JPS6330349Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、炊飯中に生じる蒸気の外部への放
出を制限して飯器内を調圧するようにした炊飯器
に関する。

この種の調圧式炊飯器は、主として電気ヒータ
式のものとされており、器体に収容されている飯
器の飯器蓋を、閉じ状態にある器体蓋により飯器
へ押し付け、これによつて飯器を密閉状態とした
うえで、蒸気をある制限のもとに放出し、水分の
調節と若干の調圧とを行つている。しかし、従来
のものは、本願出願人が既に提案している実公昭
52−15421号公報に記載のもののように、飯器に
圧着される飯器蓋の閉止力で蒸気放出を制限し、
飯器蓋を押し開いて出た蒸気は器体蓋一部に開設
の途中に可動蓋を持つた蒸気放出通路から外部へ
逃るようにしており、飯器蓋の飯器への圧着部が
大径環状域となるため、その一部で器体蓋による
中央押圧力に抗して押し開かれ易く、調圧の効果
が薄いしバラツキもある。また、単に一律に調圧
するのでは、白米（新米、古米）や胚芽米、玄米
と云つた炊飯材料に応じて調圧し、それぞれを充
分においしく炊き上げることができない。

この考案は、飯器蓋に設定圧調節可能な調圧蒸
気放出路を設けて、前記のような欠点のない炊飯
器を提供することを目的とする。

そこでこの考案では、器体蓋により器体内の飯
器に圧着されて飯器を閉じる飯器蓋に調圧蒸気放
出路が設けられ、この調圧蒸気放出路に、飯器内
の圧力により押し開かれる弁体が閉止力調節手段
を持つて設けられる。

調圧蒸気放出路は、飯器蓋の器体蓋による飯器
への圧着が強力になされるのには関係なく、弁体
による設定圧で飯器内蒸気を放出させる。弁体は
閉止力調節によつて蒸気の調圧蒸気放出路を通じ
た放出圧を変化させ、飯器内設定圧を調節する。

次に、この考案の実施例を述べる前に、飯器蓋
への弁体付き調圧蒸気放出路付設と、飯器蓋によ
る飯器密閉との、各種構造設計例について説明す
れば、第１図に示される場合、１は器体、２はそ
の器体蓋、３は器体１に収容される飯器、４はそ
の飯器蓋である。器体蓋２は、その直径線上に把
手５が固設され、把手５の図示しない一端を器体
１肩部一側へ枢着して開閉自在とされると共に、
把手５の他端に軸６で枢着されたロツクレバー７
を、ばね８の付勢によつて器体１の係止部８へ係
合させて閉鎖状態にロツクされるようにしてあ
る。飯器蓋４は、器体蓋２下面に設けられたパツ
キング１０により押圧されて飯器３へ圧着し、飯
器３を密閉状態とする。パツキング１０は、器体
蓋２裏面中央に突設されたピン１１により保持さ
れており、ピン１１はまた、飯器蓋４の中央孔１
２に嵌着したパツキング１３の弾性孔１４へ下端
頭部１１ａを弾性的に挿通して着脱自在に吊持
し、器体蓋２の開閉に伴つて飯器蓋４も同体的に
開閉され得るようになつている。そして、器体蓋
２の閉鎖時、パツキング１０はパツキング１３を
介して飯器蓋４を飯器３へ圧着することにより、
パツキング１０，１３が互いに密着して弾性孔１
４を閉じ、飯器３の密閉を損わないようにしてあ
る。

飯器蓋４は、その外周にパツキング１４が装着
され、飯器３への圧着時にパツキング１４が飯器
３の口縁３ａへ密着し、飯器３を充分密閉できる
ようにしてあるうえ、周辺一部に、器体蓋２の透
孔２４から外部へ臨み、飯器３内を外部に連通さ
せる調圧蒸気放出通路１５が設けられ、該通路１
５は弁体１６によつて飯器３内が所定圧以上でな
いと開かれず、飯器３内を設定圧に調圧すべくし
てある。調圧蒸気放出通路１５は、飯器蓋４の透
孔１７を貫通した状態で透孔１７周りへ鋲着１８
された筒体１９により形成されている。筒体１９
は、飯器蓋４から下側を拡径されていて、その下
端にキヤツプ２０を嵌着２１することによりオネ
バ溜り室２２とし、キヤツプ２０の底部に形成し
た蒸気通孔２３を前記弁体１６により開閉するよ
うにしてあるほか、器体蓋２の透孔２４から外部
へ臨んでいる筒体１９上端にも蒸気通孔２５を有
している。

