９
８０号公報には製氷機で析出した不純物をカーボネータ
へ取り出すことが開示されている。しかしながらこの場
合カーボネータを含めた飲料製造回路側の配管路に不純
物が堆積し配管内の汚れが問題となる。
（ハ）発明が解決しようとする問題点
このように従来技術によると殺菌を行うには装置が複雑
化し、また製氷機を含めた飲料供給器の水回路配管全体
にわたって不純物の沈殿を防止するようには構成されて
いない。
化し、また製氷機を含めた飲料供給器の水回路配管全体
にわたって不純物の沈殿を防止するようには構成されて
いない。
上記点より本発明は、水回路中の雑菌の繁殖による水質
の低下を防ぎ、あわせて水回路配管への不純物の沈殿が
防止される飲料供給器を提供するものである。
の低下を防ぎ、あわせて水回路配管への不純物の沈殿が
防止される飲料供給器を提供するものである。
に）問題点を解決するための手段
本発明は、水道水が導入される水槽を備えて水道水を酸
性水とアルカリ性水との分離する電解水製造装置を具備
して、酸性水を製氷機への水供給管路へ導入するよう接
続し、アルカリ性水を飲料製造回路への水供給管路へ導
入するよう接続した構成である。
性水とアルカリ性水との分離する電解水製造装置を具備
して、酸性水を製氷機への水供給管路へ導入するよう接
続し、アルカリ性水を飲料製造回路への水供給管路へ導
入するよう接続した構成である。
（ホ）作用
上記構成により、電解水製造装置で生成されたカルシニ
ーム等の水酸化合物を含むアルカリ性水は飲料製造回路
へ供給され、酸性水は製氷機へ供給される。したがり【
飲料製造回路の各配管系統はアルカリ性の殺菌効果にて
雑菌の繁殖が防止され、製氷機は酸性の殺菌効果にて雑
菌の繁殖が防止される。更に製氷機への酸性水はカルシ
ー−ム等の水酸化合物の含有が少なく、製氷機内での沈
殿が防止される。
ーム等の水酸化合物を含むアルカリ性水は飲料製造回路
へ供給され、酸性水は製氷機へ供給される。したがり【
飲料製造回路の各配管系統はアルカリ性の殺菌効果にて
雑菌の繁殖が防止され、製氷機は酸性の殺菌効果にて雑
菌の繁殖が防止される。更に製氷機への酸性水はカルシ
ー−ム等の水酸化合物の含有が少なく、製氷機内での沈
殿が防止される。
（へ）実施例
第１図において大気開放の電解水製造装置Ｈ１は水道管
（４）から水道水が供給されて従来のジスターンと同様
な機能を有しているが、本発明によると、更に水道水を
酸性水とアルカリ性水とに分離する機能を備えている。
（４）から水道水が供給されて従来のジスターンと同様
な機能を有しているが、本発明によると、更に水道水を
酸性水とアルカリ性水とに分離する機能を備えている。
具体的には水槽（２）を素焼きの電解隔膜（５１で２つ
に仕切り、一方に陽極（６）そして他方に陰極（７）を
セットしている。かかる電解水製造装置（１）に定格電
流を流すと、水道水中のカルシューム、カリウム、ナト
リウム等の水酸化合物は電解隔膜（５）を浸潤透過して
陰極側水槽（２人）に集合し、該水槽（２人）内の水は
アルカリ性水となる。
に仕切り、一方に陽極（６）そして他方に陰極（７）を
セットしている。かかる電解水製造装置（１）に定格電
流を流すと、水道水中のカルシューム、カリウム、ナト
リウム等の水酸化合物は電解隔膜（５）を浸潤透過して
陰極側水槽（２人）に集合し、該水槽（２人）内の水は
アルカリ性水となる。
そして陽極側水槽（２Ｂ）内の水は水酸化合物が摘出さ
れるために酸性水となる。
れるために酸性水となる。
陽極側水槽（２Ｂ）は製氷機（８）への水供給管路（９
）Ｋ接続し、陰極側水槽（２人）は飲料製造回路（３）
への水供給管路Ｑｌに接続している。飲料製造回路（３
）はポンプ（１１）の駆動により給水されて飲料を製造
するが、例えば供給水をカーボネータＵにて炭酸ガスと
混合し冷却コイル０を通して炭酸水を製造したり、或い
は供給水を湯タンクα４で加熱してコーヒー・ココア等
の原料パウダーを溶かしてパクダー飲料を製造する。製
氷機は製氷した氷の溶解水を再び製氷回路に戻す構成が
一般的であり、これが雑菌の侵入の大きな原因となって
いる。ところが本発明によると、殺菌効果に優れた酸性
水を製氷機（８）へ供給するために衛生的である。しか
も酸性水はカルシニーム等の不純物の含有が少いためＫ
、製氷機内での沈殿が防止される。またアルカリ性水も
酸性水はどではない托しても殺菌効果があり、飲料製造
回路（３）側でも雑菌の繁殖を減らすことができる。そ
してアルカリ性水はカルシニーム等のミネラル分が溶け
こんでいるために、味覚的に優れた飲料が提供される。
）Ｋ接続し、陰極側水槽（２人）は飲料製造回路（３）
への水供給管路Ｑｌに接続している。飲料製造回路（３
）はポンプ（１１）の駆動により給水されて飲料を製造
するが、例えば供給水をカーボネータＵにて炭酸ガスと
混合し冷却コイル０を通して炭酸水を製造したり、或い
は供給水を湯タンクα４で加熱してコーヒー・ココア等
の原料パウダーを溶かしてパクダー飲料を製造する。製
氷機は製氷した氷の溶解水を再び製氷回路に戻す構成が
一般的であり、これが雑菌の侵入の大きな原因となって
いる。ところが本発明によると、殺菌効果に優れた酸性
水を製氷機（８）へ供給するために衛生的である。しか
も酸性水はカルシニーム等の不純物の含有が少いためＫ
、製氷機内での沈殿が防止される。またアルカリ性水も
酸性水はどではない托しても殺菌効果があり、飲料製造
回路（３）側でも雑菌の繁殖を減らすことができる。そ
