JPS63290375A - 流下式製氷機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 この発明は流下式製氷機に関し、更に詳しくは、除氷運
転に際して製氷板の裏面に除氷水を流下させることによ
り、製氷板表面に形成した板氷の剥離を促進させるよう
構成した流下式製氷機において、前記製氷板裏面での除
氷水の均一な流下を確保し得る蒸発管の配設構造に関す
るものである。

従来技術 垂直に対向配置した一対の製氷板の内側面に冷凍系に連
通ずる蒸発管を配設し、この蒸発管に冷媒を循環させる
ことにより前記製氷板を冷却し、該製氷板の製氷面に流
下させた製氷水を氷結させて板氷とし、得られた板氷を
剥離し貯水庫に落下放出するよう構成した流下式製氷機
が、簡単な構成で製氷コストも安価であることから広範
に使用されている。

本発明は、この流下式製氷機の殊に蒸発管の配設構造に
関連するので、その理解に資するために、先ず流下式製
氷機の概略構造を説明する。第４図に示す流下式製氷機
では、所定間隔で一対の製氷板１０．１０が対向配置さ
れ、再製氷板１０．１０の相対向する裏面に図示しない
冷凍系から導出した蒸発管１２．１２が夫々密着的に配
設されている。

この蒸発管１２は、各製氷板１０の全面に亘って横方向
に蛇行的に配設されるものであって、該蒸発管１２に冷
媒を循環させることにより製氷板１０の全体を均一に冷
却する。

各製氷板１０の上下両端部は、対向する製氷板１０側に
向は所要角度で折曲され、また再製氷板１０．１０の上
方に断面が屋根形（Ａ）をなす散水板２４が配設されて
いる。散水板２４の上方には、製氷水散布用の散水孔２
２ａを多数穿設した製氷水散水管２２が水平に配設され
、この散水管２２は製氷水タンク１６（後述）に接続し
ている。また再製氷板１０．１０の中間上部には、除氷
水を散布供給する散水孔２６ａを多数穿設した除氷水散
水管２６が配設され、この除氷水散水管２６は図示しな
い除氷水タンクに接続している。

前記再製氷板１０．１０の下方には製氷水タンク１６が
配置され、製氷運転時にこのタンク１６中の製氷水は、
Ｉ！２氷水循環ポンプ１８および製氷水供給管２ｏを介
して製氷水散水管２２に圧送され、前記多数の散水孔２
２ａから前記散水板２４に散布された後、製氷板１０の
製氷面１０ａに流下供給される。各製氷板１０は蒸発管
１２により氷点下に冷却されているので１表側の製氷面
１０ａを流下する製氷水の一部はここで氷結して、徐々
に氷層が形成されて行く、なお製氷板１０に流下供給さ
れても氷結するに到らなかった製氷水は、製氷板１０の
下方に配設した集水部材２８に回収された後、前記製氷
水タンク１６に帰還して貯留され、再びポンプ１８によ
り圧送される。

製氷運転が進行して製氷面１０ａに所要厚みの板氷１４
が生成されると、これをセンサにより検知し、製氷運転
を停止して除氷運転に切換える。

すなわち蒸発管１２にホットガスを供給すると共に１図
示しない除氷水タンクからの除氷水を、前記除氷水散水
管２６から各製氷板１０の裏面に向けて噴射供給する。

この除氷水は製氷板１０の裏面および蛇行配設された蒸
発管１２の表面を流下し、これにより製氷面１０ａと板
氷１４との氷結面が融解され、該板氷１４は自重により
落下して貯水庫（図示せず）に貯留される。なお製氷板
１０の裏面を流下した除氷水は、集水部材２８に回収さ
れた後、除氷水タンクに帰還貯留される。

発明が解決しようとする問題点 前述した流下式製氷機では、熱伝導率を良好にするため
製氷板１０に極力小さい板厚のものが選定使用されてい
る。従って製氷板１０自体の強度は充分でなく、長期の
使用に伴い当該製氷板１０に歪みが不可避的に発生して
、製氷面１０ａに均一に板氷１４を生成し得なくなる問
題を有している。また製氷板１０．１０間に２本の蒸発
管１２゜１２を夫々対応的に配設する構造であるため、
幅寸法が大きくなって製氷機への組付スペースが嵩むと
共に、配管系が複雑になる等の欠点が指摘される。

