JPS6156065A - タバコ香喫味改良剤 - Google Patents
タバコ香喫味改良剤Info
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- JPS6156065A JPS6156065A JP17414384A JP17414384A JPS6156065A JP S6156065 A JPS6156065 A JP S6156065A JP 17414384 A JP17414384 A JP 17414384A JP 17414384 A JP17414384 A JP 17414384A JP S6156065 A JPS6156065 A JP S6156065A
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- Japan
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- tobacco
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- tobaco
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Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
- Fats And Perfumes (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本発明は、次の化学構造式で示される化合物からなるタ
バコ香喫味改良剤に関するものであΣ。
バコ香喫味改良剤に関するものであΣ。
ＲミＨ（１）
又は
Ｒ−アルキル基 （１１）
上記の化学構造式で示される化合物、すなわちＲが水素
の場合、オクタヒドロ−４，４，７ａ−）リメチルベン
ゾＣｂ）チオフェン（以下、化合物（１）トいう）、及
びオクタヒドロ−２−アルキル−４、４，７ａ−トリメ
チルベンゾ〔ｂ〕チオフェン（以下、化合物（■）とい
う）はタバコ製造分野圧おいて、その香喫味を改善する
ことを目的として広く利用することができる。
の場合、オクタヒドロ−４，４，７ａ−）リメチルベン
ゾＣｂ）チオフェン（以下、化合物（１）トいう）、及
びオクタヒドロ−２−アルキル−４、４，７ａ−トリメ
チルベンゾ〔ｂ〕チオフェン（以下、化合物（■）とい
う）はタバコ製造分野圧おいて、その香喫味を改善する
ことを目的として広く利用することができる。
従来、消費者の嗜好にあったタバコを製造するために各
種の香料を添加することによりタバコの香喫味を改善し
ている。例えば、３．７−ジメチル−６−オクテン酸エ
チルエステル（特公昭５８−１０°０６９号）、４−ケ
ト−α−シトラール（特公昭５７−４２６１６号）、な
どがある。
種の香料を添加することによりタバコの香喫味を改善し
ている。例えば、３．７−ジメチル−６−オクテン酸エ
チルエステル（特公昭５８−１０°０６９号）、４−ケ
ト−α−シトラール（特公昭５７−４２６１６号）、な
どがある。
イオウを含む化合物は独特の香気を有することは広く知
られている。例えば、Ｄｅｍｏｌｅ 等はグレープフ
ルーツよりその主要香気としてイオウを含んだテルペノ
イドを単離している（ Ｅ 、 Ｄｅｍｏｌｅｅｔ、ａ
ｔ＋ Ｈｅ１ｖ、 Ｃｈｉｍ、ＡｃＬａ＋ ６５＃ １
７８５（１９８２））。最近の石油の化学成分の研究に
おいて、生物起源と考えられるイオウを含んだテルペノ
イドである化合物（１）及び（Ｉｆ）が見いだされてお
シこの化合物のタバコ香喫味改善効果について検討した
結果、タバコ本来の香喫味に対する増感剤、および香料
として極めて優れていることを見出し、本発明を成すく
至った。
られている。例えば、Ｄｅｍｏｌｅ 等はグレープフ
ルーツよりその主要香気としてイオウを含んだテルペノ
