JPS6249708B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はキヤビネツト付調理器ユニツトやオー
ブン付レンジユニツト等の調理装置に関するもの
で、特に調理器を必要に応じ着脱自在に使用する
カートリツジ方式の調理装置に関するものであ
る。

従来、上記分野に於いて誘導加熱調理器等のよ
うに内部の装置の発生熱を冷却するために通風を
要するような調理器を調理器ユニツトの支持本体
に収納して使用する場合、調理器ユニツトの支持
本体側に通風孔や通風ダクトを設ける必要があ
り、構造が複雑になるという欠点があつた。

本発明は上記のような欠点を解消するもので、
支持本体の上面に調理器を着脱自在に収納する為
に設けられた凹所に調理器を挿入したときに調理
器に必要な通風路を構成させることにより、支持
本体側に通気孔や専用の通風ダクトを設ける必要
を無くしたもので、誘導加熱調理器等の調理器を
カートリツジ方式で使用する場合に極めて簡便な
構成と高い経済性を提供するものである。

本発明は、オーブン付レンジユニツト等の支持
本体の上面に形成した凹所と、前記凹所に間隔を
有して着脱自在に挿入された箱状の調理器本体
と、前記調理器本体の周縁部と前記凹所の周縁部
との間に配され前記調理器本体を支持する支持枠
体と、前記支持枠体に形成された第１の通気孔と
第２の通気孔と、前記調理器本体外筐に形成され
た第１の透孔と第２の透孔により前記調理器本体
の内外の通風を行なうフアンとを備え、前記調理
器本体外筐と前記凹所との間に形成された空間を
第１の空間と第２の空間に仕切る隔壁を設け、前
記第１の通気孔を前記第１の空間及び前記第１の
透孔を介して前記調理器本体内と通風自在に、ま
た前記第２の通気孔を前記第２の空間及び前記第
２の透孔を介して前記調理器本体内と通風自在に
形成したことにより、前記調理器本体内の発生熱
を効果的に換気しようとするものである。

そして前記フアンが動作した場合、前記第１の
通気孔から吸気された低温外気は前記第１の空間
から前記第１の透孔を経て前記調理器本体内に入
り調理器本体内を冷却し、熱気となつて前記第２
の透孔から前記第２の空間を経て前記第２の通気
孔より排気される。また前記フアンの通風方向を
逆にすることにより、前記第２の通気孔から吸気
し、前記第１の通気孔より排気させることも可能
である。本発明によれば前記調理器本体を前記凹
所に挿入したときに生ずる空間を２つの空間に仕
切りそれぞれ前記調理器本体内への吸気、または
排気の為の通風路として利用することにより前記
フアンの吸気側空間と排気側空間とを実質的に分
離し通風空気のシヨートサーキツトを防止してよ
り効果的な調理器内部の冷却を行なうことを可能
にするものである。

第１図、第２図は本発明の一実施例の外観斜視
図である。第１図はオーブン付レンジユニツトの
上面にカートリツジ式の調理器を着脱自在に収納
した実施例である。第１図においてオーブンレン
ジユニツト等の支持本体１の上面には凹所２ａ，
２ｂが形成され、前記凹所２ａ，２ｂには調理器
３ａ，３ｂが間隔を有して着脱自在に設けられて
いる。第１図において調理器３ａは凹所２ａに挿
入された状態を、調理器３ｂは凹所２ｂから外さ
れた状態を示す。

グリル調理器や輻射ヒータ式調理器等、数種類
のカートリツジ式調理器を保有する使用者は必要
に応じ使用すべき調理器を凹所２ａ、または２ｂ
に挿入して調理を行なうことができる。

第２図は前記凹所２ａに挿入された誘導加熱調
理器の外観斜視図で、トツププレート４の周縁部
に設けられた調理器本体の支持枠体５には第１の
通気孔７，８と第２の通気孔６が設けられてい
る。点線で示した矢印は通風の方向を示すもの
で、第２図においては第１の通気孔７，８から吸
気され、第２の通気孔６より排気されている。

第３図は第２図の実施例を横断面したものであ
る。また第４図は他の実施例の横断面図である。
第３図および第４図において、誘導加熱調理器本
体は、前記トツププレート４、前記支持枠体５、
及び前記調理器本体ケース１１からなる外筐及び
換気用のフアン１０、高周波電源装置１３、加熱
コイル１２から構成され、前記調理器本体は前記
オーブンレンジユニツトの支持本体１の上面に形
成された凹所２内に着脱自在に収納されている。
また前記支持枠体５には第１の通気孔７及び第２
の通気孔６が設けられ、前記調理器本体ケース１
１と前記凹所２との間に形成された本体ケース外
部空間を２分割するような隔壁１８を配して第１
の空間１６と第２の空間１４が形成され、前記調
理器本体ケース１１には通風の為に前記第１の空
間１６に臨んで第１の透孔１７が、また、前記第
２の空間１４に臨んで第２の透孔９が設けられて
いる。