弁体１６は、その下向き弁棒１６ａをキヤツプ
２０底部中央に形成されたガイド孔２６へ上下動
自在に貫挿され、弁保持孔２６の周りに配設され
た蒸気通孔２３を囲繞するよう上向きに突設され
ている環状弁座２７へ自重により着座し、通常は
調圧蒸気放出通路１５を閉じ、飯器３内が設定圧
以上であると、持ち上げられて通路１５を開き、
飯器３内蒸気を蒸気通孔２３、通路１５、蒸気通
孔２５を通じて外部へ放出させる。

炊飯初期、飯器３内が設定圧に達していないこ
とによつて、弁体１６が閉じた状態のままである
から、飯器蓋４がパツキング１４部で飯器３に圧
着していることと相俟ち、飯器３内は充分に密閉
され、内部空気や蒸気が外部へ逃げることなく、
確実に昇圧するし、熱損失も少ない。飯器３内が
設定圧に達すると弁体１６が押し上げられて通路
１６を開き、蒸気を放出させ、飯器３内を設定圧
に正確に保つ。これにより、充分な調圧が厳密に
なされ、調圧の不足やバラツキなく、常に首尾よ
く炊飯することができる。

通路１５を通じた蒸気の放出には、オネバの流
出を伴うが、オネバを随伴している蒸気は、弁体
１６に衝突して弁体１６を押し開きながら弁体１
６、弁座２７間の隙間から流出するもので、弁体
１６との衝突時と弁体１６を押し開きながらの流
出時とに、随伴オネバの多くを分離して通路１５
への流れ込みを抑止する。従つて、オネバ溜り室
２２内へ入る蒸気にはオネバが余り含んでいない
うえ、その流入蒸気は、通路１５上端への経路が
迂回していて室２２内周りへ衝突することと、室
２２が広くオネバ随伴勢力を減衰させられること
によつて、残るオネバを充分分離され、室２２へ
残溜させる。

第２図は、調圧蒸気放出通路１５の変形例を示
し、筒体１９下端のキヤツプ２０は螺着３１して
オネバ溜り室２２を形成すると共に、室２２の周
壁に蒸気通孔２３を、キヤツプ２０底部の中央に
オネバ返送孔３２をそれぞれ形成してある。ま
た、筒体１９の上端には今１つのキヤツプ３３を
螺着３４して弁室３５を形成し、該弁室３５内
に、筒体１９上端に開設した弁座３６を自重で閉
じる弁体３７が設けられ、キヤツプ３３の周壁
に、器体蓋２の透孔２４内周面に対向する通路１
５上端の蒸気通孔２５を形成してある。弁体３７
の弁棒３７ａは、弁体３７の中央上下に突設さ
れ、キヤツプ３３上端のガイド孔３８と前記弁座
３６とで案内されるようにしてある。

このものは、弁棒３７ａがキヤツプ３３上へ臨
出していて、弁体３７の開閉動作に応じ上下動す
るから、弁体３７が働いていることを外部から確
認できるのと、通路１５を通じ放出される蒸気
が、蒸気通孔２５から器体蓋透孔２４内周へ突き
当つて分散させられるように吹き出し、蒸気が集
中して吹き出し使用者等らに熱い思いをさせない
ことの利点がある。

器体蓋透孔２４の下部開口部には、透孔２４を
形成する口金３９を締結するナツト４０と、器体
蓋２裏面との間に上端が挟着されたパツキング４
１を設け、その下端４１ａが飯器蓋４の筒体１９
周り上面へ圧着し、蒸気通孔２５から吹き出る蒸
気に、万一オネバが混つていて、透孔２４内面へ
吹き付けられて飯器蓋４上面へ流下しても、飯器
蓋４上面へ拡がるのを防止する。