イドを単離している（ Ｅ 、 Ｄｅｍｏｌｅｅｔ、ａ
ｔ＋ Ｈｅ１ｖ、 Ｃｈｉｍ、ＡｃＬａ＋ ６５＃ １
７８５（１９８２））。最近の石油の化学成分の研究に
おいて、生物起源と考えられるイオウを含んだテルペノ
イドである化合物（１）及び（Ｉｆ）が見いだされてお
シこの化合物のタバコ香喫味改善効果について検討した
結果、タバコ本来の香喫味に対する増感剤、および香料
として極めて優れていることを見出し、本発明を成すく
至った。
本化合物の合成法については別途特許出願をしであるが
簡単に合成経路を示す。
簡単に合成経路を示す。
フローシート
５）Ｉ
（１）（Ｉｆ）
〔問題を解決する手段〕
化合物（１）及び（ｎ）は強く芳しい木様の香気を有す
るが、タバコの香喫味増感剤および刺激抑制剤として優
れた効果を発揮することについては、現在まで全く知ら
れていない。化合物（１）及び（Ｉｉ）の榎く微量を種
々の喫煙物に添加して喫煙による香喫味評価試験を行っ
たところ、タバコ本来の香υと良く調和し、かつその香
シにまるみを持たせ、またタバコ煙の刺激を抑制するな
ど多くの利点を有することが判明した。化合物（１）及
び（Ｉｌｌの添加によって香喫味を改善し得る喫煙物と
しては、通常の葉タバコを原料として製造される紙巻タ
バコ、葉巻タバコ、及びパイプタバコなどの他、屑タバ
コ、あるいはタバコ植物以外の天然ｔＩＬｔａ−ｉ−た
け植物組織培養物等を原料として製造される合成タバコ
等が含壕れる。化合物（１）及び（Ｉｆ）をこれらの喫
煙物に添加する手段は特に限定される必要はなく、この
化合物を他の通常使用される香料と同様に１エタノール
のような有機溶剤に溶かした後、タバコの刻みに添加し
て使用できるばかりでなく、紙巻タバコ製造用の材料品
、たとえば巻紙、糊等に含有させることもできる。化合
物（１）及び（］の添加量は、最終喫煙物中に０．００
０１〜０．０１チ（重ｆｌ：）、望ましくはｏ、ｏｏｏ
ｓ〜０．００１チ（重ｆｌ：）含有される程度の添加で
香喫味改良に有効である。
るが、タバコの香喫味増感剤および刺激抑制剤として優
れた効果を発揮することについては、現在まで全く知ら
れていない。化合物（１）及び（Ｉｉ）の榎く微量を種
々の喫煙物に添加して喫煙による香喫味評価試験を行っ
たところ、タバコ本来の香υと良く調和し、かつその香
シにまるみを持たせ、またタバコ煙の刺激を抑制するな
ど多くの利点を有することが判明した。化合物（１）及
び（Ｉｌｌの添加によって香喫味を改善し得る喫煙物と
しては、通常の葉タバコを原料として製造される紙巻タ
バコ、葉巻タバコ、及びパイプタバコなどの他、屑タバ
コ、あるいはタバコ植物以外の天然ｔＩＬｔａ−ｉ−た
け植物組織培養物等を原料として製造される合成タバコ
等が含壕れる。化合物（１）及び（Ｉｆ）をこれらの喫
煙物に添加する手段は特に限定される必要はなく、この
化合物を他の通常使用される香料と同様に１エタノール
のような有機溶剤に溶かした後、タバコの刻みに添加し
て使用できるばかりでなく、紙巻タバコ製造用の材料品
、たとえば巻紙、糊等に含有させることもできる。化合
物（１）及び（］の添加量は、最終喫煙物中に０．００
０１〜０．０１チ（重ｆｌ：）、望ましくはｏ、ｏｏｏ
ｓ〜０．００１チ（重ｆｌ：）含有される程度の添加で
香喫味改良に有効である。
実施例−ま
たばこ黄色種（Ｍ Ｃ、木葉−等）のたばこ刻み５００
ｇに対し、化合物（１）の５Ｓエタノール溶液を化合物
（１１としてｏ、ｏｏｏｓチ（重量）になるように噴霧
添加して紙巻し、化合物（Ｉ）無添加の上記識別法によ
シ比較した。専門パネル２０名の評価は第１表に示す通
りである。
ｇに対し、化合物（１）の５Ｓエタノール溶液を化合物
（１１としてｏ、ｏｏｏｓチ（重量）になるように噴霧
添加して紙巻し、化合物（Ｉ）無添加の上記識別法によ
シ比較した。専門パネル２０名の評価は第１表に示す通
りである。
第１表
