JPS6143549A - 接触脱水シ−ト - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は接触脱水シートに関するものであυ、更に詳し
く言えば生鮮食品に接触して生鮮食品の脱水をするだめ
の脱水シートに関するものである。

〔従来の技術〕

従来、透水性シートに吸水剤を適用した接触腕゛水シー
トについては種々の提案がなされておシ（例えば特開昭
５５−２１２０３号、同５７−１６７７３号、特公昭５
８−５８１２４号等）、特に高分子吸水剤と親水性糊料
との混合物を脱水剤として使用した接触脱水シートが実
開昭５６−８４０２２号公報に記載されている。

〔発明が解決しようとする問題点〕

しかしながら上記のような従来公知の接触脱水シートに
おいては、高分子吸水剤と一般に高い粘度の親水性糊料
との混合物を使用するので、この混合物中に気泡が入）
、得られる接触脱水シート中の高分子吸水剤の分散が不
均一になシ、製品の品質が低下するという欠点があった
。又糊料の粘着力がなくなる程度まで吸水剤を塗抹しな
ければならず、多量の吸水剤を必要とし、更にシートが
硬く被脱水物との密着性が十分でなく改善の必要性があ
った。

〔問題点を解決するための手段・作用〕本発明者等は上
記のような問題点を解決するために種々研究を重ねた結
果、高分子吸水剤と親水性糊料を混合せずに、接触脱水
シート内に高分子吸水剤と親水性糊料とを別個に存在さ
せることにより、気泡の無い、そして被脱水物との密着
性がよくて軟い接触脱水シートの得られることを見出し
て本発明を完成した。

すなわち本発明によれば、少くとも一方が透水性である
２枚のヒートシール可能なシートの間に、高分子吸水剤
を担持した多孔性シート材料および該多孔性シート材料
を覆う親水性糊料を含有してなる接触脱水シートによっ
て前記の問題点が解決される。

本発明による接触脱水シートに使用され、その最外層を
なす少くとも一方が透水性である２枚のヒートシール可
能なシートのうちの透水性でヒートシール可能なシート
の材料としては酢酸セルロースおよびビニロン、ポリア
ミド等の合成樹脂が挙げられる。また非透水性でヒート
シール可能なシートの材料としては熱可塑性高分子のフ
ィルム、例えばポリエチレン、ポリプロピレン、ポリ塩
化ビニル、ポリスチレン、ホリエチレンテレフタレ゛−
ト等がある。

本発明の接触脱水シートに使用される高分子吸水剤とし
ては、例えば、親水性基を有するポリマーの部分架橋体
、ポリアクリル酸ナトリウム、アルギン酸ナトリウム、
澱粉、力）ｖ　ｓセキジメチルセルロース、メチルセル
ロース、クルコマンナン、ペクチン、ムチン、ガム類、
糖類等の吸水性物質が挙げられ、粉末の形のものが好ま
しい。そしてこの高分子吸水剤は不織紙、不織布等の多
孔性物質よシなるシート材料に含浸させて使用される。

なお、この含浸は多孔性物質よシなる２枚のシートの間
に高分子吸水剤を挾持して行ってもよい。

本発明の高分子吸水剤を担持した多孔性シート材料を覆
う親水性糊料としては例えば水あめ、ゼラチン、プロピ
レングリコール、グリセリン、ポリサンカライド、アル
ギン酸等の流動性物質が挙げられる。

