JPS6225966A - 葉ねぎの赤葉除去機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は、葉ねぎの赤葉除去機に関するものである。

従来技術とその問題点 農家が葉ねぎを出荷するさい赤菓がこれに付いていると
商品価値がさがるので、従来手でいらいち赤菓を除去し
ていた。いうまでもなくこのような手作業による除去は
非能率的である。

この発明の目的は、葉ねぎ自体を損傷することなく赤葉
のみを能率よく自動的に除きうる菓ねぎの赤葉除去機を
提供することにある。

問題点を解決するための手段 この発明による葉ねぎの赤葉除去機は、」二記の目的を
達成するために、ねぎ束挿入筒と、ねぎ束挿入筒の挿入
口側に配置せられた環状水供給管と、環状水供給管にほ
ぼ等間隔おぎに設けられかつ水滴噴出形状を裾広がり状
でかつ横断面円形となず少なくとも３つのノズルを備え
ており、各ノズルの向きが噴出水滴をねぎ束挿入簡の横
断面中央部に集中せしめるように斜め内向きに設定けら
れているものである。

作　　　用 ねぎ葉挿入筒の挿入「１側に配置けられた環状水供給管
に水を供給すると、環状水供給管にほぼ等間隔おきに設
【Ｊられた少なくとも３つのノズルにより、水が無数の
水滴状になって噴出づる。そこで、菓ねぎを１５〜２０
本束にし−Ｃその葉先側を手で持ち、白根の方からねぎ
朱挿入簡に一部挿入する。各ノズルは、水滴噴出形状を
裾広がり状でかつ横断面円形となｔ−６のであり、しか
も各ノズルの向きが噴出水滴をねぎ束挿入筒の横断面中
央部に集中１！シめるように斜め内向きに設定せられて
いるから、菓ねぎの白根近辺に集中した噴出水滴の力に
より、その皮が２／′にいし３枚むけ、外皮に連なつ−
Ｃいる赤菓が皮のむ（Ｊるのにとも＜ｆｆｉ　’ｙ＞て
い−）１ノよに除去口られる。このさいもちろ／Ｖ白根
にイζ１肴していた土も洗い流される。挿入し！ごねぎ
束をイのまま挿入画の良さ方向に約２０　ｃｍ稈１１１
ｕ動さｌ！ると、十記皮むきをより確実に行なうことが
できる。

ねぎ束挿入筒は、ねぎ束の白根側が外方に広がるのをｌ
１するとともに、−１ｉ８１！中央部に集中し各ノズル
から噴出水滴をまとめ−Ｃ勢いＪ、＜　Ｍｉ人簡の水排
出［１に案内し、赤菓を皮とともに菓ねぎからひきむく
のを助ける。

この発明によれば、ノズルより水滴が裾広がり状に噴出
Ｖしぬられるが、若しこれが棒状に噴出ｌしめられると
、葉ねぎを折ったりして傷つしＪる。噴霧形状が棒状に
ならないＪ、うにＪるためには、ノズルの１］径を（１
，８−３，Ｆｉｍｍ稈川に１用のがよい。また、この発
明にＪ：れば、水滴噴出形状が裾広がり状であるととも
に、横断面円形であるが、横断面が偏平な直線状である
と、皮が確実にむけ４ｒいし、ノズルの数が１つまたは
２つであっても同様のことがいえる。

各ノズルからの噴出水滴の上記集中部分にお（Ｊる横断
面のｉ￥は、０．５〜６　ｃｔｎが適当である。

０．５ｃｔｒｒ未満では赤菓を皮もろともひきむく力に
乏しく、６　ｃｔａを越えると、水滴が広がり過ぎてこ
れまたむく力が弱くなる。水滴が微細化し、細かな霧状
になってもむく力がなくなる。各ノズルから上記集中部
分までの距離は、環状水供給管にお（］る環径によって
適宜定められるが、３．５〜１５ｃｉ程亀がよい。

なお、環状供給管には、ホースを介して高圧ポンプによ
り水が供給されるが、水圧が余り高−　　４　　　＝ いと葉ねぎを傷めるし、逆に低いと皮をむく力が充分に
１ｑられないので、水圧は１５〜３５に！／／　ｃｔｔ
ｒ、とくに１８〜３０Ｋｇ／Ｃｍが適当である。