対照品 ２ ３ ２
加香品 １８ １７ １８（表中の数字は
良と評価した人の数を示す）上表から、化合物（１）カ
ニたばこの香り、味およびくせを著しく改善することが
わかる。
良と評価した人の数を示す）上表から、化合物（１）カ
ニたばこの香り、味およびくせを著しく改善することが
わかる。
実施例−２
屑たばこ’１１００℃の熱水で抽出して水溶性部と抽出
残金とＫわけたのち、抽出残葉を叩解し、これにその乾
物重の１５−の針葉樹のクラフトパルプを加えた混合物
を薄紙状に成型し、この薄紙に上記の水溶性部を戻して
作製したシート状再生たばこ５００ｇに対し、化合物（
１） ５ ％ （重量）工争 タノール溶液を化合物（１）の添加量がｏ、 ｏ ｏ
工（重量）Ｋなるように噴霧添加したのち才刻して巻上
げ、化合物（１）無添加の上記たばこ刻みの巻上品を対
照品として、これらを喫煙したときの香り、味および刺
＠くついて、２点識別法によりこれらの喫味を比較した
。専門パネル２０名による評価は第２表に示す通りであ
る。
残金とＫわけたのち、抽出残葉を叩解し、これにその乾
物重の１５−の針葉樹のクラフトパルプを加えた混合物
を薄紙状に成型し、この薄紙に上記の水溶性部を戻して
作製したシート状再生たばこ５００ｇに対し、化合物（
１） ５ ％ （重量）工争 タノール溶液を化合物（１）の添加量がｏ、 ｏ ｏ
工（重量）Ｋなるように噴霧添加したのち才刻して巻上
げ、化合物（１）無添加の上記たばこ刻みの巻上品を対
照品として、これらを喫煙したときの香り、味および刺
＠くついて、２点識別法によりこれらの喫味を比較した
。専門パネル２０名による評価は第２表に示す通りであ
る。
第 ２ 表
区分 香り 味 刺激
対照品 ３ １ ２
加害品 １７ １９ １８（表中の数字は
良と評価した人の数を示す。）この結果、化合物（１）
は香り、味１：改善するとともに著しい刺激抑制効果を
有することがわかる。
良と評価した人の数を示す。）この結果、化合物（１）
は香り、味１：改善するとともに著しい刺激抑制効果を
有することがわかる。
実施例−３
たばこ黄色ｆｆｌ （Ｍ Ｃ１木葉−等）のたばこ刻み
５００ｇに対し、化合物（■）（但しｒｔｈメチル基）
の５チエタノール溶液を本化合物としてｏ、ｏｏｏｓチ
（重量）Ｋなるように噴霧添加して紙巻し、化合物（■
）（但しＲはメチル基）無添加の上記たばこ刻みの巻上
げ品を対照品として、これらを１！；３煙し令 たときの−中Ｊ１味及びくせについて２点識別法により
比較した。専門パネル２０名の評価は第３表に示す通り
である。
５００ｇに対し、化合物（■）（但しｒｔｈメチル基）
の５チエタノール溶液を本化合物としてｏ、ｏｏｏｓチ
（重量）Ｋなるように噴霧添加して紙巻し、化合物（■
）（但しＲはメチル基）無添加の上記たばこ刻みの巻上
げ品を対照品として、これらを１！；３煙し令 たときの−中Ｊ１味及びくせについて２点識別法により
比較した。専門パネル２０名の評価は第３表に示す通り
である。
第 ３ 表
区分 香り 味 参
対照品 ４ ２ １、
加害品 １６ １８ １９（表中の数字は
良と評価した人の数を示す）上表から、化合物（■）（
但しＲはメチル基）がたばこの香シ、味およびくせを著
しく改善することがわかる。
良と評価した人の数を示す）上表から、化合物（■）（
但しＲはメチル基）がたばこの香シ、味およびくせを著
しく改善することがわかる。
実施例−４
屑たばこを１００℃の熱水で抽出して水溶性部と抽出残
金とにわけたのち、抽出残金を叩解し、これＫその乾物
重の１５−の針葉樹のクラフトパルプを加えた混合物を
薄紙状に成型し、この薄紙に上記の水溶性部を戻して作
製したシート状再生たばこ５００ｇＫ対し化合物（）（
゛但しＲはメチル基）の５チ（重量）エタノール溶液を
化合物（ＩＩ）（但しＲはメチル基）の添加量がＯ，Ｏ
Ｏ１’Ｊ （Ｍ量）Ｋなるように噴霧添加したのち才刻
