JPS6317046B2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPS6317046B2 JPS6317046B2 JP54089165A JP8916579A JPS6317046B2 JP S6317046 B2 JPS6317046 B2 JP S6317046B2 JP 54089165 A JP54089165 A JP 54089165A JP 8916579 A JP8916579 A JP 8916579A JP S6317046 B2 JPS6317046 B2 JP S6317046B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- bacteria
- nutrient medium
- biological
- genus
- bacterial
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P39/00—Processes involving microorganisms of different genera in the same process, simultaneously
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/065—Microorganisms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12N—MICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
- C12N1/00—Microorganisms; Compositions thereof; Processes of propagating, maintaining or preserving microorganisms or compositions thereof; Processes of preparing or isolating a composition containing a microorganism; Culture media therefor
- C12N1/20—Bacteria; Culture media therefor
- C12N1/205—Bacterial isolates
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P1/00—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes
- C12P1/04—Preparation of compounds or compositions, not provided for in groups C12P3/00 - C12P39/00, by using microorganisms or enzymes by using bacteria
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12R—INDEXING SCHEME ASSOCIATED WITH SUBCLASSES C12C - C12Q, RELATING TO MICROORGANISMS
- C12R2001/00—Microorganisms ; Processes using microorganisms
- C12R2001/01—Bacteria or Actinomycetales ; using bacteria or Actinomycetales
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Microbiology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Virology (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Public Health (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Obesity (AREA)
- Hematology (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Mycology (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
本発明は微生物学に関する。さらに詳しくは、
本発明は生体の生命活動を刺激するための新規生
物学的製剤及びその製造方法に関する。
本発明は生体の生命活動を刺激するための新規生
物学的製剤及びその製造方法に関する。
たとえば、脱脂乳、動物性産物、ミルク水解
物、塩化カルシウム及び微量元素から成る栄養培
地でバクテリウム・アシデイ・プロピオニクム
(Bacterium acidi propionicum)を培養するこ
とによつて調製される酵素製剤のような生物学的
製剤ならびにその製造方法は公知である。この場
合は、最初20℃、次いで35℃において発酵を行な
い、その後、炭酸ナトリウム等の塩水溶液で培地
を中和する。製剤の単離は常法を用いて行なう
(ソ連国発明者証第186941号参照)。
物、塩化カルシウム及び微量元素から成る栄養培
地でバクテリウム・アシデイ・プロピオニクム
(Bacterium acidi propionicum)を培養するこ
とによつて調製される酵素製剤のような生物学的