本発明による接触脱水シートは特願昭５９−８８３１０
号に記載した製造法によって連続的に製造される。本発
明による接触脱水シートの一例の断面図を示す第１図を
参照しながら、本発明による接触脱水シートの製造例を
説明すると、先づ透水性または非透水性のヒートシール
可能なシート１、への上に、多孔性シート材料に含浸さ
せた高分子吸水剤５を適用する。次いで親水性糊剤を高
分子吸水剤の上に適用するのであるが、このときに所要
の親水性糊料を低濃度のものと高濃度のものに２回に分
けて適用するのが好ましい。低濃度の親水性糊料を適用
するに当っては、多孔性シー）５ａ、例えば紙、布、不
織紙、不織布等に低濃度の親水性糊料７ａを含浸させ、
この多孔性シート６ａを高分子吸水剤５の上に施こし、
次いで高濃度の親水性糊料８ＩＬを高分子吸水剤を担持
した多孔性シート材料を覆うように、低濃度の親水性糊
料の上に施こすことが好ましい。こうして得られた透水
性または非透水性のヒートシール可能なシートｌａ、多
孔性シートに含浸又は挾持させた高分子吸水剤５、およ
び親水性糊料８ａからなるｆＲ層体の上に更に透水性で
ヒートシール可能なシート９＆を施こし、全体を圧延用
ローラで圧延脱。

気して親水性糊料を高分子吸水剤あるいは多孔性シート
になじませる。この圧延脱気の際に親水性糊料が高分子
吸水剤担持シートとヒートシール可能なシー）１ａとの
間に侵入することがある。こうして得た積層体をヒート
シールおよび適宜切断して接触脱水シートが得られる。

以下の実施例によって本発明を更に具体的に説明する。

実施例 透水性でヒートシール可能なシート１１１９＆としてビ
ニロンシート、高分子吸水剤５としてポリアクリル酸ソ
ーダを含浸した不織紙、低濃度の親水性糊料７ａとして
５０％水あめ水溶液を含浸した多孔性シー）６ａ、高濃
度の親水性糊料８ａとして７５％水あめ水溶液をそれぞ
れ使用し、次の条件で２つの接触脱水シートを製造した
。

５０％水あめ溶液適用手段：スポンジロールシ一ト移送
速度：１．８ｍ／分 ５０％水らめ適用量：２６０ｇ／ｉ ７５％水あめ押出圧カニ　Ｉ　Ｋｑ／ｃｒｌａ温度：常
温 適用量：６２ｏｇ／ｒｒ？ ２）糊料供給装置：ノードンン社製エクトルージョ／５
０チ水あめ溶液適用手段：スポンジロールシート邪送速
度：１．８ｍ／分 ５０チ水あめ適用量：１３０ｇ／イ ア５チ水あめ押出圧カニ　２　Ｋｇ／ｃａ　Ｇ押出し間
隔：；ｚｏｏｍ−秒ｏｎ／４００ｍ−秒Ｏｎ温度：５５
℃ 適用量ニア５５℃／− 上記の製造条件で得た接触脱水シートの脱水作用を試験
した結果は次の通シである： 蝶を冷蔵庫内（０〜３℃）及び室温（１７〜２０℃）で
脱水した場合の水分の減少を示す；〔発明の効果〕 本発明の接触脱水シートにおいては、高分子吸水剤を含
浸担持した多孔性シート材料を覆うように親水性糊剤が
施こされているので、高分子吸水剤と親水性糊剤とが充
分よくなじみ合い、気泡を含有しておらず、従って品質
にむらの無く更に被脱水物との接触性のよい優れた接触
脱水作用を発揮することができる。また、本発明による
接触脱水シートは柔軟性に富み複雑な形状の生鮮食品を
包装するときの食品との接触面積を大きくすることがで
きて、生鮮食品を効率よく脱水することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明による接触脱水シートの一例の断面図で
ある。 図中符号 ＩＩＬ、９ａ・・・ヒートシール可能ナシート、５・・
・高分子吸水剤、６ａ・・・多孔性シート、７ｍ・・・
低濃度の親水性糊料、８ａ・・・高濃度の親水性糊料。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 少なくとも一方が透水性である２枚のヒートシール可能
   なシートの間に、高分子吸水剤を担持した多孔性シート
   材料および該多孔性支持材料を覆う親水性糊料を含有し
   てなる接触脱水シート。