ここで誘導加熱調理器が動作しフアン１０が動
作すると、図の点線矢印で示したような空気流の
流れが、前記第１の通気孔７から吸気された外気
は前記空間１６、前記第１の透孔１７を通つて前
記調理器本体空間１５に入り前記高周波電源装置
１３や加熱コイル１２等の発熱体を冷却した後、
前記第２の透孔９より排出され、前記第２の空間
１４を通つて前記第２の通気孔６から排気され
る。また前記フアン１０の動作を逆にすれば、第
２の通気孔６から吸気し第１の通気孔７より排気
するという逆の通風経路を形成することも可能で
ある。ここで隔壁１８は前記第１の空間１６と前
記第２の空間１４とを実質的に仕切り、調理器本
体ケース１１は前記調理器本体空間１５と前記第
１及び第２の空間１６，１４とを実質的に仕切
り、吸気側気流と排気側気流が混流しないように
機能する。

第３図は調理器本体の支持枠体５が支持本体１
の天板部より上方へやや突出した場合の実施例で
通気孔面積を大きくする為に支持枠体５に傾斜部
が設けられている。また第４図は前記支持枠体５
と前記支持本体１の上面部とをほぼ同一平面上に
配した実施例でデザイン、使い勝手上の長所を持
たせたものである。

このように使用時に調理器本体を支持本体の凹
所２に挿入したときに生ずる調理器本体ケースの
空間１６及び１４を通風案内路として作用させる
ことにより、本体上面側より吸気した外気を効率
よく調理器内部空間１５へ送つた後、排熱を再び
本体上面側へ排気することができるので、調理器
本体上面部での吸排気の為に専用の通風ダクトを
設ける必要はない。

第５図は本発明の更に他の実施例である。図に
おいてフアン１０の外方の凹所２の底面側に中心
がフアン１０の中心に近く周縁部がフアン１０の
周縁部から遠ざかるようなテーパを有する円錐状
の通風案内体１９が設けられ、フアン１０の送風
損失を小さくして送風効率を高めている。即ち、
通風案内体１９は整流作用を有し、図の点線矢印
の方向に通風が行なわれるときに、フアン１０が
軸流フアンであれば通風案内体１９が無ければ前
記凹所２の底面への流体衝突が生じ、この部分で
の送風損失は非常に大きくなる。従つて、テーパ
を有する通風案内体１９を設けることにより流体
衝突は緩和され気流は整流されて換気効率の向上
に大きく寄与するものである。

以上のように本発明によれば、レンジユニツト
やキヤビネツト等の支持本体の上面に形成した凹
所と調理本体により形成される空間を仕切り、そ
れぞれ通風案内路として構成することにより、 １ 調理器本体が支持本体に収納されているのに
もかかわらず、支持本体側に通気孔や通風ダク
トを設ける必要がなく極めて簡略な通風構成を
提供する。

２ 調理器本体側に独立した通風案内路を設ける
必要がないので本体構造が簡略化される。

３ 調理器本体内部と吸排気孔とが直接通風自在
に形成された構成のものでは、調理器本体内に
調理液が浸入しないように適当な防水装置を設
ける必要があつたが、本発明によれば通気孔は
調理器本体内部と隔絶して形成され、通気孔か
ら支持本体の凹所に滴下した液が調理器本体内
部に浸入することはない。もし通気孔より調理
液が滴下した場合には支持本体の凹所にたまる
だけで調理器本体への影響はない。

４ 調理器本体の上面で吸排気を行なう為、調理
器本体上面と支持本体の上面とを同一平面に構
成することが可能であり、着脱自在であるにも
かかわらずデザイン的にも、使い勝手上も従来
の固定収納型の調理器とほぼ同等の機能を持た
せることができる。

５ 調理器本体の外部空間を通風案内路とするこ
とにより、流体損失の少ない効率的な通風を可
能にすることができる。また、実施例のように
通風案内体を設ければ、整流作用を与え更に通
風効率を向上することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図、第２図は本発明の一実施例における調
理装置外観斜視図、第３図は第２図の横断面図、
第４図は他の実施例の横断面図、第５図はさらに
他の実施例の横断面図である。 １……支持本体、２ａ，２ｂ……凹所、３ａ，
３ｂ……調理器本体、５……支持枠体、６……第
２の通気孔、７，８……第１の通気孔、９……第
２の透孔、１０……フアン、１１……調理器本体
ケース、１４……第２の空間、１５……本体内部
空間、１６……第１の空間、１７……第１の透
孔、１８……隔壁。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 支持本体の上面に形成された凹所と、前記凹
   所に間隔を有して着脱自在に挿入された箱状の調
   理器本体と、前記調理器本体の周縁部と前記凹所
   の周縁部との間に配され前記調理器本体を支持す
   る支持枠体と、前記支持枠体に形成された第１の
   通気孔と第２の通気孔と、前記調理器本体外筐に
   形成された第１の透孔と第２の透孔により前記調
   理器本体の内外の通風を行なうフアンを備え、前
   記調理器本体外筐と前記凹所との間に形成された
   空間を第１の空間と第２の空間に仕切る隔壁を設
   け、前記第１の通気孔を前記第１の空間及び前記
   第１の透孔を介して前記調理器本体内と通風自在
   に、また前記第２の通気孔を前記第２の空間及び
   前記第２の透孔を介し前記調理器本体内と通風自
   在に形成した調理装置。 ２ フアン外方に、前記フアンによる気流を案内
   するテーパ状の通風案内体を配し、前記テーパ状
   の案内体は中心が前記フアンに近く周縁部がフア
   ンから遠ざかるように設けた特許請求の範囲第１
   項記載の調理装置。