して巻上げ、化合物（ＩＩ）（但しＲはメチル基）無添
加の上記たばこ刻みの巻上品を対照品として、これらを
喫煙したときの香り、味および刺激について、２点識別
法によシこれらの喫味を比較した。専門パネル２０名に
よる評価は第４表に示す通りでおる。
金とにわけたのち、抽出残金を叩解し、これＫその乾物
重の１５−の針葉樹のクラフトパルプを加えた混合物を
薄紙状に成型し、この薄紙に上記の水溶性部を戻して作
製したシート状再生たばこ５００ｇＫ対し化合物（）（
゛但しＲはメチル基）の５チ（重量）エタノール溶液を
化合物（ＩＩ）（但しＲはメチル基）の添加量がＯ，Ｏ
Ｏ１’Ｊ （Ｍ量）Ｋなるように噴霧添加したのち才刻
して巻上げ、化合物（ＩＩ）（但しＲはメチル基）無添
加の上記たばこ刻みの巻上品を対照品として、これらを
喫煙したときの香り、味および刺激について、２点識別
法によシこれらの喫味を比較した。専門パネル２０名に
よる評価は第４表に示す通りでおる。
第 ４ 表
区分 香り 味 刺激
対照品 ３ ２ ２
加害品 １７ １８ １８（表中の数字
は良と評価した人の数を示す。）この結果、化合物（ｆ
ｆ）（但しＲはメチル基）は香り、味を改善するととも
に著しい刺激抑制効果を有することがわかる。
は良と評価した人の数を示す。）この結果、化合物（ｆ
ｆ）（但しＲはメチル基）は香り、味を改善するととも
に著しい刺激抑制効果を有することがわかる。
実施例から明らかなように、化合物（１）及び（ｎ）は
極く微量の添加でタバコの香り、味を良くシ、刺激や癖
をおさえる優れた効果を有することがわかる。すなわち
、化合物（ｎ及び（［１はタバコ香喫味改良剤として非
常に有効に作用する。
極く微量の添加でタバコの香り、味を良くシ、刺激や癖
をおさえる優れた効果を有することがわかる。すなわち
、化合物（ｎ及び（［１はタバコ香喫味改良剤として非
常に有効に作用する。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 次の化学構造式で表わされる化合物からなるタバコ香喫
味改良剤 ▲数式、化学式、表等があります▼
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17414384A JPS6156065A (ja) | 1984-08-23 | 1984-08-23 | タバコ香喫味改良剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP17414384A JPS6156065A (ja) | 1984-08-23 | 1984-08-23 | タバコ香喫味改良剤 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6156065A true JPS6156065A (ja) | 1986-03-20 |
| JPS6249033B2 JPS6249033B2 (ja) | 1987-10-16 |
Family
ID=15973418
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP17414384A Granted JPS6156065A (ja) | 1984-08-23 | 1984-08-23 | タバコ香喫味改良剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6156065A (ja) |
-
1984
- 1984-08-23 JP JP17414384A patent/JPS6156065A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6249033B2 (ja) | 1987-10-16 |
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