これを解決するため、第５図に示す如く、１本の蒸発管
１２を一対の製氷板１０，１０でサンドイッチ状に挟持
する構成とした流下式製氷機が提案されている。この製
氷機は、第４図に示した従来形式に比較して強度が増大
し、製氷板１０の変形を防止することができる。また蒸
発管１２が１本になったので、配管も簡素化されると共
に、取付は面積も小さくなる利点がある。

しかしその反面として、第５図に示す構成に係る流下式
製氷機では、一対の製氷板１０．１０で挟持した蒸発管
１２は製氷板１ｏの横方向に蛇行するよう配設されるの
で、除氷水の流路を確保するための加工を別途必要とし
ている。すなわち第６図および第７図に示す如く、製氷
板１ｏには、製氷面１０ａ側に突出する縦リブ１１が当
該製氷板１０の横方向に所定間隔で複数形成され、この
縦リブ１１の裏面に該リブ１１の全てに亘って縦溝１３
を形成゛しである。これにより第７図に明確に示す如く
、各製氷板１０と蒸発管１２とは、前記縦溝１３が形成
される部位において密着しておらず、従って製氷板１０
の裏面に供給された除氷水はこの縦溝１３を伝わって流
下する。

しかし使用の実際に当っては、除氷水の殆どが製氷板１
０の裏面全体に亘って均一に流下することなく、縦溝１
３に沿ってのみ流下してしまい、この結果として板氷１
４と製氷板１０との氷結面の全体を均一に融解するのに
時間が掛かり、全体的な０産製氷量の低下を来たす難点
がある。更に、前記縦リブ１１は製氷面１０ａ側に突出
して形成されているため、このタイプの製氷機では大型
の板氷を製造し得ないという欠点も指摘される。

発明の目的 この発明は、前述した従来技術に係る流下式製氷機に内
在している前記欠点を解決するべく提案されたものであ
って、除氷水を製氷板の裏面に均一に流下させるように
して、除氷時間を短縮し得る新規な手段を提供すること
を目的とする。

問題点を解決するための手段 前述した問題点を克服し、所期の目的を好適に達成する
ため本発明は、垂直に対向配置され、冷凍系に連通ずる
蒸発管を各裏面において密着挟持する一対の製氷板と、
前記部製氷板の上方に配設され、除氷運転に際して除氷
水を製氷板の各裏面に供給する除氷水散水管とを備えた
流下式製氷機において、前記蒸発管を製氷板の縦方向に
蛇行して配設すると共に、その蛇行方向が１８０°転換
する上下の湾曲部を部製氷板の端部から延出させるよう
構成したことを特徴とする。

実施例 次に、本発明に係る流下式製氷機につき、好適な実施例
を挙げて、添付図面を参照しながら説明する。なお本発
明が実施される流下式製氷機の基本構成は、第４図およ
び第５図に関連して説明したところと同じであるので、
同一部材については同じ符号で指示するのに留める。第
１図は本発明の一実施例に係る流下式製氷機における蒸
発管の配設構造の縦断面を示し、第３図は第１図の側面
図を示す。

図示形状に形成した一対の製氷板１０．１０が所定間隔
で垂直に対向配置され、各製氷板１０に形成した製氷面
１０ａ（後述する）の裏面において、冷凍系に連通ずる
蒸発管１２を密着挟持している。

この蒸発管１２は、製氷板１０の縦方向に蛇行して配設
されると共に、その蛇行方向が１８００転換する上下の
湾曲部１２ａは、製氷板１０，１０の端部から夫々上下
方向外方に延出している。

すなわち各製氷板１０の上部には１図示の如く部製氷板
１．０．１０を対向配置した状態において。

相対向して位置する他方の製氷板１０から離間する方向
に折曲されて斜め上方に延在する傾斜部１０ｂと、この
傾斜部１０ｂの上限水平ラインから垂直上方に移行して
延在する垂直部１０ｄとが形成されている。各垂直部１
０ｄの上限水平ラインには更に、他方の製氷板１０から
離間する方向に折曲され、斜め上方に延在して上部開放
端となる傾斜部１０ｆが形成されている。また各製氷板
１０の下部には、他方の製氷板１０から離間する方向に
折曲されて斜め下方に延在する傾斜部１０ｃと、この傾
斜部１０ｃの下限水平ラインから垂直下方に移行して開
放端となる垂直部１０ｅとが形成されている。そして各
製氷板１ｏの上方傾斜部１０ｂと下方傾斜部１０ｃとの
間に位置する表面に、製氷面１０ａが形成されている。

