JPS624277Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPS624277Y2 JPS624277Y2 JP8461583U JP8461583U JPS624277Y2 JP S624277 Y2 JPS624277 Y2 JP S624277Y2 JP 8461583 U JP8461583 U JP 8461583U JP 8461583 U JP8461583 U JP 8461583U JP S624277 Y2 JPS624277 Y2 JP S624277Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- iron wire
- baking
- food
- fluorine
- based resin
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 28
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 claims description 14
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 12
- YCKRFDGAMUMZLT-UHFFFAOYSA-N Fluorine atom Chemical compound [F] YCKRFDGAMUMZLT-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 8
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Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は魚類、パン菓子等の食品を焼網、皿面
等に接着焼損することもなく短時間にて略全体に
焼上げ焼成すると共に該焼成後、網器よりきわめ
て簡単容易に取除しようとする食品の焼成具に関
するものである。
等に接着焼損することもなく短時間にて略全体に
焼上げ焼成すると共に該焼成後、網器よりきわめ
て簡単容易に取除しようとする食品の焼成具に関
するものである。
従来、食品等の焼成具として熱炉オーブン焼成
網器等が用いられているが、その殆んどが熱媒体
鉄線或は鉄板にて焼成後、該焼成品が鉄線鉄板面
と接触し、完全な姿体で取除することが困難であ
るのみならず、網器使用による場合には該鋼器の
鉄線が焼成器表面に残跡し意匠感を著るしく損な
わしめる等の欠点があつた。
網器等が用いられているが、その殆んどが熱媒体
鉄線或は鉄板にて焼成後、該焼成品が鉄線鉄板面
と接触し、完全な姿体で取除することが困難であ
るのみならず、網器使用による場合には該鋼器の
鉄線が焼成器表面に残跡し意匠感を著るしく損な
わしめる等の欠点があつた。
近時前記欠点解決するものとして、第２図示の
如く鉄線１の外表面に弗素系樹脂等の剥離材、例
えば弗素系樹脂チユーブ２を被覆し焼成後の食品
を容易に離脱行なわしめんとするものが開発され
ている。
如く鉄線１の外表面に弗素系樹脂等の剥離材、例
えば弗素系樹脂チユーブ２を被覆し焼成後の食品
を容易に離脱行なわしめんとするものが開発され
ている。
本考案は斯かるテフロン被覆の焼成具を更に改
良することによつてより効果的な焼上げ焼成を求
めることを主な目的としたものであつて、如何な
る食品でも短時間にて完全に焼上げ焼成を行なわ
しめると共に、焼成後食品の表面に網器等の鉄線
の残跡にも毛頭無く、而も前記網器より食品を毀
損することなく原形状体にて簡単容易に取除しよ
うとするものであつて、外周部に数条の凹溝４…
…を凹設形成してなる鉄線１の外部に弗素系樹脂
チユーブ２を外被し、此れを固定枠３に一定間隔
毎に数本並設するか網目状等、適宜型状に形成せ
しめたことを特徴とするものである。
良することによつてより効果的な焼上げ焼成を求
めることを主な目的としたものであつて、如何な
る食品でも短時間にて完全に焼上げ焼成を行なわ
しめると共に、焼成後食品の表面に網器等の鉄線
の残跡にも毛頭無く、而も前記網器より食品を毀
損することなく原形状体にて簡単容易に取除しよ
うとするものであつて、外周部に数条の凹溝４…
…を凹設形成してなる鉄線１の外部に弗素系樹脂
チユーブ２を外被し、此れを固定枠３に一定間隔
毎に数本並設するか網目状等、適宜型状に形成せ
しめたことを特徴とするものである。
以上の如く、本考案は鉄線１の外部に弗素系樹
脂チユーブを外被したものであるから受熱せる鉄
線１の高熱が弗素系樹脂チユーブ２面を通して食
品ａ面を焼成し、焼成後において、前記弗素系樹
脂の作用にて食品ａを網器面に付着させることな
く原型状体で簡単容易に離脱取除行なわしめるこ
とができ得るのである。
脂チユーブを外被したものであるから受熱せる鉄
線１の高熱が弗素系樹脂チユーブ２面を通して食
品ａ面を焼成し、焼成後において、前記弗素系樹
脂の作用にて食品ａを網器面に付着させることな
く原型状体で簡単容易に離脱取除行なわしめるこ
とができ得るのである。
特に本考案においては第２図示の如く鉄線１の
外周部にチユーブ２内部に空隙を形成して成るも
のであるから焼成加熱時に前記凹溝４……内を高
熱温度が自然的に流通し、此れが鉄線１を短時間
にて平等に加熱し、以て使用燃料を大巾に節減
し、経済的であると共に焼成具全体に略平等に配
熱が行なわれる等の効果を有するものである。
外周部にチユーブ２内部に空隙を形成して成るも
のであるから焼成加熱時に前記凹溝４……内を高
熱温度が自然的に流通し、此れが鉄線１を短時間
にて平等に加熱し、以て使用燃料を大巾に節減
し、経済的であると共に焼成具全体に略平等に配
熱が行なわれる等の効果を有するものである。
第１図は本考案に係る食品の焼成具の全体図、
第２図は従来焼成具の要部断面図、第３図は本考
案焼成具の要部断面図である。 符号の説明、１……鉄線、２……弗素系樹脂チ
ユーブ、３……固定枠、４……凹溝。
第２図は従来焼成具の要部断面図、第３図は本考
案焼成具の要部断面図である。 符号の説明、１……鉄線、２……弗素系樹脂チ
ユーブ、３……固定枠、４……凹溝。
Claims (1)
- 外周部に数条の凹溝４……を凹設形成してなる
鉄線１の外部に弗素系樹脂のチユーブ２を外被
し、此れを固定枠３に一定間隔毎に数本並設する
か、網目状等、適宜型状に形成せしめたことを特
徴とする食品の焼成具。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8461583U JPS59190136U (ja) | 1983-06-02 | 1983-06-02 | 食品の焼成具 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP8461583U JPS59190136U (ja) | 1983-06-02 | 1983-06-02 | 食品の焼成具 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59190136U JPS59190136U (ja) | 1984-12-17 |
| JPS624277Y2 true JPS624277Y2 (ja) | 1987-01-30 |
Family
ID=30214575
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8461583U Granted JPS59190136U (ja) | 1983-06-02 | 1983-06-02 | 食品の焼成具 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59190136U (ja) |
-
1983
- 1983-06-02 JP JP8461583U patent/JPS59190136U/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS59190136U (ja) | 1984-12-17 |
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