第３図は、第２図と同様な筒体１９の上端に、
蒸気通孔２５をなすノズル５１を設け、該ノズル
２５先端へばねクリツプ５２により着脱および上
下動共に自在なよう装着された弁体５３を設け、
弁体５３は通常、自重によつて蒸気通孔２５を閉
じ、飯器３内が設定圧以上のとき押し上げられて
蒸気通孔２５を開く。弁体５３には、放出蒸気を
横方向に向ける蒸気ガイド孔５４が設けられてい
る。特にこの実施例では、飯器蓋４の外周に装着
されたパツキング１４が、器体蓋４によつて直接
押圧され飯器３の口縁３ａへ密着されるようにし
てあり、飯器蓋４による飯器３の密閉性をさらに
確実なものとする。２ａは器体蓋２のパツキング
押圧部、１４ａはパツキング１４の器体蓋２によ
る被押圧部である。

なお、第１図から第３図までの各実施例におい
て、弁体１６，３７，５３を重さの違うものと取
替えれば、調圧度合を変えられる。

第４図、第５図は、それぞれ、飯器蓋４と飯器
３との密閉性を充分なものとするパツキング１４
が、飯器３の口縁３ａの凹条６１へ装着したもの
であり、パツキング１４は接着してもよい。

第６図は、器体蓋２の裏板７１に、飯器口縁３
ａの飯器蓋４圧着部より外側へ圧着する第１のパ
ツキング７２と、飯器蓋４の外周上面へ圧着する
第２のパツキング７３とを装着し、飯器蓋４と飯
器３との圧着部で洩れが生じても、パツキング７
２，７３によつて密閉状態を確保する。第１パツ
キング７２は裏板７１へビス７４により取付けた
押え金７５で、また、第２パツキング７３は裏板
７１へビス７６により取付けた放熱板７７で、そ
れぞれ保持されている。

第７図は、器体蓋２の裏板７１に、飯器口縁３
ａの飯器蓋４圧着部分より外側へ圧着する第１圧
着部８１ａと、飯器蓋４外周上面に圧着する第２
圧着部８１ｂとを有するパツキング８１を設け
て、第６図の場合同様、飯器３の密閉状態を確保
するようにしてある。パツキング８１は、放熱板
７７により保持している。

第８図、第９図は、飯器蓋４の外周に、外周縁
９１ａが斜め下向きに向いているパツキング９１
を装着する一方、飯器３の口縁３ａのパツキング
９１圧着面外側に内向きに開口するポケツト部９
２を形成し、飯器蓋４が飯器３へ圧着されると
き、パツキング９１の外周縁９１ａが飯器３の口
縁に当つて外方へ滑り、ポケツト部９２へ緊密に
入り込むようにしてある。これにより、パツキン
グが飯器口縁３ａへ単に圧着する場合よりも、飯
器３の密閉性を高める。

第１０図は、飯器蓋４外周に装着したパツキン
グ１０１を、器体蓋２の裏板７１へ保持しばね１
０２により下方へ付勢したパツキング押え１０３
によつて、飯器３の口縁３ａへ押し着け、飯器３
の密閉性を向上させたものである。１０４はパツ
キング押え保持具であつて、裏板７１へビス１０
５により取付けられている。

次にこの考案の実施例について説明するが、飯
器蓋４による飯器３への圧着閉じ構造は、前記第
１図から第１０図までの設計例をそのまま利用す
るものとして図示および説明を省略し、調圧蒸気
放出通路１５とそれに閉止力調節可能に設けられ
る弁体１６につき、第１１図から第１５図に示さ
れるそれぞれの場合について以下述べる。

第１１図のものは、飯器蓋４に対し筒体１９を
ナツト１１１によりパツキング１１２を介して取
付け、筒体１９の下半部が小径であることにより
通路１５途中に形成している弁座１１３へ着座す
る弁体１６を、筒体１９上端へ螺着１１４された
キヤツプ１１５へ螺合した調節部材１１６により
ばね１１７を介して押圧したものである。これに
よつて、調節部材１１６を左右へ回動して上下動
させると、ばね１１７の弁体１６に対する押圧力
が変化し、弁体１６の閉止力を調節できる。

