JPS62299685A - 高周波解凍装置付冷蔵庫 - Google Patents
高周波解凍装置付冷蔵庫Info
- Publication number
- JPS62299685A JPS62299685A JP14332086A JP14332086A JPS62299685A JP S62299685 A JPS62299685 A JP S62299685A JP 14332086 A JP14332086 A JP 14332086A JP 14332086 A JP14332086 A JP 14332086A JP S62299685 A JPS62299685 A JP S62299685A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- thawing
- refrigerator
- frequency generator
- high frequency
- damper
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D31/00—Other cooling or freezing apparatus
- F25D31/005—Combined cooling and heating devices
Landscapes
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
３、発明の詳細な説明
産業上の利用分野
本発明は冷凍食品を解凍する高周波解凍装置付冷蔵庫に
関するものである。
関するものである。
従来の技術
近年、冷蔵庫に急速冷凍機能が付加されたことにより、
ホームフリージングが普及しつつある。
ホームフリージングが普及しつつある。
しかしながら、冷凍食品の解凍については、自然放置解
凍、冷蔵庫の冷蔵室放置解凍、電子レンジによる解凍が
なされているが、解凍時間、解凍品質の上で満足できる
ものではなかった。
凍、冷蔵庫の冷蔵室放置解凍、電子レンジによる解凍が
なされているが、解凍時間、解凍品質の上で満足できる
ものではなかった。
そこで、冷蔵庫内部に高周波発生装置を設置することに
よって、急速解凍を可能にする高周波解凍装置付冷蔵庫
が種々提案されている。
よって、急速解凍を可能にする高周波解凍装置付冷蔵庫
が種々提案されている。
以下、第６図、第６図により従来の高周波解凍装置付冷
蔵庫の一例について説明する。
蔵庫の一例について説明する。
１は冷蔵庫本体で、冷蔵室２と冷凍室３を有し、前記冷
蔵室２内に冷凍食品の解凍室４を設置している。この解
凍室への電波の供給は冷蔵庫本体１の底部にある機械室
に設置した高周波発生装置５から導波管６．給電量ロア
を通じて行われる。また、８は冷蔵室２．冷凍室３及び
解凍室４に冷気を強制対流させる庫内ファンである。
蔵室２内に冷凍食品の解凍室４を設置している。この解
凍室への電波の供給は冷蔵庫本体１の底部にある機械室
に設置した高周波発生装置５から導波管６．給電量ロア
を通じて行われる。また、８は冷蔵室２．冷凍室３及び
解凍室４に冷気を強制対流させる庫内ファンである。
前記解凍室４は、金属製で電波を反射する箱体９と、内
側に電波反射用の金属板１ｏを貼り付は周囲にフェライ
ト等の電波吸収体１１を埋設した扉体１２から構成され
、開閉自在となっている。
側に電波反射用の金属板１ｏを貼り付は周囲にフェライ
ト等の電波吸収体１１を埋設した扉体１２から構成され
、開閉自在となっている。
前記箱体９の上面に導波管６が取付けられてお沙、給電
量ロアで導波管６と解凍室４とを連通している。
量ロアで導波管６と解凍室４とを連通している。
次に、従来の高周波解凍装置付冷蔵庫の動作を第７図の
タイミングチャート及び第８図の冷凍品の中心及び表面
温度の変化を示す図に従い説明する。解凍時間は３期Ｔ
Ｉ、Ｔ２．Ｔ３かも成る。
タイミングチャート及び第８図の冷凍品の中心及び表面
温度の変化を示す図に従い説明する。解凍時間は３期Ｔ
Ｉ、Ｔ２．Ｔ３かも成る。
第１期Ｔ１で高周波発生装置を連続或は断続運転して冷
凍品１３の表面温度を０″Ｃ付近まで上昇し、第２期Ｔ
２で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品１３自身の
熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、第３期Ｔ
３で第１期より弱めの高周波出力となるように前記高周
波発生装置５を断続運転して冷凍品１３の中心温度を一
３°Ｃ付近まで上昇させて解凍終了するものである。
凍品１３の表面温度を０″Ｃ付近まで上昇し、第２期Ｔ
２で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品１３自身の
熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、第３期Ｔ
３で第１期より弱めの高周波出力となるように前記高周
波発生装置５を断続運転して冷凍品１３の中心温度を一
３°Ｃ付近まで上昇させて解凍終了するものである。
発明が解決しようとする問題点
しかしながら上記のような構成では、マイクロ波は食品
内部に浸透するに従ってその強さが減衰する特性を有し
ており、普通の食品では５ｃｒｎで約３７％にまで減衰
するので、厚みのある食品の場合には表面と中心部で大
きな温度差を生じ、解凍ムラを発生させるという欠点を
有していた。
内部に浸透するに従ってその強さが減衰する特性を有し
ており、普通の食品では５ｃｒｎで約３７％にまで減衰
するので、厚みのある食品の場合には表面と中心部で大
きな温度差を生じ、解凍ムラを発生させるという欠点を
有していた。
本発明は上記欠点に鑑み、冷凍品の表面の温度上昇を確
実に抑え、表面と中心部の解凍ムラを生じない高周波解
凍装置付冷蔵庫を提供するものである。
実に抑え、表面と中心部の解凍ムラを生じない高周波解
凍装置付冷蔵庫を提供するものである。
問題点を解決するための手段
この目的を達成するために本発明の高周波解凍装置付冷
蔵庫は、冷気通風口を有する解凍室と、解凍時に高周波
発生装置を所定の停止時間を含んで断続運転する高周波
発生装置制御手段と、前記解凍室の冷気通風口付近に設
けたダンパと、高周波発生装置の運転に合わせて前記ダ
ンパを開閉するダンパ制御装置と、高周波発生装置の運
転に合わせて圧縮機を運転する圧縮機制御装置とから構
成されている。
蔵庫は、冷気通風口を有する解凍室と、解凍時に高周波
発生装置を所定の停止時間を含んで断続運転する高周波
発生装置制御手段と、前記解凍室の冷気通風口付近に設
けたダンパと、高周波発生装置の運転に合わせて前記ダ
ンパを開閉するダンパ制御装置と、高周波発生装置の運
転に合わせて圧縮機を運転する圧縮機制御装置とから構
成されている。
作 用
この構成によって、解凍時間中高周波発生装置が運転中
は圧縮機を運転し、かつダンパを強制開放し、冷気を確
実に解凍室に送シこみ、冷凍品の表面の温度上昇を抑え
、解凍ムラを生じないこととなる。
は圧縮機を運転し、かつダンパを強制開放し、冷気を確
実に解凍室に送シこみ、冷凍品の表面の温度上昇を抑え
、解凍ムラを生じないこととなる。
実施例
以下本発明の一実施例について、図面を参照しながら説
明する。尚冷蔵庫本体及び高周波発生装置の設置位置は
従来例と同様である。
明する。尚冷蔵庫本体及び高周波発生装置の設置位置は
従来例と同様である。
第１図は本発明の実施例における解凍室の断面図を示す
ものである。解凍室４は金属製で電波を反射する箱体９
と、内側に電波反射用の金属板１０を貼り付は周囲にフ
ェライト等の電波吸収体１１を埋設した扉体１２から構
成され、開閉自在となっている。前記箱体９の上面に導
波管６が取付けられており、給電量ロアで導波管６と解
凍室４とを連通している。箱体９の背面にはファン８か
ら強制対流され、後述するダンパ１６を通った冷気を解
凍室４内に流入させる冷気流入通風口１４、上面前方に
は解凍室４に流入した冷気を流出する冷気流出通風口１
５を設けている。１６はダンパで、開閉することにより
解凍室４への冷気の流入を制御する。
ものである。解凍室４は金属製で電波を反射する箱体９
と、内側に電波反射用の金属板１０を貼り付は周囲にフ
ェライト等の電波吸収体１１を埋設した扉体１２から構
成され、開閉自在となっている。前記箱体９の上面に導
波管６が取付けられており、給電量ロアで導波管６と解
