JPS6232799Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、一側に刃面を垂直にして回転する
丸刃を立設する一方、上面にレールを敷設して、
このレールに支承されて丸刃の刃面に沿つて往復
しつつ、積載した材料を繰り出して丸刃にスライ
スさせる肉箱を設けるようにした食肉スライサー
の機台に関する。

従来一般のスライサーの機台は、鋳物を用いて
形成されていたので、重量が嵩むとともにコスト
高になる欠点があり、これらの欠点を解消するた
めに、本出願人は、先に昭和57年実用新案登録願
第37057号により、スライサーの下部機台に断面
Ｌ字形のアングル材を枠組したものを用い、該下
部機台の上に重ね合わされて接続される上部機台
に断面コ字形のＣチヤンネル材を方形に溶接して
形成した枠組を用いることによつて、軽量でかつ
コストダウンできるようにしたスライサーの機台
を提案したが、この機台には、上部機台の形成に
際して溶接による歪が生じ、その歪取りのために
前記鋳物製の場合に比べてレールの取り付けコス
トが高くなる欠点が生じた。すなわち、肉箱の下
面を前後で支承するレールの平面方向の平行度
は、レールの取付け面に形成した従来からある横
の長孔と止めねじとの固定位置の調整によつて可
能であるが、上部機台上面に生じた高さ方向の歪
を解消してレールの水平度を出すためには平面研
削盤等の機械加工によつて切削しなければなら
ず、予め平面形成がほぼ均一に形成されている鋳
物製に比べて加工工数が増す欠点があつた。

そこで本考案は、機台が、肉箱の駆動機構を設
置する下部機台と、上面にレールを敷設し、内部
に上記駆動機構に連らなつて水平方向に回転する
クランクとこのクランクの回転を前記肉箱の往復
運動に変換する連結杆とを収容する空間を形成し
た上部機台とからなり、上部機台に断面コ字形の
Ｃチヤンネル材を方形に溶接して形成した枠組を
用いた食肉スライサーの機台において、前記上部
機台の上面に、レールの取付部材を前記肉箱の往
復方向に沿つて立設し、この取付部材の上部に、
肉箱の裏面に一体に形成した嵌合部を摺動自在に
嵌合するレールのガイド部を上下方向への移動を
可能にして重ね合わせ、該取付部材とガイド部と
の重ね合わせ部分に形成した高さの調整装置の締
結によつて上記レールを所定高さに支持するよう
に構成することによつて、レールの水平度の調整
を容易にした食肉スライサーの機台を提供するも
のである。

以下に本考案の実施例を図面について説明す
る。

図において、F₁は四隅に立設する支柱ａと、
その間を連結する横材ｂと、肉箱の駆動機構Ｇを
設置する棚部ｃとを断面Ｌ字形のアングル材１を
用いて枠組みを形成し、上面に長方形の板ｄを固
着して形成した下部機台、F₂は断面コ字形のＣ
チヤンネル材２の両端を互いに溶接して長方形に
接続し、その上面に長方形の板を固することによ
り上面ｅを形成し、下部機台F₁上に重ね合わせ
て固定されると共に、その内部に、上記肉箱の駆
動機構Ｇに連らなつて水平方向に回転するクラン
ク８と、このクランク８の回転を肉箱の往復運動
に変換する連結杆７とを収容する空間を形成した
上部機台、Ａは、上下の機台F₁，F₂が構成する
食肉スライサーの機台の一側に立設されて、刃面
を垂直にして回転する丸刃、Ｂは、上部機台F₂
の上面に敷設した前後一対のレール３，４に前後
を支承されて上記クランク８の回転とともに丸刃
Ａの刃面に前端面を沿わせて機台上を往復走行し
つつ、積載した材料を繰り出して丸刃Ａにスライ
スさせる肉箱である。

前記レール４は、第１，２図に示すように、前
記上部機台F₂の上面ｅに立設される断面Ｌ字形
の取付部材４_２と、肉箱Ｂの裏面に一体に固定さ
れているＬ形の嵌合部５ｂを摺動自在に嵌合する
ガイド部４_１とからなる。レール４の取付部材４
_２は、下辺に形成した横長孔９ａを締結するボル
ト９ｂ、ナツト９ｃを介して、上部機台F₂の上
面ｅに肉箱Ｂの往復方向に沿つて所定位置に立設
される。レール４のガイド部４_１は、上下方向の
移動を可能にして取付部材４_２の上部に重ね合わ
され、その重ね合わせ部分の取付部材４_２側に設
けた縦長孔１０ａとガイド部４_１側に設けたねじ
孔を挿通するボルト１０ｂとからなる高さの調整
機構１０の締結により、レール４を所定高さの水
平度に保持する。