してアルカリ性水はカルシニーム等のミネラル分が溶け
こんでいるために、味覚的に優れた飲料が提供される。
第２図は水の使用量などの関係で製氷機（８）への必要
供水量を上回る分の酸性水を廃棄できない場合に、この
分の酸性水を飲料製造回路（３）へ導入する構成を示し
ている。酸性水とアルカリ性水を再び混合すると、中性
ではなくわずかながらもアルカリ性を呈す。したがって
製氷機（８）と水供給管路（１０との接続点−αＤの間
には逆止弁α［有］を設けてアルカリ性水が製氷機（８
）へ流入するのを阻止している。
供水量を上回る分の酸性水を廃棄できない場合に、この
分の酸性水を飲料製造回路（３）へ導入する構成を示し
ている。酸性水とアルカリ性水を再び混合すると、中性
ではなくわずかながらもアルカリ性を呈す。したがって
製氷機（８）と水供給管路（１０との接続点−αＤの間
には逆止弁α［有］を設けてアルカリ性水が製氷機（８
）へ流入するのを阻止している。
そして水供給管路αＱでの酸性水とアルカリ性水との混
合はアルカリ性水の比率を高（するために逆止弁ａ四と
ともに抵抗上ｅを配設している。
合はアルカリ性水の比率を高（するために逆止弁ａ四と
ともに抵抗上ｅを配設している。
（ト）発明の効果
本発明によると、製氷機には殺菌効果の高い酸性水が導
入されるために衛生的であるばかりか、不純物の沈殿が
減少するため、に製氷機に悪影響を及ぼすことがなくな
る。そしてアルカリ性水によって飲料製造回路側でも殺
菌されるために、装置を大型化することなく効果的に残
菌の繁殖が防止される。
入されるために衛生的であるばかりか、不純物の沈殿が
減少するため、に製氷機に悪影響を及ぼすことがなくな
る。そしてアルカリ性水によって飲料製造回路側でも殺
菌されるために、装置を大型化することなく効果的に残
菌の繁殖が防止される。
第１図は本発明による飲料供給器の配管系統図、第２図
は応用例を示す図である。 （１）・・・電解水製造装置、 （３）・・・飲料製造
回路、（８）・・・製氷機、 （９）（ＩＩ・・・水供
給管路。 出願人 三洋電機株式会社 外１名 代理人 弁理士 佐 野 静 夫 第２図
は応用例を示す図である。 （１）・・・電解水製造装置、 （３）・・・飲料製造
回路、（８）・・・製氷機、 （９）（ＩＩ・・・水供
給管路。 出願人 三洋電機株式会社 外１名 代理人 弁理士 佐 野 静 夫 第２図
Claims (1)
- １、製氷機と飲料製造回路とを備えた飲料供給器におい
て、水道水が導入される水槽を備えて水道水を酸性水と
アルカリ性水とに分離する電解水製造装置を具備して、
酸性水を前記製氷機への水供給管路へ導入するよう接続
し、アルカリ性水を前記飲料製造回路への水供給管路へ
導入するよう接続したことを特徴とする飲料供給器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60102989A JPH0632818B2 (ja) | 1985-05-15 | 1985-05-15 | 飲料供給器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60102989A JPH0632818B2 (ja) | 1985-05-15 | 1985-05-15 | 飲料供給器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS61282057A true JPS61282057A (ja) | 1986-12-12 |
| JPH0632818B2 JPH0632818B2 (ja) | 1994-05-02 |
Family
ID=14342110
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60102989A Expired - Lifetime JPH0632818B2 (ja) | 1985-05-15 | 1985-05-15 | 飲料供給器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0632818B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007003116A (ja) * | 2005-06-24 | 2007-01-11 | Masaaki Murakami | 氷の製造方法 |
| JP2013085645A (ja) * | 2011-10-17 | 2013-05-13 | Fuji Electric Co Ltd | 飲料供給装置 |
-
1985
- 1985-05-15 JP JP60102989A patent/JPH0632818B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007003116A (ja) * | 2005-06-24 | 2007-01-11 | Masaaki Murakami | 氷の製造方法 |
| JP2013085645A (ja) * | 2011-10-17 | 2013-05-13 | Fuji Electric Co Ltd | 飲料供給装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0632818B2 (ja) | 1994-05-02 |
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