凍室４とを連通している。箱体９の背面にはファン８か
ら強制対流され、後述するダンパ１６を通った冷気を解
凍室４内に流入させる冷気流入通風口１４、上面前方に
は解凍室４に流入した冷気を流出する冷気流出通風口１
５を設けている。１６はダンパで、開閉することにより
解凍室４への冷気の流入を制御する。
第２図は本発明の実施例における高周波解凍装置付冷蔵
庫の電気回路を示すものである。１７は冷蔵庫の電気回
路である。この冷蔵庫の電気回路１７は商用の交流電源
１８に庫内温度が所定温度以上になると閉成する庫内温
度調整器１９と後述する機械式タイマ２０を接続してい
る。また、２０は冷却運転と除霜運転を切換制御する機
械式タイマであシ、その常開接点ａにはバイメタルサー
モ２１を介して冷却器の除霜用ヒータ２２、常閉接点す
には圧縮機制御装置２３、庫内ファンを駆動するファン
モータ２４、ダンパ制御装置２５が、圧縮機制御装置２
３には圧縮機２６が、ダンパ制御装置２６にはダンパ１
６が、それぞれ接続されている。次に高周波発生回路２
７について述べる０２８は手動による解凍スイッチであ
る。２９はタイマでありスイッチ３０、タイムスイッチ
３１及びスイッチ３２を備えている。前記スイッチ３０
には高周波発生装置５が接続されている。このタイマ２
９は、高周波発生装置制御手段を示すものである。この
タイマ２９はタイムスイッチ３１で解凍時間を設定し、
解凍スイッチ２８をＯＮすると、高周波発生装置５に通
電され電波が発振し導波管６を伝搬し、給電量ロアを介
して解凍室４内の冷凍品に照射される。スイッチ３２は
タイムスイッチ３１と同期して、解凍開始時にＯＮＬ、
解凍終了時にＯＦＦする。
庫の電気回路を示すものである。１７は冷蔵庫の電気回
路である。この冷蔵庫の電気回路１７は商用の交流電源
１８に庫内温度が所定温度以上になると閉成する庫内温
度調整器１９と後述する機械式タイマ２０を接続してい
る。また、２０は冷却運転と除霜運転を切換制御する機
械式タイマであシ、その常開接点ａにはバイメタルサー
モ２１を介して冷却器の除霜用ヒータ２２、常閉接点す
には圧縮機制御装置２３、庫内ファンを駆動するファン
モータ２４、ダンパ制御装置２５が、圧縮機制御装置２
３には圧縮機２６が、ダンパ制御装置２６にはダンパ１
６が、それぞれ接続されている。次に高周波発生回路２
７について述べる０２８は手動による解凍スイッチであ
る。２９はタイマでありスイッチ３０、タイムスイッチ
３１及びスイッチ３２を備えている。前記スイッチ３０
には高周波発生装置５が接続されている。このタイマ２
９は、高周波発生装置制御手段を示すものである。この
タイマ２９はタイムスイッチ３１で解凍時間を設定し、
解凍スイッチ２８をＯＮすると、高周波発生装置５に通
電され電波が発振し導波管６を伝搬し、給電量ロアを介
して解凍室４内の冷凍品に照射される。スイッチ３２は
タイムスイッチ３１と同期して、解凍開始時にＯＮＬ、
解凍終了時にＯＦＦする。
以上のように構成された高周波解凍装置付冷蔵庫につい
て、以下その動作を第３図のタイミングチャート及び第
４図の冷凍品の表面及び中心温度の変化に従い説明する
。解凍時間は３期Ｔ１゜Ｔ２ 、Ｔ３から成る。第１期
Ｔ１で前記高周波発生装置５を連続或は断続運転して冷
凍品１３の表面温度を０°Ｃ付近まで上昇し、第２期Ｔ
２で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品１３自身の
熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、第３期Ｔ
３で第１期Ｔ１より弱い高周波出力となるように前記高
周波発生装置６を断続運転して冷凍品１３の中心温度を
一３°Ｃ付近まで上昇させて解凍終了するものである。
て、以下その動作を第３図のタイミングチャート及び第
４図の冷凍品の表面及び中心温度の変化に従い説明する
。解凍時間は３期Ｔ１゜Ｔ２ 、Ｔ３から成る。第１期
Ｔ１で前記高周波発生装置５を連続或は断続運転して冷
凍品１３の表面温度を０°Ｃ付近まで上昇し、第２期Ｔ
２で前記高周波発生装置５を停止して冷凍品１３自身の
熱伝導でその表面と中心の温度差を均一化し、第３期Ｔ
