JPS6179425A - コ−ヒ−製造機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 本発叫は、コーヒー豆粉砕用の粉砕ケースとコーヒー液
抽出用の抽出器とをｌｉｔδえたコーヒー製造機に関す
る。

（発明の技術的背景） 最近、この種のコーヒー製造成においては粉砕ケース内
に収容したコーヒー豆を粉砕体により粉砕してコーヒー
わ）を生成し、このコーヒー粉を粉砕ケースの測部に設
けた粉フィルタ部を通してその下方に位置する抽出器内
に落下収容せしめると共に、渇生成橢構からの湯を粉砕
ケースの上方から湯案内部を介して抽出器内に導くよう
に構成することが考えられている。

〔背景技術の問題点〕

しかしながら上記構成では、コーヒー豆の粉砕時に粉砕
ケース内で生成されたコーヒー粉は遠心力により粉フィ
ルタ部から外側方へ飛びだすため、抽出器内に受（プら
れるコーヒー１）の溜り方が粉砕ケース側で少なく口れ
と反対側で多くなり、均一にならない。しかム、揚案内
部から流下した；易はそのまま抽出器内のコーヒー粉に
供給されるため、湯をコーヒー粉に拡散状態で降りかけ
ることができず、前述した事情と相俟って抽出器内のコ
ーヒー粉全体から均一にコーヒーのエキスを抽出できな
いという不具合を生ずる。

〔発明の目的〕

本発明は上記事情を考虞してなされたもので、従ってそ
の目的は、コーヒー粉を抽出器内に均一に落下収容せし
め得ると共に、そのコーヒー粉に湯を拡散状態で降りか
けることができ、以ってコーヒー２５）全体から均一に
コーヒーのエキスを抽出することができるコーヒー製造
四を提供するにある。

〔発明の直装〕

本発明は上記目的を達成するために、粉フィルタ部の外
側方に拡散部を設け、この拡散部に粉フィルタ部から飛
び出したコーヒー粉及び温泉内部から流出した湯を当て
て拡散させるようにしたものである。

〔発明の実施例〕

以下、本発明の一実施例を図面を参照して説明する。ま
ず第１図において、１はコーヒー製造機の本体ケースで
、これの図示左側部にカートリッジ式の貯水タンク２が
設けられ、右側下部に加熱台３が設けられている。この
加熱台３内には図示しない加熱管とヒータから成る周知
の湯生成１３１ｍが設けられており、貯水タンク２内の
水が前記加熱管内に供給されて熱湯化される。４は加熱
台３上に載置したボ１〜ル、５は本体ケース１の中央部
に配設した縦軸形のモータ、６はモータ５の上方に着脱
可能に装着した粉砕ケースで、これの内底部にはモータ
５により回転側８される粉砕体７が設けられている。こ
の粉砕ケース６の右ｆｆ１１１部には多数の微細孔を形
成して扮フィルタ部８が設けられている。９は粉砕ケー
ス６の上面間口部に６脱可能に嵌合装着したキャップで
、これの右側壁部にはり穴部１０が形成され、この切欠
部１０の下縁部に舌片状の湯葉内部１１が右側に下降＃
Ａ斜するように形成されている。１２は粉砕ケース６に
粉フィルタ部８及び１易案内部１ゴを外側方から覆うよ
うに設けたフード部、１３は底部に抽出口１４を有する
容器状の抽出器で、これは内部に紙フィルタ１５を収納
した状態で右側方からの′スライド操作によりフード部
１２の下部に着脱可能に装着されている。而して、１６
は粉フィルタ部８がらのコーヒー粉及び湯葉内部１１か
らの湯を拡散するための拡散部で、これはフード部１２
の下面に一体に形成され、粉フィルタ部８の外側方にあ
って潟蕎内部１１の下端に対向位置している。本実施例
では、拡散部１６の横幅寸法Ａ（第２図参照）＆は湯葉
内部１つの流出Ｑｆ１１ａの横幅寸法Ｂより小に設定さ
れていると共に、拡散部１６の下端が抽出器１３の上方
に位置している（第１図参照）。尚、１７はキャップ９
の上方に回動可能に設けた給湯口体で、前述した渇生成
礪構の加熱管で生成された湯がこの給湯口体１７からキ
ャップ９上に吐出される。

