JPS6330375Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案はにぎりすしを食べる際、そのすしに醤
油を塗布する道具に関するものである。

従来の技術 従来より、調理の際、または調理されたもの
に、刷毛状の塗布具を以てソースや醤油等を塗布
することが知られているが、にぎりすしのよう
に、食べる際に、すしを指先又はハシにより掴ん
で小皿に入れた醤油に付けて食すものでは、上記
のような刷毛状の塗布具は用いられていない。こ
れはにぎりすしを食する伝統的な作法に合わない
からと考えられる。

考案が解決しようとする問題点 しかし、幼児や外国人のように、具合よくすし
を掴むことのできない者或は掴むことに不慣れの
者は、すし自体を小皿の醤油に漬ける際の微妙な
手かげんを実現できないため、醤油をつけ過ぎた
り、にぎりすしの形を崩したりしてせつかくの食
趣を損なつてしまうことが多い。

この場合、小皿の醤油を刷毛状の塗布具によつ
て上記すしに塗布することも考えられるが、途中
で醤油がしたたり落ち易い醤油の塗布量を調整す
るには、ひんぱんな塗布動作を必要とする等の問
題があるため趣を損ねてしまう。

問題点を解決するための手段 そこで本考案ではにぎりすしに醤油を付ける
際、それがしたたり落ちるおそれがないことは勿
論、塗布量を随意に加減しながら、所要量を１回
の動作で塗布でき、しかもきわめて衛生的な塗布
具を提供することを目的としてなされたもので、
その構成は、断面が変形可能で且つ微細通路を集
合した態様の醤油通路を形成した筒状本体の先端
部に、前記通路に連通された刷毛状部を着脱可能
にして形成すると共に、前記本体の後端部に、上
記通路に連通される醤油溜を設けたことを特徴と
するものである。

実施例 第１図は本考案塗布具の一例の断面を示すもの
で、１は円筒体状をなし弾性を有する筒状本体、
２はこの本体１における前後端部を除き本体１の
内部に充填した通水性のある不織布のような繊維
状物或はポーラスな部材により形成した醤油通路
で、２ａ，２ｂはその結束線である。３は上記本
体１の先端に取付けて上記通路２の先端に当接さ
せた刷毛状部で、刷毛部材としては、竹，木，プ
ラスチツク等の適宜材料を使用する。

而して、上記本体１の先端内周には凹溝１ａを
形成する一方、刷毛状部３の後端部外面には、刷
毛部材の結束具が凸条３ａに形成されており、こ
の凸条３ａが凹溝１ａに嵌合することによつて、
醤油のもれを防止すると共に、刷毛部材３を本体
１にいわゆるワンタツチで着脱自在にできる。

４は上記本体１の後端１ｂに取付けた醤油溜
で、その先端４ａが上記本体の後端１ｂに水密に
嵌合されることにより、この醤油溜４は本体１に
対し着脱自在である。尚、醤油通路２と刷毛状部
３を同一部材で一体に形成することもできる。

作 用 而して、醤油溜４に収容された醤油Ｓは、その
先端４ａから通路２に浸透し、刷毛状部３に徐々
に浸出していく。従つて、これによりすしねたに
醤油を塗るときは、本体１の外周を指で押圧する
ように潰すと、その通路２にある醤油は先端が開
放されている刷毛状部３側へ流出されるので、刷
毛状部３をすしねたに当てがい塗布すればよい。
これで、本体１の漬し度合によつて刷毛状部３へ
送る醤油の量を加減できるので、塗布する醤油の
多寡に拘らず、塗布動作は一回ですむ。

尚、醤油溜４に醤油がなくなれば、これを取り
替えるか、又は、これに醤油を補充すればよい。

また、使用後は刷毛状部３、醤油溜４を取外す
と共に、醤油通路２も本体１から取外し、これら
全部を適宜洗滌，乾燥できるので、きわめて衛生
的であり、更に、繰返し使用することができる。

第２図は本考案の別例で、本体１を先細のテー
パ状に形成すると共に、醤油溜４を当該本体１の
後端と一体に形成し、この後端部に栓４ｂを取付
けたものである。

ここで本体１を先細テーパ状としたのは醤油通
路２を構成する、例えば繊維状部材の密度を先端
側で高くし、本体１を押圧して刷毛状部３へ浸出
させる醤油の量をより微細に調整するためであ
る。

第３図は本考案の他の例で、刷毛状部３を本体
１に対し90度曲げて形成したものの刷毛状部３の
断面図である。

尚、以上の実施例において、本体１に小孔１ｃ
を明け、そこに簡易な逆止弁１ｄを設けてもよ
い。

考案の効果 本考案は以上の通りであつて、微細通路を集合
状態にして醤油通路を形成した弾性のある本体
に、刷毛状部と醤油溜を設けて、醤油の浸出状態
を随意に調整できるようにしたから、にぎりすし
に必要な微妙な醤油加減を誰でも容易に実現する
ことができて便利であり、また、構成部材はすべ
て分離することができるので、使用後の洗滌を容
易且つ完ぺきに行うことができ、きわめて衛生的
であり、更に繰返し使用できるから経済的でもあ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案塗布具の一例の断面図、第２図
は別例の断面図、第３図は同じく他の例の断面図
である。 １……本体、２……醤油通路、３……刷毛状
部、４……醤油溜。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 断面が変形可能で且つ微細通路を集合した態様
   の醤油通路を形成した筒状本体の先端部に、前記
   通路に連通された刷毛状部を着脱可能にして形成
   すると共に、前記本体の後端部に、上記通路に連
   通される醤油溜を設けたことを特徴とするにぎり
   すし用の醤油塗布具。