製剤ならびにその製造方法は公知である。この場
合は、最初20℃、次いで35℃において発酵を行な
い、その後、炭酸ナトリウム等の塩水溶液で培地
を中和する。製剤の単離は常法を用いて行なう
(ソ連国発明者証第186941号参照)。
また、脱脂乳、ミルク水和物及びレンニンから
成る培地でバチルス・メセンテリカス(Bacillus
mesentericus)を培養し、次いで、発酵の間栄
養培地が枯渇しないように新鮮な脱脂乳を添加す
ることによつて調製される酵素製剤も知られてい
る。この場合には、微生物の増殖工程終了時に培
地を気曝せしめ、次いで、沈殿等の常法に従つて
培養混合物から酵素製剤が回収される。沈澱剤と
しては、乳酸等の有機酸で前処理されたマメ科作
物の粉末が使用される。必要に応じて、得られた
酵素製剤は乾燥される(ソ連国発明者証第186942
号参照)。
成る培地でバチルス・メセンテリカス(Bacillus
mesentericus)を培養し、次いで、発酵の間栄
養培地が枯渇しないように新鮮な脱脂乳を添加す
ることによつて調製される酵素製剤も知られてい
る。この場合には、微生物の増殖工程終了時に培
地を気曝せしめ、次いで、沈殿等の常法に従つて
培養混合物から酵素製剤が回収される。沈澱剤と
しては、乳酸等の有機酸で前処理されたマメ科作
物の粉末が使用される。必要に応じて、得られた
酵素製剤は乾燥される(ソ連国発明者証第186942
号参照)。
前述の先行技術製剤は、生体の生命活動に必須
のアミノ酸ならびに必須ビタミン及び酵素を適当
量含まない。
のアミノ酸ならびに必須ビタミン及び酵素を適当
量含まない。
好酸性細菌類から成る細菌発酵素を栄養培地に
添加し、次いで発酵せしめることによつて調製さ
れる生物学的製剤もまた知られている。この場
合、栄養培地は、動物性材料、脱脂粉乳、はち幼
虫及び繭、食塩ならびに塩化コバルト及び安息香
酸等の添加剤からなる。
添加し、次いで発酵せしめることによつて調製さ
れる生物学的製剤もまた知られている。この場
合、栄養培地は、動物性材料、脱脂粉乳、はち幼
虫及び繭、食塩ならびに塩化コバルト及び安息香
酸等の添加剤からなる。
乳蛋白質及び動物性材料の最初の発酵及び加水
分解は、15乃至20℃において36乃至48時間行なわ
れ、最後の加水分解は40℃において約36乃至48時
間行なわれる。発酵の間は周期的に培地を撹拌し
なければならない。発酵後には、生物学的生成物
が分離され、そこから得られた生物学的製剤が回
収される。次いで、この製剤は過、冷却及び包
装される(ソ連国発明者証第282052号参照)。
分解は、15乃至20℃において36乃至48時間行なわ
れ、最後の加水分解は40℃において約36乃至48時
間行なわれる。発酵の間は周期的に培地を撹拌し
なければならない。発酵後には、生物学的生成物
が分離され、そこから得られた生物学的製剤が回
収される。次いで、この製剤は過、冷却及び包
装される(ソ連国発明者証第282052号参照)。
この先行発明方法によつては、均衡のとれたア
ミノ酸組成ならびに適切な量の酵素類、ビタミン
類及び微量元素を含む生物学的製剤を調製するこ
とができない。
ミノ酸組成ならびに適切な量の酵素類、ビタミン
類及び微量元素を含む生物学的製剤を調製するこ
とができない。
本発明の目的は、生体の生命活動に適当なアミ
ノ酸、酵素、ビタミン及び微量元素含量を有する
効率の高い新規生物学的製剤を製造することにあ
る。
ノ酸、酵素、ビタミン及び微量元素含量を有する
効率の高い新規生物学的製剤を製造することにあ
る。
本発明の別の目的は、この生物学的製剤の製造
方法を増強することにある。
方法を増強することにある。
本発明は、新規細菌発酵素、栄養培地、適当な
発酵条件及び栄養培地の製法を選択することによ
つて、生体の生命活動に適当なアミノ酸、酵素、
ビタミン及び微量元素含量を有する高効率の生物
学的製剤を提供し且つ前記生物学的製剤の増強さ
れた製造方法を提供しようとするものである。
発酵条件及び栄養培地の製法を選択することによ
つて、生体の生命活動に適当なアミノ酸、酵素、
ビタミン及び微量元素含量を有する高効率の生物
学的製剤を提供し且つ前記生物学的製剤の増強さ
れた製造方法を提供しようとするものである。
前記の目的及びその他の目的は、炭素、窒素及
び無機塩源ならびに生物活性化合物を含む栄養培
地に、ラクトバクテリウム(Lactobacterium)
属の細菌からなる細菌発酵素(bacterial
leaven)を添加して発酵せしめ、得られた生物学
的生成物を培養液から分離して得られる生物学的
製剤であつて、(イ)細菌発酵素として、ラクトバク
テリウム属の細菌と、ストレプトバクテリウム
(Streptobacterium)属の高熱性細菌類ならびに
ストレプトコツカス(Streptococcus)属、アゾ
トバクテリウム(Azotobacterium)属、シエル
マンニ(Shermanni)、バクテリウム・アシデ
イ・プロピオニクム(Bacterium acidi
propionicum)、大腸菌(Escherichia coli)、プ
ソイドモナス(Pseudomonas)属の中温性細菌
類の混合物を長期共生し、炭素、窒素及び無機塩
源及び生物活性化合物が強化された栄養培地へ順
応せしめて得られる細菌発酵素を用いて製造され
る製剤であり、且つ、(ロ)総蛋白質量6〜26重量
%、PH3.2〜3.8、ターナー酸性度(Turner′s
acidity)600〜900゜であることを特徴とする生物
学的製剤を提供することによつて達成される。
び無機塩源ならびに生物活性化合物を含む栄養培
