JPS6219311Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案は、串焼の際に使用する串焼台に関
し、特に家庭用の串焼台として使用するものに関
する。

（従来の技術、考案が解決しようとする問題点） 従来より、家庭内で焼鳥等の串焼をする場合、
通常、加熱器具上の焼網、或いは加熱器具と一体
となつている焼網上に直接串焼を載置して調理す
る。しかし、この従来の調理の仕方では、串焼が
近火で調理され過ぎる為、この種の串焼にとつて
は好ましくない。又、焼串の露呈部分（焼串の先
端と基端）も直接加熱され、例えば、竹串にあつ
ては燃焼してしまう場合もある。

そこで、この考案は、前記従来の欠点を解消す
ることを目的として提案するものである。

（考案の構成） この考案に係る串焼台は前記目的を達成する
為、所定間隔をおいて対向していると共に焼網１
上に載置される焼串受けバー２，２と、これらの
焼串受けバー２，２を連結してそれらの間隔を保
持している保持バー３と、一方の焼串受けバー２
にその長手方向に沿つて設けられている防熱板４
とから構成される。

（実施例） 以下、この考案に係る串焼台の実施例を説明す
る。

前記焼串受けバー２，２と保持バー３とは、ス
テンレス製等の断面四角形状の金属製棒をＵ字形
に折曲げ加工して形成されている。そして、その
湾曲部５は、焼け過ぎた串焼を一時的に置いてお
く場合等、串焼の加熱時間の調整に使用できるよ
うになつている。

前記加熱板４は、ステンレス製等の金属製板を
折曲げ加工して形成されていて、焼串受けバー２
に着脱自在に設けられている。

（考案の効果） 以上のように構成されたこの考案に係る串焼台
は、図示するように加熱器具上の焼網或いは加熱
器具と一体となつている焼網上に載置して、そし
て、焼串受けバー２，２に焼串６を架けわたして
加熱して調理する。この際、焼串６の基端７が、
防熱板４側に位置するように架けわたす。焼串６
の基端７は、その防熱板４により防熱され、直接
加熱されない。従つて、焼串６の基端７が把持で
きない程、加熱され過ぎることはないので、焼串
６を裏返す場合等、火傷の虞れがない。又、焼串
６が竹串の場合は、その基端が燃焼してしまうと
いう虞れもない。

また、肉等の焼物８は、焼串受けバー２，２に
よつて、焼網１から所定間隔をおいて加熱される
ので、好ましい状態で焼かれる。

また、この考案に係る串焼台は、前記焼串受け
バー２，２の間隔が保持バー３によつて保持され
ているので、調理中、焼串受けバー２，２がみだ
りに動いてしまうということがなく、従つて、安
定した調理を行なうことができる。

そして、この考案に係る串焼台は以上のような
効果を奏するに拘らず、その構成が至つて簡単で
あるので、家庭用のこの種の串焼台として最適な
ものである。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案に係る串焼台の実施例を示す斜
視図である。 図中の主な符号、１：焼網、２：焼串受けバ
ー、３：保持バー、４：防熱板。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 所定間隔をおいて対向していると共に焼網１上
   に載置される焼串受けバー２，２と、これらの焼
   串受けバー２，２を連結してそれらの間隔を保持
   している保持バー３と、一方の焼串受けバー２に
   その長手方向に沿つて設けられている防熱板４と
   から構成される串焼台。