JPS63301238A - 醗酵生成フォ−ムの製造方法 - Google Patents
醗酵生成フォ−ムの製造方法Info
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- JPS63301238A JPS63301238A JP62136238A JP13623887A JPS63301238A JP S63301238 A JPS63301238 A JP S63301238A JP 62136238 A JP62136238 A JP 62136238A JP 13623887 A JP13623887 A JP 13623887A JP S63301238 A JPS63301238 A JP S63301238A
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08G—MACROMOLECULAR COMPOUNDS OBTAINED OTHERWISE THAN BY REACTIONS ONLY INVOLVING UNSATURATED CARBON-TO-CARBON BONDS
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- C08G18/28—Polymeric products of isocyanates or isothiocyanates with compounds having active hydrogen characterised by the compounds used containing active hydrogen
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- Chemical & Material Sciences (AREA)
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
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Description
【発明の詳細な説明】
［産業上の利用分野］
本発明は醗酵生成フオームの製造方法に関し、特に生鮮
野菜、果物、鮮魚等の梱包材、パック材に用いられるも
のである。
野菜、果物、鮮魚等の梱包材、パック材に用いられるも
のである。
［従来の技術と問題点コ
従来より、梱包材、緩衝材としての目的でウレタンフオ
ーム、ポリエチレンフオームなどの各種発泡体が多量に
に使用されているが、これらは鮮度を維持するものでは
ない。一方、鮮度維持の目的としては、ポリエチレンフ
ィルムや塩化ビニリデンフィルムなどのフィルムが使用
されている。
ーム、ポリエチレンフオームなどの各種発泡体が多量に
に使用されているが、これらは鮮度を維持するものでは
ない。一方、鮮度維持の目的としては、ポリエチレンフ
ィルムや塩化ビニリデンフィルムなどのフィルムが使用
されている。
しかし、これらは、大気を遮断することにより極短期間
（１〜２日程度）鮮度が保持されるだけで、腐敗は一定
時間より極度に進行する。
（１〜２日程度）鮮度が保持されるだけで、腐敗は一定
時間より極度に進行する。
本発明は上記事情に鑑みてなされたもので、生体反応に
必要な大気を徹底して遮断することな（、一定の通気性
を保持しつつ、長時間腐敗を抑制し得る醗酵生成フオー
ムの製造方法を提供することを目的とする。
必要な大気を徹底して遮断することな（、一定の通気性
を保持しつつ、長時間腐敗を抑制し得る醗酵生成フオー
ムの製造方法を提供することを目的とする。
［問題点を解決するための手段］
本発明は、ポリオール１００！ｌ！量部に対してクエン
酸又はクエン酸化合物の一種以上を０． ５ｆｆｉ量部
以上を添加するとともに、アミン触媒、錫触媒２発□泡
剤、シリコーン油、有機イソシアネート。
酸又はクエン酸化合物の一種以上を０． ５ｆｆｉ量部
以上を添加するとともに、アミン触媒、錫触媒２発□泡
剤、シリコーン油、有機イソシアネート。
必要に応じて着色材、充填剤等のポリウレタン発泡原料
を適宜組合わせて撹拌混合し発泡させることを要旨とす
る。
を適宜組合わせて撹拌混合し発泡させることを要旨とす
る。
本発明に係るクエン酸としては、ｃ６Ｈ８０７を用いる
。また、クエン酸化合物としては、クエン酸カルシウム
、クエン酸アンモニウム、クエン酸カリウム、クエン酸
ナトリウム等が挙げられる。
。また、クエン酸化合物としては、クエン酸カルシウム
、クエン酸アンモニウム、クエン酸カリウム、クエン酸
