JPS6249709B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明はキヤビネツト付調理器ユニツトやオー
ブン付レンジユニツト等の調理装置に関するもの
で、特に調理器を必要に応じ着脱自在に使用する
カートリツジ方式の調理装置に利用できるもので
ある。

従来、上記分野において誘導加熱調理器等のよ
うに内部の装置の発生熱を冷却する為に通風を要
するような調理器を調理器ユニツトの支持本体に
収納して使用する場合、調理器ユニツトの支持本
体側に通風孔を設けたり、専用の通風ダクトを設
けたりする必要があり、構造が複雑になるという
欠点があつた。

本発明は上記のような欠点を解消するもので、
調理器ユニツト等の支持本体の上面に着脱自在に
調理器を収納する為に設けられた凹所に調理器を
挿入したときに、調理器に必要な通風路を構成さ
せるようにすることにより、支持本体側に専用の
通気孔を設けたり、専用の通風ダクトを設ける必
要を無くしたもので、誘導加熱調理器等の調理器
をカートリツジ方式で使用する場合に極めて簡便
な構成と高い経済性を提供するものである。

本発明は、オーブン付レンジユニツト等の支持
本体の上面に形成した凹所と、前記凹所に間隔を
有して着脱自在に挿入された箱状の調理器本体
と、前記調理器本体の周縁部と前記凹所周縁部と
の間に配され、前記調理器本体を支持する支持枠
体と、この枠体に形成された第１の通気孔及び第
２の通気孔と、前記調理器本体内に前記調理器本
体の内外の通風を行なうフアンとを備え、前記調
理器本体と前記凹所との間に形成される空間と前
記第１の通気孔とを通風自在とし、前記第２の通
気孔と前記調理器本体内部空間とを通風自在とし
たことによつて前記調理器本体内部に生ずる熱気
を効果的に換気しようとするものである。そし
て、前記フアンが動作した場合、前記第１の通気
孔から低温の外気が前記空間に吸気され、この空
間から前記調理器本体内部空間に入り、前記調理
器本体内部の発熱部品を冷却した後、熱気となつ
て前記第２の通気孔より排気される。また、前記
第２の通気孔から吸気し、前記第１の通気孔より
排出させることも前記フアンの送風方向を逆にす
れば可能である。

第１図、第２図は本発明の一実施例を外観斜視
図で示したものである。第１図は、オーブンレン
ジユニツトの上面にカートリツジ式の調理器を着
脱自在に収納した実施例である。図に於いて、オ
ーブンレンジユニツトの支持本体１の上面には凹
所２ａ，２ｂが形成され、前記凹所２ａ，２ｂに
は間隔を有して着脱自在に調理器３ａ，３ｂが設
けられている。第１図に於いて調理器３ａは凹所
２ａに挿入された状態を、調理器３ｂは凹所２ｂ
から外された状態を示す。グリル調理器や輻射ヒ
ータ式調理器等、数種類のカートリツジ式調理器
を保有する使用者は必要に応じ、使用すべき調理
器を凹所２ａ、又は２ｂに挿入して調理を行なう
ことができる。

第２図は、前記凹所２ａに挿入された状態の誘
導加熱調理器の外観斜視図で、トツププレート４
の周縁部に設けられた支持枠体５には第１の通気
孔６と第２の通気孔７及び８が設けられている。
点線で示した矢印は通風の方向を示すもので、第
２図に於いては、第１の通気孔６から吸気され、
第２の通気孔７，８より排気されている。

第３図は第２図の実施例の横断面図である。図
に於いて、誘導加熱調理器本体は前記トツププレ
ート４、前記支持枠体５、及び本体ケース１１か
らなる筐体、及び、換気用のフアン１０、高周波
電源装置１３、加熱コイル１２から構成され、前
記誘導加熱調理器は前記オーブンレンジユニツト
の支持枠体１の上面に形成された凹所２内に着脱
自在に収納されている。

また前記支持枠体５には第１の通気孔６及び、
第２の通気孔７が設けられ、前記第２の通気孔７
は本体内部空間１５と通風自在に、また、前記第
１の通気孔６は前記本体ケース１１と支持枠体５
及び、前記支持枠体１の凹所２により囲まれて形
成される調理器本体外部空間１４と通風自在に設
けられている。更に、本体ケース１１の底面部に
は通風孔９が設けられるとともに、その内部には
前記通風孔９に面してフアン１０が配され、前記
本体内部空間１５と前記本体外部空間１４との間
で通風を行なう。ここで、フアン１０が、前記本
体外部空間１４から本体内部空間１５へ送風する
ような動作をした場合、装置全体の通風経路は点
線の矢印で示すような経路、即ち第１の通気孔６
から吸気された外気は前記本体外部空間１４から
前記通風孔９を経て前記内部空間１５に至り、前
記第２の通風孔７から排気される。また、前記換
気フアンの動作を逆にすれば、第２の通気孔７か
ら吸気し、第１の通気孔６より排気するという逆
の通風経路も形成できる。

