JPS6226476A - 高周波解凍装置付冷蔵庫 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は冷凍食品を解？Ｌ−ｊる高周波発生装置が付い
た冷蔵庫に関する。

従来の技術 家庭において冷凍食品を使う頻度が高くなり、冷凍冷蔵
庫が数多く使用されている。また、最近では冷ａ庫に急
速冷凍曙能が付加されたことにより、ホームフリージン
グも普及しつつある。しかしながら、冷凍食品の解凍に
ついては、自然Ｗ？凍（自然放置）、水解凍（水中放置
前？！Ｊ）、電子レンジによる解凍がなされているが、
解凍時間、解凍品質の上でこれら方法は満足できるもの
ではなかった。そこで、冷Ｍ！庫内部にマイクロ波を照
（ト）する高周波発生装置を設置することによって、急
速解凍を可能にする高周波解凍装置付冷蔵庫僅が種々提
案されている。以下図面を参照しながら上述した従来の
高周波解凍装置付冷蔵庫の一例について説明する。

第５図と第６図は従来の高周波解凍装置付冷蔵庫を示す
ものである。１は冷ｉ庫で、冷Ｆａｖ２と冷凍室３を有
し、冷蔵室２内に冷凍食品の解凍室４が設けられている
。この解凍室４へのマイクロ波の供給は、冷蔵ヱ１の底
部にある機械室に設置された高周波発生装置５から伝送
線である導波管６と給電間ロアを通じて行なわれる。８
は冷蔵室２、冷凍室３及び解凍室４に冷気を強制対流さ
せるファンモータである。

前記解凍室４は、金属製で電波を反射する箱体９と、内
側に電波反射用の金属板１０を貼り付け、周囲にフェラ
イト等の電波吸収体１１を埋設した扉体１２とから構成
されている。次に従来の高周波解凍装置付冷蔵庫の動作
を第７図のタイミングチャートおよび第８図の冷凍食品
の中心及び表面温度の変化に従い説明する。解凍時間は
３つの期間Ｔ１．Ｔ２　、Ｔ３から成る。第１ｆｆｌＴ
＋で高周波発生装置５を断続運転して冷凍食品１３の表
面温度を０℃付近まＣ上昇し、第２＋１］Ｔ２で前記高
周波発生装ｒａ５を停止して冷凍食品１３自身の熱伝導
でその表面と中心の温麿芹を均一化し、第３期丁３で第
１期より弱めの高周波出力となるように前記高周波発生
装置５を断続運転して冷凍食品１３の中心温度を一３℃
付近まで上界させて解凍を終了するものである。

発明が解決しようとする問題点 しかしながら上記のような構成では、高周波発生装置５
を単に連続的に断続運転する初期の方式に比べると、表
面の一部が煮えたりする「解凍ムラ」は解消したが、依
然、表面の一部の温度が上昇する解凍ムラを生じる問題
点を有している。

本発明は上記問題点に鑑み、解凍ムラをなくすることが
出来る高周波解凍装置付冷蔵庫＆庫を提供することを目
的とするもである。

問題点を解決するための手段 本発明の高周波解凍Ｉ買付冷蔵庫は、冷蔵室内に設けた
冷気通風孔を有する解凍室と、冷気を庫内の冷凍室、冷
蔵室および前記解凍室に強制的に循環させるファンモー
タと、前記ファンモータの回転数を切換える回転数制御
回路と、冷蔵室外に設けた高周波発生装置と、解凍時間
を設定し、回転時間内に前記高周波発生装置のオン−オ
フを複数段に分けてｉ制御するタイマとを設けると共に
、前記回転数制御回路を、高周波発生装置のオフ時には
オン時よりも高速で前記ファンモータを回転させるよう
に構成したことを特徴とする。