ナトリウム等が挙げられる。
これらのクエン酸又はクエン酸化合物は、結晶体のため
ボールミルなどで微粉砕して使用しても良いし、発泡剤
としての水に予め溶解して使用しても良い。
ボールミルなどで微粉砕して使用しても良いし、発泡剤
としての水に予め溶解して使用しても良い。
本発明において、クエン酸又はクエン酸化合物の一種以
上が０．５重量部未満の場合は、生鮮野菜等の鮮度維持
効果が十分でない。好ましくは２．０〜２０重量部が良
く、２０重量部以上ではほとんど効果が同じである。
上が０．５重量部未満の場合は、生鮮野菜等の鮮度維持
効果が十分でない。好ましくは２．０〜２０重量部が良
く、２０重量部以上ではほとんど効果が同じである。
［作用］
本発明において、醗酵生成フオームを適当な形状のもの
に加工し、生鮮食品を梱包又はパックして様子を調べた
ところ、生鮮食品の腐敗を長時間防止できる。これは、
醗酵生成フオームの一成分であるクエン酸が生物学的性
質の反応に重要な地位を占める物質であり、これが均一
に分散されているため生鮮食品の醗酵生体に緩やかに反
応し、長時間の腐敗を防止するものと推定される。また
、フオーム体は軟質の発泡体のため、緩衝効果に優れ、
パックに用いた場合パック内の物体に適当なりッション
性を与え、梱包、輸送上のキズなどを発生させる可能性
が極めて少なくなる。更に、クエン酸は食品添加物であ
るため、無害である。
に加工し、生鮮食品を梱包又はパックして様子を調べた
ところ、生鮮食品の腐敗を長時間防止できる。これは、
醗酵生成フオームの一成分であるクエン酸が生物学的性
質の反応に重要な地位を占める物質であり、これが均一
に分散されているため生鮮食品の醗酵生体に緩やかに反
応し、長時間の腐敗を防止するものと推定される。また
、フオーム体は軟質の発泡体のため、緩衝効果に優れ、
パックに用いた場合パック内の物体に適当なりッション
性を与え、梱包、輸送上のキズなどを発生させる可能性
が極めて少なくなる。更に、クエン酸は食品添加物であ
るため、無害である。
［実施例］
以下、本発明の一実施例について説明する。
分子！３０００．３官能、エチレンオキサイド含有率（
ＥＯ率）７５％のポリエーテルポリオール
７０．０重量部分子量３０００．３官能、Ｅ
Ｏ率０％のポリエーテルポリオール ３０．ｏ％
重量部トリエチレンジアミン ０．１６重量部Ｈ
２０５，０重量部 ジブチルチンジラウレート ０．８５重量部シリコー
ン油 ２．０重量部クエン酸
５．０重量部トリレンジイソシアネート
６０．０重量部上記聞合処方により調製した発泡原
料を適宜組合わせて撹拌混合し、発泡させて密度２３Ｋ
ｇ／ｍ３のポリウレタンフォームを得た。
ＥＯ率）７５％のポリエーテルポリオール
７０．０重量部分子量３０００．３官能、Ｅ
Ｏ率０％のポリエーテルポリオール ３０．ｏ％
重量部トリエチレンジアミン ０．１６重量部Ｈ
２０５，０重量部 ジブチルチンジラウレート ０．８５重量部シリコー
ン油 ２．０重量部クエン酸
５．０重量部トリレンジイソシアネート
６０．０重量部上記聞合処方により調製した発泡原
料を適宜組合わせて撹拌混合し、発泡させて密度２３Ｋ
ｇ／ｍ３のポリウレタンフォームを得た。
このフオームを厚さ３ｍｍにスライスし、レタスとイチ
ゴを各々３ケ用意して（レタスＡ−Ｃ。
ゴを各々３ケ用意して（レタスＡ−Ｃ。
イチゴＡ−Ｃ）下記の試験を行なった。
レタスＡ、イチゴＡ・・・本フオームにくるんで置く
レタスＢ、イチゴＢ・・・サランラップにてくるんで置
く レタスＣ，イチゴＣ・・・そのままの状態で置くその結
果、下記第１表が得られた。
く レタスＣ，イチゴＣ・・・そのままの状態で置くその結
果、下記第１表が得られた。
第１表
上記第１表により、本フオームを用いた場合、他の場合
と比べ最も腐敗が少ないことが明らかである。これは、
本フオームの一成分であるクエン酸が生鮮食品の醗酵生
体に緩やかに反応し、長時間の腐敗を防止するものと推
定される。また、ポリオールにエチレンオキサイド含有
率が６０％以上のものを全部又は一部置換えて使用する
と、得られたフオームは梱包又はパックされた生鮮食品
の水分保持調製が行われ、一層好適になる。更に、フオ
ーム体は軟質の発泡体のため、緩衝効果に優れ、パック
に用いた場合パック内の物体に適当なりッション性を与
え、梱包、輸送上のキズなどを発生させる可能性が極め
て少なくなる。更にまた、クエン酸は食品添加物である
ため、無害である。
と比べ最も腐敗が少ないことが明らかである。これは、
本フオームの一成分であるクエン酸が生鮮食品の醗酵生
体に緩やかに反応し、長時間の腐敗を防止するものと推
