JPS62191487A

JPS62191487A - 醗酵肥料製造促進剤

Info

Publication number: JPS62191487A
Application number: JP61031855A
Authority: JP
Inventors: 芳郎鈴木; 伊藤　勝弘; 智昭大橋
Original assignee: BAIOSUTAA KK
Current assignee: BAIOSUTAA KK
Priority date: 1986-02-18
Filing date: 1986-02-18
Publication date: 1987-08-21

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】［産業上の利用分野］本発明は醗酵肥料製造促進剤に関するものである。

［従来の技術］従来、一般家庭、ホテル、食品加工業、農家等から毎日
排出される生ごみの処理が問題となっており、生ごみを
処理する１つの方法として堆肥化する方法が種々行なわ
れている。

［発明が解決しようとする問題点］生ごみを堆肥化するには長期間を要し、醗酵菌を加えて
早く醗酵させても１０数日かがり、生ごみの処理が容易
でないという問題点がある。

本発明は上記のような問題点を解決し、僅か１２時間か
ら４８時間という短期間で生ごみを処理できる醗酵肥料
製造促進剤を提供することを目的とする。

［問題点を解決するための手段］上記問題点を解決し、本発明の目的を達成するため次の
ように構成したことを特徴とする。

すなわち、製鋼水砕スラグと、細菌、放線菌、菌類等の
醗酵菌と、醗酵酵素とを主成分とすることを特徴とする
。

ここで、製鋼水砕スラグは、細菌、放線菌、菌類等の醗
酵菌と、醗酵酵素を、生ごみ等に良く分散混合させ、か
つ醗酵をスムーズに行なわせるためなどのものである。

製鋼水砕スラグは、製鋼スラグを水で急冷して製造され
る。ここで製鋼スラグとは製鋼の際に生成されるスラグ
であって、高炉スラグ、転炉スラグ、電気炉スラブ等が
あるが何れも使用できる。

製鋼水砕スラグは水で急冷して製造されるため、徐冷ス
ラグのように結晶を形成する時間的余裕がなく、冷却後
の組織はガラス質を形成している。

製鋼水砕スラグのガラス質は適度の硬度を有しているの
で、醗酵させるときに攪拌しても粉末状になりにくいと
いう特徴を有している。これに対し真珠岩、頁岩等を８
００度Ｃ乃至１３００度Ｃで焼成したようなものの場合
は、攪拌したとき粉末状になり易いので、容積が小さく
なり、空気補充がうまくいかなくなるという欠点がある
が、製鋼水砕スラグの場合は、容積が小さくなるという
ことはなく、また空気補充がうまくいかなくなるという
こともないので、醗酵がスムーズに行なわれるという効
果を有する。

また製鋼水砕スラグの比重が　１．４であるので、生ご
みと混ざり易いという効果を有する。これに対し真珠岩
、頁岩等を　８００度Ｃ乃至１３００度Ｃで焼成したよ
うなものの場合は、軽量であるので、生ごみと混ぜる際
に生ごみの上に乗ったままとなり生ごみと混ざりにくい
という欠点がある。

更に製鋼水砕スラグには針状の部分があるので、攪拌し
たとき生ごみをある程度粉砕する役目を果している。

更にまた、Ｓ！銅鋼水砕スラグ中酸化カルシウムは稲わ
ら等の細胞の回りのセルローズを取りかこんでいるヘミ
セルローズを分解する働きがあるため、繊維素の分解が
速くなるという効果を有する。

また製鋼水砕スラグはその中の遊離酸化カルシウムが原
因となり膨張、崩壊する性質があるので、肥料として施
こした後も塊状となって残ることがないという効果を有
する。

製鋼水砕スラグはまたカリウムを有しているのでカリ肥
料としての利点も有している。

製鋼水砕スラグには、上記のような種々の利点がある。

細菌、放線菌、菌類等の醗酵菌は、生ごみ等に含まれる
各種成分を分解醗酵させる役割をなすものである。

細菌としては、自給栄養細菌のほか他給栄養細菌の共生
Ｍ＃窒素固定細菌、好気性及び嫌気性の単独遊離窒素固
定細菌、好気性及び嫌気性のアンモニア化成菌、好気性
及び嫌気性の繊維素分解菌等を挙げることができ、これ
らは生ごみ等に含まれる各種成分すなわち、セルローズ
、ヘミセルローズ、デンプン、糖、タンパク、脂肪、ワ
ックスその他植物、動物の遺体を分解醗酵させる主役を
なすものである。細菌には中温の状態で有機物を分解す
る中温菌と高温の状態で有機物を分解する高温菌とがあ
り、４０度Ｃ乃至８０度Ｃ程度でよく分解が行なわれる
。