地に、ラクトバクテリウム(Lactobacterium)
属の細菌からなる細菌発酵素(bacterial
leaven)を添加して発酵せしめ、得られた生物学
的生成物を培養液から分離して得られる生物学的
製剤であつて、(イ)細菌発酵素として、ラクトバク
テリウム属の細菌と、ストレプトバクテリウム
(Streptobacterium)属の高熱性細菌類ならびに
ストレプトコツカス(Streptococcus)属、アゾ
トバクテリウム(Azotobacterium)属、シエル
マンニ(Shermanni)、バクテリウム・アシデ
イ・プロピオニクム(Bacterium acidi
propionicum)、大腸菌(Escherichia coli)、プ
ソイドモナス(Pseudomonas)属の中温性細菌
類の混合物を長期共生し、炭素、窒素及び無機塩
源及び生物活性化合物が強化された栄養培地へ順
応せしめて得られる細菌発酵素を用いて製造され
る製剤であり、且つ、(ロ)総蛋白質量6〜26重量
%、PH3.2〜3.8、ターナー酸性度(Turner′s
acidity)600〜900゜であることを特徴とする生物
学的製剤を提供することによつて達成される。
本発明の生物学的製剤は、アミノ酸(リジン、
ヒスチジン、アルギニン、アスパラギン酸、スレ
オニン、セリン、グルタミン酸、プロリン、グリ
シン、アラニン、バリン、メチオニン、イソロイ
シン、ロイシン、チロジン、フエニルアラニン)、
種々の酵素、ビタミン、炭水化物、種々の低分子
量化合物、微量元素、すなわち、生体の生命活動
に欠くことのできない基本成分をすべて含む。
ヒスチジン、アルギニン、アスパラギン酸、スレ
オニン、セリン、グルタミン酸、プロリン、グリ
シン、アラニン、バリン、メチオニン、イソロイ
シン、ロイシン、チロジン、フエニルアラニン)、
種々の酵素、ビタミン、炭水化物、種々の低分子
量化合物、微量元素、すなわち、生体の生命活動
に欠くことのできない基本成分をすべて含む。
本発明の生物学的製剤を食料品として使用する
と、細胞を通じて、生体内部媒質の組成の動的定
常性が保証され、そのエネルギーレベルを増加で
き、さらに蛋白質と酵素的細胞交換との間に不均
衡が起こらないようにできる。
と、細胞を通じて、生体内部媒質の組成の動的定
常性が保証され、そのエネルギーレベルを増加で
き、さらに蛋白質と酵素的細胞交換との間に不均
衡が起こらないようにできる。
本発明の製剤は、液体状態(均質化培養液)で
もペースト及び乾燥粉末(錠剤)の形態でも使用
できる。本発明の液体製剤は、大豆粉、米粉また
はそれらの混合物等の食用増量剤と混和でき、室
温において乾燥される。人間及び動物(豚、小
豚、子牛)に対する食料品及び生体の生命活動の
刺激剤として、この生物学的製剤を試験した。
もペースト及び乾燥粉末(錠剤)の形態でも使用
できる。本発明の液体製剤は、大豆粉、米粉また
はそれらの混合物等の食用増量剤と混和でき、室
温において乾燥される。人間及び動物(豚、小
豚、子牛)に対する食料品及び生体の生命活動の
刺激剤として、この生物学的製剤を試験した。
本発明の生物学的製剤は、人間に投与時する
と、より健康的な食欲及び眠りをもたらし、疲労
を減じ、非常に陽気な気分をもたらし、労働能力
を増大する。
と、より健康的な食欲及び眠りをもたらし、疲労
を減じ、非常に陽気な気分をもたらし、労働能力
を増大する。
本発明の生物学的製剤は、飼料と共に動物に投
与すると、5乃至10%の体重増加をひきおこし、
行動を活発にさせ、運動性を増し、肉の味をよく
する。
与すると、5乃至10%の体重増加をひきおこし、
行動を活発にさせ、運動性を増し、肉の味をよく
する。
本発明はまた、炭素、窒素及び無機塩源ならび
に生物活性化合物を含む栄養培地を予備調製し、
ラクトバクテリウム(Lactobacterium)属の細
菌からなる細菌発酵素(bacterial leaven)を該
栄養培地に添加して発酵せしめ、次いで培養液と
生物学的生成物とを分離することからなる生物学
的製剤の製造方法において、(イ)細菌発酵素とし
て、ラクトバクテリウム属の細菌と、ストレプト
バクテリウム(Streptobacterium)属の高熱性
細菌類ならびにストレプトコツカス
(Streptococcus)属、アゾトバクテリウム
(Azotobacterium)属、シエルマンニ
(Shermanni)、バクテリウム・アシデイ・プロピ
オニクム(Bacterium acidi propionicum)、大
腸菌(Escherichia coli)、プソイドモナス
(Pseudomonas)属の中温性細菌類の混合物を長
期共生し、炭素、窒素及び無機塩源及び生物活性
化合物が強化された栄養培地へ順応せしめて得ら
れる細菌発酵素を用い、且つ(ロ)発酵を−5乃至+
15℃において1乃至1.5日間、次いで20乃至50℃
において1乃至1.5日間行うことを特徴とする生
物学的製剤の製造方法にある。
に生物活性化合物を含む栄養培地を予備調製し、
ラクトバクテリウム(Lactobacterium)属の細
菌からなる細菌発酵素(bacterial leaven)を該
栄養培地に添加して発酵せしめ、次いで培養液と
生物学的生成物とを分離することからなる生物学
的製剤の製造方法において、(イ)細菌発酵素とし
て、ラクトバクテリウム属の細菌と、ストレプト
バクテリウム(Streptobacterium)属の高熱性
細菌類ならびにストレプトコツカス
(Streptococcus)属、アゾトバクテリウム
(Azotobacterium)属、シエルマンニ
