JPS62572Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は出し取り器に関する。従来、鰹節、煮
干し等の出し材料から出しを取る場合、鍋釜等の
出し容器の湯中に直接出し材料を入れて出しをと
り、出し取り後は、網で出しがらを取り除くこと
が普通に行なわれているが、出しがらを取り除く
作業は煩わしく時間を要する他完全に取り除くこ
とは特に鰹節等にては期待し得ず、汁味を落とす
原因にもなつていた。これらの問題を解決するた
めに、例えば実開昭50−90859号には無数の孔を
有する容器に出し材料を入れ、容器ごと湯中に投
入して出し取りを行い、出し取り後は出しがらと
共に容器を取り出すことが開示されているが、な
お容器の湯中での保持、容器の投入、取り出し、
また出し材料が小量の場合の出し取りに問題を残
していた。

本考案は上記問題を解消せんとするものであ
る。以下図面に従い本考案の一実施例を説明す
る。

１は底部を有する円筒形の本体で周壁には0.5
mm−1.0mm径の孔２，２……を均等に多数穿設す
ると共に、周壁中央部付近にてわずかな間隔をも
つて上下に各々平面上に４ケ所を内側に向けて凸
部９，９……１０，１０……を設けて成る。３は
蓋部であり一端を本体１の上端に回動自在に蝶番
４にて枢着し、また一端には本体１上部に形成さ
れた凹部に係合する凸部を有するバネ片５を取り
付けて成る。

６は本体１に固着したフツクで鍋釜等の周壁上
端に引掛けて本体１を保持すべく上部を本体とは
逆方向に折曲げて形成される。

７は円板状の仕切用板であり、中央に把み用の
棒８を垂直に固定し、仕切用板周辺には四方を上
記本体１の凸部９，１０に対応させて凹状に切欠
いて成る。

なお、図示にては孔２は本体周壁に穿設してな
るが、孔は本体底部、蓋部、又仕切用板にも穿設
して良い。また本体の凸部９，１０これに対応す
る仕切用板の切欠も各４ケ所に限定されるもので
はなく、後述の如く仕切用板が本体中央部に保持
される数だけ設ければ良い。

上記した本考案の出し取り器は腐蝕しない金
属、または合成樹脂にて成形するが、この出し取
り器にて出し取りを行う際は、まず本体１内部に
出し材料を入れ蓋部３をバネ片５により本体に固
定して湯中に沈め、フツク６を鍋釜の周壁上端に
引掛け本体１を湯中に固定する。

この状態にて本体に設けた孔２を通じ出し取り
が行なわれるが出し取りが終了すると、フツク６
を持ち上げ出し材料と共に出し取り器を取りまた
出し材料が小量で湯量も少ない場合には仕切用板
７を本体に嵌挿し、本体に設けた凸部９，１０間
に支持して出し材料の浮き上りを防止する。

上記した如く本考案の出し取り器は出し取り器
内に出し材料を収納したままで出し取りができ、
出しがらを掬い取る手間が省けると共に出し取り
器の湯中への投入、固定、取り出しも容易に行う
ことができ、更に出し材料の少ない場合にも仕切
用板にて確実に出し取りを行うことができる等そ
の実用的効果は極めて大きい。

【図面の簡単な説明】

第１図は本体より仕切用板を取り外した状態の
斜視図。 １：本体、２：孔、３：蓋部、６：フツク、
７：仕切用板。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 底部を有する円筒形の本体周壁に均等に多数の
   小孔を穿設し、該本体上端には蓋部の一端を回動
   自在に、又上部を本体と逆方向に折り曲げて成る
   フツクを取付けると共に、把み棒を直立固定した
   円板状の仕切用板を本体に嵌挿可能に形成したこ
   とを特徴とする出し取り器。