実　　施　　例 この発明の実施例を、以下図面を参照して説明する。

第１図および第２図に示されている葉ねぎの赤葉除去機
は、ねぎ束挿入筒（１）と、ねぎ束挿へ筒（１）の挿入
［１側に配回せられた環状水供給管（３）と、環状水供
給管（３）にほぼ等間隔おぎに設けられかつ水滴噴出形
状を裾広がり状でかつ横断面円形となすく第４図参照）
６つのノズル（４）を備えており、各ノズル（４）の向
きが噴出水滴をねぎ束挿入筒（１）の横断面中央部（０
）に集中ゼしめるように斜め内向ぎに設定せられている
ものである。

−〇　− ねぎ束挿入筒（１）は、挿入口（２）を上側に、水ｉＪ
ｌ出口（５）を下側にして支持体（６）に斜めに取付ｌ
Ｉられている。

環状水供給管（３）には、」一部ホース（７）の連結部
（８）が２つ相ｎに対称位置に、かつ相隣り合う２つの
ノズル（４）の真中に設けられている。

上部ホース（７）はふたまた継手管（９）を介して高圧
ポンプ（１０）の用出口（１１）に接続された下部ホー
ス（１２）と連結せられている。

第１図に示されているように、高圧ポンプ（１０）によ
り環状水供給管（３）に水を供給し、これに設Ｇ−Ｊら
れた全ノズル（４）より水滴を噴出せしめるとともに、
ねぎ束（Ｓ）を白根の方からねぎ束挿入筒（１）に一部
挿入し、ねぎ束挿入筒（１）の長さ方向に数回往復動さ
せると、赤黄が白根の皮２．３枚とともに噴出水滴の力
によりひきむかれて除去せられる。同時に白根にイ・１
着している土も洗い流され、きれい＜【葉ねぎどなる。

第３図ないし第５図は、この発明による葉ねぎの赤葉除
去機に使用せられる３種類のノズルの具体例を示す。

総じて、菓ねぎは、冬から春にかｔＪて柔らかく、夏か
ら秋にかけて硬くなる。第３図および第４図に示されて
いるノズル（４Ａ）（４Ｂ）は、ともに円錐形であるが
、前者の噴出口（１３）はとくに外方に向かって広がる
ように加工せられているのに対し、後者の噴出口（１４
）は加工が施されていない。その結果、第３図のノズル
（４Ａ）では、噴出水滴（−１）の広がりが大きく、柔
らかい葉ねぎ用に適しており、第４図のノズル（４Ｂ）
では、噴出水滴（−２）の広がりが小さく、硬い葉ねぎ
用に適している。なお、前者の場合、後者に較ベて水圧
を高くすることが好ましい。第５図に示されているノズ
ル（４Ｃ）は、環状供給管（３）に設けられた雄ねじ付
口部（１５）の端面に、中央に噴出口（１６）を有する
円板（１７）が当てがわれ、その上から内方鍔付きナツ
ト（１８）が口部（１５）の雄ねじにねじ止められたも
のである。第５図のノズル（４Ｃ）によれば、噴出口（
１６）の大きざおよび形態の少なくともいずれか一方が
異なる円板（１７）を複数用意しておき、葉ねぎの硬さ
に対応して噴出水滴（−３）の広がり角度の適したもの
を選択使用できる便利さがある。

この実施例におけるノズル（４）の数は６つであり、こ
の程度の個数が一般的であるが、３つ以上であれば白根
の皮を赤黄とともにひきむきつる。またホース連結部（
８）の数は１つでもよいが、各ノズル（４）よりの水滴
噴出力を均等化するためには、複数個はぼ等間隔おきに
存在づることが好ましい。

効　　　果 この発明の葉ねぎの赤葉除去機によれば、上述のように
水を使用することにより、赤葉はもちろ／ｖ白根に付着
している土までも葉ねぎを損傷することなく除去するこ
とができる。その除去速さは手による場合の約４ｇＡで
あるから、能率的でもある。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明の実施例を示す一部を切欠いた側面図
、第２図は正面図、第３図ないし第５図はこの発明によ
る葉ねぎの赤黄除去機に使用される３種類のノズルのそ
れぞれ拡大縦断面図である。 （１）・・・ねぎ束挿入筒、（３）・・・環状水供給管
、（４）・・・ノズル。 以　　十 ＡＡ− ？１＼ゾ計（１ −りＡＣ−

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. ねぎ束挿入筒（１）と、ねぎ束挿入筒（１）の挿入口側
   に配置せられた環状水供給管（３）と、環状水供給管（
   ３）にほぼ等間隔おきに設けられかつ水滴噴出形状を裾
   広がり状でかつ横断面円形となす少なくとも３つのノズ
   ル（４）を備えており、各ノズル（４）の向きが噴出水
   滴をねぎ束挿入筒（１）の横断面中央部（０）に集中せ
   しめるように斜め内向きに設定せられている葉ねぎの赤
   葉除去機。