(Shermanni)、バクテリウム・アシデイ・プロピ
オニクム(Bacterium acidi propionicum)、大
腸菌(Escherichia coli)、プソイドモナス
(Pseudomonas)属の中温性細菌類の混合物を長
期共生し、炭素、窒素及び無機塩源及び生物活性
化合物が強化された栄養培地へ順応せしめて得ら
れる細菌発酵素を用い、且つ(ロ)発酵を−5乃至+
15℃において1乃至1.5日間、次いで20乃至50℃
において1乃至1.5日間行うことを特徴とする生
物学的製剤の製造方法にある。
細菌発酵素は2乃至5容量%の量において栄養
培地に添加するのが好ましい。栄養培地として
は、炭素、窒素及び無機塩源ならびに微量元素が
強化されていればいかなる適当な栄養培地を用い
てもよい。
培地に添加するのが好ましい。栄養培地として
は、炭素、窒素及び無機塩源ならびに微量元素が
強化されていればいかなる適当な栄養培地を用い
てもよい。
以下の組成を有する栄養培地を用いるのが好ま
しい。
しい。
(重量%)
ミルク 30乃至35.0
レンニン 2.0乃至3.0
豚肉副産物 19.0乃至21.0
硫酸コバルト 0.002乃至0.004
家禽卵 1.5乃至2.0
魚 1.0乃至3.0
食塩 0.8乃至1.0
エタノール 0.04乃至0.05
塩化カリウム 0.4乃至0.5
大理石 1.8乃至2.0
蜂みつ 1.0乃至1.5
みつばちの食料 0.1乃至0.15
硫酸マンガン 0.002乃至0.004
湖底泥土 1.8乃至2.0
マメ科植物を加えて 100
これらの成分が栄養培地に使用されるのは、微
生物叢の栄養源として全ての中で一番先に前述の
成分が利用されるという事実のためである。マメ
科植物、魚及び鳥の卵は蛋白質源として利用さ
れ、蜂みつ及びみつばちの食料は炭水化物源とし
て利用され、硫酸マンガン、硫酸コバルト及び塩
化コバルトは微量元素源として働き、大理石はバ
ツフアー系を提供するため、またカルシウム源と
して利用される。
生物叢の栄養源として全ての中で一番先に前述の
成分が利用されるという事実のためである。マメ
科植物、魚及び鳥の卵は蛋白質源として利用さ
れ、蜂みつ及びみつばちの食料は炭水化物源とし
て利用され、硫酸マンガン、硫酸コバルト及び塩
化コバルトは微量元素源として働き、大理石はバ
ツフアー系を提供するため、またカルシウム源と
して利用される。
栄養培地添加成分の機械的活性化を達成するた
めに、培地は、細菌発酵素を添加する前に100乃
至300m/秒の打撃速度で砕解する。
めに、培地は、細菌発酵素を添加する前に100乃
至300m/秒の打撃速度で砕解する。
栄養培地のこのような砕解によつて、発酵工程
を促進することができる。
を促進することができる。
生物学的製剤を均質化し且つその品質を向上す
るために、培養液もまた100乃至300m/秒の打撃
速度で砕解する。
るために、培養液もまた100乃至300m/秒の打撃
速度で砕解する。
本発明の方法は、以下のようにして行なわれ
る。この方法は回分式で行なつてもよいし、連続
的に行なつてもよい。
る。この方法は回分式で行なつてもよいし、連続
的に行なつてもよい。
まず最初に、栄養培地を調製する。栄養培地と
しては、蛋白質、炭水化物、無機塩及び微量元素
が強化されていればいかなる適当な培地を用いて
もよい。蛋白質源としては、ミルク、レンニン、
豚肉副産物、卵、鳥、魚、及び屠殺直後の健康な
動物から取られたその他の適当な動物性産物(豚
肉副産物、豚胃など)が使用できる。これらは使
用前に冷水ですすいで異物を除去する。蛋白質及
び糖源としては、マメ科植物、いらくさ、たんぽ
ぽ、いのんど、カラウエー、ユーカリ樹、シザン
ドラ(schizandra)、かのこそう、金せん花、赤
かぶ等のような薬用植物を含む種々の植物(100
種以上)が使用できる。茎、葉、根と同様に植物
種子及び花粉も使用できる。炭水化物源として
は、蜂みつ及びみつばちの植料が使用される。微
量元素源としては、金属塩及び金属酸化物が使用
される。
しては、蛋白質、炭水化物、無機塩及び微量元素
が強化されていればいかなる適当な培地を用いて
もよい。蛋白質源としては、ミルク、レンニン、
豚肉副産物、卵、鳥、魚、及び屠殺直後の健康な
動物から取られたその他の適当な動物性産物(豚
肉副産物、豚胃など)が使用できる。これらは使
用前に冷水ですすいで異物を除去する。蛋白質及
び糖源としては、マメ科植物、いらくさ、たんぽ
ぽ、いのんど、カラウエー、ユーカリ樹、シザン
ドラ(schizandra)、かのこそう、金せん花、赤
かぶ等のような薬用植物を含む種々の植物(100
種以上)が使用できる。茎、葉、根と同様に植物
種子及び花粉も使用できる。炭水化物源として
は、蜂みつ及びみつばちの植料が使用される。微
量元素源としては、金属塩及び金属酸化物が使用
される。
栄養培地全成分を混合する。機械的活性化のた
めに、前記成分を発酵前に100乃至300m/秒の打
撃速度で砕解するのが好ましい。発酵は、栄養培
地の2乃至5容量%の量で添加される細菌発酵素
によつて行なわれる。細菌発酵素は、長期共生に
よつて強化栄養培地中に順応せしめられたラクト
バクテリウム属及びストレプトバクテリウム属の
高温性細菌ならびにストレプトコツカス属、アゾ
トバクテリウム属、シエルマンニ、バクテリウ
ム・アシデイ・プロピオニクム、大腸菌、プソイ
ドモナス属の中温性細菌のような種々の微生物の
混合物を含んでなる。発酵は、−5乃至15℃で1
乃至1.5日間、次いで20乃至50℃で1乃至1.5日間
行なう。
めに、前記成分を発酵前に100乃至300m/秒の打