３で第１期Ｔ１より弱い高周波出力となるように前記高
周波発生装置６を断続運転して冷凍品１３の中心温度を
一３°Ｃ付近まで上昇させて解凍終了するものである。
そして、解凍時間中前記圧縮機制御装置２３により圧縮
機２６を、高周波発生装置５に合わせて運転し、さらに
前記ダンパ制御装置２５によりダンパ１６を、高周波発
生装置６に合わせて開閉する０ 以上のように本実施例によれば、冷蔵庫内に設け、冷気
通風口を有する解凍室と、高周波発生装置と、高周波を
前記解凍室に導く導波管と、解凍時に前記高周波発生装
置を所定の停止時間を含んで断続運転する高周波発生装
置制御手段と、前記解凍室の冷気通風口付近に設けたダ
ンパと、高周波発生装置の運転に合わせて前記ダンパを
開閉するダンパ制御装置と、高周波発生装置の運転に合
わせて圧縮機を運転する圧縮機制御装置とを設け、解凍
時はダンパを強制的に開放にし、圧縮機を強制的に運転
することによシ、冷気流入通風口１４、冷気流出通風口
１５全通して冷気が冷凍品１３の表面に確実に吹きつけ
られるため、表面の温度上昇が抑えられるので、表面と
中心部の温度ムラによる解凍ムラを解消することができ
、解凍品質の向上を実現することができる。さらに、圧
縮機の運転停止中でも、解凍時は強制的に運転するため
、より上記効果が確実となる。また、ダンパ閉鎖中でも
、解凍時は、強制的にダンパを開放するため効果が確実
となる。
機２６を、高周波発生装置５に合わせて運転し、さらに
前記ダンパ制御装置２５によりダンパ１６を、高周波発
生装置６に合わせて開閉する０ 以上のように本実施例によれば、冷蔵庫内に設け、冷気
通風口を有する解凍室と、高周波発生装置と、高周波を
前記解凍室に導く導波管と、解凍時に前記高周波発生装
置を所定の停止時間を含んで断続運転する高周波発生装
置制御手段と、前記解凍室の冷気通風口付近に設けたダ
ンパと、高周波発生装置の運転に合わせて前記ダンパを
開閉するダンパ制御装置と、高周波発生装置の運転に合
わせて圧縮機を運転する圧縮機制御装置とを設け、解凍
時はダンパを強制的に開放にし、圧縮機を強制的に運転
することによシ、冷気流入通風口１４、冷気流出通風口
１５全通して冷気が冷凍品１３の表面に確実に吹きつけ
られるため、表面の温度上昇が抑えられるので、表面と
中心部の温度ムラによる解凍ムラを解消することができ
、解凍品質の向上を実現することができる。さらに、圧
縮機の運転停止中でも、解凍時は強制的に運転するため
、より上記効果が確実となる。また、ダンパ閉鎖中でも
、解凍時は、強制的にダンパを開放するため効果が確実
となる。
発明の効果
以上のように本発明は、冷蔵庫内に設け、冷気通風口を
有する解凍室と、高周波発生装置と、高周波を前記解凍
室に導く導波管と、解凍時に前記高周波発生装置を所定
の停止時間を含んで断続運転する高周波発生装置制御手
段と、前記解凍室の冷気通風口付近に設けたダンパと、
高周波発生装置の運転に合わせて前記ダンパを開閉する
ダンパ制御装置と、高周波発生装置の運転に合わせて圧
縮機を運転する圧縮機制御装置とを設けることにより、
解凍時に冷凍品の表面温度上昇が確実に抑えられ、表面
と中心部の解凍ムラを防止し、解凍品質の向上を実現す
ることができる。
有する解凍室と、高周波発生装置と、高周波を前記解凍
室に導く導波管と、解凍時に前記高周波発生装置を所定
の停止時間を含んで断続運転する高周波発生装置制御手
段と、前記解凍室の冷気通風口付近に設けたダンパと、
高周波発生装置の運転に合わせて前記ダンパを開閉する
ダンパ制御装置と、高周波発生装置の運転に合わせて圧
縮機を運転する圧縮機制御装置とを設けることにより、
解凍時に冷凍品の表面温度上昇が確実に抑えられ、表面
と中心部の解凍ムラを防止し、解凍品質の向上を実現す
ることができる。
第１図は本発明の一実施例における解凍室の断面図、第
２図は本発明の一実施例における冷蔵庫の電気回路図、
第３図は同第２図のタイミングチャート、第４図は同第
２図の解凍時間と冷凍食品温度の相関を示すグラフ、第
５図は従来の高周波解凍装置付冷蔵庫の断面図、第６図
は同第６図の解凍室の断面図、第７図は従来例の冷蔵庫
のタイミングチャート、第８図は同第７図の解凍時間と
冷凍食品温度の相関を示すグラフである。 ４・・・・・・解凍室、５・・・・・・高周波発生装置