定される。また、ポリオールにエチレンオキサイド含有
率が６０％以上のものを全部又は一部置換えて使用する
と、得られたフオームは梱包又はパックされた生鮮食品
の水分保持調製が行われ、一層好適になる。更に、フオ
ーム体は軟質の発泡体のため、緩衝効果に優れ、パック
に用いた場合パック内の物体に適当なりッション性を与
え、梱包、輸送上のキズなどを発生させる可能性が極め
て少なくなる。更にまた、クエン酸は食品添加物である
ため、無害である。
なお、上記実施例では、ポリオールとしてＥＯ率が７５
％以上のポリエーテルポリオールを用いた場合について
述べたが、これに限定されない。
％以上のポリエーテルポリオールを用いた場合について
述べたが、これに限定されない。
［発明の効果コ
以上詳述した如（本発明によれば、生体反応に必要な大
気を徹底して遮断することなく、一定の通気性を保持し
つつ、長時間腐敗を抑制し得る醗酵生成フオームの製造
方法を提供できる。
気を徹底して遮断することなく、一定の通気性を保持し
つつ、長時間腐敗を抑制し得る醗酵生成フオームの製造
方法を提供できる。
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 ポリオール１００重量部に対してクエン酸又はクエン酸
化合物の一種以上を０．５重量部以上を添加するととも
に、アミン触媒、錫触媒、発泡剤、シリコーン油、有機
イソシアネート、必要に応じて着色材、充填剤等のポリ
ウレタン発泡原料を適宜組合わせて撹拌混合し発泡させ
ることを特徴とする醗酵生成フォームの製造方法。 （２）、ポリオールがエチレンオキサイド含有率６０％
以上を含有するポリエーテルポリオールであることを特
徴とする特許請求の範囲第１項記載の醗酵生成フォーム
の製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62136238A JPS63301238A (ja) | 1987-05-30 | 1987-05-30 | 醗酵生成フォ−ムの製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62136238A JPS63301238A (ja) | 1987-05-30 | 1987-05-30 | 醗酵生成フォ−ムの製造方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63301238A true JPS63301238A (ja) | 1988-12-08 |
Family
ID=15170512
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62136238A Pending JPS63301238A (ja) | 1987-05-30 | 1987-05-30 | 醗酵生成フォ−ムの製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63301238A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0475242B1 (de) * | 1990-09-13 | 1995-11-15 | Th. Goldschmidt AG | Verwendung von Alkali- oder Erdalkalisalzen von Hydroxycarbonsäuren zur Herstellung von flexiblen, Urethangruppen aufweisenden Schaumstoffen mit verminderter Stauchhärte |
-
1987
- 1987-05-30 JP JP62136238A patent/JPS63301238A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| EP0475242B1 (de) * | 1990-09-13 | 1995-11-15 | Th. Goldschmidt AG | Verwendung von Alkali- oder Erdalkalisalzen von Hydroxycarbonsäuren zur Herstellung von flexiblen, Urethangruppen aufweisenden Schaumstoffen mit verminderter Stauchhärte |
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