撃速度で砕解するのが好ましい。発酵は、栄養培
地の2乃至5容量%の量で添加される細菌発酵素
によつて行なわれる。細菌発酵素は、長期共生に
よつて強化栄養培地中に順応せしめられたラクト
バクテリウム属及びストレプトバクテリウム属の
高温性細菌ならびにストレプトコツカス属、アゾ
トバクテリウム属、シエルマンニ、バクテリウ
ム・アシデイ・プロピオニクム、大腸菌、プソイ
ドモナス属の中温性細菌のような種々の微生物の
混合物を含んでなる。発酵は、−5乃至15℃で1
乃至1.5日間、次いで20乃至50℃で1乃至1.5日間
行なう。
−5乃至+15℃の低温における発酵過程で、基
質の基礎成分は中温性細菌によつて発酵せしめら
れ、20乃至50℃の高温においては主な発酵が高温
性細菌によつて行なわれる。
質の基礎成分は中温性細菌によつて発酵せしめら
れ、20乃至50℃の高温においては主な発酵が高温
性細菌によつて行なわれる。
発酵完了後、培養液を生物学的生成物から分離
する。この生物学的生成物を、生物学的製剤製造
の次のサイクルに細菌発酵素として使用する。
する。この生物学的生成物を、生物学的製剤製造
の次のサイクルに細菌発酵素として使用する。
回収された培養液を過し、生物学的製剤の品
質を改良し且つ均質化を保証するために、これを
100乃至300m/秒の打撃速度で砕解せしめればよ
い。
質を改良し且つ均質化を保証するために、これを
100乃至300m/秒の打撃速度で砕解せしめればよ
い。
本発明の生物学的製剤は、液体状態で使用して
もよいし、乾燥製品として食品増量剤と共に使用
してもよい。得られる生物学的製剤は、植物性材
料の組成及びその他の栄養培地成分の選択に応じ
て、特有の色及び芳香を有する。
もよいし、乾燥製品として食品増量剤と共に使用
してもよい。得られる生物学的製剤は、植物性材
料の組成及びその他の栄養培地成分の選択に応じ
て、特有の色及び芳香を有する。
本発明に関する理解をより深めるために、本発
明を以下の実施例について説明する。
明を以下の実施例について説明する。
実施例 1
次の組成を有する栄養培地を調製した。
(重量%)
ミルク 30.0
レンニン 3.0
豚肉副産物 20.0
硫酸コバルト 0.004
鳥卵(家禽卵) 2.0
魚 3.0
食塩 1.0
エタノール 0.05
塩化カリウム 0.5
大理石 2.0
蜂みつ 1.5
みつばちの食料 0.15
硫酸マンガン 0.004
湖底泥土 2.0
マメ科植物(えんどう、大豆、クローバー、
いなごまめ、かんぞう)の花、根、茎および
葉 残量 上記全成分を清浄にし、砕解機中に投入して打
撃速度170m/秒で混合、破解および活性化処理
を行つた。予め5容量%(栄養培地に基づき)の
発酵素を加えた浴中に、上記処理によつて得られ
た均一生成物1トンを入れた。使用した発酵素は
ラクトバクテリウム(Lactobacterium)属及び
ストレプトバクテリウム(Streptobacterium)
属の高熱性細菌類ならびにストレプトコツカス
(Streptococcus)属、アゾトバクテリウム
(Azotobacterium)属、シエルマンニ
((Shermanni)、バクテリウム・アシデイ・プロ
ピオニクム(Bacterium acidi propionicum)、
大腸菌(Escherichia coli)、プソイドモナス
(Pseudomonas)属の中温性細菌類の混合物から
なり、これらの混合物を長期共生し、強化栄養培
地へ順応せしめることにより製造したものであ
る。
いなごまめ、かんぞう)の花、根、茎および
葉 残量 上記全成分を清浄にし、砕解機中に投入して打
撃速度170m/秒で混合、破解および活性化処理
を行つた。予め5容量%(栄養培地に基づき)の
発酵素を加えた浴中に、上記処理によつて得られ
た均一生成物1トンを入れた。使用した発酵素は
ラクトバクテリウム(Lactobacterium)属及び
ストレプトバクテリウム(Streptobacterium)
属の高熱性細菌類ならびにストレプトコツカス
(Streptococcus)属、アゾトバクテリウム
(Azotobacterium)属、シエルマンニ
((Shermanni)、バクテリウム・アシデイ・プロ
ピオニクム(Bacterium acidi propionicum)、
大腸菌(Escherichia coli)、プソイドモナス
(Pseudomonas)属の中温性細菌類の混合物から
なり、これらの混合物を長期共生し、強化栄養培
地へ順応せしめることにより製造したものであ
る。
発酵は温度10℃で28時間、次いで40℃で24時間
行つた。発酵完了時に、培養液からなる中間層を
全体容量の40%取出して、この培養液を漉した。
得られた生物学的残渣は発酵素として次の製造サ
イクルに供用した。漉した培養液は打撃速度
170m/秒にて砕解処理し、次いで包装した。得
られた生物学的製剤は、PH3.2、ターナー酸性度
600、全窒素含有量6.9%の均質な暗かつ色液体で
あつた。この製剤はアミノ酸(リジン、ヒスチジ
ン、アルギニン、アスパラギン酸、スレオニン、
セリン、グルタミン酸、プロリン、グリシン、ア
ラニン、バリン、メチオニン、イソロイシン、ロ
イシン、チロジン、フエニルアラニン)、酵素と
種々の加水分解エキソ酵素との複合体、ペプチ
ド、多糖類、ビタミン、およびカルシウム、カリ
ウム、ナトリウム、マグネシウムのような微量元
素を含んでいた。
行つた。発酵完了時に、培養液からなる中間層を
全体容量の40%取出して、この培養液を漉した。
得られた生物学的残渣は発酵素として次の製造サ
イクルに供用した。漉した培養液は打撃速度