前記一対の製氷板１０．１０に挟持された蒸発管１２は
、その蛇行方向が１８０°転換する上下の湾曲部１２ａ
を製氷面１０ａの上下両端よりも所定長さだけ夫々延出
している。ここで前記製氷板１０における製氷面１０ａ
の上下両端に、傾斜部１０ｂ、１０ｃが夫々形成されて
いる結果として。

蒸発管１２の上下の湾曲部１２ａは製氷板１０゜１０か
ら離間している。これにより製氷板の裏面には、第３図
に示すように、蒸発管１２の隣接する真直部１２ｂ、１
２ｂ間において、製氷面１’Ｏ’ａの上から下に連通ず
る除氷水水路１５が画成される。すなわち、製氷板１０
に配設した蒸発管１２を除く部分は全て除氷水水路１５
となり、従って製氷板１０の裏ｍｌに供給された除氷水
は製氷面１０ａの全体に亘って均一に流下する。

前記製氷板１０の上方には製氷水散水管２２が配設され
、この製氷水散水管２２の下方に散水板２４が部製氷板
１０．１０と関係的に配設されている、この散水板２４
は、これを再製氷板１０．１０に対し関係的に配設した
際に、当該再製氷板１０゜１０をその上方において外方
から跨ぐように折曲されている。そしてその折曲部とな
る頂部Ｓを振り分はラインとして、左右外方へ夫々なだ
らかに膨出した後に内方に向けて収束する湾曲部２４Ｃ
２２４ｃと、各湾曲部２４ｃから所要の角度傾斜して下
端縁部に向かう傾斜部２４ｂとが形成されている。この
ように散水板２４は、第１図から判明する如く、頂部Ｓ
を折曲げ線として左右外方へ夫々膨出した後に内方に向
けて収束する縦断面形状を有しており、その対向し合う
傾斜部２４ｂ。

２４ｂの開放端間における間隔寸法は、再製氷板１０．
１０に夫々形成した前記垂直部１０ｄ。

１０ｄの外面間の寸法よりも若干小さくなるよう設定し
である。

前記散水板２４を再製氷板１０．１０に装着するに際し
ては、この散水板２４に形成した前記傾斜部２４ｂ、２
４ｂを離間方向に僅かに拡開させ、この拡開状態で、製
氷板１０．１０の前記垂直部１０ｄ、１０ｄの外面を挟
んだ後、前記拡開応力を解除する。これにより散水板２
４の傾斜部２４ｂ。

２４ｂの自由端は、製氷板１０．１０における垂直部１
０ｄ、１０ｄの外面を弾力的に密着し、路面に近い状態
での挟持がなされる。

また再製氷板１０．１０と散水板２４とにより画成され
た空間内に除氷水散水管２６が配設され、後述する除氷
運転に際し、除氷水はこの散水管２６に穿設した多数の
散水孔２６ａから各製氷板１０．１０の裏面に噴射供給
される。

次に、第１図に示す実施例に係る蒸発管の配設構造を使
用した際における水の挙動につき説明する。製氷運転を
開始すると、図示しない冷凍系から蒸発管１２に冷媒が
循環供給され、製氷板１０゜１０が氷点下に冷却される
。また第５図に示す製氷水循環ポンプ１８が回転して、
製氷水タンク１６中の製氷水は供給管２０を介して製氷
水散水管２２に圧送され、前記多数の散水孔２２ａから
前記散水板２４に散布される。散水板２４の頂部に散布
された製氷水は、左右外方へ膨出した後に内方に収束す
る前記湾曲部２４ｃ、２４ｃおよび傾斜部２４ｂ、２４
ｂを伝わり、ここで整流された状態で製氷板１０．１０
に移行して流下する。