３は上記レール４と平行に機台の前部に対設し
た丸棒製の前部レールで、３′はその両端を固定
するブロツク、５ａはこの前部レール３に摺動自
在に遊嵌して肉箱Ｂの前部裏面に固定された前部
嵌合部である。

上記のように構成したこの実施例は、前部レー
ル３を上部機台F₂上の所定位置に固定したの
ち、前部レール３に対する平面方向の平行度を取
付部材４_２の下辺の横長孔９ａとボルト・ナツト
９ｂ，９ｃの調整操作によつて行ない、レール４
の高さ方向の調整すなわち、所定高さにおける水
平度の調整は、調整機構１０のボルト１０ｂを弛
めて、該ボルト１０ｂが挿通している縦長孔１０
ａの範囲内でレール４のガイド部４_１を昇降し、
所定位置で緊締することによつて行なう。

なおこの実施例は、肉箱の走行を案内する後部
のレール４のみに高さの調整機構１０を設けてい
るが、前部レール３をこの後部レール４と同様の
構成にすることは任意である。また、高さの調整
機構１０の構成は縦長孔１０ａとボルト１０ｂと
を用いた実施例の態様に限らず、例えば弛み止め
ナツトを螺合した垂直ボルトを用いる場合もあ
り、その態様は、本考案の要旨に沿つて適宜に定
めることができる。

以上のように、肉箱の往復走行を案内するレー
ルを取り付けるべき上部機台をＣチヤンネル材の
溶接により形成して、その上面にレールの取付部
材を肉箱の往復方向に沿つて立設し、この取付部
材の上部に、肉箱の裏面に一体形成した嵌合部を
摺動自在に嵌合するレールのガイド部を上下方向
への移動を可能にして重ね合わせ、該取付部材と
ガイド部との重ね合わせ部分に形成した高さの調
整機構の締結によつて上記レールを所定高さに支
持するように構成した本考案によれば、レールの
取付面となる機台上面の水平度を出すための切削
加工度を減少させて、上記高さの調整機構の調整
操作によつて所望の水平度にレールの取り付けが
できるので、特に上部機台をＣチヤンネル材の溶
接によつて形成した食肉スライサーの機台の場合
において、歪取りが簡単になり、その製造、組立
のコストダウンができるという実用的効果があ
る。

【図面の簡単な説明】

図面は本考案の実施例を示すもので、第１図は
その一部切欠正面図、第２図はレールの取付部分
の一部切欠拡大図である。 F₁……下部機台、１……アングル材、ａ……
支柱、ｂ……横材、Ｃ……棚部、ｄ……板、Ｇ…
…肉箱の駆動機構、F₂……上部機台、２……チ
ヤンネル材、ｅ……上面、３……前部レール、
３′……ブロツク、４……レール、４_１……ガイ
ド部、４′……凹形溝、４_２……取付部、９ａ…
…横長孔、９ｂ……ボルト、９ｃ……ナツト、１
０……高さの調整機構、１０ａ……縦長孔、１０
ｂ……ボルト、５ａ，５ｂ……嵌合部、Ｂ……肉
箱、６……連結部、７……連結杆、８……クラン
ク、Ａ……丸刃。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 一側に刃面を垂直にして回転する丸刃Ａを立設
   する一方、上面にレール４を敷設して、このレー
   ル４に支承されて丸刃Ａの刃面に沿つて往復しつ
   つ、積載した材料を繰り出して丸刃Ａにスライス
   させる肉箱Ｂを設けるようにした食肉スライサー
   の機台であつて、該機台が、前記肉箱Ｂの駆動機
   構Ｇを設置する下部機台F₁と、上面ｅに前記レ
   ール４を敷設し、内部に上記駆動機構Ｇに連らな
   つて水平方向に回転するクランク８とこのクラン
   ク８の回転を前記肉箱Ｂの往復運動に変換する連
   結杆７とを収容する空間を形成した上部機台F₂
   とからなり、上部機台F₂に断面コ字形のＣチヤ
   ンネル材２を方形に溶接して形成した枠組を用い
   た食肉スライサーの機台において、前記上部機台
   F₂の上面ｅに、レール４の取付部材４_２を前記
   肉箱Ｂの往復方向に沿つて立設し、この取付部材
   ４_２の上部に、肉箱Ｂの裏面に一体に形成した嵌
   合部５ｂを摺動自在に嵌合するレール４のガイド
   部４_１を上下方向への移動を可能にして重ね合わ
   せ、該取付部材４_２とガイド部４_１との重ね合わ
   せ部分に形成した高さの調整機構１０の締結によ
   つて上記レール４を所定高さに支持するように構
   成したことを特徴とする食肉スライサーの機台。