放線菌は細菌により分解された後の比較的分解されにく
い成分の分解に重要な役割を有している。

菌類の中にはキノコ類、酵母、カビ類などが含まれ、糸
状菌も含まれる。当該菌類はセルローズ、ヘミセルロー
ズ、ペクチン、デンプンなどの分解と、とくにリグニン
の初期の分解に関与しているものである。

醗酵酵素は、生ごみ等に含まれる各種成分すなわち、セ
ルローズ、ヘミセルローズ、デンプン、糖、タンパク、
脂肪、ワックスその他植物、動物の遺体に直接作用して
、これらを分解する役割をなすものである。

従って、細菌、放線菌、菌類等の醗酵菌による分解が始
まる前に生ごみ等に含まれる各種成分が分解するので、
醗酵が速かに行なわれるという効果を有する。更に、醗
酵酵素による分解によって発熱するので、醗酵菌による
分解に適した温度に速かに達し、醗酵菌による分解が速
かとなるという効果を有する。

なお本発明に係る醗酵肥料製造促進剤で処理できる生ご
みとしては、野菜屑、魚介類層、肉類屑、残飯、茶から
、落葉、枯草、雑草、木皮、かんな后、ワラ、毛綿屑、
古新聞等を挙げることができる。

［実施例］以下に本発明に係る醗酵肥料製造促進剤の実施例を挙げ
てその利用方法について述べる。

実施例１製鋼水砕スラグ６ｋｇ、細菌、放線菌、菌類等の醗酵菌
混合物０．５ｋｇ、醗酵酵素液２．０ｋｇ、米ぬか０．
５ｋｇを混合し醗酵肥料製造促進剤を得る。

実施例２製鋼水砕スラグ４ｋｇ、直径５ｗｍ位の軽石１．５ｋｇ
、バーライ）　１．５ｋｇ、細菌、放線菌、菌類等の醗
酵菌混合物０．５ｋｇ　、醗酵酵素液２．Ｏｋｇ　、米
ぬか０．５ｋｇを混合し醗酵肥料製造促進剤を得る。

上記実施例において米ぬかを加えであるが、これは醗酵
開始の初期においてまず醗酵菌、醗酵酵素の近傍に加え
られた米ぬかから醗酵を始めるので、醗酵が速ぐ始まる
という作用がある。米ぬかのほか鶏糞、牛糞、豚糞、あ
るいはブドウ糖、果糖等も同様の効果がある。

上記実施例２の醗酵肥料製造促進剤　１００ｋｇに生ご
み３０ｋｇを加え、混合し、全体を４０度Ｃまで加熱す
る。醗酵菌、醗酵酵素により醗酵が進み、温度が上昇す
る。５０度Ｃ１６０度Ｃ１７０度Ｃに達したときにその
都度攪拌して、酸素を補給し、かつ全体を均一にする。

また３乃至６時間毎に攪拌を行なう。１２時間乃至４８
時間後には、生ごみの容ｊコは１２分の１乃至１５分の
１になり、良質の醗酵１１［！料が得られる。しかも、
醗酵中臭気の発生が少ない。更に、次の日に、生ごみ３
０ｋｇを追加すると、追加した生ごみも醗酵を始める。

／ｉ１初の時と同様に、５０度Ｃ１６０度Ｃ１７０度Ｃ
に達したときにその都度攪拌して、酸素を補給し、かつ
全体を均一にする。

また３乃至６時間毎に攪拌を行なう、醗酵が速いため、
生ごみは毎日投入して醗酵させることができ、ｌ！１酵
槽の容量にもよるが、３箇月から４箇月連続して投入し
て醗酵させることができる。

［発明の効果］本発明は上記のように構成されているので、本発明に係
る醗酵肥料製造促進剤を使用すると、僅か１２時間乃至
４８時間という短時間で良質の醗酵肥料が得られ、しか
も生ごみの容量は１２分の１乃至１５分の１になるので
、生ごみの処理が容易となり、さらに、醗酵中臭気の発
生が少ないという効果を有する。また醗酵が速いため、
生ごみを毎日投入して醗酵させることが可能であり、醗
酵槽の容量にもよるが、３箇月から４箇月連続して投入
して醗酵させることができるという効果を有する。なお
、得られた醗酵肥料は良質で、優れた肥料効果を有する
。

Claims

【特許請求の範囲】

製鋼水砕スラグと、細菌、放線菌、菌類等の醗酵菌と、
醗酵酵素とを主成分とすることを特徴とする醗酵肥料製
造促進剤。