このように、使用時に調理器本体を前記容器状
の凹所２に収納した時に前記本体ケーケ１１と前
記容器状凹所２との間に形成させた空間１４を通
風案内路として作用させ、前記本体ケース１１
を、前記換気フアン１０の吸気側空間と排気側空
間を分離する仕切板として作用させることによ
り、本体上面側から吸気した外気を、本体上面側
へ排気することができるので上面部での吸排気の
為に専用の通風ダクトを設ける必要はない。した
がつて誘導加熱調理器本体内に設けられた高周波
電源装置１３や加熱コイル１２が動作時に生ずる
損失熱は前記の通風作用により効果的に排気さ
れ、誘導加熱調理器の正常な動作を保証するもの
である。

第４図は本発明の他の実施例である。第４図に
於いて換気フアン１０の外方の支持本体凹所２の
底面側に中心フアン１０の中心に近く周縁部がフ
アン１０の周縁部から遠ざかるようなテーパを有
する円錐状の通風案内体１６が設けられ、フアン
１０の送風損失をやわらげ、送風効率を高めてい
る。即ち通風案内体１６は整流作用を有するもの
で図の中の点線矢印の方向に通風が行なわれた場
合、換気フアン１０が軸流フアンであれば、も
し、通風案内板１６が無ければ前記凹所２の底面
への流体衝突が垂直方向に起こり、この部分での
送風損失は非常に大きくなる。しかしながら、テ
ーパを有する通風案内体１６を設けることによ
り、流体衝突は緩和される為、気流は整流され換
気効率を大きく高めることができる。

以上のように本発明によればレンジユニツトや
キヤビネツト等の支持本体天面に設けた凹所と調
理器本体ケースにより形成される空間を通風案内
路として構成することにより、 (1) 調理器本体が支持本体にドロツプイン収納さ
れているにもかかわらず、支持本体側に通気孔
やダクトを設ける必要がなく全体の通風構成が
極めて簡略になる。

(2) 更に調理器本体側に本体上面側通気孔への独
立した通風案内路を設ける必要がない為、本体
の構造が簡略化される。

(3) 調理器本体上面周囲で吸排気を行なう為、通
気孔７部に適当な防水装置を設けることにより
調理器本体上面と支持本体天面とを、ほぼ同一
平面に構成することも可能であり、着脱自在で
あるにもかかわらずデザイン、使い勝手も従来
の固定収納型調理器とほぼ同等の機能を持たせ
ることができる。

(4) 調理器本体外部空間をダクト状に形成するこ
とにより、気流に整流作用を与え、流体損失の
少ない効率的な通風を可能にする。また通風案
内体を設けることにより、更に通風効率を向上
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図、第２図は本発明の一実施例の調理装置
の外観斜視図、第３図は第２図の横断面図、第４
図は他の実施例の横断面図である。 １……支持本体、２ａ，２ｂ……凹所、３ａ，
３ｂ……調理器本体、４……トツププレート、５
……支持枠体、６……第１の通気孔、７，８……
第２の通気孔、９……通風孔、１０……フアン、
１１……調理器本体ケース、１４……本体外部空
間、１５……本体内部空間、１６……通風案内
体。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 支持本体の上面に形成された凹所と、前記凹
   所に間隔を有して着脱自在に挿入された箱状の調
   理器本体と、前記調理器本体の周縁部と前記凹所
   の周縁部との間に配され前記調理器本体を支持す
   る支持枠体と、この支持枠体に形成された第１と
   第２の通気孔と、前記調理器本体内に前記調理器
   本体の内外の通風を行なうフアンとを備え、前記
   調理器本体と前記凹所との間に形成される空間と
   前記第１の通気孔とを通風自在とし、前記第２の
   通気孔と前記調理器本体の内部空間とを通風自在
   とした調理装置。 ２ フアン外方に前記フアンによる気流を案内す
   るテーパ状の通風案内体を有し、前記案内体は中
   心がフアンに近く周縁部がフアンから遠ざかるよ
   うに設けた特許請求の範囲第１項記載の調理装
   置。