170m/秒にて砕解処理し、次いで包装した。得
られた生物学的製剤は、PH3.2、ターナー酸性度
600、全窒素含有量6.9%の均質な暗かつ色液体で
あつた。この製剤はアミノ酸(リジン、ヒスチジ
ン、アルギニン、アスパラギン酸、スレオニン、
セリン、グルタミン酸、プロリン、グリシン、ア
ラニン、バリン、メチオニン、イソロイシン、ロ
イシン、チロジン、フエニルアラニン)、酵素と
種々の加水分解エキソ酵素との複合体、ペプチ
ド、多糖類、ビタミン、およびカルシウム、カリ
ウム、ナトリウム、マグネシウムのような微量元
素を含んでいた。
実施例 2
次の組成を有する栄養培地を調製した。
重量%
ミルク 20.0
レンニン 2.0
豚 胃 8.0
豚肉副産物 12.0
家禽卵 2.0
食 塩 1.0
魚 5.0
蜂みつ 1.0
みつばちの食料 1.0
花 粉 1.0
穀類種子(とうもろこし、ライ麦、米)
6.0 硫酸コバルト 0.004 酸化クロムCr2O3 0.001 酸化チタンTiO2 0.001 塩化カリウム 0.5 エタノール 0.2 植物茎、葉、根(刺毛いらくさ(nettle)、
たんぽぽ、いのんど、カラウエー、ユーカ
リ、シザンドラ(schizandra)、かのこそう、
きんせんか、赤かぶ) 残 量 上記全成分を清浄にし、破解機中に投入して打
撃速度250m/秒で混合、砕解および活性化処理
を行つた。予め5容量%(栄養培地に基づき)の
発酵素(実施例1と同様)を加えた浴中に、上記
処理によつて得られた均一生成物1トンを入れ
た。
6.0 硫酸コバルト 0.004 酸化クロムCr2O3 0.001 酸化チタンTiO2 0.001 塩化カリウム 0.5 エタノール 0.2 植物茎、葉、根(刺毛いらくさ(nettle)、
たんぽぽ、いのんど、カラウエー、ユーカ
リ、シザンドラ(schizandra)、かのこそう、
きんせんか、赤かぶ) 残 量 上記全成分を清浄にし、破解機中に投入して打
撃速度250m/秒で混合、砕解および活性化処理
を行つた。予め5容量%(栄養培地に基づき)の
発酵素(実施例1と同様)を加えた浴中に、上記
処理によつて得られた均一生成物1トンを入れ
た。
発酵は温度5℃で25時間、次いで35℃で36時間
行つた。発酵完了時に、培養液からなる中間層を
全体容量の50%取出して、この培養液を漉した。
得られた生物学的残渣は発酵素としての次の製造
サイクルに供用した。漉した培養液は打撃速度
200m/秒にて砕解処理し、次いで包装した。得
られた生物学的製剤は、PH3.8、ターナー酸性度
700、全窒素含有量11%の均質な赤かつ色液体で
あつた。この製剤はアミノ酸(リジン、ヒスチジ
ン、アルギニン、アスパラギン酸、スレオニン、
グルタミン酸、プロリン、グリシン、アラニン、
バリン、メチオニン、イソロイシン、ロイシン、
チロジン、フエニルアラニン)、酵素ペプチド、
多糖類、ビタミン、およびカルシウム、カリウ
ム、ナトリウム、コバルト、クロム、チタンのよ
うな微量元素を含んでいた。
行つた。発酵完了時に、培養液からなる中間層を
全体容量の50%取出して、この培養液を漉した。
得られた生物学的残渣は発酵素としての次の製造
サイクルに供用した。漉した培養液は打撃速度
200m/秒にて砕解処理し、次いで包装した。得
られた生物学的製剤は、PH3.8、ターナー酸性度
700、全窒素含有量11%の均質な赤かつ色液体で
あつた。この製剤はアミノ酸(リジン、ヒスチジ
ン、アルギニン、アスパラギン酸、スレオニン、
グルタミン酸、プロリン、グリシン、アラニン、
バリン、メチオニン、イソロイシン、ロイシン、
チロジン、フエニルアラニン)、酵素ペプチド、
多糖類、ビタミン、およびカルシウム、カリウ
ム、ナトリウム、コバルト、クロム、チタンのよ
うな微量元素を含んでいた。
実施例 3
次の組成を有する栄養培地を調製した。
重量%
ミルク 35.0
レンニン 2.0
豚肉副産物 19.0
硫酸コバルト 0.003
家禽卵 1.5
魚 2.5
食塩 0.8
エタノール 0.04
塩化カリウム 0.4
大理石 1.8
蜂みつ 1.0
みつばちの食料 0.1
硫酸マンガン 0.002
糊底泥土 1.8
マメ科植物(えんどう、大豆、クローバー、
いなごまめ、かんぞう)の花、葉、根、茎
残 量 実施例1と同様に上記成分を処理した。発酵は
15℃で30分間、次いで45〜50℃で28分間行つた。
得られた生物学的製剤は実施例1と同様であつ
た。この液状生物学的製剤は大豆粉と混和してペ
ーストとなし、常温で乾燥した。得られた乾燥剤
の全蛋白質含量は25.4%であつた。
いなごまめ、かんぞう)の花、葉、根、茎
残 量 実施例1と同様に上記成分を処理した。発酵は
15℃で30分間、次いで45〜50℃で28分間行つた。
得られた生物学的製剤は実施例1と同様であつ
た。この液状生物学的製剤は大豆粉と混和してペ
ーストとなし、常温で乾燥した。得られた乾燥剤
の全蛋白質含量は25.4%であつた。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1 炭素、窒素及び無機塩源ならびに生物活性化
合物を含む栄養培地に、ラクトバクテリウム
(Lactobacterium)属の細菌からなる細菌発酵素
(bacterial leaven)を添加して発酵せしめ、得
られた生物学的生成物を培養液から分離して得ら
れる生物学的製剤であつて、(イ)細菌発酵素とし
て、ラクトバクテリウム属の細菌と、ストレプト
バクテリウム(Streptobacterium)属の高熱性
細菌類ならびにストレプトコツカス
(Streptococcus)属、アゾトバクテリウム