第１２図、第１３図のものは、飯器蓋４に調圧
蒸気放出通路１６の下端蒸気通孔２３を大きく開
設すると共に、該孔２３の周りに螺子筒部１２１
を形成して筒体１９下端を螺着し、筒体１９の上
端中央へ弁棒１６ａが上下動自在に貫挿された弁
体１６をばね１２３により下方へ付勢して、弁体
１６外周に設けた弾性リツプ１６ｂを通孔２３の
口縁が形成している弁座１２２へ圧着し、弁棒１
６ａの途中に突設された係合ピン１２４を、筒体
１９天板中央下面へ突設された中央筒１２５に形
成された弁体下限高さ規制窓１２６へ係合させ、
該係合窓１２６の深さの違う高さ規制溝１２６
ａ，１２６ｂ，１２６ｃのどれに係合ピン１２４
が係入されるかによつて、弁体１６の下限高さが
変化し、通路１６の閉止力を調節できるようにし
てある。１２７は弁棒１６ａ上端に設けた操作ツ
マミ、１２８はパツキングである。

第１４図、第１５図のものは、飯器蓋４に第１
２図のもの同様蒸気通孔２３を開設すると共にそ
の周りへ螺子筒部１２１を形成し、該筒部１２１
へ筒体１９を螺着したものであるが、通孔２３口
縁がなす弁座１２２へばね１２３により圧着され
る弁体１６を、筒体１９へ固設されたピン１３１
に上下動自在に保持し、筒体１９を左右に回動し
て上下動させることによつて、筒体１９、弁体１
６間に働かされたばね１２３の弁体１６に対する
作用力を変化させ、弁体閉止力を調節するように
されている。なお、筒体１９上端に断熱ツマミ１
３２が固着されていると共に、筒体１９下端外周
に、飯器蓋４上面の調圧表示１３３に対する指標
突部１３４を形成し、該突部１３４は飯器蓋４上
のストツパーピン１３５と係合して筒体１９の回
動に軽い抵抗を及ぼし、調圧のための上下限警告
を与えるようにしてある。

この考案によれば、調圧蒸気放出路が、飯器蓋
の器体蓋による飯器への圧着が強力になされるの
には関係なく、弁体による設定圧で飯器内蒸気を
放出させるから、飯器蓋を最大設定圧以上で飯器
に押し付けておくことにより、飯器蓋が飯器に対
する大径環状圧着部一部で器体による中央押圧力
に抗して押し開かれるようなことなく、調圧蒸気
放出路を通じた弁体による設定圧でのみ飯器内蒸
気を放出させることができ、調圧が充分にしかも
正確に行われる。そのうえ、前記の弁体は閉止力
調節によつて蒸気の調圧蒸気放出路を通じた放出
圧を変化させ、飯器内設定圧を調節するから、前
記正確な調圧が、炊飯材料の種類や調理目的の違
い、好み等に応じて行われ、各種炊飯を首尾よく
達成し得る。

【図面の簡単な説明】

第１図は基本的蓋構造例の一部縦断面図、第２
図、第３図はそれぞれ他の基本的蓋構造例を示す
一部縦断面図、第４図、第５図はそれぞれ蓋構造
例を示す一部断面図、第６図、第７図はそれぞれ
さらに別の蓋構造例を示す一部断面図、第８図、
第９図は今１つの蓋構造例を示す一部断面図、第
１０図は他の変形例を示す一部断面図、第１１図
は一実施例を示す一部断面図、第１２図および第
１３図は今１つの実施例を示す一部の断面図およ
び斜面図、第１４図および第１５図はさらに他の
実施例を示す一部の断面図および斜面図である。 １……器体、２……器体蓋、３……飯器、４…
…飯器蓋、９１，１０１……パツキング、１５…
…調圧蒸気放出通路、１６……弁体、１１７，１
２３……ばね、１１６……調節部材、１２４……
係合ピン、１２６……弁体下限高さ規制窓、１２
７……操作ツマミ、１３２……断熱ツマミ。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 器体蓋により器体内の飯器へ圧着されて飯器
   を閉じる飯器蓋に調圧蒸気放出路を設け、 この調圧蒸気放出路に、飯器内の圧力により
   押し開かれる弁体が閉止力調節手段を持つて設
   けられている ことを特徴とする炊飯器。 (2) 弁体は、ばねによる付勢で調圧蒸気放出通路
   を閉じるようにされている実用新案登録請求の
   範囲第１項記載の炊飯器。 (3) 飯器と飯器蓋との圧着部に、該圧着部を密閉
   状態にするパツキングが設けられている実用新
   案登録請求の範囲第１項または第２項記載の炊
   飯器。