JPS6214537Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ａ 産業上の利用分野 本考案はオーガ式製氷機に関し、特に、製氷用
水中に含有されるカルシウム、シリカ等が析出し
て形成されるスケール（水あか）が冷凍ケーシン
グ内面、押圧頭および軸受部等に附着して発生す
る軸受部の摩耗等のトラブル、異音等を除去する
ための新規な改良に関するものである。

ｂ 従来技術 この種のオーガ式製氷機としては種々開発され
ているが、その代表的な構成としては本願と同一
の出願人による実開昭59−28779号公報に示され
るような形式のものがある。

すなわち、この形式のオーガ式製氷機を示す第
１図において、全体形状が筒形をなしシリンダを
構成する冷凍ケーシング１の内部には、ステンレ
スからなるスクリユウ刃２を有するスクリユウ３
が回転自在に設けられ、スクリユウ３の両端には
上部軸部３ａおよび下部軸部３ｂが各々形成され
ると共に、上部軸部３ａは冷凍ケーシング１の上
部に固定ボルト４によつて固定された押圧頭５の
樹脂よりなる軸受体５ｂの軸受孔５ａに回転自在
に保持され、冷凍ケーシング１の下部に設けられ
た軸受体６の軸受孔６ａには下部軸部３ｂが回転
自在に保持されている。

押圧頭５の軸受孔５ｂを貫通した上部軸部３ａ
にはカツター組体７が、ボルト７ａにより取着さ
れて上部軸部３ａと一体回転出来るように設けら
れており、押圧頭５から送り出された圧縮氷はカ
ツター組体７のカツター７ｂで切断され、ケーシ
ング１の上端に設けられた放出カバー８から外部
に放出される。

又、冷凍ケーシング１の外側部１ａには冷却パ
イプ９が螺旋状に巻着されており、この冷却パイ
プ９に図示しない圧縮機から冷媒が供給される。

しかしながら、以上のような構成においては、
通常、製氷用水の硬度（カルシウム等の含有量）
及びシリカの含有率が高い場合、製氷運転によつ
て純水のみが氷結するため、製氷運転に伴つて冷
凍ケーシング１内の製氷用水の硬度及びシリカの
濃度は原水の約７〜９倍（製氷された氷の含水率
に依存して変化する）以上に徐々に増大する。そ
のため、上述した物質が溶存出来なくなり、析出
して冷凍ケーシング内面、押圧頭及び軸受部分に
スケール（水あか）として附着し、回転部分や、
スクリユウの回転及び氷のかき取りに対する表面
抵抗が増大して軸受部の摩耗等のトラブル、製氷
時の異音等が発生していた。

又、押圧頭、軸受部分は食品である氷が通過す
るために、軸受部分の材質は著るしく制限されて
いた。即ち、潤滑剤の選定および油洩れ対策が困
難なため、ベアリングを用いることが難しく、無
潤滑又は水潤滑のメタル又は合成樹脂等を軸受部
分の材質として採用することにより上述した困難
に対処していたが、該メタル、合成樹脂等はその
寿命が製氷機の設計寿命の1/3程度であつて信頼
性が乏しく、製氷用水の水質（硬度、シリカの含
有率が高い）によつて更に寿命が半減し、軸、軸
受の摩耗を放置すれば、冷凍ケーシングとスクリ
ユウ刃が接触し、スクリユウ刃が冷凍ケーシング
の内壁を削り取る状態となり、重大な事故発生の
原因となつていた。

又、従来構成では、押圧頭がステンレスで形成
されており、この押圧頭に形成された氷圧縮通路
においては、運転初期のように表面が滑らかであ
つて該表面に対するスケールの付着力が圧縮通路
通過時の氷に対する抵抗値より小さい内は、スク
リユウ刃の推力によりスケールが剥離され、氷と
共に送り出される。しかし、押圧頭の氷圧縮通路
はそこを間欠的に氷が通過するので乾状態及び湿
状態を繰り返し、スケールが付着しやすいので、
長期間運転を継続するにつれて、特にシリカの硬
度が高いため、氷圧縮通路に傷がつきやすく、
徐々にその表面が粗面となり、スケールの附着力
がスクリユウ刃の推力より大きくなる。従つて、
スケールが成長し氷の通過抵抗がスクリユウ刃の
推力より大きくなると、スクリユウ刃の駆動トル
クが異常に増大するだけでなく、氷詰まりのトラ
ブル発生となり、軸受部分においても、スケール
が貯まり摩耗が進行することになる。

ｃ 考案の目的 本考案は以上のような欠点をすみやかに除去す
るための極めて効果的な手段を提供することを目
的とするものである。

ｄ 考案の構成 上記目的から本考案は、特に、スクリユウ刃を
有するスクリユウの軸部をセラミツク材とし、押
圧頭自体をセラミツク材で形成した構成に特徴を
有するものである。