次に、上記開成の作用について説明する。コーヒー液を
抽出するには、まず、粉砕ケース６及び貯水タンク２内
に夫々コーヒー豆、水を収容して第１図に示す状態にセ
ットする。そして、モータ５に通電すると、粉砕体７に
よりコーヒー豆が粉砕される。これにより、生成された
コーヒー粉は粉フィルタ部８の微細孔以下の粒度になっ
たところで遠心力により粉フィルタ部８から外側方に向
けて飛び出す。この飛び出したコーヒー粉の一部は拡散
部１６に当たり、ここで反射されて抽出器１３内の紙フ
ィルタ１５のうち粉砕ケース６側（モータ５側）部分に
拡散状態で落下する。一方、拡散部１６の下方を通過す
るように飛び出したコーヒー粉は抽出に１３内の紙フィ
ルタ１５のうら粉砕ケース６とは反対側部分に拡散状態
で落下する。以上のようにして、コーヒーわ）が油出器
１３の紙フイルタ１５上に部分的に片寄ることなく均一
に受けられる。コーヒー豆の粉砕後、潟生成（幾構のヒ
ータに通電すると、貯水タンク２内の水が順次熱湯化さ
れて給湯口体１７からキャップ９上に吐出され、湯葉内
部１１を伝って流下する。この場案内部１１の流出端１
１ａから流出した熱湯は拡散部１６に当たりここで拡散
されるから、コ−ヒー粉の広い範囲に敗らばって降りか
かる。このようにして広い範囲に散らばった熱湯が、紙
フイルタ１５上に均一に収容されたコーヒー粉に降りか
けられると、全てのコーヒー粉に熱湯が均一に浸透して
全てのコーヒー粉から均一にコーヒーのエキスを抽出し
ながら流下し、紙フィルタ１５により濾過されて抽出口
１４からボトル４内にコーヒー液として滴下して貯留さ
れる。

尚、本実施例では拡散部１６の横幅寸法Ａを湯葉内部１
１の流出端１１ａの横幅寸法Ｂより小に設定しているた
め、流出端１１ａから流出した熱湯の一部は拡散部１６
に当たらず、拡散部１６の両側方を通過してコーヒー粉
に降りかかる。これにより、拡散部１６で拡散された熱
湯が行き渡りにくい部分即ち拡散部１６から図中右側部
分にも熱湯が行き渡るようになるから、熱湯をコーヒー
粉の一居広い範囲に降りかけることができる。また、拡
散部１６の下端を抽出器１３の上方に位置させたので、
抽出器１３をフード部１２の下部に着脱する際に拡散部
１６が邪魔になることはない。

〔発明の効果〕

本発明は以−［の説明から明らかなように、わ）フィル
タ部から飛び出したコーヒー３１及び湯案内部から流下
した湯を拡散部に当てて拡散させることができるから、
コーヒー粉を抽出器内に均一に落下収容せしめ得るとｙ
いこ、そのコーヒー粉に湯を拡散状態で降りかけること
ができ、以ってコーヒー粉全体から均一にコーヒーのエ
キスを抽出することができるという優れた効果を秦する
。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の一実施例を示したもので、第１図は全体
の縦断正面図、第２図は要部の分解斜視図である。 図面中、６は粉砕ケース、７は粉砕体、８は粉フィルタ
一部、１１は湯案内部、１２はフード部、１３は抽出器
、１６は拡散部である。 出願人　　株式会社　　東　　芝 第１図 Ｍ２　図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、粉砕ケース内に収容したコーヒー豆を粉砕体により
   粉砕してコーヒー粉を生成し、このコーヒー粉を前記粉
   砕ケースの側部に設けた粉フィルタ部を通してその下方
   に位置する抽出器内に落下収容せしめると共に、湯生成
   機構からの湯を前記粉砕ケースの上方から湯案内部を介
   して前記抽出器内に導くようにしたものにおいて、前記
   粉フィルタ部の外側方に拡散部を設け、この拡散部に前
   記粉フィルタ部から飛び出したコーヒー粉及び前記湯案
   内部から流出した湯を当てて拡散させるようにしたこと
   を特徴とするコーヒー製造機。 ２、拡散部の横幅寸法は湯案内部の流出端の横幅寸法よ
   り小に設定されていると共に拡散部の下端が抽出器の上
   方に位置していることを特徴とする特許請求の範囲第１
   項に記載のコーヒー製造機。