、６・・・・・・導波管、１４・・・・・・冷気流入通
風口、１６・・・・・・冷気流出通風口、１６・・・・
・・ダンパ、２３・・・・・・圧縮機制御装置、２６・
・・・・・ダンパ制御装置、２６・・・・・・圧縮機、
２９・・・・・・タイマ（高周波発生装置制御手段）。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第２
図 第３図 第４図 □解凍時開 第５図 第７図 第８図 −一−−→解凍時閲
２図は本発明の一実施例における冷蔵庫の電気回路図、
第３図は同第２図のタイミングチャート、第４図は同第
２図の解凍時間と冷凍食品温度の相関を示すグラフ、第
５図は従来の高周波解凍装置付冷蔵庫の断面図、第６図
は同第６図の解凍室の断面図、第７図は従来例の冷蔵庫
のタイミングチャート、第８図は同第７図の解凍時間と
冷凍食品温度の相関を示すグラフである。 ４・・・・・・解凍室、５・・・・・・高周波発生装置
、６・・・・・・導波管、１４・・・・・・冷気流入通
風口、１６・・・・・・冷気流出通風口、１６・・・・
・・ダンパ、２３・・・・・・圧縮機制御装置、２６・
・・・・・ダンパ制御装置、２６・・・・・・圧縮機、
２９・・・・・・タイマ（高周波発生装置制御手段）。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第２
図 第３図 第４図 □解凍時開 第５図 第７図 第８図 −一−−→解凍時閲
Claims (1)
- 冷蔵庫内に設けられた冷気通風口を有する解凍室と、高
周波発生装置と、高周波を前記解凍室に導く導波管と、
解凍時に前記高周波発生装置を所定の停止時間を含んで
断続運転する高周波発生装置制御手段と、前記解凍室の
冷気通風口付近に設けたダンパと、解凍時に前記ダンパ
を開閉するダンパ制御装置と、解凍時に圧縮機を運転す
る圧縮機制御装置とを備えた高周波解凍装置付冷蔵庫。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14332086A JPS62299685A (ja) | 1986-06-19 | 1986-06-19 | 高周波解凍装置付冷蔵庫 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP14332086A JPS62299685A (ja) | 1986-06-19 | 1986-06-19 | 高周波解凍装置付冷蔵庫 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62299685A true JPS62299685A (ja) | 1987-12-26 |
Family
ID=15336039
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP14332086A Pending JPS62299685A (ja) | 1986-06-19 | 1986-06-19 | 高周波解凍装置付冷蔵庫 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS62299685A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2020084863A1 (ja) * | 2018-10-23 | 2020-04-30 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 冷蔵庫 |
-
1986
- 1986-06-19 JP JP14332086A patent/JPS62299685A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2020084863A1 (ja) * | 2018-10-23 | 2020-04-30 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 冷蔵庫 |
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