ｅ 実施例 以下、図面と共に本考案によるオーガ式製氷材
の好適な実施例について詳細に説明する。尚、従
来例と同一部分については同一符号を用いて説明
する。

第２図において符号１で示されるものは、全体
が筒状をなす冷凍ケーシングであり、冷凍ケーシ
ング１の内部には、ステンレスからなるスクリユ
ウ刃２を有するスクリユウ３が回転自在に設けら
れ、スクリユウ３の両端には上部軸部３ａおよび
下部軸部３ｂが一体に形成されている。上部軸部
３ａおよび下部軸部３ｂはセラミツク材で構成さ
れており、上部軸部３ａは冷凍ケーシング１の上
端に固定ボルト４によつて固定された押圧頭５の
軸受孔５ａに回転自在に保持され、冷凍ケーシン
グ１の下部に設けられた軸受体６の軸受孔６ａに
は下部軸部３ｂが回転自在に保持されている。押
圧頭５は全体がセラミツクで構成され、軸受孔５
ａも同様にセラミツクで一体成形されている。

押圧頭５の外周面には、その軸方向に複数個形
成された溝状の氷圧縮通路５ｃがあり（第３
図）、氷圧縮通路５ｃの表面もセラミツク材より
なる滑らかな面で構成されている。

押圧頭５の軸受孔５ａを貫通した上部軸部３ａ
には、カツター組体７がボルト７ａにより取着さ
れて上部軸部３ａと一体回転出来るように設けら
れており、押圧頭５の氷圧縮通路５ｃから送り出
された棒状氷はカツター組体７のカツター７ｂに
より、一定の長さに切断されて、冷凍ケーシング
１の上端にボルト１ｂを介して固定装着された放
出カバー８から外部に放出される。

又、冷凍ケーシング１の外側部１ａには冷却パ
イプ９が螺旋状に巻回して設けられ、この冷却パ
イプ９に図示しない圧縮機から冷媒が供給され
る。

さらに、冷凍ケーシング１の下端にはギヤード
モータからなる駆動モータ１０がハウジング１１
を介して装着され、駆動モータ１０の出力軸１２
が下部軸部３ｂに結合され、駆動モータ１０によ
つてスクリユウ刃２およびスクリユウ３が回転で
きる。駆動モータ１０に隣接して設けられた製氷
水供給パイプ１３は冷凍ケーシング１内に製氷用
水を供給する。

以上のような構成において、本考案によるオー
ガ式製氷機を作動させる場合について述べると、
まず、電源オンにより給水開始となり、製氷用水
タンク（図示せず）に製氷用水が一定量貯まる
と、製氷用水が冷凍ケーシング１内に送られると
共に、冷却パイプ９に冷媒が供給されて冷凍ケー
シング１の内壁に氷が成長する。内壁面に形成さ
れた氷はスクリユウ刃２により削り取られてセラ
ミツク材よりなる押圧頭５の滑らかな氷圧縮通路
５ｃの表面に送られ、氷圧縮通路５ｃで形成され
た棒状氷は極めてスムーズにカツター７ｂで一定
の長さに切断され、放出カバー８から放出され
る。

ｆ 考案の効果 本考案によるオーガ式製氷機は以上のような構
成と作用とを備えているため、氷圧縮通路の表面
がセラミツクにより硬度が高く、スケールの付着
および剥離時による物理的損傷に対し摩耗強度が
高いので傷がつきにくく、表面あらさが変化しな
いため、氷の案内がスムーズであると共に、軸受
部分に対する負荷が減少する。又、軸受部分が共
にセラミツクで構成されているため、摩耗量が著
るしく低く、設計通りの機械寿命を得ることが出
来る等の効果を奏するものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来構成のオーガ式製氷機を一部断面
で示す全体構成図、第２図は本考案によるオーガ
式製氷機を一部断面で示す全体構成図、第３図は
第２図における押圧頭を示す平面図である。 １は冷凍ケーシング、２はスクリユウ刃、３は
スクリユウ、３ａは上部軸部、３ｂは下部軸部、
４は固定ボルト、５は押圧頭、５ａは軸受孔、５
ｂは軸受リンク、５ｃは氷圧縮通路、６は軸受
体、６ａは軸受孔、７はカツター組体、７ａはボ
ルト、７ｂはカツター、８は放出カバー、９は冷
却パイプ、１０は駆動モータ、１１はハウジン
グ、１２は出力軸、１３は製氷水供給パイプであ
る。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 円筒状の冷凍ケーシング１の内壁面に氷結した
   氷を削り取りながら上方に氷を案内するため前記
   冷凍ケーシング１内に回転自在に設けられたスク
   リユウ刃２と、前記冷凍ケーシング１の上端に固
   定された氷圧縮通路５ｃを有する押圧頭５と、前
   記冷凍ケーシング１の下部に設けられ前記スクリ
   ユウ刃２の下部軸部３ｂを軸支するための軸受体
   ６と、前記スクリユウ刃２の上部軸部３ａを軸支
   するため前記押圧頭５に形成された軸受孔５ａ
   と、前記冷凍ケーシング１の下方位置に設けられ
   前記スクリユウ刃２を回転させるための駆動モー
   タ１０と、前記冷凍ケーシング１の外側に設けら
   れた冷却パイプ９とを備え、前記上部軸部３ａが
   セラミツク材で構成されると共に、前記押圧頭５
   の全体がセラミツク材で形成されていることを特
   徴とするオーガ式製氷機。