作用 この構成によると、解冷中の冷凍食品の表面の温度上昇
を抑えることができ、解凍ムラが全く生じないものであ
る。

実施例 以下、本発明の一実施例を第１図〜第４図に基づいて説
明する。尚、冷ＭＪｉｔ本体及び高周波発生装置の設置
位置は従来例と同様である。

第１図は本発明の一実施例における解凍室の断面を示す
。４′は解凍室で、金属製で電波を反射する箱体９と、
内側に電波反射用の金属板１０を貼り付け、周囲にフェ
ライト等の電波吸収体１１を埋設した扉体１２から構成
され、開閉自在となっている。前記箱体９の上面に導波
管６が取付けられており、給電間ロアで導波管６と解凍
室４′とを連通している。箱体９の後面にはファンモー
タ８から強制対流された冷気を２解凍室４′内に流入さ
せる流入通風孔１４が、上面１″ｔＪ方には解凍室４′
に流入した冷気を流出する流出通風孔１５が設けられて
いる。

第２図は高周波解凍装置付冷蔵庫の電気回路図である。

１６は冷蔵庫の電気回路で、冷蔵庫の電気回路１６は商
用の交流電源１７に庫内温度が所定温度以下になると閉
成する庫内温ｒ！１調整器１８と後述する除霜タイマ１
９を介して圧縮１ｆｉ２０を接続している。

冷却運転と除霜運転を切換制御する除霜タイマ１９は、
常開接点ａにはバイメタルサーモ２１を介して冷却器２
２の除霜用ヒータ２３、常閉接点すには圧縮ｎ２Ｇが接
続されている。２４は高周波光主回路で、２５は手動に
よる解凍スイッチ、２Ｇはタイマで、スイッチ２７及び
スイッチ２８を備えている。このスイッチ２７の常開接
点２７ｂにはリレー２９、常閉接点２７ａには高周波発
生装置５が接続されている。尚、このタイマ２６はタイ
マスイッチ２８で解凍時間を設置し、解凍スイッチ２５
をオンすると高周波発生装２５′″ｉｉｇ″″（？−＋
”７０波“発ト導”管管　　　　　：マイクロ波を伝送
し、給電間ロアを介して解凍室４′内の冷凍食品１３に
照射される。３０は回転数制御回路で、リレー２９の常
１１接点２９ａ１常開接点２９ｂ　５ＩＥ１！、Ｉｔ１
１＠１３０ｆ７）Ａカ、□８工い。。　　　１回転数制
御回路３０は常閉接点２９ａと接続された時はファンモ
ータ８を通常回転、常開接点２９ｂと接続された時はフ
ァンモータ８を高速回転する様に制御する。

