JPS6140464B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は米粒調質装置の自動制御装置に関す
る。

冬場や寒冷地などの寒冷雰囲気により、穀温お
よび穀粒水分がそれぞれ低下し低穀温・低水水と
なつた米粒（玄米・白米など）を温湿風によつて
調質する従来の調質装置は、蒸気発生器または温
水パネル等を設置して前記米粒の調質作用を実施
しているが、蒸気のみの調質では、米温が加速的
に上昇し、また米温が高くなるとその加湿作用は
停滞して調質能率が大幅に低下し、また温水パネ
ルによる調質では、その伝熱面積が小さく、上層
部の米粒を加温するためパネル板を高温度にする
ので、その板面に接触する米粒に熱損傷粒を生ず
る等の欠陥があつた。

本発明は上記の諸欠点を解決するため、調質タ
ンクに連結した空気調質装置に超音波加湿器およ
び蒸気発生器をそれぞれ設け、また調質タンクに
設けた米温用測定センサーと前記空気調質装置を
制御装置を介して関連的に、かつ電気的に連結す
ることにより、前記測定センサーが測定した米温
が低温から高温に変化する状態に対応（所定温度
以下または以上）して高温度の蒸気と低温度の霧
との各調質風をそれぞれ生成すると共に、各調質
風を適時に自動切換して供給し、確実に、かつ円
滑な調質作用を実施するようにし、以つて米温に
順応した高率的な調質によつて適度の米温で標準
水分率の良質米粒を確実に量産する装置を開発し
て提供せんとするものである。

本発明を実施例図について説明する。調質タン
ク１は、上部に穀物供給口２を設けて揚穀機３に
連結すると共に、上側部に空気調質装置４を連結
した空気供給管５を開口し、また該タンク１には
米粒に加温加湿作用を終えた空気を集めて排出す
る排気管６を配設してある。

前記空気調質装置４は、低温度の霧を発生する
超音波加湿器７と高温度の蒸気を発生する蒸気発
生器８をそれぞれ設置すると共に、その一側に設
けた送風機９に前記両器７，８を関連的に連結
し、送風機９の吸入口に前記排気管６を連結する
と共に、排気管６の途中には、外気との間に空気
排気弁１０および空気清浄装置１１を設け、、１
２は送風機９の吸込口直前の排気管６に設けた外
気吸入口である。

前記調質タンク１の壁部には、米温用測定セン
サー１３を設けると共に、該測定センサー１３を
比較器１４、制御装置１５を介して空気調質装置
４の切換装置に連結し、１６は比較器１４に連絡
した所定温度を設定する設定器である。

上述の構成であるから低穀温で低水分の前記米
粒（白米または玄米）を揚穀機３を介して調質タ
ンク１に供給すると共に、設定器１６に所定温度
（15℃から20℃の間）を設定して該装置を起動す
ると、調質タンク１の壁部に設けた米温用測定セ
ンサー１３がタンク１内の米温を測定してその測
定信号Ａを比較器１４に入力すると共に、設定器
１６からの設定信号Ｂを入力して比較し、米温が
所定温度より低い場合（すなわちＡ＜Ｂ）は、そ
の比較信号によつて制御装置１５は制御信号を発
して加湿器７の作動を停止すると共に、発生器８
を作動して高温度の蒸気を発生するので、加温能
力のある熱風を含んだ蒸気から成る調質風が調質
タンク１内に供給されて前記米粒の加温加湿作用
を確実に、かつ円滑に実施する。また、この調質
作用が適度に進行して前記測定用センサー１３に
よつて測定した米温が、所定温度よりも高い場合
（すなわちＡ＞Ｂ）は、その比較信号によつて制
御装置１５は制御信号を発して発生器８の作動を
停止すると共に、加湿器７を作動し、その自動切
換によつて低温度の霧を発生するので、加温能力
のない霧から成る調質風が調質タンク１内に供給
されて前記米粒に対して過剰な米温上昇を防止し
ながら加湿作用を円滑に実施する。そして調質さ
れた米粒は機外に排出されて次行程に委ねられ
る。

なお、前記各調質風は、米温、外気温などの諸
条件により、前述の作動停止時にある超音波加湿
器および蒸気発生器をそれぞれ適宜に一部作動し
てその風を各調質風に供給して適度の温度調節を
行う場合がある。また、本発明の空気調質装置と
は、加温・加湿・乾燥・冷却またはこれらの組合
せの装置をいうものである。

このように本発明の米粒調質装置の自動制御装
置は、寒冷雰囲気によつて低穀温・低水分となつ
た米粒を、所定温度（15℃から20℃の間）以下で
は加温能力のある熱量を含んだ蒸気から成る調質
風によつて加温加湿作用を実施すると共に、所定
温度以上では加温能力のない適温の霧から成る調
質風によつて加湿作用を実施し、しかも米温用測
定センサーの測定信号によつて前記各調質風を自
動切換して供給するので、従来装置のように米温
が高くなつて、加湿作用が低滞してその調質能率
を大幅に低下したり、また熱損傷粒を発生するこ
ともなくなり、前記各調質風の自動切換により調
質作業の省力化を充分に達成でき、また米温に順
応した高率的な調質作用を実施して適度の米温で
標準水分率で、しかも胴割粒のない良質米粒を確
実に量産できる等の効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の実施例の正面図である。 １……調質タンク、２……穀物供給口、３……
揚穀機、４……空気調質装置、５……空気供給
管、６……排気管、７……超音波加湿器、８……
蒸気発生器、９……送風機、１０……空気排気
弁、１１……空気清浄装置、１２……外気投入
口、１３……米温用測定センサー、１４……比較
器、１５……制御装置、１６……設定器。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 空気調質装置を調質タンクに連結した調質装
   置において、前記空気調質装置に超音波加湿器お
   よび蒸気発生器をそれぞれ設け、前記調質タンク
   に設けた米温用測定センサーと前記空気調質装置
   を制御装置を介して関連的に、かつ電気的に連結
   し、前記測定センサーが測定した米温が所定温度
   以下では蒸気発生器によつて熱量を含んだ蒸気を
   発生し、また所定温度以上では超音波加湿器によ
   つて霧を発生し、前記タンクの調質風を切換して
   制御するようにした米粒調質装置の自動制御装
   置。 ２ 前記米粒の所定温度が15℃から20℃の間の温
   度である特許請求の範囲第１項記載の米粒調質装
   置の自動制御装置。