(Azotobacterium)属、シエルマンニ
(Shermanni)、バクテリウム・アシデイ・プロピ
オニクム(Bacterium acidi propionicum)、大
腸菌(Escherichia coli)、プソイドモナス
(Pseudomonas)属の中温性細菌類の混合物を長
期共生し、炭素、窒素及び無機塩源及び生物活性
化合物が強化された栄養培地へ順応せしめて得ら
れる細菌発酵素を用いて製造される製剤であり、
且つ、(ロ)総蛋白質量6〜26重量%、PH3.2〜3.8、
ターナー酸性度(Turner′s acidity)600〜900゜
であることを特徴とする生物学的製剤。 2 炭素、窒素及び無機塩源ならびに生物活性化
合物を含む栄養培地を予備調製し、ラクトバクテ
リウム(Lactobacterium)属の細菌からなる細
菌発酵素(bacterial leaven)を該栄養培地に添
加して発酵せしめ、次いで培養液と生物学的生成
物とを分離することからなる生物学的製剤の製造
方法において、(イ)細菌発酵素として、ラクトバク
テリウム属の細菌と、ストレプトバクテリウム
(Streptobacterium)属の高熱性細菌類ならびに
ストレプトコツカス(Streptococcus)属、アゾ
トバクテリウム(Azotobacterium)属、シエル
マンニ(Shermanni)、バクテリウム・アシデ
イ・プロピオニクム(Bacterium acidi
propionicum)、大腸菌(Escherichia coli)、プ
ソイドモナス(Pseudomonas)属の中温性細菌
類の混合物を長期共生し、炭素、窒素及び無機塩
源及び生物活性化合物が強化された栄養培地へ順
応せしめて得られる細菌発酵素を用い、且つ(ロ)発
酵を−5乃至+15℃において1乃至1.5日間、次
いで20乃至50℃において1乃至1.5日間行うこと
を特徴とする生物学的製剤の製造方法。 3 細菌発酵素を栄養培地の2乃至5容量%の量
において添加する特許請求の範囲第2項記載の方
法。 4 以下の組成を有する培地を栄養培地として使
用する特許請求の範囲第2項または第3項記載の
方法。 (重量%) ミルク 30乃至35.0 レンニン 2.0乃至3.0 豚肉副産物 19.0乃至21.0 硫酸コバルト 0.002乃至0.004 家禽卵 1.5乃至2.0 魚 1.0乃至3.0 食塩 0.8乃至1.0 エタノール 0.04乃至0.05 塩化カリウム 0.4乃至0.5 大理石 1.8乃至2.0 蜂みつ 1.0乃至1.5 みつばちの食料 0.1乃至0.15 硫酸マンガン 0.002乃至0.004 湖底泥土 1.8乃至2.0 マメ科植物を加えて 100 5 細菌発酵素を添加する前に栄養培地を打撃速
度100乃至300m/秒で砕解する特許請求の範囲第
2項乃至第4項のいずれかに記載の方法。 6 生物学的生成物から分離された培養液を、均
質化及び生物学的製剤の品質向上のために100乃
至300m/秒の打撃速度で砕解する特許請求の範
囲第2項乃至第5項のいずれかに記載の方法。
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SU2631404 | 1978-07-13 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5559111A JPS5559111A (en) | 1980-05-02 |
| JPS6317046B2 true JPS6317046B2 (ja) | 1988-04-12 |
Family
ID=20771328
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP8916579A Granted JPS5559111A (en) | 1978-07-13 | 1979-07-13 | Biological medicine for stimulating life activity of vital body and its manufacture |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5559111A (ja) |
| AT (1) | AT370284B (ja) |
| DE (1) | DE2928376A1 (ja) |
| FR (1) | FR2430727A1 (ja) |
| GB (1) | GB2026028B (ja) |
| NL (1) | NL7905438A (ja) |
| NO (1) | NO792328L (ja) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE3125797A1 (de) * | 1981-06-30 | 1983-01-13 | Rudolf Dr. Schuler | Diaetetisches mittel |
| EP1858519B1 (de) | 2005-03-12 | 2013-02-20 | Bitop Aktiengesellschaft Für Biotechnische Optimierung | Ectoin und/oder hydroxyectoin zur prophylaxe und behandlung chronisch entzündlicher darmerkrankungen |