このとき散水板２４における傾斜部２４ｂ。

２４ｂの自由端は、前述した如く再製氷板の垂直部１０
ｄ、１０ｃｌ外面を、路面に近い状態で弾力的に密着挟
持しているから、散水板２４を流れる間に整流された製
氷水は製氷面１０ａ、１０ａの全体に亘って均一かつ円
滑に供給される。なお散水板２４の各傾斜部２４ｂの自
由端が、製氷板１０の各垂直部１０ｄにおける外面に弾
力的に密着しているので、当該散水板２４の湾曲部２４
ｃを伝う製氷水は、円滑に製氷板１０の各垂直部１０ｄ
に移行し、該製氷水が散水板２４から無駄に飛散するこ
とはない。

各製氷板１０は蒸発管１２により冷却されているので１
表側の製氷面１０ａを流下する製氷水の一部はここで氷
結して、徐々に氷層が形成されて行く、なお製氷板１０
に流下供給されても氷結するに到らなかった製氷水は、
製氷板１０の下方に配設した集水部材２８に回収された
後、前記製氷水タンク１６に帰還して貯留され、再びポ
ンプ１８により圧送される。

次に除氷運転が開始されると、蒸発管１２にホットガス
が供給されて製氷板１０を加温すると共に、除氷水を除
氷水散水管２６から製氷板１０の裏面に噴射供給する。

この除氷水は、先ず製氷板１０の垂直部１０ｄに散布さ
れた後、その下方に形成した傾斜部１０ｂを流下する。

ここで前記蒸発管１２の上下の湾曲部１２ａは、前述の
如く製氷面１０ａから突出して、製氷面１０ａの略全体
に亘って除氷水水路１５を画成しているので、除氷水は
製氷面１０ａの略全体に亘って均一に流下する。これに
より製氷面１０ａと板氷１４との氷結面が融解し、遂に
は自重により板氷１４が製氷板１０から離脱して落下し
１図示しない貯水庫に貯えられる。なお製氷板１０を流
下した除氷水は。

前記集水部材２８を介して除氷水タンク中に回収貯留さ
れる。

発明の効果 本発明に係る流下式製氷機によれば、製氷板に散布供給
される除氷水を、製氷板の裏面の全体に亘って均一に流
下させることができる。これにより製氷面と板氷との氷
結面を一様に融解することができて除氷時間を短縮し得
るものである。また製氷面に凹凸を設けることなく除氷
水水路を確保し得るので、製氷面に均一な厚さで大型の
板氷を生成し得る。しかも蒸発管の上下の湾曲部は製氷
板と接触していないから１両製氷板の裏面を容易に清掃
し得る等の有益な効果を奏する。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例に係る流下式製氷機の縦断面
図、第２図は第１図に示す散水機構の概略斜視図、第３
図は本実施例に係る流下式製氷機の側面図、第４図は従
来技術に係る流下式製氷機の概略構成を示す縦断面図、
第５図は別の従来技術に係る流下式製氷機の概略構成を
示す縦断面図、第６図は第５図の側面図、第７図は第６
図の■−■線断面図である。 １０・・・製氷板　　　　１２・・・蒸発管１２ａ・・
・湾曲部　　　２６・・・除氷水散水管Ｉ０３ ＦＩＧ、２ １シ。 ＦＩＧ、６ フッ ＦＩＧ、７　（後図面なし） ＦＩＧ、４ ＦＩＧ、５

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 〔１〕垂直に対向配置され、冷凍系に連通する蒸発管（
   １２）を各裏面において密着挟持する一対の製氷板（１
   ０、１０）と、 前記両製氷板（１０、１０）の上方に配設され、除氷運
   転に際して除氷水を製氷板（１０、１０）の各裏面に供
   給する除氷水散水管（２６）とを備えた流下式製氷機に
   おいて、 前記蒸発管（１２）を製氷板（１０、１０）の縦方向に
   蛇行して配設すると共に、その蛇行方向が１８０°転換
   する上下の湾曲部（１２ａ）を両製氷板（１０、１０）
   の端部から延出させる よう構成したことを特徴とする流下式製氷機。 〔２〕前記蒸発管（１２）を挟んで対向配置した両製氷
   板（１０、１０）における各上端部は、その間隔が前記
   蒸発管（１２）の外径寸法よりも大きくなるよう外方に
   拡開的に折曲されていることを特徴とする特許請求の範
   囲第１項記載の流下式製氷機。