次に上記高周波解凍装置付冷Ｒ庫の動作を第３図のタイ
ミングチャート及び第４図の冷凍食品の表面及び中心温
度の変化に従い説明する。解凍時間は３つの期間Ｔ１．
Ｔ２　、Ｔ３から成る。タイムスイッチ２８で解凍時間
を設定し、解凍スイッチ２５をオンすると、タイマ２６
と高周波発生装置５は通電され、導波管６、給電間ロア
よりマイクロ波が冷凍食品１３に照射される。この時、
リレー２９はオフのままであり、リレー２９の常開接点
２９ａが回転数制御回路３０に入力され、ファンモータ
８は通常回転で動作し、冷気が流入通風孔１４から入り
、流出通風孔１５から出て冷凍食品１３に冷気を循環さ
せる。次にタイマ２６の動作により時間ｔ１が経過する
とスイッチ２７が作動して常閉接点２７ａは開成し、常
開接点２７ｂが開成する。スイッチ２７の常閉接点２７
ａが開成すると高周波発生装置ｅ２５がオフとなり、マ
イクロ波の発生が停止Ｊる。また、常開接点２７ｂが閉
成するとリレー２９が動作して常開接点２９ｂが開成す
る。常開接点２９ｂが閉成すると回転数制御回路３０は
ファンモータ８を高速回転させ、解凍室４の流入通風孔
１４から流出通風孔１５への冷気の循環湯は増え、冷凍
食品１３の熱伝導を促進し、その表面と中心の温度を均
一化する様に動く。時間【２となると、スイッチ２７が
作動して常閉接点２７ａは閉成し、常開接点２７ｂは開
成して高周波発生装置５はオンし、マイクロ波を発生す
る。また、リレー２９は動作を停止し、常開接点２９ｂ
は開成し、常開接点２９ｂは閉成し、回転数制御回路３
０はファンモータ８を通常回転させる。前記のように動
作し、時間ｔ３　、ｔ４になると同様に前記のように動
作を繰り返し、高周波発生装置５がオンの時はファンモ
ータ８は通常回転、高周波発生装Ｖ！１５がオフの時は
ファンモータ８は高速回転し、第１期Ｔ１では高周波発
生装置５の断続運転、ファンモータ８の通常回転と高速
回転により冷凍食品１３の表面ｉ度を０℃付近まで上昇
する。第２明王２で前記高周波発生装置５をオフして、
ファンモータ８を前記の様に高速回転させ、冷凍食品１
３への風量を増し、冷凍食品１３の熱伝導を促進させ、
その表面と中心の温度差を均一化させる、第３期Ｔ３で
第１期Ｔ１より弱い高周波出力となるように前記高周波
発生装置５を断続運転し、ファンモータ８の通常回転、
高速回転の繰り返しにより冷凍食品１３の中心温度を一
３℃付近まで上昇させて解凍終了するものである。

従って、高周波発生装置！５のオン時はファンモータ８
を通常回転させ、オフ時はファンモータ８を高速回転さ
せ、冷気流入通電孔１４、゛流出通風孔１５を介して冷
蔵室２内の冷気が冷凍食品１３の表面に吹きつけられる
風量を変化させて表面の温度上昇が抑えられので、表面
と中心の温度ムラを解消することができる。

発明の詳細 な説明のように本発明の高周波前１１１装置付冷蔵庫は
、高周波発生装置を解凍時間内に複数段のオン−オフｆ
１．ｌＩ　１！１１する。と共に、高周波発生装置のオ
フ時にはオン時よりもファンモータを高速回転させて解
凍室をより多くの冷気が通過するため、解凍中の冷凍食
品の表面温度の上昇を抑えることが出来、解凍品質の向
上を図ることが出来るものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例における解凍室の断面図、第
２図は本発明の一実施例における冷蔵庫の電気回路図、
第３図は第２図のタイムチ１１−ト図、第４図は第２図
の解凍時間と冷凍食品温度の相関図、第５図は従来の冷
蔵庫の断面図、第６図は従来の解凍室の断面図、第７図
は従来のタイムチト−ト図、第８図は第６図の解凍時間
と冷凍食品温度の相関図である。 ２・・・冷ｆｉ室、４・・・解凍室、５・・・高周波発
生５Ａ置、６・・・導波管、８・・・ファンモータ、１
４・・・冷気流入通風孔、１５・・・冷気流出通風孔、
２６・・・タイマ、３０・・・回転数制御回路 代理人　　　森　　本　　義　　弘 第１図 第２図 第３図 第４図 一一一ン屏凍峙間 第５図 第２図 第７図 第１図 □解凍時間

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、冷蔵室内に設けた冷気通風孔を有する解凍室と、冷
   気を庫内の冷凍室、冷蔵室および前記解凍室に強制的に
   循環させるファンモータと、前記ファンモータの回転数
   を切換える回転数制御回路と、冷蔵室外に設けた高周波
   発生装置と、解凍時間を設定し、回転時間内に前記高周
   波発生装置のオン−オフを複数段に分けて制御するタイ
   マとを設けると共に、前記回転数制御回路を、高周波発
   生装置のオフ時にはオン時よりも高速で前記ファンモー
   タを回転させるように構成した高周波解凍装置付冷蔵庫
   。