| FR3050460B1 (fr) | 2016-04-25 | 2018-09-07 | Soletanche Freyssinet | Procede d'obtention d'une substance minerale cimentaire |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CH274836A (de) * | 1946-02-22 | 1951-04-30 | Guenther Dr Keitel Fritz | Verfahren zur Herstellung von Bakterienpräparaten, insbesondere von milchsäureerzeugenden Bakterien. |
| JPS5341223B2 (ja) * | 1974-12-05 | 1978-11-01 |
-
1979
- 1979-07-11 AT AT0483679A patent/AT370284B/de not_active IP Right Cessation
- 1979-07-12 NL NL7905438A patent/NL7905438A/nl not_active Application Discontinuation
- 1979-07-12 NO NO792328A patent/NO792328L/no unknown
- 1979-07-13 JP JP8916579A patent/JPS5559111A/ja active Granted
- 1979-07-13 GB GB7924507A patent/GB2026028B/en not_active Expired
- 1979-07-13 DE DE19792928376 patent/DE2928376A1/de not_active Withdrawn
- 1979-07-13 FR FR7918244A patent/FR2430727A1/fr active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2430727A1 (fr) | 1980-02-08 |
| AT370284B (de) | 1983-03-10 |
| GB2026028A (en) | 1980-01-30 |
| NL7905438A (nl) | 1980-01-15 |
| NO792328L (no) | 1980-01-15 |
| FR2430727B1 (ja) | 1983-12-16 |
| DE2928376A1 (de) | 1980-04-24 |
| JPS5559111A (en) | 1980-05-02 |
| GB2026028B (en) | 1982-09-15 |
| ATA483679A (de) | 1982-08-15 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN101182564B (zh) | 一种促水产动物生长和提高抗病力的功能水产肽及其制备方法 | |
| JP3040399B2 (ja) | 食 料 | |
| CN103749942A (zh) | 一种用于动物养殖的复合益生菌 | |
| CN106974063A (zh) | 一种以饲用酶协同凝结芽孢杆菌生产高效蛋白饲料的方法 | |
| CN103478441B (zh) | 一种大米活性菌肽鱼饲料及其应用 | |
| CN109496981B (zh) | 一种用于提高蛋鸡产蛋质量的方法 | |
| US3243299A (en) | Monogastric feed concentrate containing rumen microorganisms and lactic ferment and process of preparation | |
| CN102106487B (zh) | 蛋鸡用生物发酵饲料及生产方法 | |
| CN104886391A (zh) | 一种减少猪粪臭味的生物发酵饲料及其制备方法 | |
| CN101748065A (zh) | 一种饲用红曲微生物制剂的生产方法 | |
| JPS6317046B2 (ja) | ||
| CN112544782A (zh) | 一种复合微生态制剂及其制备方法和应用 | |
| CN107125484A (zh) | 一种稻草秸秆发酵的鸭饲料 | |
| KR20180025725A (ko) | 발효 닭 가슴살을 함유하고 있는 떡류의 제조방법 | |
| JPH0734718B2 (ja) | 養殖魚用飼料添加剤 | |
| JPH01500268A (ja) | 人間及び動物の全身性組織を治療するための栄養強壮‐及び薬剤 | |
| JP3327943B2 (ja) | 生物活性化剤の製造方法 | |
| JPH02167033A (ja) | 飼料の製造方法 | |
| CN1369216A (zh) | 一种微生物促长添加剂的制备方法及用途 | |
| CN1193470A (zh) | 制仿生秸秆饲料的曲种及其制备方法 | |
| CH654330A5 (en) | Process for the preparation of a biological product for stimulating vitality of humans and animals | |
| CN110876429A (zh) | 禽用红枣粉饲料发酵基料 | |
| JPH04183361A (ja) | 養殖魚用飼料 | |
| CN121220603A (zh) | 一种辣椒柄发酵饲料及其生产方法 | |
| JPH089893A (ja) | 養豚飼料の製造方法 |